為了率先品嘗到餐館新推出的菜品，很多人從上午就開始排隊(duì)。不過這次穆帆吸取了上次的教訓(xùn)，率先打電話通知了街坊鄰居。李昌等人趕忙過來，占據(jù)了餐館內(nèi)的座位。
而程猛卻沒來，這家伙打包了幾個(gè)饅頭便跑去市醫(yī)院，向徐燕獻(xiàn)殷勤去了。
沒辦法，美食和美人不可兼得，程猛這個(gè)年紀(jì)，以后品嘗美味的時(shí)間還早。但是婚姻大事的問題已經(jīng)迫在眉睫，只好狠心暫時(shí)放棄，準(zhǔn)備下午早點(diǎn)回來排隊(duì)，爭取晚上再品嘗穆帆的新菜。
九點(diǎn)鐘，崔胖子準(zhǔn)時(shí)帶人趕來，當(dāng)他下了面包車看到門前長長的隊(duì)伍，以及坐在餐館內(nèi)的街坊鄰居，他就知道出事了�；呕艔垙埖臄D進(jìn)餐館之后，第一時(shí)間往墻上的菜單看去。當(dāng)其看到新出的菜品后，立馬苦下臉來，“小帆，餐館今天推出新菜了？”
“嗯呢，葷素搭配哦�！弊叱鰪N房的穆帆笑瞇瞇的回道。
“那你怎么沒提前通知我呢？”崔胖子埋怨道，“我可是給你打過好幾次招呼了�！�
“提前通知什么，就咱們這關(guān)系，我還能讓你排隊(duì)？”穆帆咧嘴樂道，“你直接上二樓等著嘛，只要大家伙同意就行�！边@話穆帆說的很大聲，餐館內(nèi)的街坊鄰居們紛紛盯向崔胖子，雙眼中閃爍著不懷好意。
“他們能同意嘛�！贝夼肿勇詭Э耷坏恼f道：“小帆，你這是打擊報(bào)復(fù)啊�！彼闶强闯鰜砹�，今個(gè)穆帆是故意報(bào)仇，這種時(shí)候他如果明目張膽的上二樓走后門，恐怕不用外面的顧客動(dòng)手，餐館里的街坊鄰居就能把他塞到籠里給蒸了。
“那我就愛莫能助了�！蹦路柫寺柤�，壞笑著返回了廚房。
崔胖子可憐巴巴的看著餐館里的街坊鄰居，腳下剛剛往樓梯口方向挪動(dòng)，眾人立馬橫眉怒視而來。
“得，我去排隊(duì)�！贝夼肿宇D時(shí)泄了氣，耷拉著腦袋往門外走。
十點(diǎn)鐘一到，穆帆開始準(zhǔn)備做菜。首先是夾沙肉，畢竟這道菜的工序比較多。而云火漫天主要講究的是刀工，制作起來也比較快。作為需要一起上桌的套菜，必須保證兩道菜完成的時(shí)間上不會(huì)偏差太多。
五花肉在穆帆空閑的時(shí)候已經(jīng)過油炸好，涂了天然蜂蜜放涼。此時(shí)操起刀來，將肉處理好，夾上豆沙。有黑科技廚具在，糯米很快就出鍋了。取來碗碟將夾沙肉鋪底，盛上糯米飯。一次性做出十份，全部放進(jìn)蒸籠調(diào)整好火候和時(shí)間。然后穆帆馬不停蹄的開始處理蘿卜，當(dāng)他剛剛做出兩道云火漫天，爐灶便響起了已經(jīng)完成的提示音。穆帆招來沈小雅，宣布可以開始點(diǎn)菜了。
餐館內(nèi)外的顧客雖然聞不到蘿卜的清香，但是夾沙肉的香味早就聞到了，此時(shí)迫不及待的紛紛點(diǎn)菜。雖說兩百塊的套餐對(duì)他們來說不算便宜，但還是能吃得起的。尤其是街坊鄰居，上次的炒河尖菜沒能第一時(shí)間品嘗到，這次的機(jī)會(huì)絕對(duì)不能放過。
于是乎，每餐只推出五十份的套菜，第一波就被雜貨街的街坊鄰居們給砍掉了一大半。餐館外面的顧客此時(shí)心都在流血啊，快速的清算自己前方的顧客數(shù)量，推算輪到自己之后，套菜還有沒有的賣。
“前面的兄弟，老板之前推出的炒河尖菜你吃過沒有？”推算到自己站位比較靠后的一名小青年，開始施展損招。
“沒啊，味道怎么樣？”前方的傻大個(gè)扭頭好奇的問道。
“好吃啊，絕對(duì)好吃�！鼻嗄昱闹馗虬�，“你一定要點(diǎn)一份嘗嘗，絕對(duì)不輸于今天新推出的這個(gè)什么套菜，而且價(jià)錢還不算貴。”
“是嘛，那我得點(diǎn)一份�！鄙荡髠�(gè)點(diǎn)了點(diǎn)頭，在心里記下了。
“那什么，兄弟，既然你點(diǎn)了炒河尖菜，那今天的套菜就留給我唄。”小青年狐貍尾巴終于露出來了，按照他的推斷，輪到自己的時(shí)候，五十份剛好買光。如果傻大個(gè)不點(diǎn)的話，正好能留給自己。
“好�！鄙荡髠�(gè)點(diǎn)了點(diǎn)頭，正好餐館內(nèi)有了空桌，只見其兩步?jīng)_到桌前，大聲喊道：“老板，來份炒河尖菜�！比缓笈ゎ^對(duì)著小青年狡詐的一樂，接口說道：“再來一份新推出的套菜。”
“你大爺�！卑讱g喜一場的小青年，忍不住啐了對(duì)方一口，這傻大個(gè)倒是一點(diǎn)都不傻。
排在后面的顧客見今天吃不到新菜品，都忍不住連連嘆氣，同時(shí)決定晚上早點(diǎn)過來。
經(jīng)過這些日子的營業(yè)，穆帆已經(jīng)明確了營業(yè)制度，除了限量的政策之外，最為主要的還是在營業(yè)時(shí)間上做規(guī)定。
早餐的供應(yīng)暫定為六點(diǎn)到九點(diǎn)，也就是崔胖子來取饅頭的時(shí)候。午餐則是十一點(diǎn)到下午的兩點(diǎn)，晚餐為五點(diǎn)到八點(diǎn)，夜宵的供應(yīng)取決于穆帆的心情。及時(shí)如此，穆帆每天的工作量最少也在九個(gè)小時(shí)，其中還不包括準(zhǔn)備食材的時(shí)間，可以說很是勤奮了。
兩點(diǎn)鐘一到，穆帆便掛上了暫停營業(yè)的牌子。沒能吃到午餐的顧客，只能郁悶的離去。原本排在隊(duì)伍末端的一名男子，倒很是開心，邁著步子悠閑的來到餐館門前，邁步走了進(jìn)去。
“不好意思啊，午餐已經(jīng)暫停供應(yīng)了。”幫著沈小雅收拾桌子的穆帆直起身來回道。
“眼睛真的好了？”中年男子并沒有離開的意思，看著穆帆微笑著說道。
“呦呦呦，您怎么來了。”聽到男子的聲音，穆帆微微一驚，趕忙把手里的抹布丟下，弓著腰來到那中年男子身前，殷勤的掏出香煙，滿臉堆笑道：“局長，抽根煙�！�
這名中年男子并非他人，正是連城新上任的公安局局長。雖然雙方在醫(yī)院見面的時(shí)候，穆帆是瞎著的。但那時(shí)候他耳朵好使啊，所以立馬就從聲音上判斷出此人便是顧風(fēng)濤。記得當(dāng)時(shí)顧風(fēng)濤確實(shí)說過要來餐館嘗一嘗穆帆的手藝，只是沒有想到，他還真的親自光臨而來。
“不抽，我是來吃飯的。”顧風(fēng)濤看了看腕表，抬頭問道：“穆老板，我時(shí)間比較緊，能破個(gè)例讓我嘗嘗你的手藝嘛？”