大郎了起來(lái)，拱手道“正是我們兄妹，不知”
大郎話音未落，四娘的一只手扯住了他的衣襟，搶著道“不知大叔怎么稱呼”
來(lái)人不過(guò)二十左右歲，因聲音沉穩(wěn)有度，讓四娘誤以為是個(gè)上了年紀(jì)的人，那男人斯文有禮，一身青布雙襟灰長(zhǎng)衫，巖灰色的馬褲，腳上一雙黑色老布鞋。單看外貌，并非是富貴人家出身。
“在下姓周名正，是鎮(zhèn)東口得月樓的掌柜。”周正此前就已經(jīng)發(fā)現(xiàn)四娘是個(gè)盲的，并未在意她對(duì)自己如何稱呼，目光在兄妹兩之間打了一個(gè)來(lái)回，很快又將目光落在了張四娘的身上。
張四娘暗自高興，面上卻不露。第一次賣酸梅湯時(shí)，她特意讓二叔趕了驢車?yán)@市集一圈，一是為了宣傳，二就是讓這些個(gè)大的酒樓注意到。這次再來(lái)，一直到梅湯賣盡都沒(méi)有酒樓來(lái)人尋她，她有些失望。想回去，另尋些新奇的法子。卻不想，一心想盼的人竟然來(lái)了。
“哦，是周掌柜。您找我”張四娘故意頓了下，“是打算買湯還是讓我們?nèi)ツ憔茦抢锍燥垺?br/>
周正沒(méi)想到這姑娘會(huì)如此問(wèn)，一時(shí)瞠目，不過(guò)，多年來(lái)在酒樓里的浸淫讓他很快作出反應(yīng)“既想買湯，也想請(qǐng)兩位光顧在下的酒樓�！�
“酒樓倒不必了，我們財(cái)力微薄僅夠糊口，實(shí)在是光顧不起。要是買湯，您也看到了，我這一車的梅湯都賣得連一滴也不剩。今兒個(gè)您若買可就買不成了�！睆埶哪镄π�，“您要是想喝，三日后有集，我讓我哥給您送。不過(guò)，我們住在鄉(xiāng)下，路遠(yuǎn)來(lái)一趟不容易，最怕耽誤地上的活兒，若合不上一桶的量可就是不能送的�！�
周正心道，這梅湯賣得這么快，一桶哪里夠。這姑娘伶牙俐齒分明是在將我的軍。
周正看了看茶棚里人來(lái)人往很是繁雜，提議到他的酒樓坐下來(lái)談，特意提了一句免茶錢。
大郎看到有酒樓想買梅湯，一時(shí)傻住沒(méi)想起搭話。在他看來(lái)，這梅湯實(shí)在沒(méi)有什么了不起的。整個(gè)制作過(guò)程他都有參與，只要把輔料按比例下足，再調(diào)制好，就可以拿出來(lái)賣了。很簡(jiǎn)單的法子，沒(méi)想到卻能得到酒樓的青睞。
張四娘自然愿意，不過(guò)面上還是向大郎問(wèn)了句“大郎哥，你呢�！�
好似做主的是大郎。
大郎撓了撓后腦勺，“那，那就去吧。我先和胡老伯一聲，等二叔來(lái)了，讓他去周掌柜那里尋我們。”
四娘乖巧地點(diǎn)頭好。一副我都聽(tīng)哥哥的做派。
明明都是她在做主，卻扔拿了兄長(zhǎng)做伐子，周正看在眼里，頓覺(jué)這丫頭鬼道，城府深。
開(kāi)在鎮(zhèn)東口的得月樓，是周正祖上留下的家業(yè)。到周正的手中，已是第四代。兩層的建筑，雖被不斷的修繕卻掩飾不住陳舊的痕跡。與鎮(zhèn)中心新建不過(guò)三年的知味居相比，一個(gè)在天，一個(gè)在地。
大朗扶著四娘，跟著周正進(jìn)了得月樓，穿過(guò)正堂，便到了后院。
后院三個(gè)正房，兩個(gè)廂房，都已老舊。雖是這樣，可與張四娘所住的農(nóng)家院比起來(lái)，卻是好上好幾倍了。
有店伙計(jì)將茶水?dāng)[在后院的石桌上，周正請(qǐng)兩人坐下飲茶，不必拘束。
“姑娘，你們家還能做出多少梅湯來(lái)”周正見(jiàn)兩人喝了半杯茶了，方問(wèn)道。
張四娘笑道“我還是那句話，周掌柜的打算要多少”
周正沉吟了一會(huì)兒，“我計(jì)算過(guò)，你們一桶湯能出大約四十碗，今天你們沒(méi)費(fèi)多少力就賣了五桶。按一天十桶的量算，我打算先要十天的，也就是一百桶。”
這周掌柜的看來(lái)盯上他們很長(zhǎng)時(shí)間了。
一百桶。大郎先是一喜，這次來(lái)了大買賣，緊接著又有點(diǎn)擔(dān)心，這得多大的工程啊。他有點(diǎn)打怵，猶豫著地看了四娘一眼。
張四娘卻在心底飛快的盤算著。采一籃子青梅約十斤，就可以出兩桶湯。那么一百桶湯就需要五百斤青梅。高崖村東山嶺的二十多棵的青梅都已經(jīng)被摘了下來(lái)，一棵梅樹的產(chǎn)量約是八十多斤，除去梁子先前釀酒已摘完的，現(xiàn)在家里的能有一千三百多斤。
周掌柜要一百桶湯就可盛四百碗出來(lái)，每碗兩文錢算，就是八千文正合八兩銀子。這單子買賣接下來(lái)的話，大郎的房子就能蓋起來(lái)了。
張四娘欣喜的同時(shí)，又想到家里熬湯備用的青梅只能出四十桶。
“不過(guò)，您要是馬上要，我可拿不出這么多，頂多明天能送來(lái)四十桶。十天后再把余下的六十桶送來(lái)�！�
“十天”周正皺了下眉頭，“你這四十桶，我頂多能撐四、五天�！�
“好貨不怕等，慢工出細(xì)活。若我回去拿了這四十桶摻了水變成一百桶賣給您，您不是砸了自己的生意嗎”
“那可不行”周正當(dāng)即變了臉色，“我們得月樓四代經(jīng)營(yíng)，無(wú)論生意好壞，卻從未欺人。那不會(huì)鉆營(yíng)那些投機(jī)取巧的勾當(dāng)。你們?nèi)羰悄昧藫搅硕嘤嗨臏珌?lái)糊弄我。我看這生意也就不能做下去了�！�
大郎一看周正急了，慌忙解釋道“周掌柜，我們可不是那種人。”
張四娘對(duì)周正的幾句話很是感慨，于心底平添了幾分敬意，正色道“所以，想要好東西。您就得等，明天四十桶，十天后交剩下的。您愿不愿意”
周正這回一點(diǎn)也不遲疑了，拍板道“好，就按你的辦。不過(guò)，明天的四十桶，我要先驗(yàn)過(guò)后，才能付錢。如果有一桶的味道不對(duì)，剩下的我也都不要了。”
他為人謹(jǐn)慎，真怕四娘他們往里面摻水，沒(méi)了湯味。
做生意講的就是誠(chéng)信。
“好”張四娘爽快地應(yīng)道，“不過(guò)，口無(wú)憑，不如我們先訂個(gè)合約如何僅對(duì)這次一百桶梅湯的�！�
“合約”周正只知字據(jù)，卻從未聽(tīng)過(guò)合約。
字據(jù)張四娘是知道的，但她覺(jué)得不如現(xiàn)代的合約公平。字據(jù)僅限單方面的拘束，而合約則是雙方共同的權(quán)利與義務(wù)，彼此之間都有制衡關(guān)系，又相互依存。
張四娘便將合約簡(jiǎn)單地向周正做以介紹，周正聽(tīng)了嘖嘖稱奇。同時(shí)，他也認(rèn)為這合約確實(shí)比字據(jù)更保險(xiǎn)。當(dāng)下，兩人商定好條款，一個(gè)執(zhí)筆，一個(gè)口述。
大周朝的第一份商務(wù)合約誕生了。
因著張四娘的眼睛看不著，而大郎與張義勇又都是文盲。張四娘提議合約簽字畫押的地方要回家找家主來(lái)做。周正明白張四娘也存著信不過(guò)他所寫的東西，當(dāng)下也不點(diǎn)破，只道她年紀(jì)，找個(gè)家主畫押更為穩(wěn)妥。把話得十分的圓滿。
當(dāng)三人套好驢車，辭別周正往家里去的時(shí)候，張義勇的袖袋里，多了兩份合約，以及作為訂金的二兩銀子。
明天開(kāi)始如果沒(méi)有意外的話，雙更一周。
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