何碧清以為頭一天生意火爆是很多老顧客在頭一天開張過來(lái)照顧生意的原因。但是沒想到第二天,依然是座無(wú)虛席。
“姐照這樣下去咱們飯店必須得馬上擴(kuò)大,不然這樣下去,老顧客們可是有意見了。我今天電話一直響個(gè)不停,不敢接電話,一接電話就是找我定位置,讓我一定得給他留著位置。但是這里又有很過顧客上門,人家都上門來(lái)了,你總不能讓他們離開吧?”何碧云守著收銀臺(tái),有些分身無(wú)術(shù)。
何碧清說道,“先看一段時(shí)間。我們做飯店的時(shí)間還是太短了,對(duì)于大飯店的經(jīng)營(yíng)與管理沒有多少經(jīng)驗(yàn),所以,先通過小店子摸索一段時(shí)間。慢慢地積累意見?,F(xiàn)在福旺家園的重點(diǎn)應(yīng)該放在星沙那邊,”
何碧云點(diǎn)點(diǎn)頭,這個(gè)道理,她自然也懂得,福旺農(nóng)園在沒有任何管理經(jīng)驗(yàn)的情況下,兩線出擊本來(lái)就有很大的困難,如果在這種情況下,還不分主次,多點(diǎn)開花,帶來(lái)的后果自然是可想而知的。
“對(duì)了,姐,已經(jīng)有客人提意見了,說咱們這里的菜式稍微單調(diào)了一些。我們是不是從市場(chǎng)上購(gòu)買一些食材?”何碧云問道。
“這個(gè)可以找一些可靠的養(yǎng)殖戶購(gòu)買一些食材,不過還是要盡快建立起自己的供應(yīng)渠道。不知道來(lái)旺那邊弄得怎么樣了?”何碧清說道。
“等下來(lái)旺回來(lái)問一下來(lái)旺,看他什么時(shí)候可以供應(yīng)更多的五星級(jí)食材?!焙伪淘普f道。
楊本順這兩天一直都在福旺家園吃飯。
“哎呀,終于可以好好地吃一頓舒心的了。這一段時(shí)間,姐妹飯店沒營(yíng)業(yè),我感覺每天都沒吃飽飯一樣。在別的地方吃飯就是沒姐妹飯店的飯菜合口味。我就是擔(dān)心,兩個(gè)老板娘將來(lái)要是嫁人了。我這一ri兩餐正餐到哪里去解決呢?”楊本順說道。
“老楊,我聽說,福旺家園現(xiàn)在已經(jīng)準(zhǔn)備在星沙去開店了。以后他們的重點(diǎn)應(yīng)該是放在星沙。以后只怕是要在星沙才能夠吃得上這么好吃的食物了?!迸c楊本順一道過來(lái)吃飯的另一個(gè)老顧客蔡明說道。
“這你放心。我問過老板娘了,不管將來(lái)星沙那邊做得怎么樣,黃石這邊的這家店肯定會(huì)保留下來(lái)?!睏畋卷樥f道。
“這樣更好,將來(lái)我們?nèi)バ巧常灿幸粋€(gè)固定的地方落腳了?!辈堂髡f道。
福旺農(nóng)園的生意火爆對(duì)黃石的其他飯店還是造成了極大的影響。就連老字號(hào)大嘴魚頭館的生意也受到了極大的影響。畢竟黃石鎮(zhèn)就這么大的一個(gè)地方,高檔客戶的數(shù)量也是極為有限的。現(xiàn)在都往福旺家園來(lái)了。自然會(huì)對(duì)他們的飯店造成極大的沖擊。
馬大嘴的大嘴魚頭館里生意有些冷清,與往ri的火爆生意形成了鮮明的對(duì)比。
馬大嘴與沁園家菜館的魯亮金坐在包間中。
“大嘴啊。這樣下去可不行啊。福旺家園現(xiàn)在是將我們往死路上逼啊。要是這么下去,我是準(zhǔn)備關(guān)門大吉了。”魯亮金重重地吸了一口煙。
“急啥?現(xiàn)在的客人都是吃個(gè)新鮮。你別太急。昨天,我也去福旺家園捧了一下場(chǎng)。他們的菜確實(shí)有特se,但是我卻發(fā)現(xiàn)了一個(gè)非常嚴(yán)重的問題。這個(gè)問題他們要是暫時(shí)沒有解決,這些吃客遲早還得回到我們的店里來(lái)?!瘪R大嘴笑道。他似乎對(duì)目前的狀況并不擔(dān)心。
“什么缺陷?大嘴兄弟,跟我說說看?!濒斄两饐柕?。
“我注意到他們的菜口味確實(shí)不錯(cuò)。但是他們的菜式非常單調(diào)。菜單上菜譜的數(shù)量非常少。讓你每天吃幾個(gè)相同的菜,你能吃多久還不吃厭?”馬大嘴問道。
“難道是他們的廚師不行?”魯亮金眼前一亮。
“廚師問題應(yīng)該不大,做出來(lái)的菜也是可圈可點(diǎn)。應(yīng)該是他們的食材供應(yīng)的問題。他們的食材都是來(lái)自于福旺農(nóng)園。福旺農(nóng)園的五星級(jí)食材確實(shí)很出se,做出來(lái)的菜肴確實(shí)味道不錯(cuò)。但是據(jù)我了解,福旺農(nóng)園的農(nóng)場(chǎng)才開始建立,蔬菜的供應(yīng)問題不大,但是肉類的供應(yīng)卻是一個(gè)大問題。他們的雞鴨鵝應(yīng)該都是來(lái)自于農(nóng)村的家禽。這一點(diǎn)上他們的優(yōu)勢(shì)非常明顯。但是牲畜的養(yǎng)殖卻不是一個(gè)容易的問題。所以,他們現(xiàn)在還沒有形成一個(gè)完整的食材供應(yīng)鏈?!瘪R大嘴說道。
“也就是說,他們短時(shí)間內(nèi)還無(wú)法解決肉類供應(yīng)的問題。這樣一來(lái),我們還是有翻身的機(jī)會(huì)?!濒斄两鹫f道。
“如果僅僅是這樣,我們遲早還是會(huì)被他們擊垮。因?yàn)橐浪麄兊幕剡t早都是會(huì)搞起來(lái)的。如果我們坐以待斃的話,我們的好ri子肯定不遠(yuǎn)了。就算福旺家園現(xiàn)在面臨困難,但是一旦他們度過這個(gè)關(guān)卡,還是會(huì)對(duì)我們構(gòu)成極大的威脅。所以,我們也該向福旺家園學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)了。他們能夠搞自己的食材基地,為什么我們不能搞?”馬大嘴說道。
馬大嘴也算是老謀深算,可惜他是沒有弄清楚福旺家園真正核心的東西。來(lái)旺的鴻蒙空間出產(chǎn)又豈是能夠復(fù)制的?他們也更沒注意到,黃石這個(gè)市場(chǎng)對(duì)于福旺家園來(lái)說實(shí)在有些太小,這也是他們選擇向星沙轉(zhuǎn)移。也只有星沙這樣的都會(huì)城市,才能夠?yàn)楦M覉@提供足夠的舞臺(tái)。當(dāng)福旺農(nóng)園隨著福旺家園的擴(kuò)張逐步在星沙站穩(wěn)陣腳之時(shí)。黃石鎮(zhèn)對(duì)于福旺農(nóng)園來(lái)說這是太顯得微不足道了。不過作為福旺家園的龍興之地。自然不會(huì)被來(lái)旺放棄。
魯亮金與馬大嘴永遠(yuǎn)沒有想到,他們是在與一個(gè)正在牙牙學(xué)步的巨人在做斗爭(zhēng),一旦巨人成長(zhǎng)起來(lái),他們有如何阻擋得了!當(dāng)然,這一切都是后話。
魯亮金與馬大嘴的這一次密謀,最后確定了學(xué)習(xí)福旺家園的方式。搞自己的綠se蔬菜基地和自己的養(yǎng)殖基地。這倒是為黃石的農(nóng)業(yè)發(fā)展提供了一條新的思路。
在為黃石農(nóng)村新的房展模式奔波的羅瑾萱終于回到了趙家屯。她的這一趟廻南之行,除了將公路建設(shè)項(xiàng)目跑了下來(lái)之外,沒有任何進(jìn)展。不過,能夠達(dá)成這一點(diǎn),羅瑾萱這一趟也沒算白跑。
“現(xiàn)在知道辦事情不容易了吧?”羅老爺子臉上帶著笑容。
“哼,你看到我這么辛苦,不僅沒有安慰我,反而趁機(jī)來(lái)打擊我。真沒見過你這樣做爺爺?shù)摹!绷_瑾萱翹著嘴巴說道。只有在這個(gè)時(shí)候,才會(huì)讓人想起這個(gè)女孩其實(shí)還是一個(gè)才工作幾年的小姑娘。她同樣還需要愛護(hù)。但是趙家屯人的眼中,羅領(lǐng)導(dǎo)的光環(huán)會(huì)讓人忘記了她的年齡。
“哈哈,誰(shuí)讓你不聽從爺爺?shù)陌才??既然你做出了選擇,就應(yīng)該有吃苦頭的心理準(zhǔn)備?!绷_老爺子說道。
“哼。我就是要憑著我的能力,來(lái)贏得我的未來(lái)!”羅瑾萱說道。
“如果你在這里無(wú)法取得成功,你又怎么辦呢?你現(xiàn)在來(lái)的時(shí)間也不短了,但是你卻似乎沒有多少進(jìn)展。每一步都是困難重重。”羅老爺子說道。
“要是我無(wú)法成功,我將來(lái)就在趙家屯當(dāng)農(nóng)民算了。”羅瑾萱說道。
“來(lái)旺確實(shí)是個(gè)不錯(cuò)的小伙子。不過人家卻是有心上人的。人家心里沒有你的位置?!绷_老爺子說道。
“來(lái)旺關(guān)我什么事?我對(duì)他又沒什么。”羅瑾萱嘴上很硬,臉上卻是微微一紅。
“你心有沒有什么,你心里有數(shù)。我又沒說你什么。你急什么?”羅老爺子笑道。
“算了我懶得跟你說。對(duì)了,爺爺,你啥時(shí)候準(zhǔn)備回去呢?家里可是催著你回去了?!绷_瑾萱問道。
“我?我現(xiàn)在是福旺養(yǎng)殖場(chǎng)的員工,等來(lái)旺回來(lái),我要跟他談待遇的問題。我現(xiàn)在負(fù)責(zé)給他種菜,還負(fù)責(zé)養(yǎng)殖野豬、麋鹿哩?!绷_老爺子確實(shí)有些喜歡這個(gè)地方了。來(lái)福、來(lái)寶、來(lái)樂沒有一個(gè)他舍得離開。
“什么?”羅瑾萱不敢相信自己的耳朵。
“我說我現(xiàn)在已經(jīng)是福旺養(yǎng)殖場(chǎng)的員工了。我得問來(lái)旺要工資。難道他想讓我白干活???他又不是我孫女婿?!绷_老爺子笑道。
“不行不行,你得趕緊回去。家里催了好多回了,讓我趕緊送你回去。你在這里影響我工作?!绷_瑾萱說道。
“我怎么影響你工作了?我現(xiàn)在住都沒住在你這里了。我現(xiàn)在是福旺養(yǎng)殖場(chǎng)的員工,來(lái)旺得解決我食宿的問題?!绷_老爺說道。
羅老爺子還真是喜歡上這個(gè)地方了。這個(gè)地方不要總是擔(dān)心霧霾。星沙那個(gè)地方,今年已經(jīng)多次出現(xiàn)重度污染的情況了。雖然羅家家里安裝了空氣凈化器。但是人總不能總是關(guān)在屋子里吧?
在這里空氣清新,吃的用的都比那些特供食品還要好吃。最重要的是,在這里,每天有跟他說話的人。每天有他能做的事情。跟他說話的人不再是為了利用他手中的便利,而他做的事情也是自己很樂意去做的。為什么不留在這里呢?所以,羅老爺子決定留下來(lái)。(未完待續(xù)。)