真是一個(gè)好孩子??！
劉樹生感嘆不已。
第四道菜名叫肚包雞。
肚包雞是由大廚親自端送上桌，開鍋，用刀麻利切開豬肚，露出包在里面的一整只雞，并把豬肚切成均勻的條狀，隨后施施然離開，整個(gè)過程行云流水,視覺體驗(yàn)直接拉滿。
雞是一整只雞，魏一當(dāng)即為眾人分食雞肉，一個(gè)兩個(gè)都照顧到位之后，自己才用湯勺舀起一勺原湯倒入小碗。
粵東肚包雞吃法也是分步驟的，首先就是品嘗原湯，作為潤口開胃用，湯喝起來有淡淡的藥香味，同時(shí)會(huì)喝到胡椒的味道,鮮美無比，別有一番滋味在心頭。
對(duì)于喜歡清淡的人來說，必須不能缺少的就是品嘗原湯，享受原滋原味帶來的美妙感覺。
其次就是品嘗豬肚，豬肚爽脆彈牙，既嫩滑又勁道，這兩種自相矛盾的口感，居然達(dá)到了前所未有的平衡，一點(diǎn)也不顯得突兀。
最后就是品嘗雞肉了，雞肉嫩滑鮮美，十分入味，類似白切雞的口感，絲毫沒有給人柴的感覺，嘗過原味雞肉后，再蘸上一點(diǎn)蔥姜調(diào)味醬，口感更加豐富美味了。
肚包雞是客家地區(qū)很傳統(tǒng)的一道菜，歷史非常悠久。
它最早是客家女人坐月子時(shí)吃的一道菜肴，據(jù)有非常好的滋補(bǔ)功效。
這道菜幾年前從粵州興起，江擰、川省等地也有,但是名氣不是很大，大家也了解不多。
隨著電視劇《我的兄弟叫順溜》的火爆，這道菜也跟電視劇中幾位主要演員一樣成了當(dāng)紅明星，吸引了無數(shù)食客體驗(yàn)品嘗。
第五道菜名叫滑蛋蝦仁。
金黃的雞蛋與紅白相間的蝦肉結(jié)合在一起，相得益彰。
魏一夾起一塊包裹著蝦仁的雞蛋，送入口中慢慢品嘗，雞蛋的滑嫩爽口，蝦仁的鮮美Q彈，完美融合在一起，引爆味蕾，使人分泌出大量唾液，好吃極了！
這道菜主要食材采用的是黑羽綠殼蛋和華夏對(duì)蝦，這兩種珍貴級(jí)別食材經(jīng)過游戲強(qiáng)化，食材等級(jí)達(dá)到了稀有級(jí)別，并且兩者的完美結(jié)合，美味程度絕對(duì)大于1加1等于2！
路遠(yuǎn)凌嘗完滑蛋蝦仁，再度震驚了！
為什么看上去如此平平無奇的一道家常小菜，都能這么好吃？
要不是路遠(yuǎn)凌相信向粵飯店的職業(yè)操守,他都懷疑這菜里是不是加違禁品了！
這確實(shí)不能怪路遠(yuǎn)凌，實(shí)在是今天這頓飯,給了他太多驚喜了。
自己何時(shí)在吃飯的時(shí)候表現(xiàn)出這么不值錢的表情了？
除了當(dāng)初落魄之時(shí)，自從路遠(yuǎn)凌創(chuàng)業(yè)成功后，這種被美味食物震撼到的表情就再也沒有出現(xiàn)過了！
自詡吃遍珍饈美味的路遠(yuǎn)凌，今天真的被向粵飯店狠狠上了一課。
我的凌云私廚拿什么跟向粵飯店比？
一時(shí)間，路遠(yuǎn)凌的眼神里，居然透露出一絲迷茫來。
要是他公司那些跟隨他打江山的兄弟姐妹們看到自家老板這幅模樣，一個(gè)個(gè)都會(huì)被震驚到嘴巴都合不攏了。
估計(jì)會(huì)懷疑自家老板是不是被奪舍了，不然怎么解釋他眼中的迷茫呢？
一定是今天出門的方式不對(duì)！
路總是不可能迷茫的?。?br/>
錯(cuò)的不是路總，是向粵飯店！
魏一依然不知情路遠(yuǎn)凌此刻內(nèi)心天人交戰(zhàn)，在懷疑人生呢。
在場其他人也沒空關(guān)注路遠(yuǎn)凌，都在專心致志消滅著美食呢。
很快，第六道菜上桌了，名叫清蒸鮑魚。
奶白的圓盤中躺著5只嬌嫩的鮑魚，每只鮑魚上還散落著些許蔥絲點(diǎn)綴，十分誘人。
魏一夾起一只鮑魚，細(xì)細(xì)觀察，鮑魚肉被精湛的刀工精確切割成藕斷絲連的柱塊狀，別具美感。
魏一用筷子輕松夾起鮑魚肉，送入口中輕咬一口，口味鮮甜中帶著蔥香，口感鮮嫩中透著爽脆，牙齒和味蕾的滿足感無法形容！
沒有多余的調(diào)料，吃得就是鮑魚原汁原味的鮮******魚的軟體部分肉肥、細(xì)嫩，含有豐富的蛋白質(zhì)，而且有養(yǎng)心明目的食療作用，營養(yǎng)價(jià)值高，是名貴的海八珍之一。
鮑魚的蛋白質(zhì)含量很高，特別是球蛋白含量豐富。
鮑魚肉更是一種抗癌食品，鮑魚肉中含有一種被稱為“鮑素”的成分，能夠破壞癌細(xì)胞必需的代謝物質(zhì)。
鮑魚還能夠雙向性調(diào)節(jié)血壓，養(yǎng)陰、平肝、固腎、調(diào)節(jié)腎上腺激素分泌。
而這道菜所采用的鮑魚是皺紋盤鮑，華夏鮑魚之王，是鮑科中的優(yōu)質(zhì)品種，素稱海味之冠，是我國重要的經(jīng)濟(jì)貝類。
皺紋盤鮑是分布在我國北方沿海的一種珍貴貝類，漢代即為供品。
魯高官島縣砣磯以北，海水清澈，水深流急，礁石巖洞密布，海藻餌料豐富，最適宜鮑魚生長、繁殖。
長島是指位于蓬萊以北，渤海黃海交界處的一群島嶼，古代曾經(jīng)被稱為沙門島，后來被稱為廟島群島、長山列島，現(xiàn)在簡稱長島。
長島自古盛產(chǎn)鮑魚，學(xué)名叫皺紋盤鮑，由于長島皺紋盤鮑的個(gè)頭大，產(chǎn)量多，因而這里自古就被稱為鮑魚島。
吃到這時(shí)候，眾人都有了飽腹感，鑒于后面還有兩道菜，大家在吃完各自的鮑魚之后，都停下了筷子。
魏一也吩咐服務(wù)員，通知后廚先不要上菜。
大家一直埋頭干飯，都沒機(jī)會(huì)說話，場面反而有點(diǎn)小尷尬。
作為宴席的主辦人，魏一這時(shí)候站了出來，為大家介紹前面六道美食中所采用的食材，所用到的烹飪手法。
大家無一例外都豎起了耳朵，聽得津津有味。
同時(shí)心里都對(duì)魏一淵博的美食知識(shí)感到無比震撼。
直播看到和現(xiàn)實(shí)里看到是兩碼事，現(xiàn)實(shí)里感受到的震撼要遠(yuǎn)遠(yuǎn)勝于直播。
畢竟直播會(huì)給人一種不真實(shí)感，而現(xiàn)實(shí)親耳所聞、親眼所見，自然感受會(huì)更強(qiáng)烈一點(diǎn)。
劉樹生聽完最大的感受就是，乖乖，今天這頓飯居然吃沒了幾萬塊錢。
而路遠(yuǎn)凌聽完后更加迷茫了，這些食材都是常見的食材，也沒有多寶貴??！
那就一定是廚師技藝的問題了！
挖人的欲望不由更加強(qiáng)烈了！
兩個(gè)女孩倒是沒啥特殊的感覺，只是覺得自家男朋友/老哥太厲害啦！
不約而同心里更加崇拜魏一了。
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