徐拙之所以想跟賀國安聊聊，或者說見見賀國安，主要就是他偷摸看了葛家發(fā)布的招股書。
上面詳細(xì)羅列了大小股東的名字，但是徐拙從頭到尾，都沒有見到賀國安的名字，只有在員工介紹上，才找到了賀國安三個(gè)字。
員工只享受股權(quán)激勵(lì)，而且葛記飯莊招股書上員工享受的股權(quán)激勵(lì)占比很少，算下來估計(jì)跟年終獎(jiǎng)差不多。
說白了就是把本該給員工的獎(jiǎng)金換個(gè)方式支付而已，沒什么參考價(jià)值。
另外就是，股權(quán)激勵(lì)只有在職才有，一旦辭職，一毛錢都沒。
辛辛苦苦給葛家打了一輩子工，結(jié)果只換來這么一個(gè)結(jié)果，徐拙覺得賀國安心里應(yīng)該會(huì)不爽，所以想約他見一面談?wù)劇?br/>
不求能挖墻腳或者別的，只要能惡心一下葛家的人就行。
但是聽季明宇的意思，賀國安已經(jīng)小半個(gè)月沒去上班了。
這很說明問題啊。
京城的路很堵，從高鐵站到季家烤鴨店總店的路上，車子走走停停，就沒上過40邁。
季明宇開車時(shí)候應(yīng)該不短了，因?yàn)樗宦飞隙荚趪Z嘮叨叨的說個(gè)不停，不是抱怨京城的車太多路太窄，就是抱怨前車后車的腦殘操作。
比如后車無腦按喇叭，比如前車慢吞吞的被別人加了塞。
這些都是他吐槽抱怨的對(duì)象，典型的老司機(jī)作風(fēng)。
跟季明宇相反，季文軒的話倒是不多，只有走到長(zhǎng)安街上的時(shí)候，他才指著某處建筑說是當(dāng)年跟老爺子一塊兒工作過的地方。
老年人都喜歡回憶過去，年輕人更愿意暢想未來。
比如現(xiàn)在，徐拙坐在車上，兩只眼睛卻直勾勾的看著外面，在幻想著未來的新店開在哪個(gè)位置比較好。
當(dāng)然了，這些都是心里YY。
因?yàn)楝F(xiàn)在處在長(zhǎng)安街上，就徐拙那點(diǎn)散碎銀子，再加兩個(gè)零也開不起三千平米以上的酒樓。
一路波折，總算到了季家烤鴨店的總店。
這會(huì)兒才下午五點(diǎn)，太陽還很高，但是門口已經(jīng)有顧客開始排隊(duì)等位了。
從這點(diǎn)就能看出來，季家烤鴨店生意的火爆程度。
當(dāng)然了，這也跟季家烤鴨店的定位有關(guān)，他們家定位就是大眾美食，在京城眾多的老牌餐飲中，季家的消費(fèi)相對(duì)來說比較平民。
人均一二百塊錢，菜品實(shí)惠，味道超好，特別是烤鴨，評(píng)價(jià)都說遠(yuǎn)超全聚德，但因?yàn)樾麄髁Χ炔淮?，所以一般都是京城本地人來吃?br/>
外地人來京城的飯店打卡，首選地永遠(yuǎn)都是全聚德和東來順。
季家烤鴨店的總店一共上下兩層，里面的餐桌擺放得有點(diǎn)密，甚至連樓梯口旁邊也擺了一張可以坐兩個(gè)人的小桌子。
這點(diǎn)徐拙倒是能夠理解，畢竟這是寸土寸金的京城，沒在大堂里安排餐位已經(jīng)算很講究了。
來到樓上，季文軒和季明宇帶著徐拙來到了一個(gè)小包房中。
里面已經(jīng)擺上了幾樣茶點(diǎn)和一壺茶水。
季文軒坐下來抿了口茶水，這才說道：“小宇已經(jīng)跟賀國安約好了，明天晚上一塊兒來這邊吃飯，你覺得怎么樣？”
這挺好的，給了徐拙充足的休整時(shí)間。
估計(jì)賀國安也已經(jīng)知道了自己來的消息，讓他也適應(yīng)一下。
徐拙打的什么主意，賀國安應(yīng)該心知肚明。
他剛開始之所以一直憋著不見徐拙，就是不想跟葛家鬧翻。
但是現(xiàn)在，既然他選擇了見徐拙，就說明已經(jīng)有了和葛家做個(gè)了斷的心思了。
不管以后他是選擇自己創(chuàng)業(yè)還是給別人打工，應(yīng)該都不會(huì)再跟葛家有瓜葛。
畢竟葛家的這波操作，實(shí)在是讓人寒心。
辛辛苦苦給他們做了幾十年廚師長(zhǎng)，讓葛記飯莊一步步發(fā)展壯大，賀國安在這里面肯定付出了太多太多的汗水。
但是現(xiàn)在上市的時(shí)候，卻一分一厘的股份都沒給。
這是人干的事兒？
不過現(xiàn)在好多當(dāng)老板的都是這種心思，總是抱著那種“三條腿的蛤蟆不好找，兩條腿的人滿大街都是”這種觀點(diǎn)對(duì)待員工。
員工不會(huì)說話，辭退！
員工沒有眼色，辭退！
員工不回微信，辭退！
員工不愿加班，辭退！
有功勞全是自己的，有過錯(cuò)全是員工的。
每天只會(huì)找茬挑錯(cuò)，想著法子克扣工資，卻對(duì)員工們付出的汗水視若無睹。
每到月底，其實(shí)徐拙也很很想當(dāng)個(gè)這種老板，因?yàn)榭梢怨?jié)省很多錢，但是良心上卻過不去。
現(xiàn)在，葛家的人良心是過得去，但卻寒了賀國安的心。
徐拙覺得，明天跟賀國安好好聊聊，說不定能挖出一些葛家的丑聞呢。
到時(shí)候只要在網(wǎng)上含沙射影的說一下，自有一大群腦部專家把這事兒給補(bǔ)上來，到時(shí)候葛家應(yīng)該也能再火一把。
喝了茶，吃了一些點(diǎn)心，徐拙拎著背包出門，他來的時(shí)候就在對(duì)面的酒店開了間房，這會(huì)兒過去把入住手續(xù)補(bǔ)一下，順便把行李放進(jìn)去。
六點(diǎn)半的時(shí)候，徐拙接到季明宇的電話，下樓來到對(duì)面的季家烤鴨店準(zhǔn)備吃晚飯。
這也是季文軒安排的接風(fēng)宴。
徐拙在京城的熟人不多，而且不是個(gè)愛熱鬧的人，所以今晚吃飯的人很少。
除了季文軒和季明宇爺孫倆之外，還有就是季明宇的發(fā)小賀炎，也就是賀國安的小兒子。
跟高高瘦瘦的季明宇相比，賀炎的個(gè)頭稍微有點(diǎn)矮，皮膚有點(diǎn)黑，不過跟季明宇一樣，話也很密。
徐拙剛坐下，他就采訪一樣問了一堆問題。
比如怎么出名的，比如當(dāng)名人什么感受，比如今天來的時(shí)候有沒有粉絲接站什么的。
賀炎會(huì)出現(xiàn)在這里，徐拙一點(diǎn)都不覺得奇怪，肯定是賀國安的意思。
不過賀國安越是這么試探，越說明對(duì)葛家比較失望。
烤鴨上來，幾人邊吃邊聊。
徐拙熟練的托著一張荷葉餅，夾著烤鴨在甜面醬上蘸一下，然后再放點(diǎn)蔥絲和黃瓜條，卷起來送進(jìn)嘴里一咬，頓時(shí)滿口生香。
鴨肉的香味，面餅的香味，面醬的香味，以及蔥的清甜和黃瓜的清鮮，匯聚在一起之后，讓原本因?yàn)槁猛径鴽]多大胃口的徐拙，頓時(shí)食指大動(dòng)。
吃烤鴨，吃的就是這種復(fù)合的味道和多重口感。
徐拙越吃，越有種去后廚把烤鴨學(xué)到手的沖動(dòng)。
不過想想自己已經(jīng)有個(gè)關(guān)于A級(jí)北京烤鴨的任務(wù)了，所以徐拙沒有多此一舉。
與其浪費(fèi)這么一次機(jī)會(huì)，不如多學(xué)點(diǎn)別的菜品呢。
大家吃著美味的烤鴨，誰都沒提賀國安的事兒，也沒人提葛家，盡管季明宇和賀炎都想知道，徐拙到底是怎么跟葛家卯上的。
不過吃著聊著，大家的話題還是不由自主的開始往這方面引。
賀炎端著面前的啤酒喝了一口，看著徐拙問道：“徐老板，我問你個(gè)事兒吧？”
徐拙點(diǎn)了點(diǎn)頭：“你說唄?！?br/>
“你到底會(huì)不會(huì)做帶子上朝？你連著給好幾個(gè)嘲諷我爸的微博點(diǎn)贊，這到底是什么意思？”
賀炎的話，讓場(chǎng)面一度有些冷。
徐拙把手中卷好的烤鴨塞進(jìn)嘴里，一邊咀嚼一邊說道：“那都是公司的人操作的，為的是嘲諷葛家。不過有一說一，你爸做的帶子上朝跟原版比較的話，還真有點(diǎn)出入?！?br/>
賀炎放下手中的筷子，雙眼直勾勾的盯著徐拙：“你真的會(huì)做？”
徐拙點(diǎn)了點(diǎn)頭，隨手拿起一張荷葉餅，繼續(xù)吃烤鴨。
不過他這個(gè)舉動(dòng)，卻讓在場(chǎng)幾個(gè)人都愣住了。
尤其是季文軒，他很清楚帶子上朝那道菜早就失傳了，現(xiàn)在能找到的也就只有寥寥幾句記載，根本沒人會(huì)做。
徐拙要是會(huì)做的話，那對(duì)整個(gè)魯菜菜系來說可是天大的好事兒。
當(dāng)年那么輝煌的魯菜之所以沒落，還不是因?yàn)閭髌婷耸鞯脑騿幔?br/>
要是把這些菜品全都恢復(fù)過來，魯菜說不定會(huì)再次煥發(fā)出活力。
為了確定徐拙不是說大話，季文軒又問了他一遍：“小拙，你真會(huì)做？我記得你爺爺都做不來，誰教你的？”
徐拙想了想，給出了一個(gè)比較讓人信服的理由：
“季爺爺，您知道當(dāng)年在蓉城定居的張正德老爺子嗎？他臨終前送了我一本書，上面記載的都是民國那會(huì)兒比較流行的菜式，其中就有帶子上朝?！?br/>
張正德的大名季文軒自然是知道的。
聽了徐拙的話之后，他長(zhǎng)長(zhǎng)的松了口氣，表情變得激動(dòng)起來：“沒想到啊沒想到，帶子上朝這道菜居然還有重見天日的機(jī)會(huì)。
小拙，這樣吧，明天賀師傅來的時(shí)候，你給我們做一下這道菜怎么樣？讓我們也開開眼界?！?br/>
徐拙自然沒有什么意見。
剛剛賀炎問他點(diǎn)贊那事兒的時(shí)候，徐拙就知道，賀國安不見自己，說不定就是被自己那頓點(diǎn)贊的騷操作給刺激到了。
假如能在他面前做一次帶子上朝，這是再好不過的事兒了，因?yàn)檫@樣可以打消對(duì)方的疑慮，讓他心服口服。
想到這里，徐拙說道：“那行，那明天我就把這道帶子上朝給做一遍，正好也請(qǐng)季爺爺和賀伯伯指點(diǎn)指點(diǎn)，看又沒有什么紕漏?！?br/>
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今天就就這么多了啊，明天要寫帶子上朝，所以今天得好好查查相關(guān)資料，再琢磨琢磨該怎么寫。
不做菜的過渡劇情一般都比較快，大家稍安勿躁哈，本書不管什么時(shí)候都會(huì)以饞為主，順便教大家做菜，希望諸位能夠喜歡。