所有肉被切成適合的長(zhǎng)度和大小,拌上調(diào)料,整整齊齊地?cái)[在盤(pán)子里。
唐晨看著盤(pán)里的兔肉,眼睛閃著光,象極了一匹餓狼。不過(guò)作為一名對(duì)烹飪有相當(dāng)經(jīng)驗(yàn)的吃貨,他知道,這些兔肉至少需要腌制半柱香時(shí)間,烤出來(lái)的味道才足夠鮮美。
珍貴食材難得,可不能學(xué)那些饑不擇食的家伙,干出焚琴煮鶴的蠢事。
唐晨一直認(rèn)為,吃貨是分檔次的。
吃是一門(mén)學(xué)問(wèn),狼吞虎咽的統(tǒng)統(tǒng)是吃貨界的恥辱!
等待的時(shí)間,唐晨也沒(méi)有閑著。
燒烤需要柴薪,但使用的柴薪不同,烤出食物時(shí)口感也會(huì)有明顯差異。柴薪不能太濕,否則燃燒時(shí)會(huì)產(chǎn)生大量濃煙。柴薪的種類同樣非常重要,譬如取自柏樹(shù)的柴薪,烤出來(lái)的食物會(huì)自帶柏樹(shù)特有的香味,老臘肉用柏丫熏過(guò)后更貴不是沒(méi)有原因的,味道更好,自然能賣(mài)更高的價(jià)錢(qián)。
任何關(guān)系到美食的知識(shí),唐晨都有強(qiáng)烈的學(xué)習(xí)欲望,并付諸實(shí)踐。
他的例子證明一個(gè)真理:貪吃是人類進(jìn)步的原動(dòng)力!
森林里很多枯枝敗葉,唐晨很快便在附近找足燒烤的柴薪,唐晨沒(méi)有就此收手,他準(zhǔn)備為過(guò)夜準(zhǔn)備足夠的柴火。在野外過(guò)夜,點(diǎn)起篝火能?chē)樛舜蠖鄶?shù)野獸,雖然這片森林還沒(méi)有發(fā)現(xiàn)任何動(dòng)物出沒(méi)的痕跡,但唐晨還是愿意多做些準(zhǔn)備,有備無(wú)患。
唐晨選擇地臨時(shí)營(yíng)地,很快便堆砌了足夠使用整晚的柴薪。
估算了下時(shí)間,草科兔肉還需要腌制一會(huì)。
唐晨開(kāi)始在營(yíng)地周?chē)臉?shù)木旁邊轉(zhuǎn)悠。
沒(méi)有動(dòng)物的陰霾始終揮之不去,這片森林讓唐晨極度不安,他無(wú)法預(yù)知自己將會(huì)遭遇什么。他準(zhǔn)備今晚就在地上過(guò)夜,用篝火抵御可能的攻擊,但不是所有野獸都會(huì)被火嚇住,他做好了必要時(shí)上樹(shù)自保的思想準(zhǔn)備。在此之前,他得弄清楚哪些樹(shù)可以迅速爬上去。
唐晨一直很怕死。
因?yàn)橹挥谢钪?,才能吃到更多美食?br/>
兔肉終于腌好。
盡管谷中沒(méi)有動(dòng)物的陰影揮之不去,但唐晨燒烤時(shí),仍然輕松而愉悅,所有困擾和煩惱,都被他拋到了腦后。
單掌伸出,一團(tuán)火焰憑空出現(xiàn)。
【離火經(jīng)】,是唐晨主修功法,很普通,好處是略微增強(qiáng)修士控火能力,在煉器、煉丹、煉食等領(lǐng)域應(yīng)用廣泛。唐晨有將【離火經(jīng)】發(fā)揚(yáng)光大的趨勢(shì),【離火經(jīng)】被大量應(yīng)用于烹飪領(lǐng)域,從點(diǎn)火、烹制、到將食物殘?jiān)鼩瑴幺E,唐晨玩得越來(lái)越熟練。
柴堆被點(diǎn)燃,初時(shí)還有些煙,但唐晨很快用熟練的手法讓火穩(wěn)定下來(lái)。
一根腌好的兔肉條,被串到自制的燒烤叉上。
一手控制柴火,一手控制燒烤叉,燒烤叉在火堆中不斷翻動(dòng)。兔肉蘊(yùn)含的油汁被逼了出來(lái),發(fā)出滋滋地響聲,很快便傳出一股令人饞涎欲滴的香味。輕柔的晚風(fēng),帶著這些香味飄向遠(yuǎn)方。
第一根兔條被放入旁邊的餐盤(pán),香氣撲鼻,油汁四溢。
“流風(fēng)術(shù)!”
風(fēng)系加速法術(shù),被唐晨用來(lái)為食物降溫。
唐晨也會(huì)一點(diǎn)水系法術(shù),就降溫速度而言,水系法術(shù)比風(fēng)系法術(shù)更快,但水氣接觸烤肉后,往往會(huì)不可避免地讓味道略微下降。這樣的瑕疵,讓以美食藝術(shù)家自居的少年完全無(wú)法接受。
流風(fēng)術(shù)降溫的速度,其實(shí)也不比水系法術(shù)慢多少。
早已饑渴難耐的唐晨,一口咬掉兔肉約五分之一部分。隨后,他閉上眼睛細(xì)細(xì)咀嚼,神情嚴(yán)肅,似乎動(dòng)用了全部心神檢驗(yàn)戰(zhàn)果。不一會(huì),唐晨那對(duì)濃眉彎成了柳葉,面部表情也在逐漸改變,由嚴(yán)肅到驚訝,最后變?yōu)樘兆?,還發(fā)出一聲似乎來(lái)自靈魂深處的嘆息,煞是銷(xiāo)魂。
“啊~不枉哥辛苦那么久!”
草科兔的味道,讓吃貨非常滿意。
“腌制沒(méi)問(wèn)題;就是烤的有點(diǎn)過(guò),時(shí)間得減少五息;烤制時(shí)兔肉蘊(yùn)含的靈力損失非常大,倘若被那些煉食師看見(jiàn),定會(huì)罵哥糟蹋食材,不過(guò),哥對(duì)修煉沒(méi)興趣,豈會(huì)在意區(qū)區(qū)食材中那點(diǎn)靈力?味道好才是王道?!?br/>
所謂煉食,是指將富含靈氣的食材,經(jīng)過(guò)特殊配比和精心專業(yè)的加工,食材中的靈氣會(huì)被徹底激發(fā)出來(lái),更有利于身體吸收。
從靈食吸取的靈力比較溫和,對(duì)身體無(wú)害。
唐晨曾專門(mén)用三個(gè)月時(shí)間學(xué)習(xí)煉食,他可不希望面對(duì)蘊(yùn)含靈力的食材時(shí)束手無(wú)策。不過(guò),唐晨學(xué)習(xí)的重點(diǎn)是如何讓食材更美味,而不是如何將食材中的靈力充分激發(fā)出來(lái),與煉食正道相去甚遠(yuǎn)。唐晨學(xué)習(xí)煉食時(shí),表現(xiàn)出來(lái)的天賦和熱情讓煉食老師欣喜若狂,老師甚至打算讓唐晨繼承衣缽。奈何那廝不走正道,為區(qū)區(qū)口感,變著法子糟蹋食材,與老師的期望越來(lái)越遠(yuǎn)……
吃貨用第一根兔條完成了技術(shù)分析,接下來(lái)全都是美妙地享用時(shí)間。
完成烹飪方案微調(diào)后,唐晨開(kāi)始同時(shí)用兩根燒烤叉。
他有能力同時(shí)操作十根燒烤叉,現(xiàn)在只是保守地選擇兩串,完全是出于技術(shù)方面的考慮:最佳咀嚼速度、最佳進(jìn)食溫度、食物冷卻速度……平時(shí)他還可能隨意一點(diǎn),可碰上珍貴食材的時(shí)候,唐晨這方面的堅(jiān)持近乎頑固,頑固程度大致與食材的珍貴程度成正比。
等待第二批兔肉烤熟的短暫時(shí)刻,唐晨眼中的綠光更盛。
又有兩根烤好的兔條被放在餐盤(pán),唐晨用牙將其中一根叼在嘴里,盡管被高溫狀態(tài)下的兔肉燙得直吸涼氣,卻始終沒(méi)有松口,直到第三批兔條被串上燒烤叉,才有功夫空出一只手來(lái)抓起筷子,讓嘴唇暫時(shí)得到解脫,避免了被燙起泡的厄運(yùn)。
一根兔條很快下肚,唐晨將筷子向身旁的餐盤(pán)伸去。
他楞住了,盤(pán)中什么也沒(méi)有。
唐晨非??隙?,盤(pán)中應(yīng)該還有一根兔條。身經(jīng)百戰(zhàn)的吃貨,對(duì)進(jìn)食節(jié)奏的把握堪稱大師級(jí),按他的烹飪方案,等他把另一根兔條吃掉,第三批正好烤熟,絕對(duì)不可能是唐晨自己出錯(cuò)。
沒(méi)有動(dòng)物的森林,放在身旁的食物突然消失……