吃過午餐,將興奮的小家伙放出樹洞,6豐頂著自己的干兒子重新回歸到戰(zhàn)場上。
上午只是打掃了下戰(zhàn)場,用積雪將被斬殺的褐家鼠冰凍起來,下午,6豐則要開始正式將這些褐家鼠料理成能夠入口的食材。
在人類的心目中,老鼠一直都是狡猾,骯臟和貪婪的代名詞,所以凡是帶有鼠字的詞語和成語,例如賊眉鼠眼、無名鼠輩、鼠目寸光、鼠肚雞腸等等,都帶有貶低,輕視,辱罵的意思。
但在華國的東廣區(qū)域,老鼠卻是一種美味,甚至有俗語云:八月禾鼠賽膘豬。就連婦女坐月子,老者年老體虛都用鼠肉來滋補(bǔ)。
“沙沙沙沙”
讓小66呆在一旁的樹冠上,6豐開始刨坑,準(zhǔn)備將雪下的鼠尸挖出。冰冷的積雪經(jīng)過幾輪翻動(dòng),已經(jīng)有些結(jié)冰,挖起來寒冷中夾帶著砂土的質(zhì)感,出的聲音有些磣牙。
“吱!”
一只!
二只!
三只!
四只!
掛在6豐小匕下的褐家鼠數(shù)量不下三十,不過6豐此次只挑選了其中被穿心而死,尸身較為完整,便于搬運(yùn)的四只,然后便再次將積雪覆蓋,保持內(nèi)部褐家鼠們的冰凍狀態(tài)。
“吱!”
兒子!
泡溫泉去了!
相比較于城市和農(nóng)村的家鼠,6豐此役中斬殺的褐家鼠都是土生土長的野鼠,屬于野獸的一種。
它們以山上的各種野生塊根植物,山果等為主食,同時(shí)還捕捉昆蟲,小鳥等,其有瘦肉多,脂肪少,高蛋白,高營養(yǎng)價(jià)值等特點(diǎn),味道鮮美,甚至有一鼠勝三雞之說。
“吱!”
好舒服??!
將鼠尸放進(jìn)湯池水道中微微解凍,6豐泡進(jìn)其中一個(gè)湯池,上午在積雪上擦拭并沒有完全去除毛皮上的血腥,此刻微微一泡,池水立刻就變成淡淡的粉紅,透著淡淡的腥氣。
“吱”
小66蹲坐在6豐旁邊,感受著溫暖泉水帶來的舒暢,不由地舒展四肢,張成一個(gè)米字形,然后它飄起來了!
溫泉水中含有一定量的礦物質(zhì),比重要比普通地下水略大一些,同時(shí)小松鼠的毛蓬松,身體幼小輕盈,泉水自身的表面張力和毛中攜帶的空氣便足以將整個(gè)身體托起。
“吱!”
有些驚恐,小66在水面上撲騰著四肢想要爬回池邊,不過一番掙扎之后,卻現(xiàn)完全不會(huì)下沉,兼且6豐就在旁邊,便也不再掙扎,任由溫暖泉水帶著自身在湯池中回旋飄蕩,享受著身下的溫暖。
“嘩啦!”
先把活干了,等下再休息!
將身上的毛清洗干凈,6豐稍后從湯池中爬出,將四具鼠尸從水道中撈出,同時(shí)從放在湯池邊的鐵絲刀鞘內(nèi)將小匕抽出。
鼠尸尚未完全解凍,處于外軟內(nèi)硬的狀態(tài),這是剝皮的最佳狀態(tài)。
將鼠尸腹部朝上,順著穿心而過的傷口將腹部劃開,同時(shí)從腹部向四肢內(nèi)側(cè)再劃開,6豐后腿踩著尸體,蹲坐著開始一點(diǎn)點(diǎn)剝皮。
柔軟的毛皮和堅(jiān)硬的肌肉間由于解凍自然生成一道間隙,讓6豐的匕游刃有余,三下五除二,干凈利落地剝掉鼠皮,將鼠頭和四肢尖端剁掉,6豐又切開腹部肌肉層,將其中尚處于堅(jiān)硬狀態(tài)的內(nèi)臟掏出堆積在一旁,最后在水道中將僅剩下肌肉的鼠體清洗干凈。
輕快地躍上香蕉樹,撕下一片足夠?qū)拸V干凈的葉片,6豐將四具鼠肉擺放其上,然后從芭蕉樹下將前幾日搬運(yùn)到溫泉附近,裝有鹽分的黃龍罐頭取出,一邊用匕劃上深深的刀痕,一邊將鹽分抹進(jìn)刀痕中。
“吱!”
接下去該準(zhǔn)備篝火了!
讓鹽分和鼠肉經(jīng)由時(shí)間充分融合,6豐向著溫泉更外側(cè)的山林跑去,溫泉附近因?yàn)槿疁囟鹊脑?,整片區(qū)域中的山林四季長青,根本沒有多少的枯枝敗葉,不足以聚攏6豐今日需求的數(shù)量。
…………
一堆柴火緩緩地在山林間向著溫泉移動(dòng),一道黑影從樹冠上飛下,輕巧地落在柴火旁邊,靈活的前爪揭開幾片柴火堆上的枯葉,露出下方6豐的松鼠臉。
“吱嘎!”
來的是黑毛小猴黑月,相比初見時(shí),已經(jīng)大了整整一圈,骨骼開始堅(jiān)硬,行動(dòng)不再蹣跚的它,終于獲得猴群的認(rèn)可,可以在溫泉附近的山林中單獨(dú)行動(dòng)了。
而在長時(shí)間和6豐的接觸,黑毛小猴的腦海中留下一個(gè)印象:那就是跟著6豐干,就有東西吃!
“嘎嘎!”
搔撓腮地看了看6豐身上的柴火,小猴子飛馳而去,再次回來的時(shí)候,爪中同樣拖著一根大大的樹枝。
只不過和6豐身上的柴火相比,顯得青翠繁茂一些,樹枝上的葉片還帶著淡淡的清香。
“吱!”
有些哭笑不得的6豐出一聲輕鳴,指揮黑月將樹枝放到一旁,然后掏出打火機(jī)點(diǎn)燃了已經(jīng)堆砌好的篝火。
立時(shí)火焰順著特意擺放的枯葉燃燒起來,火舌開始舔舐四具已經(jīng)用削好的細(xì)長木矛穿起來的鼠肉,油花立時(shí)冒出,吱吱尖叫中,將熱量均勻地傳遞到整個(gè)鼠身。
很快,鼠肉便被篝火燒烤得表皮金黃,在6豐的不斷旋轉(zhuǎn)下去,雖然沒有各種調(diào)料,依舊烤得渾身流油,外表誘人。
而且,6豐現(xiàn)小猴子帶來的樹枝是一根柑橘類果實(shí)的枝杈,這類樹木的葉片中含有精油,放到篝火中,正好為烤全鼠增加一些特殊的香味。
“吱!”
喏!拿去吃吧!
看著烤得差不多了,6豐將一串烤全鼠取下,交到黑毛小猴的爪中,看著它興奮地咬上一口,飛一般地跑向猴群,6豐這才猶豫了一下,選擇肉質(zhì)最厚實(shí)的后腿,緩緩咬下第一口。
“吱!”
表皮酥脆,肉質(zhì)軟嫩,香味也不錯(cuò)!
看來東廣人民沒有騙人!
雖然6豐從來沒有吃過鼠肉,不過一旦克服了內(nèi)心障礙,其實(shí)鼠肉的鮮美程度還要過尋常家禽家畜。
撕扯下另外一條后腿遞給小66,6豐大快朵頤,充分滿足了這幾日身體對(duì)于動(dòng)物性蛋白的需求。
至于另外二串烤全鼠,6豐則打算烤得更干一些,然后帶回樹中別墅,儲(chǔ)存起來,以備不時(shí)之需。