?一開始來一食堂吃飯的知青并不多，但是從大家嘗了飯菜之后，就呼朋喚友成群結(jié)隊的來這邊用餐了，即使大師傅不在，明鈺他們也穩(wěn)穩(wěn)的壓過了二食堂。

    明鈺忙著給人盛米飯和收錢，忙的一點空閑都沒有，但是她心里卻很開心，對于一個廚師來說，顧客對他最好的贊美就是把他做的美食都吃完，明鈺雖然不是專業(yè)的廚師，但此時她也是這么一種心態(tài)。

    下午的時候，一收拾好前面的食堂，燕子就去養(yǎng)雞場要雞去了，她是個風(fēng)風(fēng)火火的人，想到了就做，為了不耽誤明天早上喝啥湯，燕子一個人將雞拎了回來，在趙言的幫助下，殺了兩只肥母雞，收拾干凈了才給明鈺。

    明鈺也毫不含糊，早就把大骨準備好了，用爐子煮了起來，等開了之后，又用小火慢慢的燉，這些大骨都被明鈺用錘子砸碎了，煮上兩三個小時，里面的骨髓就都出來，揭開鍋蓋一聞，香的很。

    快到做晚飯的時候，明鈺才把雞扔進去，再燒上三四個小時，就可以關(guān)上爐子慢慢燉了，燉上一夜，估計湯就該好了，明日早點過來，淘點糯米扔進去，味道會更好。

    大師傅果然如梁詩詩所說，走了之后就沒有回來，晚上的時候，明鈺幾個人用中午剩下的米飯做了蛋炒飯吃，還煮了蘿卜排骨湯，正好有剛煮好的高湯，拿來做湯最合適不過。

    給外面的知青做的晚飯，燕子等人依舊是蒸饅頭，白面里添加了些許玉米面，明鈺又在里面加了些糖，雖然甜味不明顯，但是仔細吃，還是能嘗出來的。

    至于菜，除了蘿卜排骨湯之外，明鈺又做了一道土豆燉肉，份兒備足，看起來就讓人十分想吃。

    “以后天天都能吃到這樣的美食，真好?！毖嘧映燥柡?，拍了拍肚皮，太好了，她覺得現(xiàn)在的日子就是社會主義了，天天吃好喝好。

    “給你，喝點茶，去去油膩。”梁詩詩給燕子泡了杯大麥茶，這荒涼的地方，弄點南方的茶葉都難，想弄點名茶就更是難上加難。

    “詩詩，你真好?！毖嘧有ξ慕舆^了茶，道：“我就差這杯茶了，還是詩詩你最了解我?！?br/>
    梁詩詩呸了一聲，道：“快點喝，喝好趕緊去干活，你可是咱們的榜樣，大家都指著你呢?！?br/>
    燕子慘叫一聲，夸張的叫道：“詩詩，我說你這會咋對我這么好呢，感情想讓我去給你干活啊?！?br/>
    “去去去，給誰干活啊，搞清楚狀況啊，咱們都是給國家干活?！绷涸娫娨豢囱嘧幽菨M臉搞怪的樣子，不由得笑了，只是說話依舊不饒人。

    “為偉大的□□干活去。”燕子很快喝完了一杯茶，開始將一大木盆饅頭往前面的食堂端。

    大家見時間差不多了，也不再開玩笑，都把饅頭和菜端到了前面的窗口，明鈺被去賣饅頭，趙言賣土豆燉肉，燕子和梁詩詩兩個人賣湯，一個負責(zé)盛，一個負責(zé)收錢。

    到了六點多，人才走的差不多，趙言和燕子將食堂收拾干凈，明鈺也將各處檢查了一遍，爐子也留了一個小口子，免得明天來的時候，爐子滅了。

    一直忙到了七點左右，才忙完，大家算是下工可以回去了，明鈺第一天的食堂生涯也就這么結(jié)束了。

    “怎么樣，明鈺，感覺如何？”梁詩詩與明鈺住在一個宿舍，兩個人自然一起回宿舍。

    “還好?！泵麾曅Φ溃骸袄鄣讲辉趺蠢郏褪歉苫顣r間比別人長?！?br/>
    這個問題，明鈺也是今日才發(fā)現(xiàn)的，他們開工時間比別人早，下工比別人晚，雖然這點不好，但是風(fēng)吹不著，雨淋不著，明鈺也算是滿意了，畢竟這個世界上沒有什么是十全十美的。

    “也就是這段時間忙點吧，我估摸著明天咱們恐怕得到晚上十點多才能回來，以后就不會了，平時的時候，食堂的活并不多，有很多空閑時間的。”梁詩詩說道，她在里面待的雖然不久，但是該摸清的都摸清了。

    明鈺點頭，現(xiàn)在秋收要開始了，一天要做四頓飯，剩下的那頓自然就是宵夜，不過這里的菜色少，平時食堂的菜種類也少，尤其是到了冬天，菜就更少了，到時候明鈺覺得就可以輕松一下了。

    “那咱們要加油嘍，爭取讓秋收這段時間順順利利的過去，咱們食堂可不能在關(guān)鍵時刻掉鏈子?！泵麾曇舱J識到了任務(wù)的艱巨，他們要負責(zé)一半知青的伙食，肯定不能太大意，免得出問題。

    明鈺只想低調(diào)平安的渡過這幾年，可不想出什么風(fēng)頭，或者成為被批評的對象，弄得眾人皆知。

    回到宿舍，李衛(wèi)紅也開始過來關(guān)心明鈺，問道：“明鈺，你在食堂還習(xí)慣嗎？今天我去你們食堂吃飯，發(fā)現(xiàn)菜比以前好吃了，是不是你做的??？”

    明鈺點點頭，笑道：“我在食堂挺好的，大家都很照顧我，你以后可要多來我們食堂吃飯哦。我讓詩詩她們給你多打些飯菜?！?br/>
    “真的，那就先謝謝你啦。”李衛(wèi)紅開心的說道，在食堂吃飯，他們都是端著瓷缸，讓食堂的知青們給打飯，自然有的人打的多些，有的人打的少些。

    “明鈺，告訴你哦，今天我去看殺豬了，可真熱鬧?！崩钚l(wèi)紅興奮的說道：“你沒看到那個場面，咱們連長可真厲害，就這樣，一刀下去，豬就斷氣了?！?br/>
    李衛(wèi)紅邊說邊比劃，越說越興奮，明鈺也不打斷她，坐在一邊靜靜的聽她講，今日她也去看殺豬了，當時也看得是內(nèi)心澎湃不已啊。

    宿舍里其余的知青也在三三兩兩的聊著天，明鈺覺得這樣的日子其實也不錯的，這里就像是一個世外桃源，外面那些□□，揭發(fā)，抄家什么的都離這里很遠很遠。

    “明天我們就要去割麥子了，聽說連長也要參加，每年都由連長帶著大家割第一茬麥子，說不定指導(dǎo)員還會和連長比賽呢，聽說去年指導(dǎo)員輸了，說是今年要再比過，一定要贏連長。”李衛(wèi)紅又唧唧喳喳的說道，神情中很是期待。

    明鈺聽了也有些向往，可惜明天她要在食堂做飯，這樣熱鬧的場合是看不到了，麥田離知青們住的地方還是有一段距離的，不過到時候聽李衛(wèi)紅講也是一樣的。

    “你們從明天開始就可以吃四頓飯了?！泵麾暩胶偷?，這個消息已經(jīng)確定了，燕子是他們食堂的二把手，一半和領(lǐng)導(dǎo)們交流，傳達領(lǐng)導(dǎo)們的決定，都是由她做的。

    “真的啊，我只是聽說，沒想到是真的?！崩钚l(wèi)紅十分的開心，在這個年代，大部分人都吃不飽飯，對他們來說，能多吃些美食，絕對是人生的一大享受。

    “第四頓飯咱們什么時候吃啊？”李衛(wèi)紅關(guān)系的問道，這關(guān)系到自己的肚皮問題，她可得打聽清楚了。

    “九點鐘開始，說是宵夜，這頓飯據(jù)說不要錢?！泵麾曅÷曊f道，這也是她從燕子處聽來的消息，這頓飯算是連里補給大家的，只有秋收的時候有的吃。

    李衛(wèi)紅更開心啦，道：“秋收可真好，要是每天都是秋收就好了。”

    明鈺頓時無語，她以前咋沒發(fā)現(xiàn)這李衛(wèi)紅也是個吃貨呢，每天都是秋收，還不累死人啊，聽說秋收的時候特別的辛苦，凡是參加秋收的知青至少也是脫一層皮。

    不管怎么樣，秋收就這樣開始了，一大早明鈺在號聲中起來之后就迅速的解決好個人衛(wèi)生問題，然后和梁詩詩一起去食堂。

    而其他的知青則被集中到廣場訓(xùn)話去了。等她們到食堂的時候，燕子和趙言也已經(jīng)到了，大師傅連個影都沒有，讓大家很是郁悶。

    燕子只好安慰大家，道：“大師傅家里也有田地，也許他今天實在太忙，還趕不及過來呢。”

    明鈺撇嘴，看來這個大師傅就是本地人嗎，不僅家眷都在這，還有田地，聽說他不和知青住一起，也不屬于知青家屬，那八成就是本地人了。

    明鈺也聽人說過，離這邊最近的村莊也不過五里路的距離，騎自行車來回也用不了多久。

    “好啦，咱們自力更生，艱苦奮斗吧?！泵麾暸牧伺氖?，給大家開始分配任務(wù)，趙言和燕子蒸饅頭，這是他們昨天晚上就活好的面，梁詩詩燒火，她則負責(zé)炒些小菜出來。

    “明鈺，早上還炒菜??？”燕子對明鈺的分配沒有意見，只是對她早上還炒菜有些好奇。

    “炒些咸菜，你不覺得在里面加些辣椒和香油更好吃嗎？”明鈺笑瞇瞇的說道，她前些日子最怕吃食堂的咸菜了，除了在鍋里炒熱了之外，什么都沒有加，除了咸味，什么味道都沒有。

    明鈺這么一說，燕子也覺得明鈺應(yīng)該沒說錯，盡管她也沒這么吃過。還是明鈺講究，這個時候誰吃咸菜不是撈出來直接吃，最多在鍋里炒炒，能加兩滴油都算是不錯的了。

    明鈺也利索，直接用豬油炒，加了不少的紅辣椒，等出鍋的時候又加了一些香油，整個廚房里都彌漫著香油和辣椒的味道，刺激著人們的味蕾，讓人一聞就想吃。

    半鍋咸菜炒好之后，明鈺又開始將淘好的糯米倒入燒開的雞湯里，然后和趙言一起往食堂里搬雞蛋，一小盆一小盆的，擺得滿滿的，足足有兩百多個。

    燕子也將香菜切好了，和胡椒粉一起端到前面，等吃的時候誰要就給誰撒些，在這樣的日子里，喝上這樣的湯，真是給個神仙都不換。

    趁著饅頭還沒蒸好，明鈺等人先喝了一碗，雞蛋花漂在湯上，加上胡椒粉和香菜，確實美味，一碗下肚，感覺整個人的胃都暖洋洋的。

    下載本書最新的txt電子書請點擊：

    本書手機閱讀：

    為了方便下次閱讀，你可以在點擊下方的"收藏"記錄本次（第37章一天的工作）閱讀記錄，下次打開書架即可看到！請向你的朋友（QQ、博客、微信等方式）推薦本書，謝謝您的支持??！