羅子為的目標(biāo)很明確，擺明了是要做馬蹄糕，削皮洗凈切成塊，這么小的馬蹄削下來(lái)的皮居然還能連起來(lái)，實(shí)在不容易。羅子為被稱(chēng)為巧手自然是有原因的，他表情平靜地?cái)嚢桉R蹄粉兌成制成的粘稠生漿，手上幾乎出現(xiàn)殘影，看得人眼花繚亂。羅子為保持著左手?jǐn)嚢璧膭?dòng)作，右手則開(kāi)始煮冰糖水。殷凡看他左右開(kāi)弓毫不忙亂不由嘖嘖稱(chēng)奇。
相比這邊的淡定美男，解師傅那邊的動(dòng)靜就大了去了。
不管廚藝好不好，一身虬結(jié)的肌肉就夠引人注目。殷凡眼見(jiàn)解師傅露出這么一身叫人艷羨的腱子肉，覺(jué)得自己受了很大的刺激。不知道為什么，兩世加起來(lái)他都練不出這樣健美矯健的好身材，可能是體質(zhì)原因?？傊?，殷大廚給人的感覺(jué)一向是俊美書(shū)生，不瘦弱可惜也不強(qiáng)壯。
殷凡下意識(shí)地捏了一把身邊人的胳膊，琉明茫然地看向他，怎么了？
感受到衣衫底下隱隱的肌肉線條，殷凡不爽地撇開(kāi)腦袋。解師傅也就算了，憑什么身嬌肉貴的琉明也有肌肉?。?br/>
本著不吃虧的原則，明貝勒伸出爪子也摸了一把，嗯，骨骼偏細(xì)，跟個(gè)書(shū)生似得。
這一把摸得妙啊，不太習(xí)慣和人近距離接觸的殷凡險(xiǎn)些沒(méi)跳起來(lái)，睜著眼睛瞪向無(wú)辜的琉明，“你干嘛！”
琉明理直氣壯，“你先摸我的！”
殷凡同學(xué)氣結(jié)，重新把注意力轉(zhuǎn)到比賽的倆人身上。
解師傅揉面團(tuán)的樣子確實(shí)十分男人，那雙手所能發(fā)揮出的力量恐怕能在瞬間擊倒一個(gè)成年男人，也不怪琉明眼眶發(fā)熱地思考把這廝弄進(jìn)私軍的可能性。
解師傅將綠色的面團(tuán)拋向空中，露出邪笑，“喂！怎么了！這么軟綿綿的可做不出好吃的點(diǎn)心來(lái)啊！準(zhǔn)備好成為我鋼棍上的擊墜記號(hào)吧！”
羅子為眼神專(zhuān)注，完全沒(méi)有理會(huì)對(duì)手的挑釁，手上動(dòng)作堪比機(jī)器，將煮好的冰糖水慢慢倒入，繼續(xù)攪拌，他雙手越轉(zhuǎn)越快，最后往空中一指，馬蹄漿居然順著慣性飛起來(lái)一截才慢慢回到容器中。
“好厲害！”所有人看得一愣一愣的，驚嘆這兩人的技術(shù)。
“快看！那個(gè)男人！”突然有人驚叫著指向鋼棍解的方向。
就見(jiàn)解師傅抽出菜刀將空中的面團(tuán)切成小團(tuán)，一躍而下就著手邊的餡料，輕輕一捻一挖一捏一揉，碧綠的團(tuán)子就在他手邊成形，端的是高效無(wú)比。
“真是愛(ài)出風(fēng)頭的男人?！币蠓残χ鴵u頭。
“他打算做青團(tuán)嗎？”琉明微微蹙眉，嘴角下拉，“我最不喜歡青團(tuán)了?！?br/>
“不是普通的青團(tuán)?！币蠓材托牡嘏c這個(gè)正統(tǒng)北方人解釋起來(lái)，“青團(tuán)是用泥胡菜、艾蒿和鼠曲草揉進(jìn)面團(tuán)做成的，解師傅用的是苧麻，準(zhǔn)確來(lái)說(shuō)應(yīng)該是閔餅。苧麻是一味草藥，性味甘寒無(wú)毒，能清熱解毒消炎止血。江南就有一家專(zhuān)門(mén)做閔餅的鋪?zhàn)樱碜u(yù)很高。”
“一點(diǎn)也沒(méi)錯(cuò)！”解師傅已經(jīng)將閔餅放入蒸籠，走到殷凡面前，“這是我之前流浪到南方的時(shí)候吃到的，這是那家鋪?zhàn)拥拿胤?，死活不肯教給我，我只好自己琢磨，最后才變成了這個(gè)‘解師傅特制閔餅’！”
眾人了然點(diǎn)頭，不就是偷師嗎。
當(dāng)解師傅的閔餅出鍋時(shí)，羅子為的馬蹄糕顯然也好了。綠色與白色的光交織而上，宛如青白二蛇，蔚為壯觀。
“這個(gè)青團(tuán)和我吃過(guò)的不太像啊！”顯然，明哥兒腦子里并沒(méi)有閔餅的概念，夾起通體碧綠的團(tuán)子好奇地說(shuō)著，“怎么這么通透呢！”
“我在面粉里摻了澄面?！苯鈳煾档靡獾匦ζ饋?lái)，“代替淀粉，加入口感較好的澄面，就會(huì)讓它看起來(lái)比較通透。”
“不止如此，面粉和澄面的比例要拿捏得剛剛好，既保證通透又不失嚼勁?！币蠓苍谝慌匝a(bǔ)充道?！安焕⑹翘?hào)稱(chēng)大陸第一的面點(diǎn)師，名不虛傳！”
“小小的團(tuán)子里還塞了豆沙、桃仁、松仁、糖豬油丁，口感一點(diǎn)也不膩?！绷鹈魈兆淼亻]上眼，細(xì)細(xì)咀嚼，“簡(jiǎn)直能作為貢品上貢了?！?br/>
顯然，兩人對(duì)解師傅的閔餅評(píng)價(jià)頗高，羅子為一點(diǎn)也不緊張，靜靜地等在一旁。
“接下來(lái)是羅兄?！焙攘丝谇逅?，殷凡和琉明夾起幾近透明的六角形馬蹄糕。
馬蹄糕作為廣式點(diǎn)心的代表，由羅氏的老板羅子為做出來(lái)顯然是登峰造極，色美晶瑩。一入口的清甜爽滑，讓兩位評(píng)審陷入了久久的沉默，難得的是那淡淡的馬蹄香，完美的融入糕點(diǎn)之中，增添了別樣的風(fēng)味。
“琉明，我們各自寫(xiě)下自己的選擇吧?！眱扇硕紡膶?duì)方臉上看到了自己糾結(jié)的表情，最后還是殷凡嘆息著提議。
琉明一臉沉痛，點(diǎn)頭。
饒是見(jiàn)慣世面的羅子為和解師傅在這一刻也不由緊張起來(lái)，對(duì)視一眼，解師傅哈哈大笑，“這場(chǎng)比賽實(shí)在痛快！”羅子為臉上的表情柔和下來(lái)，露出幾分微不可見(jiàn)的嘆服。
兩位臨時(shí)評(píng)審舉起手中的紙，琉明苦笑，“我們顯然沒(méi)有默契啊小凡。”琉明寫(xiě)的是“羅”，而殷凡紙上的是“解”。
這樣的結(jié)局顯然不能接受，羅子為思忖了一下，開(kāi)口，“找人?！?br/>
殷凡知道他的意思是再找?guī)孜辉u(píng)審，就隨手指出三個(gè)圍觀群眾，將選擇權(quán)交給他們。為了避免平票，他特意選了單數(shù)。
衣著華服的中年男子投給了羅子為，老實(shí)巴交的老人投給了解師傅，最后的選擇權(quán)落在年輕的少女身上。
所有人都瞪大了眼等待結(jié)果，現(xiàn)場(chǎng)幾乎鴉雀無(wú)聲。少女感應(yīng)到了強(qiáng)大的氣場(chǎng)，坐立不安，看看威武雄壯的解師傅又看看英俊高大的羅子為，臉上莫名露出羞澀的表情，心一橫，素手一指。
…………
解師傅傻傻地看著手指方向面癱臉的對(duì)手，不可置信地叫起來(lái)，“這是看臉了吧！絕對(duì)是看臉了吧！我哪里比不上這個(gè)死人臉?。 ?br/>
琉明玩味地說(shuō)，“看來(lái)有的時(shí)候還是臉蛋比較重要。”
殷凡同情地拍拍解師傅j□j寬厚的胸膛，“哥們兒，看來(lái)賣(mài)肉不吃香?！?br/>
現(xiàn)場(chǎng)的百姓們也紛紛笑起來(lái)，也不知道是誰(shuí)開(kāi)的頭，掌聲越來(lái)越多，歡樂(lè)的氣氛在這一刻充滿了京城的一角。
既然沒(méi)有讓羅子為成為自己的擊墜記號(hào)，解師傅也就很光棍地拍拍屁股走人，臨走前，他遺憾地表示和殷凡的比試看來(lái)得推遲?？吹竭@個(gè)男人露出夸張的失望表情，頭上拖下黑線的殷凡告訴他務(wù)必要去廣州的陽(yáng)泉酒家，那里有很多不管是創(chuàng)意還是能力都一流的特級(jí)廚師。
殷凡說(shuō)的時(shí)候想到的是十全大師和及第師傅，他發(fā)誓絕對(duì)沒(méi)有讓解師傅去找小當(dāng)家茬的意思，可惜，該遇上的總會(huì)遇上。很久之后，當(dāng)殷凡再度遇上解師傅的時(shí)候，想起今日的一場(chǎng)比試，一向以硬漢形象示人的解師傅居然頗為惆悵地說(shuō)，“果然命里和面癱犯沖，當(dāng)時(shí)就不該聽(tīng)你的去廣州。”