Chapter19肉沫茄子

    唐簡(jiǎn)川直到下午醒來才發(fā)現(xiàn)，給佳瑤的私信寫完了，卻忘了發(fā)出去。他伸了一個(gè)懶腰，拿過手機(jī)清除對(duì)話欄里的那句“記得吃飯”，改成“睡著了，抱歉”，然后點(diǎn)擊發(fā)送，等了一會(huì)兒沒有等到回復(fù)，唐簡(jiǎn)川才從床上坐起來，洗漱穿衣推上三輪板車去市場(chǎng)買菜。

    去菜市場(chǎng)之前，唐簡(jiǎn)川先去了一趟人才中介中心。中介中心的經(jīng)理發(fā)了短信說找到一個(gè)鐘點(diǎn)工，讓他有時(shí)間過去面?zhèn)€試然后簽個(gè)合同。

    鐘點(diǎn)工是一個(gè)四十出頭的中年女性，姓李。中介經(jīng)理叫她李姐，并介紹唐簡(jiǎn)川給她認(rèn)識(shí)。中介經(jīng)理說，李姐是從本省西部的一個(gè)縣城過來的，因?yàn)楹⒆釉贒市學(xué)藝術(shù)，她來陪讀。同時(shí)想要找一份鐘點(diǎn)工的工作，這樣既能照顧孩子，還能多一些收入。

    唐簡(jiǎn)川跟李姐談了幾句話，就簽訂了合同，合同上除了工作時(shí)間待遇等一切都有的條款，唐簡(jiǎn)川又讓中介加上了一條：如發(fā)生因不可抗力造成的停業(yè)，本合同終止，甲方會(huì)額外付給乙方一周的薪水作為補(bǔ)償。

    中介經(jīng)理大概是第一次聽說要加上這種條款的，頓了一會(huì)兒?jiǎn)柼坪?jiǎn)川：“不可抗力指什么？”

    “不可抗力可多了，比如地震，比如火災(zāi)，比如搶劫……”

    唐簡(jiǎn)川還沒說完，中介經(jīng)理就用看白癡一樣的眼神看著他：“D市這地方，會(huì)有地震？海嘯還差不多吧？就算有海嘯也沖不到你那去！”

    唐簡(jiǎn)川笑笑：“我就是打個(gè)比方?！?br/>
    合同簽訂完，唐簡(jiǎn)川就去了菜市場(chǎng)，按照之前列出的清單買了菜，回到食堂時(shí)才下午四點(diǎn)半多一點(diǎn)，天還沒黑。

    推著車子進(jìn)了院子，還沒走到廚房后門門口，唐簡(jiǎn)川就聽到花卷和饅頭在吠叫，并不是平時(shí)迎接他出門歸來或者餓了要吃東西的那種犬吠聲，聽起來更像是有陌生人闖入的警覺和示威。

    不會(huì)是真的進(jìn)來賊搶劫了吧？唐簡(jiǎn)川從門后的一堆裝修剩下來的木條鐵棍中挑了一根趁手的，先去了后頭自己休息的房子看了一眼，出門買菜時(shí)鎖上的房門鎖，依然是剛走時(shí)的樣子，不像是有人闖入。

    轉(zhuǎn)回去開了廚房的后門，唐簡(jiǎn)川一眼就看到花卷和饅頭正趴在廚房和前廳之間的的玻璃上吼叫，聲色俱厲的樣子，如果不是通往前頭的門上著鎖，兩只狗恐怕已經(jīng)沖到前頭去了。

    而他們吼叫的對(duì)象，是站在“食堂”前門的兩個(gè)穿著深藍(lán)制服的人。

    把手中的鐵棍在角落里放下來，唐簡(jiǎn)川拍拍花卷和饅頭的頭，讓它們安靜下來，打開廚房的門走進(jìn)前廳，開了前頭的大門，站在門前問兩位來人：“有什么事嗎？”

    “唐先生您好，我們是衛(wèi)生局的?！眱扇酥械哪贻p那個(gè)同唐簡(jiǎn)川說話，同時(shí)拿出工作證給他看，還挺客氣的，“我們接到群眾舉報(bào)，說您店里使用變質(zhì)的食材?！?br/>
    唐簡(jiǎn)川原以為是衛(wèi)生檢查或者工商突擊之類，沒想到居然是被人舉報(bào)，不過，這舉報(bào)的也太不靠譜了吧，誰(shuí)不知道他唐簡(jiǎn)川的食堂都是當(dāng)天采買的。

    唐簡(jiǎn)川自覺問心無愧，沒有放在心上，還對(duì)他們解釋：“不可能，我店中的所有食材都是當(dāng)天采買當(dāng)天使用的，不可能出現(xiàn)變質(zhì)的情況。”

    年輕的那個(gè)還想說什么，他身邊稍長(zhǎng)的開口了：“我們不是來聽你解釋的。我們現(xiàn)在要提取你店中的食物樣本回去化驗(yàn)，結(jié)果出來前你的店要暫停營(yíng)業(yè)。”說著抽出來一張紙給唐簡(jiǎn)川。

    唐簡(jiǎn)川接過來還沒來得及看，那位年長(zhǎng)的已經(jīng)進(jìn)入了前廳朝后廚走去。

    “哎……”你小心有狗！

    唐簡(jiǎn)川的話還沒出口，花卷和饅頭就已經(jīng)站在廚房門口堵住了他的路，兩只狗吐著舌頭怒視著那人，喉嚨里發(fā)出低低的吼聲。

    “唐先生，”這時(shí)年輕的那個(gè)站在唐簡(jiǎn)川身邊低聲同他講話：“您還是別攔著了，也攔不住，這件事是上頭吩咐下來的?！?br/>
    唐簡(jiǎn)川一驚，轉(zhuǎn)頭看向身邊的人，這才看出來，這個(gè)戴著帽子穿著制服的年輕人，竟然是每天晚上戴著黑框眼鏡提著手提電腦來店里碼字每次只點(diǎn)一碗粥的那個(gè)年輕人。

    年輕人對(duì)著唐簡(jiǎn)川點(diǎn)頭，深深地看了他一眼，率先走進(jìn)去：“洪哥你小心些，我走前邊別讓狗咬著你?！?br/>
    唐簡(jiǎn)川低頭看看手里那張紙，覺得自己在和李姐的合同上加了備注條款，還真是有先見之明啊。

    送走了兩位吃皇糧的制服工作者，唐簡(jiǎn)川坐在柜臺(tái)里發(fā)呆，饅頭和花卷似乎知道他又煩心事，蹲坐在他的腿邊依偎著他。想了一會(huì)兒，唐簡(jiǎn)川大概猜到了問題出在哪里——土豆和魏來。

    或許跟魏來沒有直接關(guān)系，可事情大半還是因此而起的。即便魏來不知道，想來他的母親也不是完全不知情的。

    不過，就算猜到了也猜對(duì)了又怎么樣？難道能沖進(jìn)魏來的病房去質(zhì)問？還是在微博上寫一篇“清者自清濁者自濁、世界對(duì)我太不公平、我是冤枉無辜”的博文，來自證清白？

    唐簡(jiǎn)川自嘲地笑笑，心想：難怪大學(xué)畢業(yè)后同學(xué)們瘋了一樣考公務(wù)員事業(yè)單位。

    打了電話給了黃鸝和程蕓讓她們今晚不用來上班，又找出一支黑色白板筆在一張A4紙上寫下六個(gè)字：今日暫停營(yíng)業(yè)。沒有原因，也沒有寫什么時(shí)候恢復(fù)開業(yè)，就這么一張紙，找了透明膠往外頭門玻璃上一貼，鎖門關(guān)燈。

    瀟灑地從前廳走回廚房，看到地上散落的裝著青菜和肉的袋子，唐簡(jiǎn)川才發(fā)愁起來。東西買了自然不能退，但是這么多東西，要什么時(shí)候才能吃完啊。

    此時(shí)的唐簡(jiǎn)川特別感謝本杰明富蘭克林和雅克比帕金斯。是他們發(fā)明了電和電冰箱，才讓他剛買的一堆食物食材，不至于很容易就過期變質(zhì)。

    不用營(yíng)業(yè)，唐簡(jiǎn)川閑了下來。突然得來的空閑讓唐簡(jiǎn)川覺得有些不自在，從前廳走到廚房，又從廚房走回后頭房子，在后頭房子的客廳坐了一會(huì)兒，又站了起來，走了兩圈又回到了廚房。直到摸到廚房的菜刀，他的心仿佛才定了下來，腳下也生了根不再亂走。

    唐簡(jiǎn)川手中掂著菜刀，環(huán)視了廚房一圈，自從他從自己老爹手里接過“食堂”，這個(gè)廚房還沒有這么安靜的時(shí)候呢。每日里乒乒乓乓剁菜聲、嘶嘶啦啦炒菜聲、還有黃鸝程蕓的說話聲，不說聲聲動(dòng)聽吧，魔音灌耳時(shí)間久了，也覺得別有一番滋味。

    唐簡(jiǎn)川脫去外頭的厚外套，穿上白色廚師服，圍上圍裙，既然沒有顧客，那就給自己做一次美味的晚餐吧！

    洗了米蒸了飯，唐簡(jiǎn)川回身從冰箱里摸出兩個(gè)紫色茄子，洗干凈去掉尾蒂，切成細(xì)長(zhǎng)條在熱油鍋里略炸然后撈出來裝盤備用。又從冰箱里拿出今天才買的那塊上好的精肉，切下一寸見方切片切條最后切成肉末。

    把剛剛鍋里炸茄子的油倒出來在一個(gè)小碗里，另外倒油炒散肉末沫?；蛟S是聞到了肉香，唐簡(jiǎn)川正往鍋里扔干辣椒碎，小腿突然被花卷和饅頭中的一個(gè)（或者一起？）一撞，手上一抖，本來計(jì)劃放三分之一的辣椒碎全部進(jìn)了鍋……

    辣椒碎進(jìn)了鍋沾油加熱后，辣味立刻釋放出來，嗆得唐簡(jiǎn)川咳個(gè)不停不說，還涕淚橫流。抬手蹭一把眼淚，唐簡(jiǎn)川趕忙調(diào)小了火，拿起一旁的筷子把多余的辣椒碎挑出來。

    幸虧沒人看見，不然人家還以為我收了多大委屈一邊做菜一邊哭呢。唐簡(jiǎn)川心想著。

    辣椒碎當(dāng)然沒能全部挑出來，挑到一半的時(shí)候唐簡(jiǎn)川就放棄了，再不加茄條肉就老了，就更不好吃了！

    因?yàn)榕鲁蠢狭?，唐?jiǎn)川只來得及在茄子軟熟后加了少許醬油上色、撒了一勺鹽一勺味精調(diào)味，其余的本來應(yīng)該加的蒜末、姜末、料酒、豆豉什么的，全都忘了。

    唐簡(jiǎn)川端著一碗米飯和一盤肉沫茄子走進(jìn)前廳，在一張桌子旁坐下。老規(guī)矩，先摸出手機(jī)拍一張照上傳到微博上，他才拿起筷子開始吃起來。

    果然不出他所料，肉炒的有些老而且?guī)Я私购叮缓缶褪菨鉂獾睦苯窔?，辣得他趕緊端起旁邊的涼白開喝了一口，涼白開只微微緩解了舌尖的辣意，唐簡(jiǎn)川只得又扒了一口米飯，這才感覺好一些。

    這時(shí)候花卷和饅頭從廚房里踱步出來，兩只狗似乎知道自己剛才闖了禍，又似乎知道今晚沒有客人，也不往唐簡(jiǎn)川身邊湊，就在前廳里走來走去，像是巡視領(lǐng)地的君王——平時(shí)有客人的時(shí)候，唐簡(jiǎn)川是不允許它倆出來的。

    吃完飯洗了碗整理干凈食堂，唐簡(jiǎn)川把之前就從冰柜里拿出來化好的排骨倒進(jìn)花卷和饅頭的食盆里，看著它們吃完，連食盆里的骨頭碎渣都舔干凈了，才洗干凈食盆，又抱著兩只狗蹭了好一會(huì)兒，才站起身拉開廚房的門準(zhǔn)備回后頭去。

    唐簡(jiǎn)川的腳還沒邁出去，花卷突然叫了起來。過了片刻，饅頭也跟著叫起來。唐簡(jiǎn)川回過頭無奈地看向兩狗：“今晚已經(jīng)吃的不少了，不可能再給你們狗糧吃的，消停著睡覺吧！”

    豈料它們并沒有向往常那樣聽話地安靜下來，反而越叫越厲害，唐簡(jiǎn)川這才注意到，兩只狗吼叫的方向并不是向自己，而是朝著前廳的方向。

    唐簡(jiǎn)川借著廚房的燈光朝前看去，這才注意到外面似有人影晃動(dòng)。唐簡(jiǎn)川走到前頭開了前廳門向外看去。

    “佳瑤？怎么是你！”