華滿樓內(nèi)活動進(jìn)行得如火如荼，正門街對面的小巷子中，有一群歹人正躲在陰暗的角落里，隨時準(zhǔn)備使壞。
“媽的，一上來就以本傷人……我看你能囂張到什么時候！”嚴(yán)聞林氣得牙癢癢，轉(zhuǎn)頭對身邊的流氓們說，“你們幾個！給我去送他一份大禮！”
流氓中有個傻子疑惑：“大禮？我們也沒帶啥呀……”
嚴(yán)聞林回頭瞪著他。
一旁的流氓頭子見狀一掌拍在那傻子后腦勺上，教訓(xùn)道：“你丫沒腦子??！嚴(yán)老板是讓咱們進(jìn)去給他搗亂！”
流氓頭子對著嚴(yán)聞林諂笑，之前說話的那傻子還一臉茫然。嚴(yán)聞林翻了個白眼，就這智商還出來混，難怪只能當(dāng)街溜子。
他嘆口氣，冷漠道：“總之你們給我好好干，只要能鬧到他開不下去，我獎勵你們每人五十兩。”
傻子樂了：“這次這么多吶！上回往水井里投毒也只給三十……”
流氓頭子又一掌打在他頭上，而后轉(zhuǎn)向嚴(yán)聞林笑道：“放心，嚴(yán)老板！我們一定讓您滿意！”
一共四個流氓從小巷子里走出，來到店門前推推搡搡，嘴里一邊喊：“躲開躲開！牙長齊了嗎就吃飯？回去喝奶吧！”
老百姓們紛紛躲避，這幾個流氓平時為禍鄉(xiāng)里，大家看到他們都害怕。
見這幫混蛋進(jìn)來，有本地的伙計連忙去找常治龍報告說：“老板，不好了，來鬧事的了?！?br/>
“哦？是嗎？”常治龍覺得好笑，看看身旁的馮仲清，“走，去看看?！?br/>
來到大堂，見有四人坐沒坐相，嘴歪眼斜一看就不是好鳥?；镉嬛钢麄冋f：“老板，就是那幾個人?！?br/>
馮仲清發(fā)話了：“給我三秒鐘……”
“哎哎~”常治龍伸手?jǐn)r住他，“不要沖動~這幾個貨一看就是姓嚴(yán)的派來的，你一動手就中了他的計……”
常治龍說的沒錯，嚴(yán)聞林又不是傻子，他怎么會指望這幾個流氓能打得過馮仲清呢？
嚴(yán)聞林的目的是讓他們來鬧事的，如果常治龍那邊一動手，打傷沒打傷總之演一出戲，再之后官府的人一來把事情鬧大，那這幾天他就甭想再開業(yè)了。
常治龍是何等聰明的人，這點伎倆瞞不過他。他對身邊的伙計說：“沒事兒，照常上菜。”
伙計下去了，不一會兒菜上來，端到那幾個流氓面前。好家伙這通吃，不知道還以為來了饑民呢！
吃得差不多了，流氓頭子趕忙阻止他那幾個手下，再慢一點只怕盤子都嚼了。
“趕緊的！別吃了！留一口裝裝樣子！”
幾個流氓做惋惜狀，這菜太好吃，哪怕留一口也是浪費。
流氓頭子搖頭嘆息，指了指這幾個沒出息的手下，然后偷偷從身上拿出一個紙包。
“喂！怎么回事啊喂！這菜里怎么有蟑螂?。。 ?br/>
好戲開始了……
馮仲清看看常治龍：“要不我盡量速度快些，保證別人看不出是我動的手。”
“不用不用……”常治龍拍拍馮仲清，自己上去應(yīng)對那幾個流氓。
走近一看，桌上那些個盤子是真的干凈，說沒用過都有人信。唯獨中間那盤有一小坨菜，菜上面放著一只死蟑螂。
常治龍笑了：“幾位吃得挺干凈啊……”
“少廢話！”流氓頭子叫囂，“蟑螂看到嗎？別以為說是蔥花就算了！我告訴你，大爺我吃
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過見過！”
“哦，你還吃過蟑螂?yún)龋 ?br/>
“那當(dāng)然……不不！不是！”流氓頭子反應(yīng)有點慢，他一只腳踏在板凳上，大聲吼道，“總之想擺平這件事沒那么容易！去把你們老板叫出來！”
常治龍沉著道：“不用去叫，我就是這間酒樓的老板?！?br/>
“你是老板？”流氓頭子撇著嘴斜眼看他，“現(xiàn)在當(dāng)老板穿的都跟要飯的似的？”
“這有啥好奇怪的？當(dāng)流氓還跟智障似的呢！”
“你說什么??！”流氓頭子把凳子抄起來，他的那幾個手下也跟著舉起凳子。
眼看“大戰(zhàn)”一觸即發(fā)，這時有人分開圍觀的百姓走了進(jìn)來。為首的是幾個衙役打扮的人，而后簇?fù)碇粋€穿著華麗的老頭。
常治龍一看便心中有數(shù)，他請的客人終于來了。
容祥城府衙，知府方大人親自前來捧場。帶著師爺、奴仆和衙役，盡管身穿微服卻同樣頗具威嚴(yán)。
常治龍上前作揖行禮：“草民常治龍恭迎方大人?！?br/>
方大人一見常治龍便笑了，竟然在眾目睽睽之下伸雙手相攙道：“常老板不必多禮，本官今日是以朋友的身份來此捧場，你我之間無需這么見外?！?br/>
在場的眾人全看傻了，跟知府大人是朋友？還不見外？這間酒樓的老板到底是什么來頭？
事實上常治龍早就猜到嚴(yán)聞林會派人來搞事情，因此他早就設(shè)法討好方大人，并且安排他今天過來捧場。
如今地方長官在這兒，幾個小小的流氓當(dāng)然不敢造次，在那里瑟瑟發(fā)抖，老實得跟受了驚的兔子一般。
然而他們不說話，不代表別人會放過他們。方大人問常治龍說：“我剛才聽見有人大喊大叫，是不是發(fā)生什么事？”
常治龍笑道：“沒有沒有，就是那幾位客人……他們好像有些意見?！?br/>
常治龍眼神往那邊一瞟，那幾個流氓頓時汗都下來了。
“那個……李捕頭啊……”
方大人貌似若無其事地一喊，身后立刻過來一位身形高大的衙役。
來到近前作揖鞠躬：“在！大人您吩咐！”
方大人淡淡地說：“你去，問問那幾個人有什么意見?！?br/>
“是！”李捕頭來到那幾個流氓跟前，壞笑著說，“哦~是你們幾個……”
“李爺！李爺……”流氓一見李捕頭就萎了，都是街面上混的，平時沒少打交道，若不是那些衙役高抬貴手，這幾個流氓一年到頭都得蹲大獄。
李捕頭警告道：“你們幾個是不是欠收拾？沒看見老爺在這兒嗎？趕緊滾！”
“好嘞好嘞……”
流氓們灰溜溜地跑了，其速度足夠令人滿意。
李捕頭過來向方大人交差，方大人擺擺手讓他退下，回過頭對常治龍說：“以后再有人鬧事，你就派人去跟我說一聲。”
“有勞大人費心！”常治龍伸手邀請道，“大人請移步樓上雅間，我一會兒過來陪您?！?br/>
“好好，你先忙?！狈酱笕藥е槐娙松蠘侨チ?。
馮仲清靠到常治龍身邊，小聲問道：“有一套啊。你是怎么擺平那老頭的？”
常治龍得意地笑道：“當(dāng)官的嘛……平時吃得腦滿腸肥，哪個沒點富貴??？我就是隨手給他治了治。”
知府大人有嚴(yán)重的痛風(fēng)，這并不是什么秘密，大街小巷人盡皆
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知。常治龍去到府衙，以進(jìn)獻(xiàn)禮物的名義送上特效藥，分分鐘就治好了方大人的頑疾。
本來作為商家就避免不了跟當(dāng)?shù)毓俑蚪坏?，而常治龍對于方大人而言簡直是救命恩人，日后的照顧自然是少不了?br/>
現(xiàn)在大家都知道知府大人是華滿樓老板的朋友，那些地痞流氓以后也必定不敢再來搗亂了。
馮仲清調(diào)侃道：“原來如此……神醫(yī)哈……”
“行了，別只顧著嘲笑我，趕緊去干活吧?！?br/>
就這樣無驚無險，活動照常繼續(xù)進(jìn)行。至于嚴(yán)聞林那邊怎么生氣，這就不是常治龍需要關(guān)心的了。
第二天的活動內(nèi)容是主菜，作為一桌酒席的靈魂，這也是最考驗廚師水平的項目。
正午時分，到場試吃客人驚訝地發(fā)現(xiàn)，今天的場地不在室內(nèi)。
華滿樓門前擺放著十幾張大型圓桌，客人一來便可入席，場面之盛大堪比廟會。
“各位客官請注意了，所有人往這邊看，我們的試吃活動即將開始……”
遵循擴音器里放出的聲音，眾人的目光集中看向華滿樓店鋪。
片刻之后，只見店門從內(nèi)部被推開，十幾個赤裸上身、皮膚黝黑的壯小伙子陸續(xù)走出。他們兩人一組手抬炭爐，肌肉的輪廓在太陽下反射出耀眼的光澤。
炭爐擺成一排，點上火，熾熱的火焰熏烤著小伙子們的肌體，使他們的笑容看上去更加具有野性且充滿魅力。
緊接著店內(nèi)又走出一人，是個比剛才那些小伙子還要巨大幾倍的胖子。此人一臉橫肉，上身只穿馬褂，碩大的肚皮挺在身前，那一身的肥肉絕對配得上“肉山”這兩個字。
然而最重要的不是此人的體型，而是他兩肩扛著的豬肉。層層疊疊堆在肩頭，左右各五只，一共十只整豬！
胖子兩臂一伸，豬肉紛紛落下，其余壯小伙上前接住，串上鐵釬，架在炭火之上。
隨著炭火的炙烤，豬肉翻轉(zhuǎn)間散發(fā)出濃郁的香氣，油脂在高溫的作用下滋滋作響。現(xiàn)場的客人們無不垂涎，這是視覺、聽覺、嗅覺的三重極致享受。
又過了一段時間，店內(nèi)再走出一人。頭上扎著紅頭巾，手持兩把剔肉刀。劉茂行已經(jīng)準(zhǔn)備好他的表演！
回頭望向常治龍，兩人一對眼神，常治龍大手一揮命人抬上一張長桌，鋪上白布，將烤好的豬肉排成一列。
劉茂行手持鋼刀站在桌子一頭，閉眼……運氣……突然雙眼睜開，手里的雙刀像颶風(fēng)一般飛舞起來！
剁、切、剔骨、削皮！動作快中有序，精準(zhǔn)且銳利無比！
伙計們趕忙開始上盤，不久后一盤盤香氣撲鼻的菜品便擺放到所有客人的面前。
一只烤全豬，做出三道不一樣的菜品。
豬皮連著瘦肉，中間夾著少量肥油，與生包菜一同吃下。豬皮烤得金黃香脆，入口肥而不膩，咀嚼中散發(fā)出獨特的果木香，令人欲罷不能、回味無窮。
里脊部分單獨取出撒上些許粗鹽調(diào)味，吃在嘴里鮮嫩無比、齒頰留香，完全保留食材原本的美味，味道高雅且有深度。
最后是大骨豬排，恰到好處的油脂以及富有嚼勁的筋膜同時并存，彈牙間越嚼越香，啃食的過程令人不由得忘記儀表，專心沉醉于這原始的美味。
利用秘制醬料腌制的整豬，經(jīng)過炭火燒烤后根據(jù)部位單獨處理，使其發(fā)揮百分之三百的美味。這便是華滿樓的招牌主菜之一——“火焰三重奏”！
（本章完）
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