二月二號(hào)，現(xiàn)在是第三天的半夜十二點(diǎn)四十三分， G。
今天呀，今天應(yīng)當(dāng)從晚上說(shuō)起，也是為了去拿快遞，我大晚上六點(diǎn)多鐘騎著電瓶車(chē)就出發(fā)，到了快遞站也沒(méi)有排隊(duì)，很輕松的拿回了快遞，街上的攤販大多還都沒(méi)有撤攤，待我從快遞站出門(mén)回來(lái)的時(shí)候，這些攤販多半都開(kāi)始收攤了，能感受到一股大年在即的氣氛，許多攤販都不愿意早早離開(kāi)，都希望能在年前有個(gè)好收獲。
有人歡喜有人愁，幾家歡喜幾家憂，快遞站是在集市最里面，一整條街大概有1公里，每逢集會(huì)路兩旁總能擺得滿滿當(dāng)當(dāng)，尤其是臨近年關(guān)，連路中央都擺起了攤販，整整齊齊地看著琳瑯滿目。
其實(shí)更多的是沒(méi)有什么生意的攤販，這年頭人們都學(xué)會(huì)了網(wǎng)購(gòu)，集市上的貨物要比以前更難賣(mài)了，當(dāng)然在我們鎮(zhèn)這兒，趕集依然是生活中很令人期待的那天。
因?yàn)槟憧偰茉诩猩蠐斓奖阋?，就比如說(shuō)今天也是臨近收攤，街頭有一家肉鋪，馬上就要走了，但還有幾塊肉沒(méi)賣(mài)完，就想著再等會(huì)兒，攤位上放著一個(gè)大喇叭，廣播著五花肉九塊九一斤，五花肉九塊九一斤，一開(kāi)始我從他身邊路過(guò)的時(shí)候，心想家里有肉沒(méi)必要買(mǎi)，但沒(méi)等我走幾步路，我便停了下來(lái)，仔細(xì)想了一下，還是回過(guò)頭到了攤販上，我準(zhǔn)備買(mǎi)這么幾斤肉，因?yàn)檫@個(gè)價(jià)格遠(yuǎn)比超市里的，要便宜很多。
當(dāng)然我也不是沒(méi)有擔(dān)心過(guò)會(huì)買(mǎi)到假豬肉買(mǎi)到注水豬肉，因?yàn)橄鄬?duì)來(lái)說(shuō)超市里的品質(zhì)更令人放心，而攤販的肉，一言難盡。
你想撿便宜，也得學(xué)會(huì)怎么分辨真假。
簡(jiǎn)單瞄了兩眼，我甚至有一種想要上手去滴溜起來(lái)看的沖動(dòng)，這肉看著是真不錯(cuò)呀，看著要比超市里的品色好多了，九塊九的價(jià)格是真不貴，但我確實(shí)要不了那么多，攤販眼瞅著肉馬上就要賣(mài)光，還剩這么一小塊肉，就問(wèn)我說(shuō)要不兩塊都帶著吧？我連忙說(shuō)要不了這么多，要不了這么多，因?yàn)榧由线@塊肉，總共的價(jià)格已經(jīng)達(dá)到了四十六塊七，攤主眼看確實(shí)也多了點(diǎn)，就給我抹了個(gè)零，說(shuō)你給四十六吧
四十五，不然我真要不了這么多，攤主笑著說(shuō)小年輕真會(huì)講價(jià)，四十五就四十五吧，拿著吧，他給我簡(jiǎn)單的包裝了一下，我有些欣喜的接過(guò)肉，拿上車(chē)后我便穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)尿T著回家，因?yàn)槊慨?dāng)臨近年關(guān)，總會(huì)有那么幾個(gè)人，不走運(yùn)出車(chē)禍。
所以人還是穩(wěn)一些比較好，更何況我還買(mǎi)了這么多肉，就更不能再出什么岔子了，怎么穩(wěn)怎么來(lái)，安全抵達(dá)家里，當(dāng)然也主要是今天路面結(jié)冰的緣故，這兩天一直在下雪，晚上回來(lái)的時(shí)候雪更是下的越來(lái)越大。
我這個(gè)人一忙起來(lái)就閑不住，閑著的時(shí)候怎么做都好，懶的時(shí)候比誰(shuí)都懶，忙的時(shí)候比誰(shuí)都忙。
寫(xiě)日記這些年里，我時(shí)常反思為什么在外打工的時(shí)候能那么的心甘情愿去工作，是那么的勤奮，難道僅僅是因?yàn)楣ぷ鲿?huì)有工資嗎？而在家里為自己為家人做家務(wù)，做事的時(shí)候又是那么的不情愿，這不應(yīng)該。
無(wú)論說(shuō)怎樣，我都覺(jué)得在家里應(yīng)該要比在工作中更加勤奮才是，但事與愿違，我在家里真的很放松，也確實(shí)是懶得不能再懶。
懶惰的我時(shí)常穿拖鞋，穿拖鞋出門(mén)我覺(jué)得沒(méi)什么不好的，就是腳丫子有些涼，之前在日記里寫(xiě)過(guò)，有些時(shí)候真的不能穿拖鞋，尤其是在早上，那腳丫子是真的凍的冰涼。
一般來(lái)說(shuō)中午跟晚上穿的話，其實(shí)也沒(méi)什么大不了，天氣沒(méi)有想象的那么寒冷，可唯獨(dú)在早上，我覺(jué)得早上是冬天最冷的時(shí)候，讓人瑟瑟發(fā)抖啊。
時(shí)間說(shuō)回早上，其實(shí)早上大多數(shù)時(shí)間都是在睡覺(jué)，要不就是打游戲很少起床，天冷了，不想起床，窩在被窩里比去哪兒都好，因?yàn)楸桓C里暖和，外面冷。
時(shí)間要說(shuō)回中午，早上不吃，中午得吃，不然就會(huì)餓一整天。經(jīng)常聽(tīng)人說(shuō)一句話，早上要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少，我不記得出處在哪了，但我覺(jué)得中午確實(shí)需要吃飽的。
而晚上稍微吃少一些對(duì)身體的消化應(yīng)該也算是有好處，而俗話說(shuō)得好，一年之計(jì)在于春，一日之計(jì)在于晨，這早晨也確實(shí)該吃好一點(diǎn)，不然一整天都沒(méi)精神，說(shuō)起來(lái)今天早上也打算去買(mǎi)白粥的，其實(shí)我每天都打算去買(mǎi)，但是，我是那么的不勤勞，那么的會(huì)偷懶，總是想想就覺(jué)得算了，不買(mǎi)也行。
中午是喝我爸做的麥片糊涂，吃的呢是雞蛋皮燉小酥肉，也是他上回炸的。
說(shuō)起來(lái)又想買(mǎi)湯圓吃了，我也不知道怎么的，每一次吃炸貨的時(shí)候總會(huì)想起湯圓，說(shuō)起湯圓，我還沒(méi)吃過(guò)炸的，但是我吃過(guò)炸的元宵，說(shuō)起來(lái)這倆應(yīng)該差不多吧，元宵跟湯圓這倆不應(yīng)該是一種東西嗎？
一次是在剛開(kāi)始學(xué)活的那個(gè)酒店里，當(dāng)時(shí)看廚師長(zhǎng)炸元宵，剩了幾個(gè)，我們這些圍觀的都跟著沾光。
炸的時(shí)候風(fēng)險(xiǎn)很高，因?yàn)樯晕⒖刂撇缓脺囟染腿菀渍ㄩ_(kāi)，真要濺到身上這油，那感覺(jué)可不好受。
而我們那時(shí)候的廚師長(zhǎng)是一位有著三十多年廚師工作的老廚師，他的個(gè)子比較矮，只有不到一米五的，第一次進(jìn)廚房，我見(jiàn)到他的時(shí)候心里還很詫異，心想個(gè)子這么矮也能當(dāng)廚師，看來(lái)必然是有真功夫。
在廚房里我總共見(jiàn)到他三次做菜，這三次的出品都漂亮極了，其中就有一次是炸元宵，擺盤(pán)很講究，特制的餐具一顆小銀樹(shù)，當(dāng)然，我們這飯店還夠不到用銀器做餐具的檔次，是表面用錫紙包裹著的。
樹(shù)上一共有九個(gè)小托盤(pán)，每一個(gè)托盤(pán)上都能放置一個(gè)炸好的元宵，炸出來(lái)的元宵外皮金黃酥脆，內(nèi)里是軟嫩多汁，當(dāng)時(shí)我吃的那顆是花生餡兒的白糖花生餡兒，造型看著也賞心悅目，感覺(jué)挺適合年夜飯上桌。
時(shí)間說(shuō)回來(lái)晚上肉也買(mǎi)回來(lái)了，就開(kāi)始準(zhǔn)備做燒烤，本來(lái)還想著要不要先去打兩把游戲，可想來(lái)想去還是算了，先做眼前的事，把眼前的事做完，再說(shuō)其他，不然的話這燒烤可能會(huì)越拖越久，最后索性就不烤了。
因?yàn)榍皟商炀褪沁@樣，先找個(gè)噴槍，把豬皮表面的豬毛撩干凈，因?yàn)檫@一次買(mǎi)的豬肉上豬毛比較旺盛，滿滿的一大片，我用火槍撩了很久，把表面燎得焦黑，嗯，再用菜刀刮干凈，緊接著開(kāi)始剃肉皮分肉，整了一塊有肥有瘦的，有肥有瘦，吃起來(lái)才過(guò)癮。
在最后烤的過(guò)程中，越吃越想吃，一共是烤了十五大串我一個(gè)人吃了十串。
就這單餅卷生菜，撒上孜然辣椒面，這味道越吃越上頭。
還是對(duì)火的運(yùn)用有些欠缺，我應(yīng)該一開(kāi)始就把火力拉滿，這樣能節(jié)省不少時(shí)間。
這次直播的挺開(kāi)心，雖然前兩天就說(shuō)直播做燒烤，一直拖到今天，我這個(gè)人呀，得加強(qiáng)自我管控，說(shuō)到做到。
我準(zhǔn)備年夜飯也做燒烤，到時(shí)候整上點(diǎn)牛羊肉，再整點(diǎn)魷魚(yú)，不過(guò)平時(shí)就大魚(yú)大肉的，還是得再來(lái)點(diǎn)素菜，想什么金針菇，土豆，圓白菜都可以烤，不能光吃肉。
其實(shí)今天簡(jiǎn)要省略了很多內(nèi)容，仔細(xì)想一下，今天真的有很多地方可以寫(xiě)，但確實(shí)是說(shuō)的嗓子有點(diǎn)冒煙兒，今天也就這樣吧
對(duì)了，郵件事情得說(shuō)一下，晚上我回來(lái)的時(shí)候，到了我的屋子，我發(fā)現(xiàn)我的帳篷被貓給抓爛了，又被抓爛了，這次裂了一整道大口子，得大概八十多公分。
真難受，這十塊錢(qián)買(mǎi)的貓，就喜歡坐在我七千多塊錢(qián)的電腦上，今天又抓爛了我一百多塊錢(qián)買(mǎi)的帳篷，他真的是不知好歹，罪大惡極，不愧是逆子。
貓抓爛了人的帳篷貓好，人抱怨貓抓爛了他的帳篷人壞。清蒸大老爺！