“是它?”
草木蔥蘢之間,劉槿一眼就認(rèn)出了前世電視中曾見過(guò)的胡椒苗。
“咦?”顧老暗自稱奇,他怎么也不相信眼前的小姑娘居然能夠這么輕易就認(rèn)出了這還未廣泛流傳的寶貝,便又多了幾分興趣。
“對(duì),這便是胡椒苗,待到它結(jié)出紅色小果便可磨出胡椒粉。”
劉槿摸了摸小巧的下巴,眨了眨狡潔的眸子請(qǐng)求道“顧老,我想向您討上一株胡椒幼苗,如果您愿意割愛(ài),晚輩什么條件都愿意答應(yīng)。”
聞言顧老愣了愣,立馬母雞護(hù)食般以一個(gè)滑稽的姿勢(shì)擋住了劉槿的視線,“丫頭,不是我不愿意給你,是這東西的確不好養(yǎng)活。我種了這么多年也不過(guò)就這一小塊田能夠長(zhǎng)出一二…”
“…實(shí)不相瞞,晚輩曾在書中見過(guò)這胡椒草,無(wú)意間窺見了一個(gè)秘密,如若顧老同意,槿兒愿意交換!眲㈤壤斫忸櫪系男那,不再?gòu)?qiáng)人所難,轉(zhuǎn)而以秘密為碼平等交換。
“什么?”顧老心中有些動(dòng)容。
“這胡椒草并不是只有結(jié)成紅果后才能磨成胡椒粉。”劉槿莞爾一笑,滿意的欣賞著顧老微變的神色,暗道自己求得胡椒草的可能性又增了幾分。
“你這娃娃莫不說(shuō)笑?我種了幾十年都沒(méi)發(fā)現(xiàn)其他時(shí)候也能收獲?”顧老還是不太相信,但又覺(jué)得面前的女娃不像是在說(shuō)謊。
“自是當(dāng)真,顧老您只需要犧牲這園子中一根幼苗,就能獲得不一樣的美味,何樂(lè)而不為呢?”劉槿繼續(xù)循循善誘,又保證道“我以知味觀五分利益做保證!
畢竟,另外五分是溫泉的。雖然她相信她不會(huì)賭輸,但要拿出足夠的誠(chéng)意才能打動(dòng)顧老吧。
果然,顧老聽聞劉槿都拿出知味觀一半的收成做擔(dān)保,便也不再扭捏,示意她說(shuō)來(lái)聽聽。
“這胡椒草其實(shí)能夠產(chǎn)出兩種胡椒粉!眲㈤让嗣凡輨倓偨Y(jié)出的小果,又開口道“青色果子磨成的胡椒粉呈黑色,是為黑胡椒。紅色果子磨成的胡椒粉呈白色,是為白胡椒!
顧老瞪大了眼睛,良久才消化掉劉槿的話,連忙命人取青果磨成粉末,品嘗取證,果然也是一道美味佐料。
不用劉槿多說(shuō),顧老不但遵守承諾送了劉槿一株胡椒草,又送了她一株更為稀少的安息茴香。
劉槿心滿意足的告別了顧老,尋了一偏僻巷子,閃進(jìn)空間,將兩株幼苗小心翼翼的種好,又澆上些許湖水,這才安下心來(lái),只待它們長(zhǎng)大結(jié)果。
……
朝去暮來(lái),十天光陰如同白駒過(guò)隙轉(zhuǎn)瞬即逝,陳鐵匠果然沒(méi)有辜負(fù)劉槿的厚望,打造出幾十來(lái)只跟現(xiàn)代燒烤架一樣的東西。
整個(gè)燒烤爐子整體分為三層,用兩張鐵網(wǎng)隔開,最上面一層是燒烤面,用來(lái)燒烤各色菜品,中間一層不用多說(shuō),自是燒木炭的地方。木炭燃盡以后,透過(guò)鐵網(wǎng),灰燼就落在了最下面一層鐵盒里,方便清理,也不會(huì)因堆積太多而影響木炭燃燒。
工具備好,劉槿又尋了機(jī)會(huì)進(jìn)了空間查看她之前種下的胡椒草。
劉槿種下胡椒草的那塊土地已然一片青翠,只是后來(lái)生成出的胡椒草結(jié)的果子還未完全成熟,而起初的那顆旁邊的一些卻是已經(jīng)結(jié)滿紅彤彤的小果。劉槿暗自心喜,這下黑胡椒白胡椒都有啦!
望著也是根繁葉茂、蔥蘢一片的安然茴香,劉槿感覺(jué)有些雞肋,并不知道有什么用處還白白占了地方,不禁有些懊惱的拔下一棵泄憤把玩,卻不曾想…這居然是孜然!
“嘻嘻!真是瞌睡了就有人送來(lái)枕頭,沒(méi)想到顧老當(dāng)年尋到的第二件寶貝調(diào)料就是孜然呀!”
兩種植物劉槿各自采摘一箱,運(yùn)去廚房研成粉末分別裝進(jìn)兩只陶罐,與先前制好的辣椒粉放在一處。
做好這些,劉槿又將王叔剛剛采買回來(lái)的牛羊肉剁成不大不小的滾刀塊,與切好的洋蔥片拌在一起,倒入花雕酒腌制些許時(shí)候,去除膻腥味。
處理好牛羊肉,劉槿拿出一個(gè)小碗,將豆瓣醬和涼白開按3:5的比例調(diào)成料汁,裹在肉塊上。
“劉姐姐,你在做什么呀?好香哦!
“呸,睜眼說(shuō)瞎話。”劉梓一個(gè)板栗敲在那眼珠子都快粘到案板上的少年,又拆臺(tái)道“阿姐都沒(méi)生火,飯菜還未做熟,何來(lái)香味?”
“狗蛋你再動(dòng)手動(dòng)腳別怪我不客氣哈!”月軒卷起衣袖,露出剛剛練出的二頭肌威脅道。
劉梓戳了戳月軒胳膊上的肌肉,暗自撇嘴“君子動(dòng)口不動(dòng)手,哼!”
“你剛剛敲我腦袋時(shí)怎么不記得這句話呢?”
“……”
聽聞兩個(gè)小鬼又在斗嘴,劉槿不禁有些失笑,連忙喚過(guò)兩人幫她將食材調(diào)料一起端去前堂。
木炭澆上些許菜籽油,很快燃了起來(lái),劉槿將腌制好的肉塊洋蔥交叉串上鐵簽,放在燒烤爐上不斷翻面,直至兩面金黃,撒上胡椒粉、孜然粉、辣椒粉還有些許白芝麻,色香俱全的烤肉串即刻出爐。
………
“阿姐,真好吃呀!”劉梓摸了摸圓滾滾的肚皮感嘆道。
“就是,劉姐姐我好想天天都吃這個(gè)!”
聽聞兩個(gè)小鬼的贊揚(yáng),劉槿不禁嘴角彎彎,梨渦淺現(xiàn),對(duì)于夜市更有了信心。
慕容清明意猶未盡的吃完最后一根肉串,拿起桌角的帕子先是替劉槿擦了擦嘴角,隨后又用它抹去自己嘴角的油光。
目睹慕容清明不動(dòng)聲色、一氣呵成的做完這一系列動(dòng)作,劉槿愣了一下,平素潔癖嚴(yán)重的他居然同自己共用一方帕子…
隨即,劉槿臉上漾出一個(gè)更燦爛的笑容,得夫如此,婦復(fù)何求?
“拿去給王叔他們嘗嘗!蹦饺萸迕鲗㈤扔挚竞玫娜獯f給劉梓月軒,不容置疑的吩咐道。
兩個(gè)小鬼接過(guò)盤子,這才想起月娘他們還未嘗過(guò)這等美味,心下內(nèi)疚,爭(zhēng)先恐后的向后廚跑去。
劉槿笑著搖了搖頭,囑咐著兩孩子慢點(diǎn),隨即又想起了什么,不禁加快手中的活計(jì)。
“寧遠(yuǎn),麻煩你幫我烤著剩下的這些!眲㈤冉淮媚饺萸迕魅绾畏救獯绾稳瞿ㄕ{(diào)料,便端著烤好的另兩盤肉串向酒樓大堂走去。
“各位叔伯嬸嬸們,謝謝大家這么照顧我們知味觀的生意。這是我們剛研發(fā)出的新吃食――烤肉串,數(shù)量不多,每人一串,送給大家品嘗一下,還希望有意見的能夠踴躍提出,也好監(jiān)督我們不斷改進(jìn),更好的為大家服務(wù)…”
話畢,劉槿喚來(lái)王叔同她一起將盤中的肉串分發(fā)下去,示意沒(méi)輪到的食客稍安勿躁,又轉(zhuǎn)身去了里間尋慕容清明剛烤好的肉串。
材料見底,剛好食客們都輪了一遍,只是有不少人叫嚷著還要買上一盤,劉槿卻聲稱酒樓今日剛剛研制出這吃食,是故材料不是很多,要想繼續(xù)品嘗這等美味,只能等到夜間了。
望著食客或垂頭喪氣、或依依不舍、或勢(shì)在必得的背影,劉槿莞爾一笑,信心滿滿。
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