鐵鍋,九宮格。
紅油翻滾,朝天椒沉浮。
高溫激發(fā),香料混合,百花競(jìng)放。
香!烈!辛!
不待開(kāi)動(dòng),唾液已經(jīng)分泌,額頭汗珠涔涔。
這就是:火鍋。
若說(shuō)百味如人生,那川蜀火鍋,必是最張揚(yáng)的青春。
激辣!赤裸!
汗流浹背。
君不聞,蜀地最后的妥協(xié):
“好嘛,鴛鴦鍋就鴛鴦鍋嘛?!?br/>
火鍋約在了商業(yè)街,離劉琛家不遠(yuǎn)。循著路上的招牌,拐過(guò)幾個(gè)彎,就到了。
王雷和許娜先到,看到劉琛,遙遙地?fù)]了揮手。
“喲,琛哥,健身效果出來(lái)了嘿,嘖嘖嘖,邦邦硬嘞!“
王雷拍了拍劉琛的胳膊,上下打量一番。
許娜頗有些毒舌屬性,一掐王雷腰間軟肉:“那是,不像某些人,三天打魚兩天曬網(wǎng)。一身肥肉,都能拿去煉油了?!?br/>
劉琛對(duì)喂到面前的狗糧習(xí)以為常,朝許娜打招呼:“許娜好呀,好久沒(méi)見(jiàn)你了,感覺(jué)更漂亮了。”
“哈哈哈,還是你會(huì)說(shuō)話。不像王雷,天天沒(méi)句好聽(tīng)的?!?br/>
多年朋友,沒(méi)有絲毫數(shù)月沒(méi)見(jiàn)的生疏,三兩句話,就讓人想起熟悉的味道。
紅日西斜,霓虹燈起,預(yù)示著夜生活繽紛。
沒(méi)等多久,最后一位到場(chǎng)了。
長(zhǎng)發(fā)飄飄,紅色的手袋,一身長(zhǎng)裙,皓腕上戴著閃亮的手串。
那人看到許娜招手,嫣然一笑,快步走過(guò)來(lái)。
“不好意思,我有點(diǎn)路癡,轉(zhuǎn)了十多分鐘,愣是沒(méi)找到方向?!?br/>
“沒(méi)事沒(méi)事,我們也才到。這地方我第一次來(lái)的時(shí)候也找了好久?!?br/>
劉琛接過(guò)了話茬,打著圓場(chǎng)。
王雷和許娜對(duì)視一眼,暗道有戲。
“還沒(méi)認(rèn)識(shí),就聊上了。來(lái)來(lái)來(lái),我來(lái)介紹下。這位是蘇桐,姑蘇人,我們公司品牌部的?!?br/>
“哈嘍~”蘇桐擺了擺手,帶動(dòng)長(zhǎng)發(fā)飄飄。
八個(gè)字:
如沐春風(fēng),落落大方。
“這位是王雷,我男朋友。這位是劉琛,王雷的兄弟,母胎單身至今?!?br/>
“其實(shí)追他的也不少,只是他眼光高,凡俗動(dòng)不了心?!?br/>
“那都是說(shuō)給別人聽(tīng)的。真正的原因是我太直男,每回都是別人放棄了好久,我才后知后覺(jué)?!?br/>
“哈哈哈,說(shuō)多了都是一把辛酸淚?!?br/>
“好啦好啦,別堵在店門口了。王雷叫的號(hào)已經(jīng)到了,我們進(jìn)去吧。”
這是家連鎖的火鍋店,號(hào)稱地道雙慶味,腳剛踏進(jìn)門,就能聞到非常濃的香料和辣味。
王雷坐在劉琛旁邊,招呼著服務(wù)員拿菜單。許娜正對(duì)著王雷,接過(guò)服務(wù)員遞來(lái)的茶壺,給四人倒上了大麥茶。
“吃什么?”
劉琛看了眼蘇桐,道:“姑蘇人能吃辣嗎,要不先來(lái)個(gè)鴛鴦鍋?”
“不用不用,我大學(xué)就在雙慶。水八仙養(yǎng)的胃,早就叫九宮格給調(diào)教好了?!?br/>
“那還說(shuō)啥,九宮格走起?!倍寄艹岳?,王雷就放開(kāi)了,熟練的下單:“黃喉、鴨血、腰片、毛肚……”
“還有酥肉。這個(gè)一定要有?!?br/>
很快,鍋底上桌,電磁爐導(dǎo)出高溫,大塊的牛油融化,激發(fā)出香料和辣椒的濃烈香氣。九宮格架起,飲料和涮菜陸續(xù)上桌。
王雷拿起冰鎮(zhèn)的酸梅汁,邊倒邊說(shuō):“要說(shuō)跟火鍋?zhàn)畲畹?,一定得是酸梅汁?!?br/>
劉琛接過(guò)酸梅汁,遞給蘇桐:“誒,最好是冰鎮(zhèn)的?!?br/>
“沒(méi)錯(cuò)。正等著口腔火熱,舌頭發(fā)麻的時(shí)候。來(lái)口酸梅汁,酸甜帶著冰爽那么一激?!?br/>
“嘿,絕了!”
蘇桐接過(guò)劉琛遞來(lái)的酸梅汁,看著兩人一說(shuō)一搭的自然,噗嗤笑了:“你倆真默契,跟說(shuō)相聲似的。”
許娜習(xí)以為常:“他倆就是這樣,一唱一和,狼狽為奸。”
一如既往地毒舌。
王雷臉一黑,拉起許娜:“三句話就原形畢露,走,跟我一起配蘸碟?!?br/>
許娜朝蘇桐吐了吐舌頭:“我用詞不當(dāng),別放在心上。對(duì)了,你要干碟還是油碟?”
“???我和你一起吧?!?br/>
蘇桐剛欲起身,又被許娜按了下去,“不用不用,我配蘸料有一手,包你滿意?!?br/>
蘇桐也不是扭捏的人,”那就油碟,香油多多的,謝謝啦?!?br/>
“得嘞?!?br/>
九宮格中,干辣椒起伏,劉琛喝了口酸梅汁。
蘇桐的注意力似乎被服務(wù)員剛端上來(lái)的一盤牛肉吸引過(guò)去。青紅兩種碎椒鋪滿牛肉,散發(fā)著灼灼地辣味。難以想象,這樣的牛肉在翻滾后,會(huì)以怎樣的形式炸開(kāi)味蕾。
“這盤雙椒牛肉,據(jù)說(shuō)是這家火鍋店里辣度排名第二的。我們頭一回吃的時(shí)候,許娜直接被辣哭了。那眼淚,嘩嘩的?!?br/>
”這么辣才排第二?那第一得辣成什么樣?”
蘇桐的好奇心被勾起來(lái),不再看菜,目光上移,和劉琛第一次四目相對(duì)。
她看到一雙沉穩(wěn)如遠(yuǎn)山的眼睛。
仿佛是在歲月積淀中,愈發(fā)澄亮的寶玉。
越看向深處,越有故事。
不知怎么,這雙眼突兀地?fù)糁辛怂男姆俊?br/>
一瞬間,思緒停滯,只留下一片空白。
“排名第一的是肉丸。據(jù)說(shuō)是加了魔鬼辣椒等十幾種辣椒和香料制作的牛肉丸,據(jù)說(shuō)每次吃之前還要先簽確認(rèn)書,免得辣出了問(wèn)題,倒找火鍋店麻煩?!?br/>
劉琛繼續(xù)在說(shuō),娓娓道來(lái)。
同樣的語(yǔ)氣語(yǔ)調(diào),卻讓蘇桐忽然臉紅了。
糟糕,聲音怎么帶電?
電得人酥酥麻麻的。
像氣泡水一樣。
在腦里爆裂…
她想起四個(gè)字。
一見(jiàn)鐘情。
劉琛忽然停頓,超過(guò)常人的五感讓他第一時(shí)間察覺(jué)到蘇桐的異樣。
“怎么突然臉紅了?”
蘇桐慌忙移開(kāi)目光,擺擺手。
“沒(méi)有沒(méi)有,火鍋煮開(kāi)了,熱氣撩的。”
捉住面前的酸梅汁,咕嘟咕嘟大口飲下。
劉琛不疑有他,接著道:”他們還起了很花哨的名字,魔鬼筋肉丸。我跟王雷第一次來(lái)的時(shí)候,愣是叫這個(gè)名字給唬住了。當(dāng)時(shí)王雷就說(shuō),‘兄弟,今天我們來(lái)個(gè)明知山有虎,偏向虎山行。一人一個(gè),干了!’我當(dāng)時(shí)也是不認(rèn)慫,拿起菜單,直接勾了2份。等上來(lái)我們一看…….“
劉琛復(fù)刻著當(dāng)時(shí)的情形,繪聲繪色。
不由自主地牽動(dòng)了蘇桐的注意。
她這才借著燈光,看清對(duì)面的這個(gè)人。
第一印象是帥。
面龐很精致,不是那種攝人心魄的帥氣,而是一種別樣的協(xié)調(diào)。
不偏不倚,恰到好處。
還帶著難以言說(shuō)的氣質(zhì)。
和而美,如書如山水。
正是這份氣質(zhì),勾動(dòng)了蘇桐的心。
一直以來(lái),蘇桐是不相信一見(jiàn)鐘情這個(gè)詞的。
她總覺(jué)得,那都是饞別人身子。
但此刻,她不得不懷疑,自己被對(duì)面這人的氣質(zhì)吸引,產(chǎn)生了不可言說(shuō)的向往和依戀。
再加上精致的面容。
嘿,絕了。
火鍋冒著泡,水汽繚繞。
逸散在兩人之間,朦朦朧朧。
劉琛說(shuō)得聲情并茂,蘇桐聽(tīng)得津津有味。
“喲,這么會(huì)兒,就聊得挺熟了啊。”
許娜和王雷端著蘸料,看著兩人聊得火熱,笑著調(diào)侃。
“我倆都是吃貨,吃貨總有共鳴嘛?!?br/>
劉琛接過(guò)王雷遞來(lái)的蘸料,用筷子和了和,攪拌均勻。
“來(lái)來(lái)來(lái),干干干!“
王雷首當(dāng)其沖,劃拉下一份黃喉。
趁著煮黃喉的空擋,帶頭舉杯。
”今天,我們和老朋友再相聚,也迎來(lái)了新朋友。我提議,咱們先一起干一個(gè),敬我們的緣分,也敬我們的未來(lái)!”
許娜立刻響應(yīng),兩杯酸梅汁在半空中碰觸清脆的聲音,“對(duì),敬未來(lái)。人生幾多風(fēng)雨,未來(lái)必將是暖陽(yáng)!”
話說(shuō)完,目光瞟了劉琛一眼。
劉琛聽(tīng)著話里的意思,明白了。
“來(lái),干!”
一杯酸梅汁,愣是喝出了啤酒的熱烈。
夾起一片毛肚,浸入九宮格的中間。
七上八下,拎起,帶著鍋底的汁水。
裹上蘸料,火熱入口。
爽脆,是迅速熟化帶來(lái)的肉質(zhì)收縮。
香辣,是裹挾汁水和蘸料的味覺(jué)盛宴。
蒜香,油香,涮過(guò)的毛肚刺激著舌頭每一處味覺(jué)感受細(xì)胞。
火鍋的藝術(shù),麻辣鮮香。
”對(duì)了,劉琛,你是做什么工作的?“
蘇桐往鍋里放入一點(diǎn)腰片,好奇地問(wèn)向劉琛。
還沒(méi)等劉琛說(shuō)話,王雷搶著道:“蘇桐,哪有上來(lái)就打聽(tīng)別人工作的。再說(shuō),我們今天是來(lái)吃火鍋的,不談工作,只談風(fēng)月?!?br/>
“就是,工作那么麻煩,還是聊別的吧。最近新上了一部電影,可好看了?!段液臀业募亦l(xiāng)》,都看了沒(méi),看了沒(méi)?”
兩人都很警覺(jué),不在這件事上多談。話題一岔,讓蘇桐不好意思繼續(xù)追問(wèn)。
“其實(shí)我現(xiàn)在是個(gè)無(wú)業(yè)游民,已經(jīng)在家宅了一個(gè)多月了?!眲㈣≌f(shuō)的十分坦蕩,“他們倆怕我不好意思,才把話岔開(kāi)了?!?br/>
“其實(shí)在家休息一段時(shí)間挺好的。你不知道,他之前在一家創(chuàng)業(yè)公司,是最早的一批元老,勞心勞力,就差把床支在公司了。結(jié)果眼看著公司起來(lái)了,老板卻想著走捷徑,琛哥一身正氣,不同流合污。那老板就想著法子把他勸退,來(lái)了出卸磨殺驢?!?br/>
“也就是劉琛心寬,才不跟老板計(jì)較。要是我,肯定得找機(jī)會(huì)報(bào)復(fù)回去。”
”那是的,你許娜多厲害,誰(shuí)要敢動(dòng)你一根手指頭?!?br/>
“我把他整只手都打腫咯!”