不過,這不平衡也并沒有持續(xù)多久,因?yàn)檫@一個(gè)多月以來,八珍堂的生意實(shí)在太差,這個(gè)月的進(jìn)賬,根本不足以支撐他們的工錢,也就是說,這一個(gè)月以來,林依是虧損的。
按照八珍堂的規(guī)則,他們是該扣錢,但是,就算扣了錢,他們所拿的工錢,在寧合縣的餐飲界,那也算是高的,有些飯館,到生意不好的時(shí)候,會(huì)直接辭去一部分人,相比起來,還是林依的八珍堂更有保障一些。
林依看了他們一眼,道:“今天你們先關(guān)門整頓吧,明天一早,準(zhǔn)備好新鮮的菜品,我會(huì)親自過來指導(dǎo)新菜品的?!?br/>
掌柜和主廚聽林依明天要親自過來指導(dǎo)新菜品,連忙點(diǎn)頭答應(yīng),心中又忍不住好奇,東家能想出什么樣的新菜品來提高八珍堂的銷量。
林依看了兩人一眼,便往廚房外走,掌柜的見了,忙跟了上來,道:“東家,您這就要回去了么?“
林依點(diǎn)點(diǎn)頭,道:“剛回來,家里也有很多事情需要安排?!?br/>
掌柜見林依興致不高,以為她是因?yàn)榘苏涮蒙獠缓枚鴳n慮,他心里頓時(shí)覺得十分過意不去,覺得林依高價(jià)請自己來做掌柜,卻沒幫她把店照料好。
掌柜猶豫了一下,勸道:“東家,其實(shí)夏天最熱的兩個(gè)月,每家店的情況都差不多,你不需要太過憂慮,等過了這兩個(gè)月,生意就會(huì)慢慢恢復(fù)的。“
林依看了他一眼,微微一笑,道:“我并沒有為店里的生意憂慮,我一直相信,只要好好經(jīng)營,為客人提供最好的服務(wù),店里的生意是不用發(fā)愁的。所以,接下來,讓大家打起精神來,好好做事,我不會(huì)虧待大家?!?br/>
掌柜的聽林依這么說,心里仿佛一下子被注入了希望的活力,仿佛一下子有了信心般,他下意識(shí)的挺直了背脊,道:“是,東家?!?br/>
兩人說著話,已經(jīng)走到大堂。
林依回頭向掌柜揮揮手,道:“不必送了,記得我剛剛交代的,我還有事,先走了?!?br/>
林依和吳氏等人,坐著馬車,帶著大包小包的東西,繼續(xù)往林家村趕。
到下午三四點(diǎn)鐘的時(shí)候,總算是到了林家村。
剛到村口,便看見那里站了一群人,正在翹首以盼。
林依看去,為首之人正是里正,旁邊依次站著杜九、楊曉等人,他們看見馬車過來,連忙快步迎了過來。
“依依……”
大家喊著林依的名字,向馬車圍攏過來。
林依從馬車上走下來,目光環(huán)視了一圈,笑道:“大家怎么都站在這里?“
里正上前道:“依依啊,我回來之后,和他們一說,大家都很擔(dān)心,所以便在這里來等你了,現(xiàn)在看見你回來,真是太好了?!?br/>
大家都有很多話,想要問林依,可是看見她一臉笑嘻嘻的模樣,一時(shí)又不知從何問起。
大家沉默了一會(huì)兒,楊曉忽然上前,問道:“依依,你這次回來,是長住還是短?。俊?br/>
林依笑道:“看情況,目前來看,要多住一段時(shí)間,家里的事情還有許多需要打理一下?!?