眼看著魚肉被打成了肉糜。
打成肉泥后,就是制作魚面的時(shí)候,將魚肉敲打成泥醬狀,一邊取碗筷,加入水,適量的鹽暈開后倒進(jìn)了泥醬里揉捏,讓食鹽水均勻的遍布魚肉后放一邊。
隨即取來了木薯粉灑在石頭上。
捏取一團(tuán)魚肉放在石頭上,繼續(xù)用棍子敲打,目光緊緊注意著魚肉,看到有些粘就繼續(xù)撲點(diǎn)木薯粉,正反都要,不斷地敲打好,直到敲打成了一張薄薄的面餅后放到放到一邊。
魚肉醬不斷的被捏取一團(tuán)魚肉出來,反復(fù)敲打著,敲打成厚薄一致的薄面餅后,在原先的薄面餅上撒上木薯粉放置粘,將新敲打好的薄面餅放在上面。
魚肉醬慢慢減少。
薄面餅也不斷地被疊起。
不斷的重復(fù)著。
看起來繁瑣而又費(fèi)力,魚面的制作確實(shí)很是麻煩,顧如安面上卻并沒有一絲的不耐,目光始終堅(jiān)定。
“啊看起來好麻煩!”
“好費(fèi)勁,要我早就廢了,寧愿去飯店,怪不得我手殘?!?br/>
“怪不得我手殘!”
“繁瑣的制作?!?br/>
……
直播間的觀眾紛紛發(fā)表著自己的評(píng)論。
顧如安手頭的魚肉泥也已經(jīng)全部處理好了,她把炒鍋弄好了之后,到一邊找好了木條,然后仔仔細(xì)細(xì)地編織成框架后放到了炒鍋上。在鍋里注入水,水的量不能超過木條編織的框架,而是停留在下面一段距離,保存好水蒸氣的空間后把薄面餅放在了框架上,然后蓋上鍋蓋燒水。
“顧姐,這魚面做起來好麻煩?!笨搭櫲绨沧龊昧嗽谛菹?,梁佳倫湊過來感嘆著,“我可沒耐心做這些!”
“好吃自然就麻煩些?!鳖櫲绨才ち伺な郑瑒偛乓恢北3种粋€(gè)速度和動(dòng)作,手臂有些麻,“不過,感興趣的話自然不會(huì)嫌麻煩?!?br/>
顧如安可是相當(dāng)喜歡做菜。
做出來的飯菜香,越是誘人她就越有成就感。
每一個(gè)人的興趣都各是不同,對(duì)于感興趣的通常都會(huì)比較耐心。
梁佳倫聞言嘿嘿笑了下,那倒是,像是練歌練個(gè)一天一夜她都不會(huì)感覺累。
“顧姐,我來幫你按摩下,你手酸了吧!”薄雨晰看著顧如安不斷的揉捏著手,想了想就來到了顧如安的身邊,抓起顧如安的右手開始按摩。
顧如安為了大家做飯,他們自然得幫忙。
薄雨晰按摩的功夫不錯(cuò),手臂上的酸麻感慢慢散去,顧如安感覺到舒服倒是沒有拒絕。梁佳倫有樣學(xué)樣,抓起顧如安的右手跟著按摩起來,不過相對(duì)于薄雨晰來說,梁佳倫按摩起來則是有些疼。
不過好歹也是一份心意。
這邊顧如安享受著兩人的伺候,那邊胡繼軍和解二書做了一會(huì)兒實(shí)在坐不下去:“小顧,要不要弄些野菜什么的?”
“可以呀!等下煮面可以加進(jìn)去?!碑吘箚螁纬悦娴脑挼故怯行﹩握{(diào),“不過不用太多,你們也別去太遠(yuǎn),魚面很快就蒸好了,晾干。”
胡繼軍和解二書點(diǎn)點(diǎn)頭,帶上袋子就走。
蒸魚面只需要二十分鐘就能夠蒸好,魚香味就飄了出來。
“好香?!绷杭褌愑帽亲有崃诵?。
“味道都出來了?!眲偤煤^軍和解二書已經(jīng)采好野菜回來,聞到味道問了句,“這是蒸熟了?”
顧如安點(diǎn)了點(diǎn)頭,起身把鍋拿起,將里面的木框小心弄起來,放到一邊晾著。
晾干后,顧如安就拿起面皮,切成一條條粗細(xì)相等的面條。
切好后,就可以開始煮面了。
“哇!真的變成面條了?!绷杭褌愋切茄邸?br/>
看著兩條魚變成了面條,簡(jiǎn)直是有些不可思議,仿佛變魔術(shù)般。不過,仔細(xì)看著全過程倒是可以清楚的指導(dǎo),這并不是魔術(shù)。
“還真沒想到魚面原來是這樣做出來的。”薄雨晰目光也亮了起來,兩人緊緊盯著那魚面,“沒想到在野外也可以吃魚面?!?br/>
忽略那些意外。
螃蟹,麻辣魚,木薯薯片……他們的野外生活根本就是在享受。
起碼,比一些野外冒險(xiǎn),生吃蟲子,吃樹根,就算是抓到食物也是草草的黑暗料理來的要幸福多了。
薄雨晰這話得到了大家的廣泛認(rèn)同。
胡繼軍和解二書則是帶著野菜去處理。
“煮魚面火鍋怎么樣?”顧如安詢問大家。
四人紛紛點(diǎn)頭,一下子就歡脫了起來。顧如安將炒鍋洗洗,放入了適量的油,然后將橙子皮,辣椒,鹽,放入適量炒香后,加入了水,水面上付出了一層的紅油,蓋上鍋蓋等著水開。
水開后,將鍋蓋掀開,加入了野菜。
開水不斷的翻滾了起來,連帶著野菜也翻滾著,顧如安加入了魚面,水滾了幾滾之后,香氣直接就竄了出來,很快就在彌漫在空氣里。
這魚面做的時(shí)間頗多,現(xiàn)在已經(jīng)是下午三點(diǎn)了,肚子都餓了,問道這香味就有些迫不及待了。
肚子咕嚕的響了起來,胡繼軍抓著筷子,難得的有些迫切地詢問道:“煮熟了嗎?”
“嗯熟了,可以吃了?!鳖櫲绨颤c(diǎn)頭。
她剛一開口,梁佳倫這個(gè)饞性子一下子就歡呼地叫了起來:“可以吃啦!大家都吃起來吧!”
她離得比較近,夾起了一根魚面就放在了碗里,剛出鍋的魚面有些燙,梁佳倫哈了哈,幾乎是熱度散去就放到了嘴里。
吸溜。
Q彈爽滑,經(jīng)過敲打的魚面十分有彈性,嚼性十足,順滑可口,讓幾日都沒有吃過主食的梁佳倫眼睛一亮,立刻就伸出筷子接著夾起一簇的魚面,囫圇吞棗起來。好吃,她的胃口叫囂著想要吞咽,似乎吃的太快,剛夾起的魚面還帶著滾燙的汁水,一下子就燙的她一下子就伸出舌頭。
看她燙著的模樣,薄雨晰一下子就瞥了她一眼:“佳倫,這么一大鍋急什么!”
“好吃?!彪m然燙著了,梁佳倫還是忍不住地回答著,“這不是控制不住嗎!”
她這副餓鬼吞食的樣子讓周圍的人都好奇了起來,并且對(duì)魚面更加期待了起來,端著舀好的魚面,夾起一簇吹涼了下就吞進(jìn)了嘴里。
這一吃。
瞬間一臉的震驚。
原本以為這種人工的魚面能夠下口就不錯(cuò)了,然而卻是十分的Q彈,魚肉鮮美還有木薯的甘甜完美的融合在了一起,爽口而滑口。系統(tǒng)給以的食色增味和食色極盡技能可不是擺著好看的,自帶的技能讓本就好吃的魚面更是添了好幾個(gè)高度。
好吃!這是他們吃過最好吃的面了。
幾乎是同時(shí)。
在吃的眾人都有這樣的驚嘆感。
你一口我一口,壓根就挺不住口。
鍋中的魚面慢慢的減少。
[恭喜您完成【魚面】,三級(jí)食材,現(xiàn)已有三級(jí)食材11,成功收集50種獎(jiǎng)勵(lì)50000積分。]
顧如安聞言詫異了下,這次獎(jiǎng)勵(lì)的積分可真多。
不過稍微詫異后,就繼續(xù)吃面了,就連顧如安自己都沒有想到,這次的面這么好吃。
直播間的觀眾看的目瞪口呆。
看著滿滿的一鍋一面幾下就連湯都不剩,實(shí)在是有些夸張。
“有這么好吃嗎?”
“本來還覺得可憐的,看著這一幕就無比的嫉妒,我也想吃?!?br/>
“明星形象啊!哥哥姐姐們的明星包裹都拋棄了嗎?這餓虎吞食的模樣!”
“想吃!”
“吞咽!口水都流了出來了.jpg?!?br/>
……
鍋里簡(jiǎn)直連一點(diǎn)湯汁都沒有留下,最后舀湯的解二書和薄雨晰對(duì)看了下,面上都有些失望流露。
意猶未盡,他們?cè)趺锤杏X肚子還能夠撐下很多,可是卻沒有東西給他們吃了。
“好吃!晚上我們還吃魚面嗎?”梁佳倫抱住顧如安的手問道。
她這一開口,幾個(gè)人全都朝著顧如安看過去,顯然全都是期待著的。顧如安微擰了眉,這魚面還是有些麻煩的,現(xiàn)在都已經(jīng)快四點(diǎn)了,天色六點(diǎn)就會(huì)暗下來。
“這樣,我們這就去抓魚,晚上我們幫忙剁魚?!痹陬櫲绨查_口前,胡繼軍說道,“我們也學(xué)學(xué)怎么做魚面?!?br/>
這個(gè)想法倒是不錯(cuò)。
畢竟干坐在一邊看著,他們也是不好意思。
顧如安想了想,倒是點(diǎn)頭答應(yīng)了。亞馬遜叢林還是挺危險(xiǎn)的,之前都出現(xiàn)了食人魚,其他的危機(jī)還隱藏著,一不小心有可能就踏入,而現(xiàn)在已經(jīng)有些晚了,便按照這樣的方法去做。
因?yàn)閬嗰R遜的危險(xiǎn)。
大家都是集體行動(dòng)的,晚上一起做好了魚面吃下后,接下去的一天也是到處小心走走,一天三餐都靠著捕捉那個(gè)安全水潭里的魚來吃,一天兩夜就這么過去了。
第三天的早上,顧如安早早的洗漱好起來,那邊捕好了魚的胡繼軍就帶著五條大魚過來。
“今天要乘船到第三個(gè)島嶼,我們炸魚吧!中午和晚上就靠著炸魚來填肚子。”
“還是魚?。 绷杭褌愌砂桶偷目粗俏鍡l魚,十分黯然,“我們不會(huì)要一直吃魚吃到節(jié)目完吧!”
她這幽幽的話一下子讓直播間的觀眾笑開了。
“噗,666666看加侖這怨念的小眼神!”
“有的吃就不錯(cuò)了,不過好想笑?!?br/>
“之前不是還吃魚面吃的歡嗎?”
“哈哈,就算是魚面,那也是魚肉味道!”
“我看大家這一趟回去,可能再也不像夾魚肉了?!?br/>
……
就算是再好吃的東西,讓你連續(xù)吃上一個(gè)星期,幾乎就會(huì)不想再吃了。
而他們魚肉已經(jīng)吃了六天了。