?馬車剛剛駕進(jìn)滎州,富榮玉祿的樓檐,堂皇明杰的古舍,紛紛昭示著這繁華之鄉(xiāng)的復(fù)古秀美。
大街小巷熱鬧的吵擾聲不絕于耳。從繁花似錦的京城趕路到現(xiàn)在已三月初,好久沒聽到人群喧嚷之音,不安分的手挑開車簾不住向外望去。
“還真熱鬧啊。”不自覺地一記微笑悄然懸掛嘴角。
眼見著順旺、順才的眼睛滴溜溜直轉(zhuǎn),貌似口水都要留下來。彩雀也呆呆的望著街頭忍了忍口水。
灌湯包、溜魚焙面、油鹽燒餅、雞蛋灌餅、醬熏烤鴨、炒涼粉各式各樣的美食無一不讓我們幾個(gè)睜大了滿眼的好奇與期待。
張木兮嘲笑的瞥我一眼,“我看咱們還是先找個(gè)客棧歇歇腳吧。不然這幾個(gè)小鬼的眼珠子隨著香味都要掉下來了。”
彩雀尷尬的撇過頭,舔舔干澀的嘴唇,連我也不好意思的將頭縮回窗內(nèi),手掌悄悄覆上干癟的肚肚??蓱z兮兮的嘟著小嘴向張木兮討同情。
“呵呵”,張木兮忍不住笑我出聲?!绊樛覀兊阶罱囊婚g客棧吧?!?br/>
“好哩?!?br/>
順旺提高了嗓音匆匆的答話,生怕我們反悔似的。
民以食為天嘛,要不是到了這么個(gè)美食之都,我們幾個(gè)還不定忍成什么樣呢。量誰見我餓的眼淚汪汪的‘狼樣’都會(huì)同情的吧。
馬車終于停在了一家莊然林立的夕雨樓客棧,店面十分氣派,一定是個(gè)超豪華的‘酒店’??磸埬举膺@回是要下血本請我們大吃一回啦。
滿意的有些得意忘形,早就忘記自己還是個(gè)‘傷殘人士’。看見張木兮先下車進(jìn)客棧安排,我也忍不住吵著要早些下車。
沒辦法彩雀只好扶住我緩緩下車,腿上的疼痛有些麻酥酥的,右腿無法支撐整個(gè)身體的重量。
一手幾乎將重量全部壓在彩雀肩膀,眼見著她吃力得額頭汗珠直流。不忍心的咬咬嘴唇,可惜這里沒有拐杖啊。
雖然我也不是很重,但讓這么個(gè)小丫頭承擔(dān)我身體的重量也的確有些為難。心急火燎的只好稍稍抽回些重量,抬起右腳,單用左腳一瘸一拐的蹦蹦跳跳。
長時(shí)間的趕路,加上一路的吃食都是些普通干糧,從沒吃過苦的我竟然覺得頭暈?zāi)垦?,有種低血糖的感覺。眼前一花,腳下發(fā)軟,身子栽栽的向前傾去。
一只大手有力的拉過我柔弱的腰肢,另一只將我放在彩雀肩頭的手臂攬過自己脖頸,腰桿用力一挺將我橫抱于半空。
“???張木兮?!?br/>
沒想到平時(shí)呆頭呆腦的張木兮竟在大庭廣眾下如此沒顧忌禮數(shù),忍不住驚呼一聲,更是引來了不少目光。
“誰讓你動(dòng)的?”
張木兮眉頭緊蹙,沒想到我這么快就著急的跳下了馬車,忍不住嗔怪幾句。
被他一嚇,剛剛的癱軟瞬間全無,只剩臉紅和尷尬,手指不自然觸及到他頸間的焦熱和汗水。這個(gè)書呆子竟比我還害羞和緊張。
這自是上一次意外南宮絕抱我之后,第二個(gè)男人抱我了。而祐樘還沒有過呢。想到此處,心頭不舒服的酸楚。
我這是怎么了,又不是祐樘什么人,怎么好像心底里認(rèn)定了是祐樘的人似的,難道要為這個(gè)人守節(jié)一輩子么。在古代呆久了,封建禮教的捆綁束縛將我牢固住了么?
張木兮見我臉頰緋紅,目光不自在的瞥望別處。我只好厚著臉皮扯扯嘴角,腳丫淘氣的舞動(dòng)著。
“哎呀,我沒事的啦!你放我下來吧,我自己可以走的。”
眼睛認(rèn)真的對著張木兮清秀的臉龐,第一次和他這么近距離的相處,沒想到皮膚竟然如此嫩白。怪不得是大夫,看面相就知道身體一定很健康。
“別亂動(dòng),再碰壞了傷口,一會(huì)又該痛了,難道又想我給你上藥不成?”
‘上藥’二字一出口,嚇得一身冷汗,終于停止了鬧騰。但是嘴角卻抗議的一撇,眼皮不甘的一翻,表現(xiàn)著心口不一的小情緒。
好嘛,好嘛,我可是怕死張木兮的上藥絕技了。這個(gè)大夫明明就是為欺負(fù)我而亂用私權(quán)。早知道就該和思若多學(xué)學(xué)藥理,現(xiàn)在也不至于被他為難如此。
張木兮瞧我一臉不情愿的倔強(qiáng),嘴角得意的向上一挑,大步抱著我邁入客棧。
將我輕置于靠窗的紅木四方桌前,右腿小心的搭放在一張空閑的板凳上。蔡用等人早已落座,只等我和彩雀入位。
小二笑意盈盈的跑過來,一如在清河縣見著的小二一樣,熟練的將巾子掃過肩頭,弓腰低首。
“幾位客官,用點(diǎn)什么?”
有些傷感的情緒于胸哽咽,將視線轉(zhuǎn)向窗外,終于到了滎州。才發(fā)現(xiàn)也不知吃什么,似乎怎樣都比不上東宮的日子。
我知道自己這就是身在福中不知福,現(xiàn)在悠哉的日子不好么?多少宮女想逃出宮門,而我卻毫不掩飾自己對皇宮的思念,甚至還有一點(diǎn)點(diǎn)貪戀。
懷念,只是最美的日子,最燦爛的年華消煙在生活了十二年的宮中。不得不去留戀那段揮之不去的童年生活,不得不去銘記深深印刻內(nèi)心的那段初戀,雖然僅是暗戀。
又發(fā)呆久了,再次目光飄向未知無際的天邊,誰知這回在睹天思誰呢?
張木兮輕輕的咳嗽聲將我飄渺的思緒拉回現(xiàn)實(shí),對于我的走神大家早已習(xí)慣。彩雀拍拍我的肩膀。
“姐姐,張大夫問姐姐吃什么呢?”
迷茫的雙眼從天際重新落回噪雜的客棧,我就是這樣,太愛幻想,連現(xiàn)實(shí)的自己甚至都會(huì)被遺忘。
苦澀的一笑,心情就是這樣,好似林黛玉般,陰霾不知不覺就會(huì)籠罩整顆心不受控制。我都在懷疑自己是不是得憂郁癥了。
“我吃什么都好?!?br/>
張木兮直直的盯著我不放,“剛才不是提到滎州就掩不住的一臉饞嘴模樣?現(xiàn)在怎么了?不餓了那要去上藥了么?”
什么嘛,每次都拿這招來欺負(fù)我,就知道我怕疼就每每用上藥來唬我乖乖的,當(dāng)我是三歲小孩子么。
無奈的吞吞口水,嗅著滿屋子的香味,想起肚子一癟,怎么可能不餓?
看來每次一在張木兮面前裝淑女都失敗,等我腿好起來,他就要挾不了我了,哼哼。
“好嘛,好嘛。張木兮,那可是你要我點(diǎn)的,要是我想吃的太多了,你可別賴賬不付哦?!?br/>
一桌子的人聽了我這小家子氣的話,忍不住笑出聲來。連店小二都跟著用巾子捂住嘴掩了笑意。
笑什么嘛,我是認(rèn)真的,我可是個(gè)正宗的吃貨呢。
一本正經(jīng)的轉(zhuǎn)向蔡用,“蔡師傅呢,蔡師傅想吃什么?”
蔡用不住的揮著衣袖擦拭眼角啼笑的淚水,連連擺手搖頭。
“如夢姑娘點(diǎn)了便是,老朽隨你們一同無異?!?br/>
“那順旺、順才呢?你們要吃什么?”
“聽姐姐的?!?br/>
“對,我們聽姐姐的?!?br/>
兩張水嫩白皙的小臉,手掌托腮,滿懷期待。
“那彩雀呢?”
“當(dāng)然也聽姐姐的了?!?br/>
彩雀一副隨我即可的樣子,我重重的嘆了口氣。不知道這個(gè)世界上‘隨便’這道菜最難點(diǎn)了么?
大大的眼珠溜溜一轉(zhuǎn),向張木兮一副‘給點(diǎn)意見’的求助表情。
張木兮見我無辜的架勢,更是忍不住笑出聲來,絲毫沒給我面子。
“呵呵,大家都聽‘姐姐’的,我當(dāng)然也聽‘姐姐’你的了。盡管招呼,木兮付賬就是?!?br/>
一副事不關(guān)己的樣子,真是讓我呼呼生氣。張木兮倒裝起大款來了,哼,行,可是你讓我點(diǎn)的。
粉舌一吐,對著店小二道,“滎州最出名的便是做魚和調(diào)湯,那我要糖醋鯉魚、扒廣肚、炸紫酥、肚絲湯,羊肉湯、五香牛肉、五香羊蹄,對了灌湯包要來上兩屜,水煎包和開花饃也不能少。”
店小二一臉的不可置信,沒想到我初來乍到就點(diǎn)中了他們最得意的幾樣菜色。
“姑娘真是好眼光啊,小店的糖醋鯉魚、白扒廣肚、炸紫酥肉還有開花饃做的可是咱們開封出了名的好?!?br/>
順旺歪著脖子眼帶疑惑,“姐姐,糖醋鯉魚我倒知道是做魚的,可是扒廣肚、炸紫酥還有開花饃都是什么???從來都沒有聽過?!?br/>
除了順旺,順才、彩雀也跟著疑惑的等待我的解釋,就連張木兮也一臉不解的看著我,似是沒想到我會(huì)知道這么多開封菜。
其實(shí)要不是我比較好吃,也不可能會(huì)知道這么多,既然現(xiàn)代沒有嘗到,到了古代當(dāng)然要一飽嘴福咯。
“扒廣肚就是魚肚、魚鰾、花膠,廣肚入味最重要的就是其漲發(fā)技術(shù),但是很難掌握,經(jīng)油溫的蓬松質(zhì)感和水的反復(fù)漂洗后再用上等湯汁調(diào)味。成功的扒廣肚夾在筷中柔軟翻彈,醇香鮮濃,軟酥滑綿,嘗過的人久久不能忘懷呢。”
邊說邊動(dòng)著竹筷做味到嘴邊回味無窮的樣子,眾人聽我有滋有味的描述,都嘖嘴茫然的看著我奇怪的無實(shí)物表演。
張木兮盯著我一臉的認(rèn)真模樣,這回他可是確信我給祐杬說過一次松仁玉米,就叫祐杬不能自拔的感受了吧。
看著大家尷尬的吞吞口水,手中竹筷一落,繼續(xù)解釋著。
“再來說說這個(gè)炸紫酥肉。據(jù)傳是明成祖朱棣的第三子趙王最寵愛的一名侍女為了討好趙王而別出心裁的一道菜。是將原本普通的烤肉加了少許紫酥佐味,上籠蒸透后油炸。色澤光亮潤黃,外焦里嫩,油而不膩?!?br/>
“而開花饃呢,相傳是明□□朱元璋小時(shí)候最愛吃的點(diǎn)心,是用白玉茭面所做,因?yàn)檎舫龅拈_花饃頂部要用紅色素點(diǎn)一紅點(diǎn),故為‘點(diǎn)心’。開花饃聽起來好像很容易,但如果材料選不好,硬度不到,很容易失敗。需少水、多粉、多糖、硬面、大火才可以蒸出可口的開花饃?!?br/>
朗朗道完可口佳肴,我也口干舌燥,彩雀知心的遞杯茶水給我。正巧迎上目瞪口呆的眾人,口中溫?zé)岬牟杷疂u漸下肚,拍拍胸脯撫平下情緒。
誰料店小二激動(dòng)的大叫一聲,差點(diǎn)驚得將茶杯飛出去,我盯著他那一臉眉飛色舞的‘崇拜’。
“姑娘果真是見多識(shí)廣啊,都可以去說書了。不不不,當(dāng)大廚都可以了?!?br/>
提起袖口掩掩嘴角遺落的茶漬,只覺幾滴冷汗從額頭滑落。
“呵呵,小兄弟過獎(jiǎng)了。小女子無才無學(xué),只是偶爾在書中翻看過,或是聽些道聽途說罷了。不足掛齒,大廚嘛,就算了。小女子的廚藝實(shí)在不值一提。只是民以食為天,對吃食涉及多些而已。”
“姑娘真是謙虛啊,小的這就去準(zhǔn)備,吩咐后廚好生招待姑娘,今個(gè)兒遇到懂菜的真主兒了,實(shí)在是小店的榮幸,對待姑娘可不敢怠慢啊?!?br/>
隨著店小二屁顛顛的離去,瞧著一大桌子人用的什么眼神看我呢?期望、羨慕、敬佩還有疑惑。
張木兮對我疑惑些什么呢?怕是我的來歷吧,這回他也不信我是在書中所看了么?