?48九九回味
一個(gè)月前,安興縣里發(fā)生了幾件大事,剛到任兩年的縣令被罷免革職,傳言與安興最豪華的酒樓——飄香樓官商勾結(jié),魚肉百姓。
不到十日,飄香樓的周老板因?yàn)橘V賂官員、惡意破壞他人生意,甚至危及他人生命等罪名被羈押大牢,其下所有涉案的管事都被依法懲處,并沒收不義之財(cái),周家遭受打擊,家族破敗。
又不到十日，聽說飄香樓被一個(gè)神秘人買下,準(zhǔn)備整改開間新的酒樓。
這天，路過前飄香樓地方的人都紛紛駐足觀看。
沉寂了許久的店門前貼著一張顯眼的紅紙,工整的字體，上書：“本店現(xiàn)招十名跑堂，三名大廚，兩名幫廚，兩名搬運(yùn)工，一名賬房，要求吃苦耐勞，無不良嗜好，如有意者，請進(jìn)屋詳詢，月俸面談?！?br/>
大家了然，這是新酒樓缺人手了。不過，大家都覺得這種招工方式怪稀奇的，因?yàn)橐话阏泄ご蠖喽紩压ゅX標(biāo)清，大家看了，如果覺得合適，就會去試試。這月俸還可以面談商量倒還是第一次聽說。
于是抱著對酒樓主人的好奇，許多人都進(jìn)去探視一二。
只是，大多進(jìn)去沒片刻，就神色緊張跑了出來，倒是引來更多人的好奇。
“哎，怎么回事啊？”一個(gè)人眼疾手快，抓住剛從店里匆忙走出來得人問道。
“快別提了，你要是好奇，自己進(jìn)去看看就知道了?！蹦侨苏f完一句，捂住磕青的半張臉,飛奔跑了，濺起一陣塵土飛揚(yáng)......
哎！本來他見那里面坐著一個(gè)白凈小哥兒，還想調(diào)笑幾句，結(jié)果旁邊的人一個(gè)掌風(fēng)掃來，他頓時(shí)臉先著地......
這一日后，安興大街小巷，說書館茶寮等人員集中的地方都流傳著買下飄香樓地盤的是個(gè)修羅一樣的人物，只要被他盯上，瞬間不能動彈......
不過，也有的說壓根不是修羅，而是個(gè)大仙，一施法術(shù)，干的好事壞事都不由自主往外招。
當(dāng)然，還有人說里面就是個(gè)笑得和和善善的小哥兒，還親切地招呼他喝水。
“下一個(gè)?！绷_九月?lián)P聲喊道。
他坐在椅子上，面前是個(gè)紅漆長木桌，桌子上擺著一個(gè)茶壺跟四個(gè)瓷杯，身邊分別坐著從老板跟趙旭。
這倆人發(fā)揮巨大作用，讓前來湊熱鬧耍花腔的人灰溜溜逃跑。
趙旭寒著臉，面目表情地看著一個(gè)個(gè)進(jìn)來的人，偶爾的一個(gè)審慎的眼神，立即把人凍僵。
從老板笑瞇瞇的，不動聲色地把來人的家底套出來。
隨著他的聲音，進(jìn)來一名穿著土褐色粗布身材壯碩的漢子。羅九月觀其面相忠厚老實(shí)，暗自點(diǎn)了點(diǎn)頭，卸貨運(yùn)貨完全可以勝任，必要的時(shí)候還可以充當(dāng)保鏢。
“請坐，”羅九月示意他坐在桌子對面的一把椅子上，“你叫什么名字？家是哪的？把家里的具體情況說說。”一連串的問題從羅九月嘴里冒出。
“俺叫王大山，家是王家屯的，俺爹剛走，家里就剩俺一人，俺就是想出來見見世面?！睗h子頗為不自在地摸了摸頭。
“怎么樣？”羅九月邊拿筆記錄邊搗了搗右手邊的趙旭，悄聲問道。
“嗯，小月覺得行就行。”趙旭點(diǎn)頭，按小月的說法，他今天就是來壓陣的，往旁邊一坐，散發(fā)陣陣寒氣，驅(qū)走夏天的炎熱......
“從伯父，還是您說吧？這人還行嗎？”羅九月又向左靠攏，詢問一旁撫須喝茶的從老板的意見。
“嗯，王大山，你說說你想要多少月俸？”從老板不慌不忙地喝了口茶水問道。
“這......這......俺沒想過?！蓖醮笊讲惶m應(yīng)被這樣詢問，不知所措。
“那你以前干過搬運(yùn)不？”從老板技巧性地用新問題帶過他的慌張。
“俺在碼頭上搬運(yùn)，沒在酒樓干過?！蓖醮笊嚼蠈?shí)回答。
“那好，比照著你在碼頭的工錢，我們酒樓給你三百錢的月俸，如何？”從老板給他選擇空間。
“太謝謝了，三百錢很多，只是俺......暫時(shí)沒地方住的。”王大山囁嚅。
“這個(gè)你不用擔(dān)心，咱們酒樓后面的空房多得很，包你吃住，你看怎么樣？”羅九月給的待遇很高，其實(shí)是另有打算的。
王大山住在酒樓，好歹可以看家護(hù)院，這樣就省了個(gè)請護(hù)院的費(fèi)用。所以，其實(shí)他還是賺了。
“東家人大方，俺自然是愿意的。”王大山喜不自禁，一個(gè)月三百錢，還包吃住，他三個(gè)月就能攢一兩銀子，再沒那么好了。
“行，既然你同意，就在這上面簽上你的名字，明天就可以過來了。”羅九月把自己臨時(shí)寫的一個(gè)類似合同的東西給他。
“俺不會寫字......”王大山不好意思道。
“那你看懂這寫得啥嗎？”羅九月也尷尬了，他沒考考周到，畢竟不是人人都識字的。
“俺也看不懂?！蓖醮笊綋u搖手，以前在碼頭都是工錢日結(jié)，干了活就給錢，哪用得著簽字啥的。
“要不你出去找個(gè)識字的給你讀讀，覺得合適了，回來蓋個(gè)手印也行？”羅九月誠心給他提建議。
“不用了，俺信你們不會騙俺?！蓖醮笊接X得這東家不像騙人的，再說他也沒啥好騙的。
“那也行，既然你信我們，就在這紙上摁個(gè)手印，要是我們酒樓無辜把你攆走，你就可以拿著這個(gè)憑據(jù)去縣衙告狀?！绷_九月給他講清利害關(guān)系。
“哎......哎......這可不行?！蓖醮笊酵撕髢刹?，手?jǐn)[著不接下。
“你這人倒真是實(shí)在，我們當(dāng)然不會隨意就把你攆走，就是這么一說，讓你在我們酒樓安心干活的，快摁完手印收拾東西，明天過來?！睆睦习灏涯庖埔疲蛉さ?。
“哎，好?！蓖醮笊侥粗刚戳它c(diǎn)墨汁，在紙上摁了一個(gè)手印。
“下一個(gè)！”王大山走后，羅九月繼續(xù)喊人......
“哎呦，坐了一天可真累人，”羅九月伸了個(gè)懶腰，捶了捶肩膀，“伯父，您累不累？我給你揉揉肩吧？”對于這個(gè)自愿來幫忙把關(guān)的長輩，羅九月很感激的，多年商海沉浮，從老板練就的“火眼金睛”對他大有裨益。
“有心了，不過，你伯父我還不累，倒是你，我看體力還不如小佳好?！睆睦习逍χ此鷤€(gè)蟲子似的，又是扭脖子又是扭腰。
“爹爹，一到這就聽到你叫我的名字?！睆募烟嶂粋€(gè)食盒從外面進(jìn)來，后面跟著拉著他衣角的羅彥恒。
“呦，小恒也來了，快讓阿公抱抱?！睆睦习蹇匆娦⊥鈱O很高興。
“阿公,”蘿卜跑過去撲到他身上，“阿爸帶來好多好吃的。”
“是嗎？那你吃飯了沒有？”羅九月也湊過來摸摸他的頭。
“吃了，吃很多?！绷_彥恒用手比劃著。
“讓我摸摸小肚子，看看鼓起來了沒有?！绷_九月作勢要伸手。
“不行不行，阿爸說了，漢子是不能讓哥兒亂摸的。”羅彥恒扭動著小身體，躲避他的“魔掌”，拿出嚴(yán)肅的口氣教導(dǎo)他。
“噗哈哈......”羅九月忍不住捧腹大笑起來。
連冷面一天的趙旭都忍不住勾起嘴角。
“阿爸，”被笑話了，蘿卜藏到他阿爸懷里，不肯露出臉。
“咳......蘿卜乖啊，是你小月阿叔不對?！鄙頌槿烁福瑥募褬O力忍笑，安慰自尊心受挫的兒子。
“好了，趕緊來吃飯，一會兒涼了不好吃?！睆睦习鍝u了搖頭，自己動手，把食盒里的碗碟飯菜全端了出來。
“小佳的手藝見長??！”羅九月坐下吃了一口飯，點(diǎn)頭贊道。
“是啊，是比以前做的好吃了?！睆睦习逡颤c(diǎn)頭。
“嘿嘿，在家看小月做飯看多了唄！要我說，小月做飯才好吃，趙旭以后可真有口福?！睆募褎e有深意看了兩人一眼。
“趕緊吃飯?。]聽伯父說一會兒菜涼了不好吃嘛？”羅九月警告地看他一眼，自己耳根子卻悄悄紅了。
“嘻嘻?！睆募腰c(diǎn)到為止，不再多說。
趙旭只吃飯不吭聲，只是眼里的笑意誰都看得出來。
從老板更是不理小輩們的互相波濤暗涌，盛了一碗蛋花湯慢慢喝著。
“對了，今天招工怎么樣了？”從佳想起正事。
“還成，就還差大廚沒招夠，唉！不好辦啊，三個(gè)大廚只招了一個(gè)?！绷_九月嘆氣。
從佳鄒眉，“怎么回事？手藝不好還是咋了？”
“哪是手藝不好，是壓根沒人來，凈是來湊熱鬧的，唯一來的大廚還是以前飄香樓里的人?！笔炙嚥缓每梢跃殻F(xiàn)在根本沒人來，太虐了！
“?。恳郧皹抢锏?？你還敢用？”從佳大吃一驚。
“沒事，李大廚沒什么的，也是個(gè)老實(shí)人，對以前東家的所作所為不了解。”羅九月給他解釋道。
那個(gè)大廚來的時(shí)候他也遲疑，不過詢問了一遍，從伯父說可以留下，他才同意的。
“慢慢來，到時(shí)候你先頂上算了。”從佳安慰他。
“我也這么想的，大廚確實(shí)得好好挑選，酒樓的招牌都得看大廚做的菜色?！笔羌辈坏?，而且必須寧缺毋濫。
一直安靜聽大家講話，吃自己的飯的趙旭眉頭微微皺起。
繼幾日前，前飄香樓門前熱鬧了一回之后，今天再次熱鬧起來。門前舞龍舞獅，鞭炮啪啪作響。最惹人注目的是，來湊熱鬧的百姓排起的長長的隊(duì)伍。
“老兄，這又發(fā)生啥事了？”一漢子拍了拍前面的人，不解問道。
“我哪知道啊，就看前面人多我才來的。”前面的人翻了個(gè)白眼，也不看看他距離隊(duì)首有多遠(yuǎn)，早著呢！
“......”后面的人默默地跟著排隊(duì)。
前邊來得早的，早就按捺不住心思，想要往前擠，盡早拿到免費(fèi)提供的一份拼菜，據(jù)說是限量的，先到先得。
但是，門前有一個(gè)門神，一身墨色，手里拿著一柄......劍？哎呀！眼花了，是大勺！一夫當(dāng)關(guān)萬夫莫開，愣是沒人敢輕舉妄動。
要是幾天前來湊過熱鬧的人一定會在心里默念：怎么又是那個(gè)冷面？
終于，長長長長......的一掛鞭炮放完了，所有人都磨掌擦拳。
這時(shí)，門里出來個(gè)年輕小哥兒，脆生生說道：“旭哥，揭招牌吧？”
“冷面”趙旭點(diǎn)了點(diǎn)頭，嘴角微微勾起，朝外走了兩步，腳尖一點(diǎn)，輕松躍至二樓，把蓋住招牌的紅綢子揭開，“回味樓”黑底金漆三個(gè)大字露了出來。
“哇，快看，冷面也會笑哦?！币粋€(gè)小哥兒捂嘴小聲說道。
“嗯嗯，還會飛，你說會不會真是修羅鬼啥的？”站他后面的年輕夫郎點(diǎn)頭。
“前面的，別聊天了行嗎？開始發(fā)拼菜了，你們不領(lǐng)我們還等著呢?！焙竺娴臐h子嚷嚷。
“大家別慌啊，領(lǐng)過的不要再來了，讓后面的人也嘗嘗?！泵β档囊粋€(gè)藍(lán)衣跑堂小二一邊夾菜一邊發(fā)放，忙出一頭大汗。
“哎，這個(gè)是雞蛋？咋這么有味呢？”一個(gè)中年夫郎吃了一口鹵蛋，驚呼道。
“就是，咱們都是開水里煮煮，頂多加點(diǎn)茶葉煮個(gè)茶雞蛋，這個(gè)雞蛋吃著一股子肉香?。 蓖械姆蚶梢彩谴鬄椴唤?。
“好吃，這個(gè)又辣又香的?！币粋€(gè)漢子那這個(gè)油汪汪紅通通的雞爪子在啃。
“呦，老徐啊，要不咱們進(jìn)去坐坐，聽說第一天只收半價(jià)?！迸鲆娛烊说恼泻糁黄鹑ァ?br/>
“那敢情好，老張，你看這回味樓的名字起得不錯(cuò)嘛，讓人久久回味才能生意好。”倆人邊走邊聊。
“二位，快請進(jìn)，這邊有座?！眲傔M(jìn)門，熱情的藍(lán)衣跑堂把人讓進(jìn)屋里。
“呵，大變樣??！”那老徐很驚詫地看著眼前被屏風(fēng)和翠竹隔成一小間一小間的大堂，就連柜臺都變了樣。
通往二樓的樓梯下，豎起高大的木架，擺著一壇壇的美酒，一進(jìn)門就能聞到淡淡的酒香。前面有個(gè)高高的柜子擋著，中間空隙下站著一名賬房，正撥打算盤珠子。
“是啊，咱們是回味樓，以前的飄香樓不存在了，咱們樓里的菜可是好味道啊?！彼{(lán)衣小二機(jī)靈地應(yīng)對。
“是嗎？上四樣你們的招牌菜，我倒要嘗嘗是不是你說的這么好。”老張率先點(diǎn)菜。
“好的，客官可要美酒？”小二笑問道。
“來一壺酒，要冰過的，這天太熱?！崩闲焯匾饨淮?。
“哎，客官您稍等片刻，很快就上菜?！毙《奸_眼笑，因?yàn)闁|家規(guī)定了，小二賣出的酒越多得到的工錢越多。
而廚房里，羅九月跟李大廚兩人奮力炒菜，兩名幫廚也是洗菜切菜加看火刷盤子，誰都閑不住片刻。
由于長時(shí)間站在火旁邊，羅九月被烘得臉紅撲撲的，抹了把頭上的汗，心里暗暗地想，得趕緊請大廚，兩個(gè)人還是太吃力了。
作者有話要說：今早上回來第一件事就是關(guān)進(jìn)小黑屋碼字，剛才更新時(shí)順便刷新評論，突然覺得心里很難受，那條評論我也不知道怎么回，所以先放在那里吧！