?相傳在很久很久以前,某個(gè)國(guó)君治國(guó)無方,民不聊生,遍地鬧饑荒,餓死了很多人。某天有個(gè)神仙伸頭看了一眼凡間,看到大家都餓得皮包骨頭,很多人餓死,就下到了凡間,到了很多饑民落腳的地方,隨手從路邊折斷一個(gè)小枝椏,告訴大家,這個(gè)帶有香味的橢圓形的葉子可以打豆腐,并把打豆腐的方法告訴了大家,人們就結(jié)成一團(tuán)團(tuán)的,老人小孩休息,中青年去找這個(gè)葉子,回來打豆腐,很奇怪的是這個(gè)豆腐需要用燒盡的灰來點(diǎn)鹵,否則不成豆腐,這個(gè)灰,家家戶戶燒鍋灶都是有的。大家吃飽了,都非常感謝這個(gè)人,有人說看到這個(gè)人跟大家道別以后就直接升天了,說是神仙下凡來救苦救難的。自此這個(gè)方法,一傳十,十傳百,百傳千,最后千千萬萬的人都知道了,鬧饑荒的時(shí)候大家都采神仙杈打豆腐充饑。為了感謝這個(gè)神仙,大家自此叫這個(gè)葉子就叫神仙杈,神仙杈葉子打出來的豆腐就叫神仙豆腐。
萬小六洗好豆腐包袱晾好,回來看豆腐都開始成了不少。萬小九和萬春花趴在桌子上看著土缽的豆腐,一眨不眨地盯著。估計(jì)他們是太無聊了。萬莫非盤腿坐在床上,閉目。
“中午就把神仙豆腐泡鍋巴吃,可行?”萬小六也加入了萬小九的行列。
“嗯,我沒吃過神仙豆腐,我想吃吃看!爆F(xiàn)在人家自給自足還是可以的,神仙豆腐也就老一輩人吃過。萬小九這個(gè)小輩是沒有吃過的。
“嗯。好,那就這么決定了。”萬小六站起來,又拿著菜籃子到菜地里了。
就在家門口,很方便,摘了幾根黃瓜,又把紅了的辣椒全部摘了,茄子有好多,兩個(gè)人肯定吃不完的。長(zhǎng)長(zhǎng)的一大塊豇豆,能吃的和很嫩的摘了一大抱。
全部拿到家里,萬小六拿來砧板,把茄子切成一條條的。
“六姐,這個(gè)茄子切這么多能吃得完嗎?”萬小九問。
“我這個(gè)切了曬干,留著冬天沒菜的時(shí)候慢慢吃!比f小六邊切茄子邊說。
“哦!比f小九開始打哈欠了。
萬小六把茄子切好就搬出去在大石頭上曬著。又回到屋內(nèi),把鍋灶點(diǎn)著,加了水。又坐到路坎邊上挑揀著豇豆,嫩嫩的豇豆挑出來,剩下的豇豆拿到鍋臺(tái)邊上,水也開了,把豇豆對(duì)著鍋里,切成兩三厘米一段的,切好就推進(jìn)鍋里。
“小六,你這個(gè)是做什么?”萬春花問萬小六。
“做豇豆角吃,這個(gè)焯了水,然后曬干,冬天吃。”萬小六答著。
“沒想到你還很會(huì)做吃的嘛!”萬春花開始有點(diǎn)佩服萬小六了。
“我會(huì)的還多著呢!比f小六不說話了,搞自己的東西。
豇豆角焯好水,用筲箕撈起來,端到外面曬著。鍋里的水弄掉,鍋洗干凈,又添上水。
萬小六拿過土缽,看里面的豆腐已經(jīng)硬了成了豆腐,刀和砧板洗洗,用刀在土缽里把豆腐切成一塊塊的,拿出一塊,放到手上,左手拿豆腐,右手拿著刀,在手上切著,一塊塊的,切好就從指間掉入鍋里了。切了三塊,萬小六才蓋上鍋蓋煮著。
萬春花一直看著萬小六做事,偶爾偷瞄下萬莫非,見萬莫非一直閉眼的,也就不說話了。
水煮開了,加上鹽,加了點(diǎn)油,萬小六拿出四個(gè)碗,分別各裝滿。
“你們自己端,各人端各人的豆腐,鍋里還有,好吃就盛!比f小六把萬莫非的端來放到桌子上,又把自己的端過來。萬小九小心翼翼的端著自己的。放下開吃了。四個(gè)人,圍著桌子,開心的吃起來。
“你們好好吃哈,這個(gè)是絕對(duì)的無公害綠色產(chǎn)品,真不錯(cuò)!卑残×缘煤軞g。
“六姐,什么是無公害綠色產(chǎn)品?”萬小九很是好奇。他這一問,萬春花和萬莫非都看著她。
萬小六才意識(shí)到自己說了不屬于這個(gè)世界的話。轉(zhuǎn)著眼珠說“所謂無公害呢,就是說這個(gè)神仙杈生長(zhǎng)的那個(gè)土壤好,天上淋的雨灌溉的,而且這個(gè)空氣很好,就叫無公害;這個(gè)葉子是綠色的,自然就是綠色產(chǎn)品咯!比f小六馬馬虎虎的解釋著,盡量用他們聽得懂的語言。
“哦,就是這樣啊,那我們吃的蔬菜大米不都是無公害的?”萬春花接嘴說道。
“是啊。所以我們要多吃!比f小六端起碗,喝起湯來。
“哦哦!比f小九似懂非懂的點(diǎn)著頭。
萬莫非低頭吃著,這是他第一次吃這樣的東西,有一股青草的味道,很嫩滑。湯汁很好喝。
“六姐,我還要!比f小九最先吃完。
“自己盛去!
這頓神仙豆腐吃得是心情極好,雖然都是湯水,但是第一次吃,味道很鮮美。
吃過午飯,洗好碗。萬小六把家里的土壇子搬出來,里面什么都沒有,拿到水井邊上清洗干凈,再拿進(jìn)屋里。又把水井邊上堆著的石頭清洗干凈拿進(jìn)屋。把挑選出來的嫩豇豆,扎成一小把一小把的,土壇里加水加鹽,用手和到鹽融入水中為止,再把豇豆一把把的放進(jìn)去,放嚴(yán)實(shí)了,又把黃瓜放了幾條進(jìn)去。再把洗干凈的石頭壓到上面。
“乖乖,想不到小六還會(huì)腌腌菜?”萬春花沒想到萬小六一個(gè)孤女,還什么都會(huì)。
“我什么都不會(huì),那我不餓死了?我會(huì)的還多著呢!”萬小六白了她一眼。
“我沒別的意思,只是你娘走的早,這些沒人教你嘛。”萬春花自知理虧。
“你們是不是也該回家了?”萬小六開始下逐客令了。
“我不回家,我還要再玩一會(huì),春花姐你先回去吧。”萬小九拿著小木棍在地上寫著什么。
“那我等你一道!闭酒饋淼娜f春花又做到桌子邊上,順便看了眼又在打坐的萬莫非。
“我跟他要去砍柴了。你們都走吧!比f小六收拾哈,就拿著柴刀對(duì)他們說。
“上山啊?哈哈太好了,我也要去!比f小九很開心,“莫非哥,我們一起去吧?”
相傳在很久很久以前,某個(gè)國(guó)君治國(guó)無方,民不聊生,遍地鬧饑荒,餓死了很多人。某天有個(gè)神仙伸頭看了一眼凡間,看到大家都餓得皮包骨頭,很多人餓死,就下到了凡間,到了很多饑民落腳的地方,隨手從路邊折斷一個(gè)小枝椏,告訴大家,這個(gè)帶有香味的橢圓形的葉子可以打豆腐,并把打豆腐的方法告訴了大家,人們就結(jié)成一團(tuán)團(tuán)的,老人小孩休息,中青年去找這個(gè)葉子,回來打豆腐,很奇怪的是這個(gè)豆腐需要用燒盡的灰來點(diǎn)鹵,否則不成豆腐,這個(gè)灰,家家戶戶燒鍋灶都是有的。大家吃飽了,都非常感謝這個(gè)人,有人說看到這個(gè)人跟大家道別以后就直接升天了,說是神仙下凡來救苦救難的。自此這個(gè)方法,一傳十,十傳百,百傳千,最后千千萬萬的人都知道了,鬧饑荒的時(shí)候大家都采神仙杈打豆腐充饑。為了感謝這個(gè)神仙,大家自此叫這個(gè)葉子就叫神仙杈,神仙杈葉子打出來的豆腐就叫神仙豆腐。
萬小六洗好豆腐包袱晾好,回來看豆腐都開始成了不少。萬小九和萬春花趴在桌子上看著土缽的豆腐,一眨不眨地盯著。估計(jì)他們是太無聊了。萬莫非盤腿坐在床上,閉目。
“中午就把神仙豆腐泡鍋巴吃,可行?”萬小六也加入了萬小九的行列。
“嗯,我沒吃過神仙豆腐,我想吃吃看。”現(xiàn)在人家自給自足還是可以的,神仙豆腐也就老一輩人吃過。萬小九這個(gè)小輩是沒有吃過的。
“嗯。好,那就這么決定了!比f小六站起來,又拿著菜籃子到菜地里了。
就在家門口,很方便,摘了幾根黃瓜,又把紅了的辣椒全部摘了,茄子有好多,兩個(gè)人肯定吃不完的。長(zhǎng)長(zhǎng)的一大塊豇豆,能吃的和很嫩的摘了一大抱。
全部拿到家里,萬小六拿來砧板,把茄子切成一條條的。
“六姐,這個(gè)茄子切這么多能吃得完嗎?”萬小九問。
“我這個(gè)切了曬干,留著冬天沒菜的時(shí)候慢慢吃。”萬小六邊切茄子邊說。
“哦。”萬小九開始打哈欠了。
萬小六把茄子切好就搬出去在大石頭上曬著。又回到屋內(nèi),把鍋灶點(diǎn)著,加了水。又坐到路坎邊上挑揀著豇豆,嫩嫩的豇豆挑出來,剩下的豇豆拿到鍋臺(tái)邊上,水也開了,把豇豆對(duì)著鍋里,切成兩三厘米一段的,切好就推進(jìn)鍋里。
“小六,你這個(gè)是做什么?”萬春花問萬小六。
“做豇豆角吃,這個(gè)焯了水,然后曬干,冬天吃!比f小六答著。
“沒想到你還很會(huì)做吃的嘛!”萬春花開始有點(diǎn)佩服萬小六了。
“我會(huì)的還多著呢!比f小六不說話了,搞自己的東西。
豇豆角焯好水,用筲箕撈起來,端到外面曬著。鍋里的水弄掉,鍋洗干凈,又添上水。
萬小六拿過土缽,看里面的豆腐已經(jīng)硬了成了豆腐,刀和砧板洗洗,用刀在土缽里把豆腐切成一塊塊的,拿出一塊,放到手上,左手拿豆腐,右手拿著刀,在手上切著,一塊塊的,切好就從指間掉入鍋里了。切了三塊,萬小六才蓋上鍋蓋煮著。
萬春花一直看著萬小六做事,偶爾偷瞄下萬莫非,見萬莫非一直閉眼的,也就不說話了。
水煮開了,加上鹽,加了點(diǎn)油,萬小六拿出四個(gè)碗,分別各裝滿。
“你們自己端,各人端各人的豆腐,鍋里還有,好吃就盛。”萬小六把萬莫非的端來放到桌子上,又把自己的端過來。萬小九小心翼翼的端著自己的。放下開吃了。四個(gè)人,圍著桌子,開心的吃起來。
“你們好好吃哈,這個(gè)是絕對(duì)的無公害綠色產(chǎn)品,真不錯(cuò)。”安小六吃得很歡。
“六姐,什么是無公害綠色產(chǎn)品?”萬小九很是好奇。他這一問,萬春花和萬莫非都看著她。
萬小六才意識(shí)到自己說了不屬于這個(gè)世界的話。轉(zhuǎn)著眼珠說“所謂無公害呢,就是說這個(gè)神仙杈生長(zhǎng)的那個(gè)土壤好,天上淋的雨灌溉的,而且這個(gè)空氣很好,就叫無公害;這個(gè)葉子是綠色的,自然就是綠色產(chǎn)品咯!比f小六馬馬虎虎的解釋著,盡量用他們聽得懂的語言。
“哦,就是這樣啊,那我們吃的蔬菜大米不都是無公害的?”萬春花接嘴說道。
“是啊。所以我們要多吃!比f小六端起碗,喝起湯來。
“哦哦!比f小九似懂非懂的點(diǎn)著頭。
萬莫非低頭吃著,這是他第一次吃這樣的東西,有一股青草的味道,很嫩滑。湯汁很好喝。
“六姐,我還要。”萬小九最先吃完。
“自己盛去!
這頓神仙豆腐吃得是心情極好,雖然都是湯水,但是第一次吃,味道很鮮美。
吃過午飯,洗好碗。萬小六把家里的土壇子搬出來,里面什么都沒有,拿到水井邊上清洗干凈,再拿進(jìn)屋里。又把水井邊上堆著的石頭清洗干凈拿進(jìn)屋。把挑選出來的嫩豇豆,扎成一小把一小把的,土壇里加水加鹽,用手和到鹽融入水中為止,再把豇豆一把把的放進(jìn)去,放嚴(yán)實(shí)了,又把黃瓜放了幾條進(jìn)去。再把洗干凈的石頭壓到上面。
“乖乖,想不到小六還會(huì)腌腌菜。俊比f春花沒想到萬小六一個(gè)孤女,還什么都會(huì)。
“我什么都不會(huì),那我不餓死了?我會(huì)的還多著呢!”萬小六白了她一眼。
“我沒別的意思,只是你娘走的早,這些沒人教你嘛!比f春花自知理虧。
“你們是不是也該回家了?”萬小六開始下逐客令了。
“我不回家,我還要再玩一會(huì),春花姐你先回去吧!比f小九拿著小木棍在地上寫著什么。
“那我等你一道!闭酒饋淼娜f春花又做到桌子邊上,順便看了眼又在打坐的萬莫非。
“我跟他要去砍柴了。你們都走吧!比f小六收拾哈,就拿著柴刀對(duì)他們說。
“上山?哈哈太好了,我也要去。”萬小九很開心,“莫非哥,我們一起去吧?”