?住在青年旅社的好處就是旅館里備有各種廚房用品,可以買好食材自己開火。從寶捷酒莊回來的路上,大家都興奮地討論晚餐吃什么。
弗讓克趕忙推舉了宜藍(lán),宜藍(lán)也毫不謙虛地挑了大梁。她決定就地取材,準(zhǔn)備一些富有當(dāng)?shù)靥厣氖澄飦砗煤谜故疽话阎袊烁叱膹N藝。
校車在梅多克最大的集市旁停下,宜藍(lán)和幾個(gè)男生負(fù)責(zé)去采購食材。在這幾個(gè)男生之中,宜藍(lán)很意外地看到了里昂的身影。她側(cè)過身,小聲問弗讓克:“他怎么也來了?”
弗讓克朝身后睨了一眼,聳聳肩道:“可能是沒有見過集市,想來湊個(gè)熱鬧吧?!?br/>
宜藍(lán)無奈地挑挑眉,她要的可是能搬能抬的勞動力,校長卻推薦一個(gè)少爺,這算怎么一回事情……
一行人走入集市之中,看著琳瑯滿目的各種生鮮果蔬,大家都有點(diǎn)無從下手。宜藍(lán)笑道:“波爾多最有名的就是紅酒。所以我打算取原產(chǎn)地材料,做一道紅酒悶牛肉。而主食就用意大利面吧。波爾多紅酒的絕佳搭配是山羊奶酪,那么我就來做一道山羊奶酪燴意大利面。再加上一些豌豆,芝麻菜,這款主食你們滿意么?”
看大家幸喜地點(diǎn)頭,宜藍(lán)接著侃侃而談,“蔬菜沙拉是必不可少的,我聽說法國的西部人喜歡喝茴香酒。我這道菜便是茴香酒醋汁調(diào)蔬菜沙拉。
再買一些水果,小食,咱們的集餐就差不多了。好啦,既然大家沒什么意見,咱們馬上開始行動!”宜藍(lán)打了一個(gè)響指,分散好任務(wù),大家開始分頭行動。
宜藍(lán)和里昂被分配去超市買調(diào)料和零食,弗讓克一邊嘟囔著,一邊不情愿地跟著其他人往集市深處走。
兩個(gè)人一路上寂靜無聲。進(jìn)了超市,宜藍(lán)熟練地在貨架上挑選著各種調(diào)料,里昂則站在她身后幫忙推購物車。在酒類貨架上,宜藍(lán)毫無意外地看到了Pastis51(茴香酒)。有一種陌生又熟悉的懷念之情,好像距離上一次去雅克家吃圣誕晚餐已經(jīng)是很久以前的事情了。
“你怎么了?”里昂見她的盯著那瓶茴香酒發(fā)呆,終于忍不住出聲問道。
“哦,沒什么……”宜藍(lán)猛然回神,干笑著從貨架上取下一瓶茴香酒放入購物車中。而里昂則在挑選今晚的紅酒,他取過一瓶葡萄酒仔細(xì)看了看上面的標(biāo)簽,滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭。
好奇是什么酒能讓大少爺滿意,宜藍(lán)悄悄張望一眼,竟然是一瓶普通副牌酒。宜藍(lán)挑挑眉,抬起頭發(fā)現(xiàn)里昂也正看著她。
“呵呵……”宜藍(lán)尷尬地指指那瓶酒,“沒想到你也會有興趣品嘗這種副牌酒?!?br/>
里昂難得露出和顏悅色的神色,“葡萄酒雖然是越貴的越好,但是我們同樣看場合和經(jīng)費(fèi)。在經(jīng)費(fèi)不足的情況下知名酒莊釀造的副牌酒就像等待被發(fā)掘的璞玉,對于我們來說也是性價(jià)比較高的選擇。”
宜藍(lán)低下頭偷偷地笑了,對這個(gè)從小錦衣玉食長大的大少爺?shù)目捶ǜ挠^了一點(diǎn)點(diǎn)。
“怎么?聽我這么說,你很驚訝?”里昂今天出奇地好說話,宜藍(lán)瞪大了眼看著他,仿佛不認(rèn)識眼前這個(gè)人。
“咱們,還要去買零食吧?”宜藍(lán)忙轉(zhuǎn)移了話題,跑到貨架前看著滿目的薯片,果干,敲著自己的下巴問:“你喜歡吃什么?”
里昂沉下臉說:“我不吃這些東西?!?br/>
“對哦,對哦……”宜藍(lán)不在意地笑了笑,“那我就選我喜歡的口味吧?!?br/>
宜藍(lán)開始往購物車上搬零食,里昂看著她賣力地挑選各種口味的薯片,滿滿一懷抱扔到車上,詫異地問:“你……你吃這么多?”
“又不是我一個(gè)人,全班加上老師三十幾個(gè)人呢!”宜藍(lán)淡淡地睨了里昂一眼,繼續(xù)在干果區(qū)奮戰(zhàn)。
當(dāng)他們拎著大包小包的食品走到超市門口時(shí),弗讓克他們已經(jīng)等在門口。弗讓克一個(gè)箭步?jīng)_上來,取過宜藍(lán)手中的一個(gè)購物袋,小聲說:“他沒欺負(fù)你吧?”
“其實(shí)……他也沒我們想象中的那么難相處……”她話還沒有說完,另外幾個(gè)同學(xué)已經(jīng)在大呼這么點(diǎn)酒怎么夠這么多人喝。
里昂微笑著說:“我剛剛已經(jīng)跟超市預(yù)訂了5箱,他們答應(yīng)在兩個(gè)小時(shí)內(nèi)送達(dá)。這些我們先帶回去給宜藍(lán)做菜用?!?br/>
周圍頓時(shí)安靜了,大家你看看我,我看看你,為什么我們從來沒享受過這樣高級的服務(wù)?
在大家一副無法置信的神情中,里昂不自然地咳嗽了兩聲,“那個(gè)……很不巧,我的家族是這所連鎖超市的股東。”
哦……眾人了然,也隨即明白了為什么莫斯校長會叫他出來購物。
回到旅館時(shí)大家在房間里鬧得正歡,宜藍(lán)則一頭扎進(jìn)廚房里準(zhǔn)備晚餐。
為三十多個(gè)人準(zhǔn)備晚餐是一項(xiàng)非常艱巨的任務(wù)。宜藍(lán)首先請幾位同學(xué)幫助清理蔬菜以及簡單的洗洗切切。
一時(shí)之間,小小的廚房里忙得熱火朝天。
宜藍(lán)將十公斤的牛肉切成一塊塊長條,預(yù)熱烤箱至160°后迅速將牛肉送至烤箱中烘烤。
接著她馬不停蹄地?zé)弦淮箦侞}開水,放入蝶形的意大利面。作為配菜的豌豆也在意大利面煮熟前一分鐘時(shí)清理完畢。宜藍(lán)指揮著一個(gè)高大的男生將一大盆豌豆倒入鍋中。
交代好什么時(shí)候?qū)⒁獯罄鎿瞥觯怂{(lán)一看手表,又忙不迭地打開烤箱,將烤牛肉翻面。另外一頭的爐子上,正汩汩地熬著烤牛肉的醬汁,散發(fā)出陣陣誘人的香氣。
最后一道程序就是相對簡單的沙拉醬汁。從旁協(xié)助的弗讓克好奇地問:“你是怎么想出用茴香酒加上白酒醋來拌沙拉菜的?”
宜藍(lán)正專注于醬汁的調(diào)制之中,一邊倒調(diào)味料,一邊說:“我覺得茴香酒是夏天醒神的絕佳開胃酒,用這種酒來調(diào)制沙拉醬,你不覺得多了一份甘草的清新么?”
弗讓克嘿嘿直笑,“我只是覺得你想法很奇妙……”
說話間,牛肉已經(jīng)烤完,意大利面已經(jīng)出爐,而沙拉菜也準(zhǔn)備就緒,一場狂歡盛宴在大家的掌聲中徐徐升上臺面。