?接下來是外婆的話，她是這樣說的：“你姥姥我是個老實人，別的不會，但是賣燒餅數(shù)錢絕對是個好手，我和你姥爺商量過了，從明個起，俺們老倆口一個出去賣燒餅，一個看家，幫你賣貨收錢，放心吧！”

    葉康一聽都一大把年紀的外公、外婆還要親自出馬幫自己賣燒餅，心里就很不是滋味，很難受，忽然想開口說點什么，卻被爸爸搶了先。

    “我看行，這是個辦法，不管怎樣，爸媽在本地生活了這么多年，認識的人還是很多的，葉康啊就按你姥姥、姥爺他們的意思辦吧，如果有空的話，你爸我也來幫忙……”

    “這……”葉康忽然間覺得鼻子很酸，有種想哭的沖動，卻沒有哭出來。

    葉遠山明白兒子此時的心情，也想再說點什么安慰他一下，可問題是他天生就不善于表達，尤其當著很多人面的時候，他的腦袋里更是一片空白，所以接下來的話只能讓老婆來代言了。

    媽媽的話總是很感人，并給人以太陽般的溫暖，她是這樣對自己的孩子葉康說的：“孩子啊，這段時間以來，你也辛苦了，如果你真的覺得很累就回學校吧，你放心，不管是你爸還是我、或者你姥姥、姥爺都會理解你的……”

    “媽，我不回去，除非我成功了，否則我是不會回學校的……”葉康毫不動搖地對媽媽說。

    沉默了片刻后，

    “媽媽相信你，相信你的選擇，因為媽媽也讀過幾天書，理解你的心情”

    “那，你也會支持我繼續(xù)干下去嗎？”葉康問媽媽。

    “媽支持你，而且會永遠支持你！”

    晚上的碰頭會結束后，葉康獨自一個人返回了自己的小窩，躺在床上盡力回憶了起來，想知道原來那個時代中香南阿姨家的燒餅店是怎么開起來的，初期是不是也陷入過同樣的困境，后來是怎么挺過去的，具體是怎么做的，難道、莫非靠的還是那個土辦法……

    月上中天時，葉康做了一個奇怪的夢，夢中的他穿著漢朝時的衣裳走到一座石頭橋前，橋上站著一個老頭，正在仰望著天上的星辰，看樣子像是黃石老人。

    葉康覺得很奇怪，便走上前問這個老頭：“老伯啊，這么晚了怎么還不回家，小心著涼！”

    也許是聽到了葉康剛才說的那句話，老頭慢慢地轉過身朝他望去，見葉康也是孤身一人，便問他說：“那你這么晚了為何不回家啊，少年！”

    葉康撓了撓頭回答說：“我睡不著啊，心煩，出來透透氣，走著走著就來了漢朝！”

    老頭微笑著點了點頭，隨即附和道：“老夫也是，不過我的煩心事不在于此”

    “哦，這么說老伯你也有煩心的事，不如說來聽聽！”

    “哦，是這樣的，老夫的鞋掉到了橋下，少年可幫我撿回來啊？”

    葉康一聽是這么回事，就馬上跑到了橋下將掉在河邊的破布鞋撿了起來，然后拍了拍上邊的灰塵，就勢幫老頭穿回了腳上。接下來，葉康打算學雷鋒叔叔做了好事不留名，一聲不吭地走人。

    但，橋上的老頭似乎早有準備，葉康剛一轉身就被他拉住了。

    “還有什么事，莫非您的另一只鞋也掉下去了？”葉康狐疑地問。

    “那倒不是，其實是這樣的，老夫看你心地善良淳厚，有意給你提個醒兒”

    “哦，是這樣啊，那還請老伯明言吧”

    “一句話，你快破產了！”

    ……

    雞叫時，天亮了。

    葉康猛地從夢中醒來，突然間記起一件事，這件事就是幾天前算過一筆賬,想看看自己的口袋里還剩下多少錢，到底還剩下多少呢，葉康趕緊從枕頭下邊摸出來一張嶄新的銀行收據(jù)，目光隨后落在了末尾幾個阿拉伯數(shù)字上。

    “我靠，就剩下三位數(shù)了……”

    葉康心頭一顫，暗叫了一聲好險、好險，要不是那個夢，還真不記得自己已經(jīng)一腳踏到了懸崖邊上，前邊就是萬劫不復之地了，絕境啊、絕境，這可怎么辦，要馬上想辦法，決不能被這么點困難嚇倒……

    堅定了信念后，葉康冷靜了會，整理了一下思路，慢慢地回憶起前人的經(jīng)驗，看看能否得到點提示。

    ……

    5月21日小滿、星期六。

    這一天是趕集日，來自四面八方的小商小販開始云集明水，賺錢的好機會來了。

    與此同時，平常住在周邊村子里很少出門的老百姓也開始拖兒帶女地外出。

    背包的、空手的、步行的、趕車的、開著拖拉機的，趁著天還沒亮就殺到了明水。然后隨便找個背風的旮旯胡同一蹲稍作休息等待日出。

    以上，就是那個時代明水縣趕集日的真實寫照，其場面就跟解放軍當年進入南京城時一模一樣，唯一不同的就是主角換成了一身布衣的老百姓，他們是來明水玩的，不是來打仗的。

    對于這一點，葉康是深有體會，了解他們當時的感受，也知道天亮后他們要做的第一件事是什么，那就是吃、喝。

    一想到有這么多人要吃東西、這么多張嘴要填飽、這么多潛在的顧客，葉康便鐵了心要在這一天打個翻身仗，讓蒙牛燒餅就此家喻戶曉。

    為此，葉康早在三天前便秘密組建了一支臨時的賣燒餅小隊，訂做了幾套非常拉風的制服。

    制服的款式主要取材水滸傳里跑堂伙計的打扮，設計上融合了后世某部非常有影響力的動漫里的新潮剪裁，以及當時人們的接受能力，所以做出來后的效果非常不錯，給人留下的印象深刻。

    小隊成員以葉康的朋友和家人為主，包括東鄉(xiāng)、小兔子、幾個臨時雇來跑腿人員、葉東城、葉遠山、葉康的媽媽。

    制服和成員的問題搞定后，就是燒餅的口味與價格了。

    為了將燒餅的制作水準提升一個高度，并一下抓住顧客的胃口，以及有效地降低成本，葉康打算推出已經(jīng)實驗成功的新品——肉松燒餅。

    肉松是用大豆、骨頭湯、淀粉、豆油以及一些市面上常見的香料通過蒸煮、油炸制成的，成本只有真肉的五分之一，口感與真肉幾乎一樣。除此之外，這種肉松還具備了真肉無法具備的一種優(yōu)點那就是韌性很好，有嚼頭，越嚼越香。

    最后的一道工序就是將肉松和未經(jīng)烘烤的面餅融合在一起，通過烤箱的烘烤做出最后的成品——美味的肉松燒餅。

    為了配合美味的肉松燒餅的推出，葉康又讓外婆在5月21日這天做了一大鍋的西紅柿蛋花湯，這樣一來，所有的事情都準備好了，只等天亮后一鼓作氣來個開門紅。

    萬事俱備，只欠東風！

    5月21日天亮后，葉康率領著剛剛組建不久的賣燒餅小隊離開了葉家草房，身著整齊的制服，推著五輛擦拭一新的三輪車出現(xiàn)在明水趕集現(xiàn)場。

    片刻后，這支很拉風的隊伍吸引了大量觀眾的眼球，其中就以周邊鄉(xiāng)村里的老百姓居多，不少人還以為葉康他們是唱戲的，因為看著他們的一身行頭有點像古裝。所以，三輪車接近后便立刻有一群人圍了上去開始問長問短，有的熱心者甚至主動提出需不需要幫忙。

    葉康自然不會放過這么一個收買人心的好機會，當場就點了幾個看似頭腦靈活的家伙，幫忙維持秩序，等差不多來到人群最集中的菜市場一帶了，葉康手一揮，五輛三輪車嘎然而止擺了個一字長蛇陣。

    接下來，稍作休息后，排在最后的那兩輛三輪車開始擂起鼓來。

    咚咚咚的鼓聲一響，周圍人群的精神就是為之一振，緊跟著更多的人朝著葉康所在的地方涌來,想看看那里到底在干什么。

    三通鑼鼓過后，好戲開演，葉康舉起了話筒，開始叫賣他的肉松燒餅、西紅柿蛋花湯，與此同時，賣燒餅小隊的成員開始各負其責，發(fā)傳單的發(fā)傳單，負責解說的負責解說，暗中的托也開始在人群里起哄，并不時有人擠出來說要買幾個嘗嘗鮮！

    既然有人帶頭了，那后邊的買賣就好做多了，沒過三個多小時，第一批剛出爐的肉松燒餅銷售一空。最后，連西紅柿蛋花湯都賣光了，這讓葉康大喜過望，激動不已，心說終于翻身做主人了。

    從那天之后，一直到9月份秋收來臨前，葉康整整辛苦了3個多月，賣了117天燒餅,風雨無阻，經(jīng)過這次磨難葉康的蒙牛燒餅終于打開了市場，并在明水有了一定知名度。與此同時，蒙牛燒餅的口碑與銷量也在漸漸地增加，賣燒餅的隊伍也在一天天地壯大，從剛開始的時候只有葉康一個人，到后來的7個人，再到后來發(fā)展到具有上百人的規(guī)模其速度快得令人吃驚，不過那都是半年后的事了。

    隨著蒙牛燒餅的熱賣，葉康的流動資金也開始一天比一天充足起來，利潤也開始翻倍地增長，從5月份的只有601元3毛2分，到6月份的1547元1毛，再到7月份的3200元7毛9分，8月份的5809元，9月份6300元5毛，10月份6800元，11月份的6100元4毛3分，最后到12月份的5500元，葉康在這半年多的時間里總共收入了：35859元1毛4分。