做豆腐在當(dāng)下而言，確實(shí)稱得上是門營(yíng)生，既能養(yǎng)家糊口，又不會(huì)高調(diào)的惹人注意到，那些有權(quán)有勢(shì)的貴人們，更不會(huì)瞧得上，不過(guò)……
“人生三苦，乘船打鐵賣豆腐，你去讀書享清福，就讓我一個(gè)人在家起早貪黑、累死累活？”
聽(tīng)到這般質(zhì)問(wèn)，許懷義脫口而出，“我哪能讓你吃那份苦？豆腐坊開(kāi)起來(lái)，自是雇其他人來(lái)干，你管著算賬就是。”
“喔，那雇誰(shuí)呢？”
“咱村里的人啊，知根知底的，用著踏實(shí)……”
許懷義越說(shuō)越低，尤其是迎上媳婦兒似笑非笑的眼神，心虛的干笑起來(lái)，“媳婦兒，你可別想多哈，我提議做豆腐，絕對(duì)是基于咱家的實(shí)際情況考慮出來(lái)的最優(yōu)化選擇，絕對(duì)不是為了安置村民們！”
顧歡喜呵了聲，“你覺(jué)得我傻？”
許懷義討好的道，“怎么會(huì)呢？嘿嘿，我媳婦兒絕對(duì)是這世上最睿智通透的人，無(wú)人能及。”
顧歡喜不受他忽悠，也懶得打哈哈，干脆直白的道，“做豆腐，如果只為糊口，咱們自家人足夠了，衛(wèi)良負(fù)責(zé)推磨，衛(wèi)慈燒火煮開(kāi)，我只需要負(fù)責(zé)最關(guān)鍵的一步點(diǎn)豆腐就行，其他的步驟，他們兄妹倆都能勝任，至于銷售，也不是難事兒，去京城里聯(lián)系幾家酒樓，每天往那兒送便是，廖家就是開(kāi)魯菜館的吧？魯菜里的經(jīng)典菜豆腐箱子、一品豆腐，對(duì)豆腐的需求肯定不少，有咱們這一路并肩作戰(zhàn)過(guò)的交情，他應(yīng)該會(huì)愿意合作，所以，你說(shuō)再雇村民做什么？做慈善？”
許懷義不敢再打馬虎眼，推心置腹的道，“媳婦兒，你說(shuō)的對(duì)，咱們自家人就能撐起來(lái)，但不能一天就賣那幾板豆腐吧？賺的太少了，我去讀書的束脩都困難，更別說(shuō)日常開(kāi)銷，總不能讓你節(jié)衣縮食的過(guò)日子，那我可受不了，不說(shuō)綾羅綢緞、山珍海味，最起碼也得吃喝不愁啊……”
顧歡喜也不攔著他說(shuō)，喝著熱茶，漫不經(jīng)心的聽(tīng)著他掰和。
“咱們有家底，有車?yán)锬切〇|西，確實(shí)不愁銀子，可明面上得給旁人一個(gè)交代呀，不然大把的花錢卻沒(méi)個(gè)正大光明的來(lái)源，那不是自取滅亡？所以，咱們這個(gè)豆腐坊，不能小打小鬧的，要干，就得像模像樣的，到時(shí)候開(kāi)起來(lái)，每天大把的賺銀子，你只用收錢算賬當(dāng)老板娘就行，那小日子多美？嘿嘿，我連咱家豆腐坊的名字都想好了，就叫歡喜豆腐坊，吃了咱家的豆腐，天天歡喜。”
顧歡喜沒(méi)忍住，嘴角抽了下，“你說(shuō)的像模像樣，是要多大的規(guī)模？不會(huì)是想把全村的人都給劃拉進(jìn)來(lái)做工吧？”
許懷義忙不迭搖頭，“咋可能呢？像劉家和高家，他們都有自謀出路的本事，不用旁人操心，我是想著，那些實(shí)在老實(shí)困難的人家，挑幾個(gè)出來(lái)，給他們開(kāi)份工錢，好歹讓他們能有口飯吃，等以后開(kāi)了荒，有田地種了，就都好了?！?br/>
“你真這么想？”
“絕對(duì)都是肺腑之言?！?br/>
顧歡喜點(diǎn)了點(diǎn)頭，“那就這樣吧?！?br/>
“啊？”許懷義愣了，訝異的問(wèn)，“媳婦兒，你同意啦？”
顧歡喜沒(méi)好氣的白他一眼，“我又不是鐵石心腸，如果舉手之勞就能幫一把，我至于吝嗇那點(diǎn)力氣？”
她怕的是許懷義大包大攬，同情心泛濫而已，幫助人是要有度的，反正她幫人之前，會(huì)先考量自身利益，損傷自家利益去成全旁人，她還沒(méi)那么偉大，在她看來(lái)，最有分寸的幫助，該是雙贏才是。
你好我也好，才能長(zhǎng)久。
單方面的輸出，只會(huì)落得兩廂生怨。
許懷義趕緊夸了媳婦兒一番，誰(shuí)想，媳婦兒還有驚喜給他。
“你說(shuō)，我教著村里的女人們做絨花怎么樣？這活兒，也不用她們拋頭露面，在家里就行，做好了，自家人拿著走街串巷的賣也行，或是直接送到賣首飾的店鋪里去，多多少少的，也算是個(gè)進(jìn)項(xiàng)，比繡荷包啥的，應(yīng)該要賺得多，最重要的，是容易上手，還不那么費(fèi)眼睛。”
顧歡喜前世喜歡非遺文化，可沒(méi)少看這方面的書，還有網(wǎng)上那些制作視頻，她跟著學(xué)了幾樣，其中做的最好的就是絨花，房車?yán)铿F(xiàn)在還有做絨花的材料呢，以前遺憾那么漂亮的絨花不能戴，這輩子倒是能達(dá)成所愿了。
許懷義已經(jīng)興奮起來(lái)，“媳婦兒，你這想法太好了，比我琢磨出來(lái)的營(yíng)生可強(qiáng)多了，做豆腐既辛苦，利潤(rùn)也不高，做絨花多輕省，而且，像你這么心靈手巧又有眼光和品味的人做出來(lái)的絨花栩栩如生，跟藝術(shù)品一樣，肯定能賣出高價(jià)去，兩者相比，那就是搞藝術(shù)的對(duì)底層勞動(dòng)力的碾壓啊，完全沒(méi)可比性……”
顧歡喜無(wú)語(yǔ)的打斷，“快打住吧?！?br/>
為了抬高她，倒也不必拉踩的這么夸張。
許懷義嘿嘿傻笑著，比她還著急上心，“啥時(shí)候教她們？要不我現(xiàn)在跟村長(zhǎng)說(shuō)一聲，把人都給喊來(lái)？”
“急啥啊？那個(gè)有人教的話，上手很快的，不過(guò)想做出名堂來(lái)，就得看個(gè)人悟性和眼光品味了，等下午吧，盡量挑手巧的，她們學(xué)會(huì)了，再回去教自家人就行?！?br/>
許懷義沒(méi)有不應(yīng)，“好，都聽(tīng)你的?！?br/>
倆人聊完正事兒，顧歡喜也想出去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，許懷義便陪著她，抱著閨女，帶上兒子，又出門逛街去了。
其實(shí)這個(gè)鎮(zhèn)子沒(méi)多少看頭，繁華的街道就一條，兩邊的店鋪也沒(méi)什么出彩的地方，賣的都是常見(jiàn)之物，之前許懷義已經(jīng)買了當(dāng)?shù)氐男〕?，顧歡喜便進(jìn)了糧鋪問(wèn)了問(wèn)價(jià)，這里沒(méi)鬧旱災(zāi)，但糧價(jià)比之往年，還是偏高了一點(diǎn)，可比他們?yōu)膮^(qū)，卻又是好太多，一斤麥子十文，蜀黍六文，豆子最便宜，三文就行。
許懷義湊她耳邊低語(yǔ)，“豆子不比蜀黍好吃啊，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也高，這里倒好，反倒是把蜀黍看的比豆子重?！?br/>
顧歡喜給他解釋道，“蜀黍可以釀酒，產(chǎn)出價(jià)值更高，而且蜀黍可以直接蒸飯，也可以磨成面吃，豆子不太具備當(dāng)主食的這些優(yōu)勢(shì)，自然要便宜些?！?br/>
“那紅豆和綠豆咋就不便宜呢？”
“紅豆可以做糕點(diǎn)，綠豆能解暑解毒，用處更大些，黃豆哪能比的了？”
許懷義偷樂(lè)，“所以，咱們開(kāi)豆腐坊很有前途啊，能增加豆子的附加值，成本卻這么便宜，以后擎等著數(shù)錢吧?！?br/>
“……”
，