管家見二人有事要談，隨便找個借口出去了。
江南沉吟片刻，斟酌道：“我隱約感覺，這酒樓的經(jīng)營還是要講策略。是不是掌柜的太無能了些，還是廚師的水平太差了？否則這么好的地段，怎么感覺沒什么人來吃飯？”
進門的時候江南就察覺到了，一、二樓的大廳基本沒什么人，雅間的情況從外面看不到，想必也不會太好。來到這里，也沒到別的地方吃過飯，不清楚廚師的水平究竟都如何，但掌柜的肯定也沒什么本事。
在原來的世界，這酒樓的營銷手段層出不窮，坐等客人上門，生意能好才怪。
姚占奎初聞江南的話，也沒覺得有什么難聽的。他也不清楚原因，但大家都這么做生意，像是也沒有什么特別的，廚師的水平不出彩倒是真的，但也不能說難吃，平均水平還是可以達到的。
“這個我也不得要領(lǐng)，就是生意不好，現(xiàn)在已經(jīng)開始入不敷出，我正考慮把它轉(zhuǎn)出去呢。你懂這些？”姚占奎眉頭微皺，疑惑道。
“我模糊的記得，在我的老家，酒樓想經(jīng)營好，營銷很重要。”江南裝作想起了什么，不確定的說道。
“營銷？何為營銷？”姚占奎一愣，沒聽過這個詞，疑惑的問道。
好，一不小心冒出個新詞，營銷是原來世界的名詞，這里估計沒有，這里的人也不懂什么營銷，還停留在酒香不怕巷子深的階段，江南心想。
“營銷，簡單的說，就是通過某些手段，能把人拉到酒樓來消費。”江南把自己對營銷的理解說了一下。
“消費？何為消費？”這個詞也沒聽過，姚占奎又問道。
這說話還是要注意一些，不知道什么時候就會冒出一個這里沒有的詞，常見的自己或許能幫著解釋一下，萬一遇到自己也解釋不明白的就麻煩了。江南摸摸鼻子，有些愣神。
“消費就是過來花錢。讓別人因為好奇或其他的原因，心甘情愿的過來花錢�！�
江南先把要說的話在腦子里過一遍，感覺應(yīng)該沒有什么特別的詞，才輕聲說道。
經(jīng)過江南這么一解釋，姚占奎就明白了，興奮的搓著手道：“哦！還有這種手段，快說說，讓我漲漲見識。”
江南整理一下思路，將原來的世界的諸如發(fā)傳單、消費返現(xiàn)、捆綁消費、明星駐場等營銷方式一一解釋給姚占奎聽，這些都不是這個世界的人能想到的。畢竟，江南有著不屬于這個時空的眼界。
但是，對于姚占奎而已，則感覺江南有著常人所不具備的獨到眼光，這無疑印證了自己的判斷，江南此子絕非池中之物，他日必有化龍之時。一定要趁其微末之際，施以恩惠，錦上添花遠不及雪中送炭令人印象深刻。
權(quán)衡了一番后，姚占奎輕聲道：“江南，對于沒能兌現(xiàn)一百兩銀子報酬的事，我一直耿耿于懷，今日見你對酒樓經(jīng)營之事見解獨特，突然萌生一個想法，以后百味樓交由你來打理，如何？”
江南聞言一愣，雖說酒樓的經(jīng)營自己說的貌似頭頭是道，但都僅限于紙上談兵，以前從來沒有做過類似的事，萬一沒能做好，虧了人家的錢，心里也會不安的。
“關(guān)于酒樓如何經(jīng)營，我也就是隨便說說，您聽聽就成，真讓我來經(jīng)營，怕是要給您辦砸了。”江南擺手拒絕道。
好不容易想到一個可以拉攏江南的點子，姚占奎又怎么會輕言放棄呢。
“現(xiàn)在都已經(jīng)開始入不敷出了，再差又能差到哪里？你先試一試，如果真的沒辦法扭轉(zhuǎn)局面，我直接把酒樓轉(zhuǎn)出去就是。”姚占奎繼續(xù)勸說道。
江南還未拒絕，姚占奎便擺手制止：“我意已決，你不必再說——另外，如果酒樓盈利，我分你一半的紅利。姚某在江都雖不是什么大人物，但也向來言而有信。你且權(quán)當(dāng)是昨日救我的酬謝�！�
見推脫不得，江南只好應(yīng)下。一番推杯換盞，可謂酒足飯飽，賓主盡歡。
下樓時，不少消息靈通的伙計借機在過道晃來晃去，期望能在老爺面前露個臉。
姚占奎心知肚明，也不點破，面帶微笑回應(yīng)著他們的問好。
一樓柜臺旁，周管家和掌柜已經(jīng)候在那里。
姚占奎昂首闊步的走過去，環(huán)視一周，用力的拍拍手道：“大家聽好了，從今天起，江南便是東城這家百味樓的掌柜，所有人必須鼎力配合，若有違背，嚴(yán)懲不貸�！�
眾人聞言，躬身稱是。
姚占奎也不廢話，交代完就走了，江南也趕忙跟了上去。
倒是周管家，拍拍如喪考妣的掌柜肩膀后才追上去。
回到姚府時，天色已晚，與姚占奎及管家道了聲別，江南便回房了。
臨近屋前，看見一道身影映在窗子上，有些詫異。進去一看，丫鬟小翠坐在臥室的圓凳上睡著了。
白天匆匆一瞥，沒太在意�，F(xiàn)在借著燭光仔細端詳，也就十幾歲模樣，不知夢見什么，皺著鼻頭，更顯嬌小可愛。
江南見狀，有些感慨不同的時空，人的際遇竟有如此大的差別：這個年紀(jì)，在原來的世界估計還在讀初中，在這里卻早就做起了丫鬟。
不忍打擾她的清夢，江南躡手躡腳的取過臉盆，簡單洗漱一番，便來到床上盤腿而坐，開始閉目凝神。
無論八極拳還是碎風(fēng)掌，都有相應(yīng)的內(nèi)功心法。如果沒有特殊情況，江南每晚都會修煉一番。
練功講究持之以恒，日積月累，功力才會有所提升。江南雖說是半路出家，但是這個淺顯的道理還是懂的。
原來的世界，武功的用處或許不大，科技的飛速發(fā)展，武器的更新?lián)Q代，自身的武功優(yōu)劣已成次要；但在這個時空，依然是以冷兵器為主，武功的強弱決定了能否在危急之時保住性命。
感受著內(nèi)力在經(jīng)脈內(nèi)運行，江南臉上詫異之色一閃而過。
依照吳超祖和杜機的記憶，內(nèi)功心法要練習(xí)數(shù)月才會有氣感，再經(jīng)過幾年的累積，內(nèi)力于丹田處匯集，運行功法時，內(nèi)力自丹田流出，通過經(jīng)脈，傳遍全身各處。丹田中內(nèi)力多寡和內(nèi)力在經(jīng)脈中的行進速度決定了修為的高低。
自己前后不過修習(xí)半年多，為何內(nèi)力猶如開閘之水，自丹田噴涌而出，連綿不絕。用心體悟，仿佛如親眼所見般，這個情況是二人的記憶中不曾有的，莫非自己是武學(xué)奇才，進境驚人。
沉思許久也未能想明白其中奧妙，只能暫且擱置一邊，不再理會。
反倒是另一件事，有了些許眉目。
李忠、吳超祖、杜機三人，自己無故獲知其記憶，起初還不明其理，現(xiàn)在想想，三人有一共性——就是都已經(jīng)死了，也學(xué)這世上真的有鬼魂存在，而自己像是有種特別的能力，能將遇到的鬼魂的記憶復(fù)制后據(jù)我己用，猶如親身經(jīng)歷過一般。
越想，越覺得很有這種可能。
察覺到房內(nèi)有輕微的響動，江南立馬睜開雙眼，小翠已從睡夢中醒來，揉著朦朧的雙眼，稍顯迷茫的四周環(huán)顧，見江南盤坐在床上，啊的一聲驚叫，又覺的有些不妥，趕忙用手捂住嘴，可憐巴巴的盯著江南，唯恐被訓(xùn)斥。
江南還未適應(yīng)這個世界的尊卑思想，不以為意的笑道：“醒了，已經(jīng)很晚了，快回去睡覺吧�！�
小翠聞言，連忙搖頭道：“不行不行，我還沒有服侍公子洗漱就寢，怎可先行告退�！�
“沒事，我已經(jīng)洗漱完了，你可以回去了�！苯弦娺@小丫頭還挺敬業(yè)，笑著解釋道。
“那我服侍公子寬衣就寢�！毙〈溱s忙起身走過來說道。
江南一愣，這可不行，自己有手有腳的，哪用別人幫著脫衣服啊，而且感覺好怪異，連忙擺手拒絕道：“不用不用，我自己來就行，不用你伺候�！�
沒想到，小翠一聽，哇的一下哭了起來。