另一邊的黃建樹在做好的第一時間就將意大利面給端了過去：“請品嘗一下我做的意大利紅醬面?！?br/>
此時，他心里突然有了種不好的預(yù)感，他知道今天這第二道菜恐怕要輸了。
所以就想讓評委們先品嘗，來一個先入為主。
說實(shí)話，這會兒他感覺自己挺郁悶的，他倒是從林凱傳的視頻上看過葉落做牛排和拉面，所以今天他才主動的提出來的用這兩樣來比試嘛。
本以為勝利已經(jīng)握在手中了，誰知道葉落又玩出了新花樣，牛排上差一點(diǎn)點(diǎn)就失敗，現(xiàn)在看到葉落做出來的面條也更加的精致，更加的賞心悅目，他心里頓時就知道不妙了。
蒂芙拉她們有些猶豫，其實(shí)這次他們是打算先品嘗葉落做的這個從來沒有看過的面的。
只是人家黃建樹都給端過來了，也只能先品嘗他的。
不過她們在品嘗的時候，也在留意著葉落那邊的動作。
葉落猶豫著要不要嘗試一下，可稍微想了想，還是放棄了。
他真不敢再拉第十五扣了，如今已經(jīng)到了這團(tuán)面的極限。
不過，第十四扣也足夠了！
將面放到鍋里，用筷子僅僅撥弄了一下，然后就將這些面分別給撈了出來。
本來面團(tuán)就不是很大，做出來的面也不是很多，就這樣還給愛麗絲弄了一碗呢。
四碗面放好，用大勺子舀出來從早上就開始熬著的牛骨湯分別澆到上邊，又切了一些蔥花和香菜撒在上邊。
然后他又拿出來一根蘿卜，咔咔幾刀下去，就切出來稍厚一些的蘿卜片，然后插到了面碗里。
“這是我們?nèi)A夏的傳統(tǒng)面食，拉面，請品嘗。由于時間倉促了一些，這個骨湯要是能再熬三小時以上，味道會更好?！睂⒗娼o三位評委端過去后，葉落笑著說道。
面很細(xì)，可是并不因?yàn)榧?xì)就沒有彈勁兒，一丁點(diǎn)都不比黃建樹做的意面彈勁兒小。
一口面吃進(jìn)嘴里，仿佛都能夠感受到斷裂的面條在嘴里稍稍的跳動了一下。
吃完了面，再喝一口湯，吃一口脆脆的蘿卜片，三位美食家都很是滿意的點(diǎn)了點(diǎn)頭。
其實(shí)，他們是第一次見到這種面，對于吃法還真不清楚。
不過她們不清楚，可人家愛麗絲清楚啊，三人干脆直接學(xué)著愛麗絲吃法，完全按照她吃的順序來進(jìn)行。
“第二局，葉先生的面，我們認(rèn)為更加的好一些?！钡佘嚼喍痰恼f了一句。
哪怕心里早就已經(jīng)有了不好的預(yù)感，知道這一局自己可能會輸，可是真的聽到結(jié)果后，黃建樹還有些無法接受。
葉落可沒有管他，直接做起來第三道菜。
這道魚菜，其實(shí)他已經(jīng)做了很多的準(zhǔn)備工作了。
將兩大片黑魚肉給拎過來，又從邊上拿了一把菜刀，直接就剁了起來。
哚哚哚的敲擊聲，瞬間就響成了一片。
兩片魚肉，也在短短的時間內(nèi)，被他給剁碎。
邊上的鍋里邊重新燒上白水，他又拿出來一跟巨型羊肚菌，將羊肚菌從中間剖開，取了傘帽的部分切成了短短的細(xì)絲。
剁碎的魚肉被他給裝到了大盆子里，然后拿了雙粗筷子，
在里邊用力的攪拌起來。
看到黃建樹還在傻愣愣的看著自己，葉落皺了皺眉說道：“你怎么還不做？我真的趕時間?！?br/>
“噢……馬上?！秉S建樹回過神兒來，開始準(zhǔn)備自己要做的菜。
他做的還是西餐中的傳統(tǒng)菜式，香煎鱈魚。
不過人家準(zhǔn)備的材料很齊全，還有兩只大對蝦。給葉落看得都有些饞，這才意識到，自己太傻了，守著那么大的寶山卻眼睜睜的看著，看來自己要抽空找個時間，好好的研究研究了。
在島上最不缺的是什么？
毫無疑問。
肯定是各種海鮮啊！
雖然漁場的魚還不到捕撈的時候，可像是龍蝦、鮑魚、螃蟹、扇貝、皮皮蝦、魷魚、墨魚仔等等海鮮都是能夠捕捉來吃的。
如果嫌麻煩的話，月牙湖那邊也有淡水蝦和螃蟹可以捕撈啊，不用每次都只能靠那些亞洲鯉魚來撐場子。
黃建樹那邊的鱈魚已經(jīng)上鍋煎了。
攪拌著魚肉的葉落把腦海里突然冒出的這些念頭壓下，他低頭看了看自己打的魚肉。很不錯，現(xiàn)在力量大、速度快，搞魚滑還是蠻輕松的嘛。
打開調(diào)料盒，抓了一些鹽扔到鍋里邊。
然后又抓過來魚皮，用菜刀在上邊用剞刀的刀工處理了一下，然后就將這些魚皮切成菱形塊，抓了一些給扔到了大鍋里邊。
遇到了熱水，這些魚皮自然大卷，就好像一艘彎彎翹起的小船一樣。
這邊他左手抓了一團(tuán)魚滑，輕輕的那么一擠，一個長條的魚滑就向大鍋的方向飛了出去，右手則將早就拿在手里的一小根巨型羊肚菌的絲給插到了這條魚滑的前邊，魚滑帶著巨型羊肚菌絲，跌入了鍋中。
擠了十多個，感覺差不多了的葉落這才停下手來，用勺子在里邊轉(zhuǎn)了幾下，隨手拿了個碗將里邊的魚滑和魚皮撈起來，又稍稍的澆了一些鍋里的白水，撒了點(diǎn)香菜末，端到了三位評委的面前。
“連湯帶魚滑一起吃。”葉落說了一句后就再次回到了灶旁。
沒辦法，評委可是三個人，他還要繼續(xù)做，總不能讓剩下的兩個評委在一旁干看著吧？
讓評委看著的事情他可能做的出來，可讓自家閨女看著，他就做不出來了，沒看到小家伙眨巴著大眼睛，一副‘我要吃，我想吃’的表情嗎？
對于做菜這件事，葉落向來不會缺斤少兩，只會多做，不會少做。
整條一米多的大魚魚肉都讓葉落給安排的明明白白了，這些數(shù)量別說三個評委了，就是翻個十倍，變成三十個評委也吃不完。
但是，別忘了，正兒八經(jīng)的評委雖然只有三個，可在場的人可不止三個??！
這次可是省事了很多，直接就將剩下的魚皮全都給扔到了鍋里，然后將剩下的巨型羊肚菌絲也都給扔了進(jìn)去。
兩只手左右開弓，一大盆的魚滑全都被他給擠進(jìn)了大鍋中。
拎著大勺子，在里邊用力的攪拌了一下，抓了一大把的香菜末直接就給扔到了鍋里邊，然后熄滅了灶上的火。
葉落擦了擦手說道。“伊洛貝拉，找小碗給大家分一分。雖然我今天沒法給大家做飯了，可是也不能讓大家白來?！?br/>
“好的，boss?！币谅遑?br/>
拉一下子來了精神，然后就跑進(jìn)灶里邊幫著盛魚滑。
一回頭，看到三位評委沒有吃，卻圍著這一碗魚滑看個不停，葉落忍不住驚呼道：“天啊，你們怎么還不吃？我今天真的趕時間啊?！?br/>
“葉先生，這道菜很好看，里邊的魚肉在羊肚菌絲的點(diǎn)綴下，就好像一條條在水中的小魚。它叫什么名字呢？”蒂芙拉笑著問道。
“沒名字，今天剛研究出來的，叫魚羹吧?！?br/>
葉落搖了搖頭，略顯催促的說道：“你們快嘗嘗，涼了的話會有一點(diǎn)點(diǎn)的腥味?！?br/>
“很鮮美，原來魚肉竟然還可以這么吃?！边€沒等蒂芙拉品嘗呢，邊上的一名顧客已經(jīng)將魚滑給吃了進(jìn)去。
“那個黃大廚，你還比不比了？再看我，你的魚都該糊了。算了，沒時間跟你磨嘰了。”葉落說完就將圍裙給解開，然后將愛麗絲給抱了起來。
“林凱，這邊你看著一下，我?guī)埯惤z去趟農(nóng)場?！备謩P說完，葉落抱著愛麗絲就往外邊急匆匆的走去。
這邊的人傻眼了，這是要干啥啊？
說有急事還真有急事啊，比試呢啊。
“boss，你去農(nóng)場干嘛？現(xiàn)在在比試呢！”伊洛貝拉趕忙從食堂里跑出來追問了也一句。
“我差點(diǎn)忘了，前幾天農(nóng)場的蔬菜都賣給伊麗莎白了，現(xiàn)在我要去看下還剩多少，如果不夠就趕緊種下去，不然過兩天我們所有人都要餓肚子。”葉落的聲音從遠(yuǎn)處傳了過來，就耽誤了這么一會兒，他都帶著愛麗絲跑出去老遠(yuǎn)。
“呃……你們大概也知道了我們boss是島主，因?yàn)閸u上人手一直很緊缺，所有很多事情都要他親自處理。”
看到大家的目光都望向了自己，伊洛貝拉解釋了一句：“特別是島上每天都有很多游客來玩，在吃喝這方面上boss總是會親自過問的，這次他急沖沖的離開，主要就是為了去解決食物問題?！?br/>
說完后也不管別的人了，繼續(xù)回到灶臺旁給大家分起魚羹湯。
“蒂芙拉女士、布羅斯先生、邁克倫先生，葉落這樣的做法，完全是對這次比試的侮辱?！秉S建樹楞了一會兒后，將自己那已經(jīng)煎糊的鱈魚塊給掃到了垃圾桶中后說道。
“黃建樹先生，你的那道菜已經(jīng)做壞了。憑借著這一點(diǎn)，我也可以直接判定葉落先生獲勝?！?br/>
蒂芙拉看著黃建樹認(rèn)真的說道：“這是我有生以來，第一次吃這樣的魚肉。就像剛剛那位朋友說的那樣，味道很鮮美，魚肉雖然被打成了肉泥，卻也非常的緊實(shí)?！?br/>
“葉落先生的創(chuàng)意又非常棒，讓這些魚肉再次變得像一條小魚一樣。也許大家會以為剛剛他的做法很簡單，但是沒有足夠的眼里和對力量的控制，很難在那么一瞬間完成?！?br/>
“這也是廚藝考評的一個方面，無論是創(chuàng)意、味道、技巧上，葉落都比你所作的香煎鱈魚要強(qiáng)一些。其實(shí)就單論這道菜，已經(jīng)達(dá)到了米其林三星主廚的水準(zhǔn)?！?br/>
正在盛魚羹的伊洛貝拉差點(diǎn)沒將湯給澆到自己的手上，就自己boss這個平時不著調(diào)，每次做飯都隨便糊弄的人，廚藝竟然還達(dá)到了米其林三星主廚的水準(zhǔn)？
“不要懷疑我們的判斷力，我們可是去過很多米其林餐廳考察的人?！笨吹酱蠹业谋砬?，蒂芙拉笑著說道。
邊上的布羅斯和邁克倫也符合著點(diǎn)頭。