場(chǎng)外，程錦書忽然笑了：“小子！你阿娘果然是不好惹的！那道燒鴨不就是我們那會(huì)在聽(tīng)雪樓吃的嘛！……瞧那梅娘子的面色發(fā)白心里虛的，敢情你阿娘就算不是全說(shuō)中，那也是八九不離十??！”
念容驕傲的揚(yáng)了揚(yáng)下巴。
那是，也不看看她阿娘是誰(shuí)！
那是能白白受人欺負(fù)的嗎？程一也開(kāi)了笑眼，道：“就說(shuō)夫人怎么這會(huì)兒跟朵白蓮花兒似得，被人欺負(fù)了也不知道，乖乖的把去腥味的方法說(shuō)出來(lái)了，原來(lái)她是這個(gè)打算??！你們說(shuō)，這會(huì)兒如意齋的掌廚還在那幸災(zāi)樂(lè)禍，待會(huì)兒他還
笑得出來(lái)嗎？”
“噗嗤……”鳳竹一下子沒(méi)忍住笑噴了，“程一，你可真是壞心眼！照你的意思，夫人收拾完了梅娘子，就會(huì)改收拾如意齋的掌廚？”
影六一臉酷酷的道：“我看未必，要是全都得罪了，夫人怎么漁翁得利？那梅娘子做派言行不一，惹了夫人不快，夫人這是拿她殺雞儆猴呢。”
影六的這個(gè)說(shuō)法，得到了其他幾人的贊同。
賽場(chǎng)之上，有官員見(jiàn)場(chǎng)面越來(lái)越混亂，伏在祝大人的耳邊道：“大人……這些人也太胡鬧了！今天這個(gè)是美食比賽，怎么成了他們的交流會(huì)了？”
祝大人動(dòng)了動(dòng)嘴唇：“這不是很有趣嗎？你沒(méi)瞧見(jiàn)來(lái)的百姓比起往年要多得多了？”
那官員訕訕的閉上嘴巴不說(shuō)話了。臺(tái)上，南飛煙不理會(huì)梅娘子，繼續(xù)說(shuō)道：“用大蒜和醋浸泡鴨子，然后煮一會(huì)兒，這樣子的話，就可以祛除掉血漬，然后加入一些糖煮鴨子，用干凈的水沖洗干凈……最后就可以放入調(diào)味料，按照你們自己
的方法煮鴨子了。”
說(shuō)完，她攤開(kāi)手掌，道：“我這也就是猜測(cè)的，這方法成不成，得靠你們自己去試了……”
梅娘子抬起頭，不可思議地看向南飛煙！
她這最后一句才是狠招?。?br/>
她是猜測(cè)！
她不知道！
她就是隨便說(shuō)一說(shuō)的！
如此簡(jiǎn)單的一句話就把自己給摘了出去。
然而她說(shuō)的，必定引來(lái)其他人的好奇。
梅娘子敢保證，這場(chǎng)預(yù)賽結(jié)束后，就會(huì)有人會(huì)去買鴨子，用這樣的辦法去做燒鴨！
握緊拳頭，梅娘子臉色恢復(fù)正常。
她等著聽(tīng)這女人還有什么“高見(jiàn)”，她還等著看如意齋姓周的被這女人踩！
哼，愚蠢的女人，一旦她說(shuō)出，那她就會(huì)成為眾矢之的！
到時(shí)候，不用她出手，這女人也在京城，甚至是其他的地方混不下去了！
但……
等了許久，這女人卻絕口不提如意齋！
這算什么？
明明領(lǐng)頭的，是那如意齋，她不過(guò)是跟著起哄！
為什么拿她們聽(tīng)雪樓來(lái)說(shuō)事兒！
梅娘子氣的肝火大盛，也不管什么人前人后的隱忍了，憤怒的質(zhì)南飛煙，道：“夫人說(shuō)了半天這樣那樣去腥的辦法，那你這魚(yú)粥是用的什么辦法去腥的，你還沒(méi)說(shuō)吶！”
這才是最叫梅娘子生氣的地方。
這女人轉(zhuǎn)移話題，將禍水引到她這里，以為就此可以躲過(guò)了嗎？
妄想！
眾人尚且還沉浸在之前那道燒鴨去腥的辦法中不可自拔，經(jīng)過(guò)梅娘子的提醒，當(dāng)下清醒了幾分！
“對(duì)呀！夫人！說(shuō)了半天，你都在說(shuō)別人怎么去腥，那你是怎么去腥的？”
“我呀！就是用生姜和蔥，還有料酒啊?！?br/>
南飛煙說(shuō)道。
她并沒(méi)說(shuō)謊。
這道魚(yú)粥就是用了這些東西去腥味的。
只不過(guò)這步驟嘛…………
有必要告訴他們嗎？
她將魚(yú)去皮，不光是為了好看，最重要的原因是魚(yú)皮的味道很重。然后她去了骨和刺，將魚(yú)肉片成薄片，把這些薄片用料酒蔥姜浸泡一段時(shí)間，再以沸水過(guò)一把，立即撈出，腥味就去的差不多了。
“加酒？”
眾人疑惑。
很少有人用酒去腥的！
“對(duì)！加酒！”
至于加多少……你們就自己琢磨去吧！
瞧著眾人思索的神色，南飛煙眼中閃過(guò)狡黠的笑意。
“好了好了，今日的預(yù)選賽叫本官真是大開(kāi)眼界?！弊４笕丝磿r(shí)間差不多了，咳嗽兩聲，道，“本官三人已經(jīng)決定了進(jìn)入決賽的十家飯館！”
一旁的小吏立刻將結(jié)果公布。
這當(dāng)中，自然有南飛煙的商縣石磨涮鍋。
“這下真是有意思了，你們說(shuō)，這次的比賽，會(huì)不會(huì)最終成為兩個(gè)女子的戰(zhàn)場(chǎng)？”有人打趣的道。
“你這是看不起男人了？我說(shuō)你也太抬高那位夫人了?！庇腥瞬恍嫉恼f(shuō)道，“梅娘子可是連續(xù)兩屆的頭名，那個(gè)婦人，她的什么石磨涮鍋，聽(tīng)都沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)……”
然而有那么一群讀書人卻十分興奮的說(shuō)了起來(lái)。
“石磨涮鍋?！?br/>
“呀，是那一家啊……”
“咦？小兄弟知道？是在哪兒？”那讀書人興奮地說(shuō)起：“是商縣石磨村的，那石磨涮鍋十分好吃，商縣有一家，聽(tīng)說(shuō)這石磨涮鍋還有許多的加盟商，也許將來(lái)京城也要開(kāi)店了。真好，到時(shí)候不用去那么遠(yuǎn)也能吃到了。真沒(méi)想到，石磨涮鍋
的創(chuàng)始人竟然來(lái)了，這場(chǎng)決賽，我是一定要看的！”
“額……小兄弟，你會(huì)不會(huì)太夸張？不過(guò)是小鎮(zhèn)來(lái)的！”
那讀書人立馬反駁：“那是你們沒(méi)吃過(guò)他們家的菜！你如果吃過(guò)了，保準(zhǔn)兒你們會(huì)和我們一樣！”
……
發(fā)生的這點(diǎn)小插曲，南飛煙等人卻是不知道的。
回家的路上，南飛煙說(shuō)起了明日的決賽。
“明日就是決賽，食材都要自己準(zhǔn)備，今天就買齊了吧，免得明天慌慌張張的?！?br/>
鳳竹有些驚訝：“夫人要現(xiàn)在就買？天氣熱，萬(wàn)一等到明天不新鮮了怎么辦？”
食物是否做得好吃，食材的新鮮程度也是很重要的一個(gè)方面。
“先買著吧，我怕明天市場(chǎng)上有些食材會(huì)被搶光了。咱先買一些，要是明天早起看市場(chǎng)上還有，那就倉(cāng)重新買新鮮的。”南飛煙想了想道。
一旁的念容接話道：“阿娘，你這叫做有備無(wú)患，對(duì)嗎？”
“對(duì)！我兒子最聰明了！等這回比賽結(jié)束了，咱們就去蘇州住吧……”
“夫人，你要去蘇州?。俊背体\書一臉驚訝。
南飛煙這才意識(shí)到自己說(shuō)漏了嘴，不過(guò)這事兒遲早是要說(shuō)的。
“……其實(shí)不瞞你們說(shuō)，我不是臨時(shí)起意的！念容要讀書，我想讓他科舉。更重要的是，我想去蘇州開(kāi)始自己的事業(yè)。”南飛煙信心滿滿的道。