第五十八回闔府歡宴慶豐年同行通聯(lián)攫暴利（上）
卻說(shuō)上回說(shuō)到盧嘉瑞的糧鋪遭人冒充饑民搗亂，煽動(dòng)跟從者哄搶，事件平息后，盧嘉瑞反而決定行善施粥，救濟(jì)困厄饑民。新年將至，盧嘉瑞決定在除夕日辦個(gè)闔府團(tuán)圓宴席，請(qǐng)名號(hào)下主管伙計(jì)及家屬到自己府里一起宴飲，共度佳節(jié)。
話說(shuō)到了除夕這日，盧府里外張燈結(jié)彩，院落各處清掃修整得整齊干凈，燈籠、桃符、燭臺(tái)香盒、窗紙窗花、彩紗彩帶等各種年節(jié)飾物將盧府裝點(diǎn)得一派喜慶景象。
午后，盧嘉瑞鄭重其事地請(qǐng)文瀚進(jìn)來(lái)司禮，主持年節(jié)祭拜儀式。
文瀚年紀(jì)不算得老，卻是個(gè)老成知書(shū)識(shí)禮之人，盧嘉瑞迎娶正妻冼依良時(shí)，就是請(qǐng)他做的司禮官。正是他老成又知書(shū)識(shí)禮，辦事穩(wěn)重可靠，被盧嘉瑞委任做了瑞安大藥鋪本號(hào)的掌柜，執(zhí)掌盧家的基本產(chǎn)業(yè)。他雖然是孤身一人客居聊城，尚未婚配，但在盧府上下頗得眾人敬重，大伙都親切地稱呼他為文叔。
文瀚對(duì)盧嘉瑞也懷有感激之情，努力做事，以報(bào)答盧嘉瑞知遇之恩。
這日，天氣晴好，文瀚主事，整頓了一桌豐盛的祭禮，三牲五谷齊備，精美點(diǎn)心夾雜，時(shí)鮮果蔬堆疊，金盞美酒盈溢，紅燭高香，元寶紙馬，煙火炮仗，一切料理妥當(dāng)。
申時(shí)一過(guò)，文瀚便指使小廝丫頭將祭品搬到庭院中祭桌上擺放整齊。此時(shí)盧嘉瑞帶領(lǐng)正妻依良、二娘萱悅、三娘潔如、四娘冬花和女兒杏兒，在一旁盛水銅盤里凈了手，親自拈香點(diǎn)燭，而后排立于香案之后鋪陳的毯子前。司禮文瀚喊禮道：
“一叩拜！祝禱天地諸神護(hù)佑，盧家福澤廣被，事事順意！”
盧嘉瑞帶領(lǐng)一家人一齊跪地叩拜下去。
“興！”文瀚喊道。等眾人起來(lái)站定一會(huì)，文瀚又再喊禮道，“二叩拜！祝禱八方神靈護(hù)佑，盧家家業(yè)興旺，財(cái)源茂盛！”
盧嘉瑞帶領(lǐng)一家人再次一齊跪地叩拜下去。
“興！”文瀚又喊道。再等眾人起來(lái)站定一會(huì)，文瀚又再喊禮道，“三叩拜！祝禱昊天仙界護(hù)佑，盧家闔府安康，福壽綿長(zhǎng)！”
盧嘉瑞帶領(lǐng)一家人又再次一齊跪地叩拜下去。
“興！”文瀚再次喊禮道，“禮拜畢！酹酒！”
于是，盧嘉瑞與依良、萱悅、潔如、冬花逐個(gè)到香案邊拿過(guò)酒壺，把酒盞，注酒，酹于案后地上。
酹酒畢，文瀚再喊禮道：
“敬送飛鶴天馬，敬獻(xiàn)玉兔麒麟！”
于是，盧嘉瑞與冼依良兩人到香案旁的火盤邊上，將預(yù)先放在一旁的飛鶴天馬、玉兔麒麟等紙祭物件放到火盤中燃燒起來(lái)。
燃燒畢，一陣輕風(fēng)吹來(lái)，火盤中燒紙的灰燼揚(yáng)起，飄散于空中。文瀚欣喜地說(shuō)道：
“老爺娘娘們且看，飛鶴天馬與玉兔麒麟揚(yáng)飛上天，神靈們領(lǐng)受了祭禮，應(yīng)承了你們的祝禱祈愿，真是大吉之兆！”
一聽(tīng)文瀚這么說(shuō)，盧嘉瑞和妻妾們都抬頭看著那飛揚(yáng)的灰塵，心里喜悅，臉上不禁洋溢出開(kāi)心的笑容。
“燃點(diǎn)煙火，敬放爆竹，恭送各位神靈仙駕回鑾！”文瀚又喊禮道。
于是，一旁的邱福、逢志、悅安開(kāi)始燃放煙火炮仗，頓時(shí)火光閃爍，爆竹聲震響。
在旁圍觀的丫頭們便捂起耳朵來(lái)，生怕震聾了，幾位娘們帶了杏兒便都退回到房里去。
就中唯獨(dú)西兒一點(diǎn)不懼怕，還來(lái)拿幾串煙火點(diǎn)，玩了兩下，覺(jué)得不夠過(guò)癮，竟然去拿一串鞭炮要點(diǎn)放。文瀚叫道：
“西兒小心，鞭炮不比煙火，會(huì)彈開(kāi)爆炸的，你一點(diǎn)著了就拋開(kāi)，不要拿著！”
“你嚇人，我才不怕呢！”西兒點(diǎn)著了一串鞭炮，鞭炮“噼噼啪啪”響著，拿著甩了幾圈，才隨手甩出去。誰(shuí)知，西兒將手甩圈兒甩鞭炮出去時(shí)，太隨意，沒(méi)有注意掌握好方向，反而將鞭炮甩到自己身后裙子底下爆炸起來(lái)！
西兒這回驚怕不已，不由尖叫一聲，慌忙逃開(kāi)。由于甩鞭炮時(shí)身子本就搖動(dòng)不穩(wěn)，慌急中一腳卻不料正巧踩著地上的一個(gè)小坑，就崴倒在了地上，那串鞭炮還在西兒裙下噼里啪啦爆炸著。
近旁的文瀚一個(gè)箭步跨過(guò)去，就在西兒裙子上鞭炮爆炸的地方踩踏，試圖踩滅，而一邊的逢志也趕緊丟下手中的煙火，跑過(guò)去拉西兒的手跑開(kāi)，兩人一扯，許是西兒裙帶系不夠緊，許是逢志牽扯用力過(guò)猛，竟然將西兒的裙子扯了下來(lái)，西兒跑開(kāi)到一邊時(shí)，下身露出兩條紅藍(lán)花內(nèi)褲腿，圍觀的人群爆出一陣驚愕的笑聲來(lái)。
西兒自覺(jué)羞愧難當(dāng)，趕緊回身猛地扯起裙子，裹著下身沖回房里去。方才還踩著裙子的、怔怔的文瀚被扯了個(gè)趔趄。
文瀚定了定神，指使小廝丫頭將祭品搬到后邊神堂去，準(zhǔn)備要去祭拜祖宗了。
文瀚讓丫頭小廝們將祭品搬到神堂祭桌擺放整齊，再叫明月去請(qǐng)老爺及夫人們。盧嘉瑞和眾妻妾帶著杏兒便一同來(lái)到神堂，照例凈手，拈香點(diǎn)燭，然后排列佇立于香案后。于是，文瀚喊禮道：
“一叩拜！祈禱皇天后土護(hù)佑吉宅，安享富貴，無(wú)災(zāi)無(wú)難！”
盧嘉瑞領(lǐng)一眾家人跪地叩拜下去。
“興！”文瀚喊道。等眾人起身站定，過(guò)一會(huì)，又喊道，“二叩拜！敬奉列祖列宗，伏惟尚饗！”
盧嘉瑞領(lǐng)一眾家人再次跪地叩拜下去。
“興！”文瀚喊道。等眾人起身站定，才又喊道，“三叩拜！敬奉考妣，伏惟尚饗！”
盧嘉瑞領(lǐng)一眾家人又再次跪地叩拜下去。
“興！”文瀚又等了一會(huì)，才又喊道，然后等眾人起身站定，又再喊道，“敬拜畢！酹酒！”
盧嘉瑞和眾妻妾依次酹酒如儀。
酹酒畢，文瀚再喊道：
“敬送列祖列宗金銀財(cái)寶！”
于是，盧嘉瑞和妻妾們就依次將一旁備著的紙錢、紙馬、金元寶等物在火盤上點(diǎn)燒。等點(diǎn)燒畢，文瀚喊道：
“燃放鞭炮，恭送列祖列宗先考先妣回歸神界仙班！”
神堂外的邱福、逢志、悅安燃放起爆竹來(lái)，又是長(zhǎng)長(zhǎng)一陣震天爆竹鳴響！
爆竹響過(guò)，祭拜神祇祖宗的儀式才算結(jié)束，接著盧府大團(tuán)圓的除夕宴席就開(kāi)始了。
在偌大的宴客廳，分排兩邊擺下了十二張八仙桌，八桌一邊是男賓的，四桌一邊是女眷的，中間用簾子隔開(kāi)。宴客廳里靠邊還擺著七八個(gè)大火盤，炭火正旺，進(jìn)到里邊頓感暖意融融。
廣南酒樓的廚子們畢竟身手不凡，再加上盧嘉瑞主家舍得下本錢，采辦的食材品精量足，燒出來(lái)美味佳肴堆滿了桌兒，色香味俱全。
且看桌上菜式，涼菜有：姜汁白斬雞、木炭燒鵝、梅子烤鴨、蜜汁生腸羊雜叉燒三味拼盤、開(kāi)胃香醋蘿卜片、生拍醬汁黃瓜；熱菜有：香滿園扣肉、香蔥豆豉清蒸魚(yú)、酥鹽烤羊排、油爆香酥大蝦、酸菜炒豬肚、紅椒炒肥羊；煲類有：蘿卜羊腩煲、咸魚(yú)茄子煲；素菜是香信扒菜心；湯類是椒葉蛋花魚(yú)丸湯?？词畮讉€(gè)菜式，滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)臄[好，清一色的廣南風(fēng)味名菜，怎不叫人垂涎欲滴！
在墻根一角，堆放著十幾壇麻姑酒和十?dāng)?shù)瓶登州蜜制葡萄酒，真?zhèn)€是美味佳肴滿桌，瓊漿玉液管夠，難得如此盛年好境，今夕豈能不一醉方休？
盧嘉瑞一家祭拜過(guò)天地諸神，敬奉過(guò)祖宗考妣，而后來(lái)到大宴客廳里時(shí)，客人都已到齊坐定，單等主人到來(lái)開(kāi)宴了。
宴客廳里人聲鼎沸，熱鬧非凡。主管、伙計(jì)連同那些帶來(lái)的家屬，能來(lái)的都來(lái)了，誰(shuí)也不愿錯(cuò)過(guò)盧府的除夕盛宴。
大家圍坐桌邊，人們有在對(duì)著豐盛的美味佳肴品評(píng)紛議的，也有在稱道盧嘉瑞如何如何慷慨的，也有在說(shuō)盧府如何如何富足的，也有在說(shuō)盧家今年買賣如何如何興旺的，也有在說(shuō)盧嘉瑞如何如何精明能干的，也有在說(shuō)盧嘉瑞如何如何富而仁義的。總之，話語(yǔ)紛繁，盛贊主人各種的美德善行。
那些小孩則等不及了，看到桌上平日都沒(méi)見(jiàn)過(guò)的好吃東西，不給吃便哇哇直叫。大人有些不忍孩子難過(guò)，便只好先夾給孩子們一些吃的，而大人們自己卻都覺(jué)得難以忍耐了。
盧嘉瑞進(jìn)到宴客廳來(lái)，就主桌主位坐下。其時(shí)，邱福已安排了嚴(yán)勝寶、湯家盛、邢安、關(guān)迪琛、盧嘉恭和柴榮、梅義仁七位主管在主桌就坐，陪盧嘉瑞。本桌多是能酒好飲之人，而邱福自己則坐在傍邊的副桌，與文瀚、代禮、崔樂(lè)進(jìn)及其他幾個(gè)伙計(jì)一起，屬于酒量淺的一伙。等大家坐定，邱福起身?yè)袅藥讉€(gè)響掌，高聲喊道：
“諸位靜一靜，今夕是除夕，咱們家盧老爺請(qǐng)大伙來(lái)一起享用這么豐盛的除夕宴席，共迎新春佳節(jié)，如今有請(qǐng)盧老爺給咱們講幾句祝酒話語(yǔ)，然后再開(kāi)宴吧！”
盧嘉瑞一聽(tīng)，站起來(lái)，扯開(kāi)嗓音喊道：
“我看大伙都等得不耐煩了，美酒佳肴當(dāng)前，還有何說(shuō)話？諸位要不就是我盧家的主管、伙計(jì)，要不就是主管伙計(jì)的家眷，要不就是我盧家的家人小廝丫頭，對(duì)我盧家，都是有功勞之人。今年，仰賴神靈護(hù)佑，托祖宗洪福，依靠諸位勠力同心，辛苦做事，我家各項(xiàng)買賣還不錯(cuò)，進(jìn)項(xiàng)頗豐。你們大伙跟著我盧嘉瑞討生活，我盧嘉瑞有得吃，你們就有得吃，我盧嘉瑞吃得好，你們就吃得好，我盧嘉瑞不虧待諸位。今日是除夕，大伙不分貴賤上下，坐到一起，吃這桌除夕團(tuán)圓酒宴，好飯好菜美酒，大伙當(dāng)盡情享用，不醉無(wú)歸！”
說(shuō)罷，盧嘉瑞就手端起酒杯，喊道：
“來(lái)！來(lái)！來(lái)！咱們一起端起酒杯，為今夕盡歡，為來(lái)年更好，干杯！”
大伙齊刷刷站起來(lái)，端起酒杯，把酒一干而盡。接下來(lái)，觥籌交錯(cuò)，敬奉勸酬，錯(cuò)雜著說(shuō)話及咀嚼之聲，喧嘩響成一片，已按耐許久的人們?cè)跉g樂(lè)快慰中享用這不可多得的佳肴美酒。（本回未完待續(xù)）
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