陳琛自嘲的笑了一陣,然后馬上就轉(zhuǎn)身拿了嫩筍和香菇去清洗,鏡頭對準(zhǔn)正在被水流沖刷著的陳琛的五指,其實陳琛的手也算是好看的,雖然并不是很纖細(xì),但是修長白嫩,特別是在洗東西的時候,也不失為一個漂亮的風(fēng)景。
“突然發(fā)現(xiàn)我們陳琛的手指也很漂亮呢?!?br/>
路晨突然發(fā)出了這么一句感嘆,陳琛手下的動作遲疑了一下,耳根悄悄的紅起來,又采用了以往管用的辦法,轉(zhuǎn)移話題。
“雖然選購來的就是嫩筍,但是為了保證湯汁的可口性,所以還是要一瓣一瓣的剝下來檢查有沒有腐爛,過老的地方,還有香菇,一定要選擇這種皮面緊實的。”
陳琛說著,撿出了一朵相當(dāng)漂亮的香菇。
“雖然說好看的才不一定好吃,但是香菇這種東西難看的額一定好不到哪去。”
“陳琛是怎么做到完美的區(qū)分出香菇的好壞的呢?”
“好的香菇體圓齊正,菌傘肥厚,蓋面平滑,質(zhì)干不碎。手捏菌柄有堅硬感,放開后菌傘隨即膨松如故。色澤黃褐,菌傘下面的褶裥要緊密細(xì)白,菌柄要短而粗壯,遠(yuǎn)聞有香氣,無焦片,雨淋片,霉蛀和碎屑等。”
“哇,看來小陳先生還真是知道很多呢。”
路晨贊賞的聲音里面帶著驚喜,雖然他的星球上與地球的東西不一樣,但是看到陳琛能夠這么迅速的說出標(biāo)準(zhǔn)分辨方法,還是有些驕傲的感覺。
“陳琛,你選擇香菇的方法有些死板了?!?br/>
一直沒說話的林軒突然出聲,一上來就是批評,陳琛一下子不知道如何是好,呆呆的看著林軒,在鏡頭里的陳琛的側(cè)臉異常呆萌。
“那,那怎么辦?”
陳琛諾諾的像個怕犯錯的小孩子一樣,路晨深吸一口氣,壓下自己想要把陳琛拖回房里的沖動,穩(wěn)住自己的情緒繼續(xù)。
“氣味,形狀,觸感,這三種才是最重要的?!?br/>
林軒說著,手里的刀迅速的在龍蝦的身上轉(zhuǎn)出一個漂亮的刀花,剛剛轉(zhuǎn)過去的攝像機恰好拍到了這么一幕,剛剛還張牙舞爪的大龍蝦,眨眼之間就只剩了蝦身的嫩肉,靜靜的擺在案臺上。
“林先生果然是如同網(wǎng)上所傳輪的一樣冰冷,就這樣毫不留情哎?!?br/>
路晨的口氣半是調(diào)侃半是諷刺,林軒卻突然露出了一個笑來。
“對于自己能夠裁決的人,只有足夠狠才不會被誤傷,不然的話被龍蝦的鉗子夾到手可就不好了。”
“林軒先生真有趣。”
路晨就只說了這么一句,林軒輕笑一下轉(zhuǎn)過身繼續(xù)忙活自己的事情,處理海參,珍珠雞,至于鮑魚就丟給了陳琛。
“小陳先生是不會處理海參嗎?為什么三條海參都要林軒處理呢?”
路晨注意到一個細(xì)節(jié),每次到了海參的附近的時候,陳琛總是分外緊張的盯著那三個肉乎乎的大家伙,似乎是在擔(dān)心海參會馬上跳起來咬他一口一樣。
“呃……不是的,我只是有點害怕這種軟體動物……”
陳琛皮笑肉不笑的承認(rèn),順便狠狠地瞪了路晨一眼,眼角微紅,臉頰也紅撲撲的,不管怎么看都像是在撒嬌一樣。
“哈哈哈,原來小陳先生是不敢碰這種軟體動物的?!?br/>
“要你管!”
又瞪了路晨一眼,陳琛開始專心處理手底下的嫩筍殼,小心的順著紋理切。
“等一下?!?br/>
林軒突然放下了手里的東西,一只手拿著陳琛用來握菜刀的手,另一只手按住筍殼。
“除了按照紋理切之外,手上的力道也要掌握好,否則的話很容易切歪或者切傷自己,如果再切除歪歪扭扭寬厚不一的筍絲的話,我們這道菜可就又變成黑暗料理了?!?br/>
兩個人的姿勢相當(dāng)曖昧,但是神經(jīng)大條的陳琛完全不知道在后面的路晨在就已經(jīng)黑了一張臉,反而分外用心的按照林軒所說的切筍絲。
“小陳先生可以試一下手腕用力,會更方便一些?!?br/>
路晨出聲提醒,匆匆看了路晨一眼,口中將信將疑的應(yīng)了一聲,在轉(zhuǎn)過頭的時候,就努力的將力量放在了手腕上,再切出來的筍絲果然就好看的多了。
“沒想到路晨先生竟然還懂得料理?!?br/>
林軒在一邊挑眉,看著路晨的時候,眼中就多了些敵意。
“告訴陳琛原理倒不如說清楚怎么做,陳琛腦子笨,但是手聰明?!?br/>
“喂喂!什么叫我腦子笨啊!”
陳琛在一邊不滿意的抱怨了一聲,順便開始清洗已經(jīng)切好了的筍絲,林軒見狀也沒再多說什么,扭頭專心處理自己的東西。
路晨倒也沒有再繼續(xù)說一些故意惹怒林軒的話,時不時的同之前一樣提出幾次疑問,偶爾是兩聲贊嘆,聲音依舊好聽,卻讓人分不出真假。
“林軒先生應(yīng)該經(jīng)常練刀工把,切出的裝飾這么華麗?!?br/>
“近水樓臺先得月而已,小時候時常幫忙。”
林軒看了陳琛一眼,陳琛也望著兩個人,一臉的問號。
“你們……到底在說什么東西啊?”
…………
接下來就是開始熬制湯汁,然后再蒸熟海參和鮑魚,在看到那被擺好了海參的時候,陳琛默默的在心里嘆了一口氣,聽海參說話什么的實在是太恐怖了。
撒上了提前剁好的蒜蓉和蔥花,為了去腥,海參已經(jīng)提前用鹽搓過,林軒將這些一一介紹過去,然后把擺的好看的海參鮑魚放進蒸籠。
陳琛也就不再做別的事情,專心致志的盯著蒸籠,感受著里面的東西到了什么程度,當(dāng)?shù)搅怂闹械某潭鹊臅r候,馬上眼疾手快的關(guān)火出盤。
林軒被陳琛一系列的動作驚了一下,剛剛被陳琛拿出來的東西色澤瑩潤,顯然是蒸的剛剛好。
“小陳先生對火候的控制力很強呢?!?br/>
路晨將攝像頭對準(zhǔn)了正在捏耳垂的陳琛,語氣與林軒說話的時候截然不同,“嗯呢,這個只要個人慢慢的摸索就好了。”
陳琛得了夸獎,有些調(diào)皮的吐吐舌頭,嫣紅的舌尖探出唇瓣,又快去的縮回去,路晨喉嚨一緊,吞咽了一下口水,再開口的時候,聲音也多了幾分暗啞。
“那么讓我們看一下林軒的龍蝦做的如何了?!?br/>
鏡頭對準(zhǔn)林軒,那巴掌大小的龍蝦身已經(jīng)被蒸熟,剛剛剪下的龍蝦頭和手腳都被一并清理干凈,擺在了身子的上面,猛的看上去,就像是一只完整的龍蝦一般。
“好的,那么接下來的話似乎就是素菜的處理了,肉食本身帶有肉香,而素食……兩位打算怎么處理呢?”
陳琛猶豫了一下之后,和林軒稍微商量了一下,然后就拿了泡好的筍絲,大火,熱油。
等到鍋里的油已經(jīng)開始有些沸騰的意向的時候,陳琛直接把手里的筍絲丟了進去。
林軒大吃一驚,想要阻止卻已經(jīng)來不及,剛剛陳琛跟他說的只是把筍絲炸一下,沒想到陳琛竟然是用這種方式來炸!
還沒等林軒出聲的時候,陳琛就緊接著又用另一只手拿了漏勺,把剛剛下鍋的筍絲撈了上來,前后不過兩秒的時間,潔白的筍絲被炸的喂喂泛了金黃色,散發(fā)著清新的香味。
“你……”
林軒愣愣的,剛剛陳琛的速度確實很快,并且時間拿捏的很是精準(zhǔn),只要在多那么一秒,筍絲就會被炸糊,少一秒的話,說不定還是夾生的。
“嘿嘿嘿?!?br/>
陳琛撓頭傻笑,把筍絲放在一邊淋上特調(diào)的醬汁,然后催促著林軒開始擺盤。
林軒無奈,用剩余的材料切了兩個刀花,然后開始慢慢的將東西擺在上面,盡量使整個菜式里面的東西看起來都像是活過來了一般。
“真漂亮啊。”
陳琛看著已經(jīng)呈現(xiàn)出相當(dāng)炫目色彩的菜品,幾乎不敢相信這竟然是從自己的手里做出來的,也顧不上是味道什么的,就拿著手機開始一個勁的拍照,恨不得連拍上百兒八十張各種角度的照片,能做出這種程度的菜,可是他人生中的一大奇跡??!
路晨一直很安靜的沒有在說話,看著陳琛驚喜的樣子,微笑著,眼里滿是寵溺的看著陳琛,林軒投過來探究的眼神,被路晨統(tǒng)統(tǒng)無視,現(xiàn)在他的眼中只有他可愛的小夫人了。
“那么讓我們試一下菜品的味道如何吧?!?br/>
陳琛雀雀于是的樣子,林軒實在是看不下去,替陳琛說完了這句話,那了一雙筷子給陳琛,陳琛也不客氣,接回來就蹦到了菜品的旁邊下筷子。
林軒和路晨都是哭笑不得,這家伙大概是已經(jīng)完全忘了自己還在錄制視頻的事情了,無奈之下,路晨也只好將鏡頭放在了陳琛的吃相上面,并且配上自己富有磁性的結(jié)束語。
“看來我們的小陳先生已經(jīng)饞壞了呢,那么這期節(jié)目就到這里,我們下次再見?!?br/>
濃濃的寵溺語氣,路晨完全可以想象得出自己的聲音被傳出去之后,最后的那一句話又會引起什么樣的效果,卻完全沒有打算收斂一下。
“嗚嗚嗚好好吃!好漂亮!”
陳琛塞了滿嘴,差點就激動的淚流滿面了,一臉的幸福加上被撐大的笑臉,也是分外可愛,路晨特別想現(xiàn)在馬上就飛過去抱住這小家伙,卻無奈自己功夫繁忙抽不開身。
“陳琛,我就先回去了,還有些事情沒有處理好?!?br/>
“唔?嗯嗯,那你先忙吧,我晚上再找你。”
已經(jīng)被美食吸引了所有的注意力的陳琛毫不留戀的揮揮手,礙于林軒也在這里,路晨也不好做出什么特別親密的事情,也只好嘆息一聲,又叮囑兩句就掛了。
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