?“這雞是我們自家養(yǎng)的,好吃著,”劉武的母親將熱水倒在公雞的羽毛上驕傲的介紹著,同時拔著羽毛,“白天就散養(yǎng)在后面的果園里,晚上回來上宿?!睒銓嵉睦先丝傁矚g把最好的東西送給客人。
嘿、嘿、嘿。三個男人在院前比試著劈柴,劉武與夏華都赤裸著上身,露出了相似的黝黑肌肉,看起來是劉武的肌肉更加粗壯些,然而細(xì)看卻能發(fā)現(xiàn)夏華的更加勻稱些,不似老外那種巨大得如同裝上氣球的華而不實而更加具有東方男子隱而不發(fā)的的爆炸般的力量,這種體型追求的不是美感而是力量。常年勞累的農(nóng)活是要出力氣的工作,沉重的力氣活拉伸了劉武的肌肉纖維,令他擁有了強健的體魄,而夏華則是得益于當(dāng)年的軍事訓(xùn)練。相對而言顯得清瘦的葉慕則是穿著t恤戴著眼鏡儼然一副文弱書生的樣子,手上卻絲毫不含糊,沒有一點落后,還竟然臉不紅氣不喘神色輕松自若到讓人略感詫異。
劉武的斧子勢大力沉總是一斧到底,咔啦的聲響宣告著木柴從一根變成兩根的華麗蛻變,而葉慕與夏華卻是只砍進(jìn)木頭中一小短距離而輕輕一震,木頭便早分成兩半。不過,劉武并沒發(fā)現(xiàn)什么異常,一來是他根本沒想到這兩位來自城市的旅客竟能和他正式比起來,原本他認(rèn)為這兩人只是覺得好玩而來試兩下,幾斧頭下去就會覺得不行,立在一旁彎腰喘氣地說著不行不行了,而他則說著你們城里人沒干過這個,還是交給我吧。然后接過他們手中的斧頭給他們展示一下山里人的力量。然而,在他看見那個叫夏華的男人脫掉自己的上衣時便覺得自己這次可能錯了。他是干體力活的,自然知道肌肉的大小是不能完全代表力量的,然而那種勻稱性卻不是一日兩日能得到的。不過最讓他驚訝的還是那個一副知識分子打扮的竟也能堅持下來。要知道干這種體力活并不是靠一時的爆發(fā)力,而是需要持久力的保證,瘦人擁有強大的爆發(fā)力并不能多么令人驚訝,而持久力方面上能做到這一步就很少見了。于是就也激起了好勝心,開始只專注于自己的斧子和木柴。
另一方面則是因為這兩人在劈開木柴后也是一斧到底,這之間的間隔極小,難以看出什么端倪。
不過,劉武卻忽略了這兩位客人雖是在與他比賽卻并未在意速度,甚至應(yīng)該說是故意放慢了速度。顯然,這兩個自從見面就不正常的人只是在于對方比試。
夏華微嘆了一口氣,因為他發(fā)現(xiàn)自己輸了,葉慕的斧頭在接觸木柴表面時木頭實際上就已經(jīng)裂開了,而自己則大多時候還要微劈進(jìn)去一段距離。
雖然聲音弱不可聞,但葉慕的嘴角卻若有若無的勾了勾。
院子里架起了一口大鍋,這是準(zhǔn)備用來煮紅薯的,原因是廚房里的廚具都被霸占了。齊藍(lán)雨霸氣的表示要親自下廚來打敗葉秋楓的抱怨。當(dāng)葉秋楓聽到這個消息時略感頭痛,這么多年都是靠吃自己做的菜的老媽如果能做出什么可以吃的東西這種說法實在是讓他感到以自己的智商還暫時無法想象。于是手扶額頭仰面斜向朝天四十五度微瞇眼睛,略想了幾秒鐘后果斷跟著小胖子跑到后方的園中。一分鐘后……“葉秋楓你這個臭小子過來給我打把下手!”
葉秋楓惡形惡狀地瞪著小胖子,可憐的小胖子劉洋立刻怕怕的表示什么都么聽見。
“不用管他,我們走。”夏蕾賞了葉秋楓一個大大的白眼,甩頭轉(zhuǎn)身,留給葉秋楓一個漂亮的馬尾帶著小劉洋瀟灑而去。
“啊,夏蕾,你太傷我心了,我什么都沒做?。?!”“哎,等等,我錯了還不成嗎,等等我啊啊?。 薄啊?br/>
葉秋楓急急地追了過去,卻沒有聽見身后廚房中傳出的連貫而又清脆的切菜的聲音。
栗子最好吃的吃法是什么?在這個問題上葉秋楓和夏蕾一致認(rèn)為是經(jīng)典的糖炒栗子。但劉洋竟以一副過來人的語氣否定了他們。
“糖炒栗子雖然是經(jīng)典小吃,當(dāng)然了,吃起來也可以,要不然也不會成為收那么多人歡迎的風(fēng)味小吃了。那東西看上去油光锃亮,吃上去香甜可口,而且將皮炒脆而克服了栗子不好剝的特點。好吃的同時還能養(yǎng)脾健胃……”劉洋得意得顯擺著自己在吃上的心得,說得忘我,根本不理會身邊兩人對他講的東西是否感興趣。
“小胖子,在吃貨一道上造詣不淺啊,嗯,還說得頭頭是道。但是咱回到正題上好嗎?到底怎么吃才最好呢?”葉秋楓道,順手賞了劉洋一個爆栗。
“哎呦,不要打斷我,馬上就到?!眲⒀蟛粷M地回應(yīng),呲出自己的牙來做惡狠狠的要咬人的樣子。“糖炒栗子雖然可口卻是犧牲的栗子本身的鮮美,食材的新鮮和原味可是非常重要的,這方面上倒有些得不償失了……”
“重點!”葉秋楓和夏蕾齊道。
“好好,就來?!毙∨肿诱f,“要想保留栗子原本的甜香就得烤著吃?!?br/>
“怎么烤?聽說過烤羊肉,烤白菜,烤饃,甚至是烤冰激凌的,可還是第一次聽說烤栗子。”葉秋楓有點懵懂。
“哎呀,這可是個技術(shù)活,有很高的危險系數(shù)的,一般人可是做不來的?!毙∨肿永^續(xù)得意著,停住了腳步,卻是來到了栗子樹下。
“好多小刺猬……”
板栗這種東西又叫甘栗,早在在春秋戰(zhàn)國時期就很盛行栽種了,古時甚至還用來代替飯食。平常吃的糖炒栗子大多是半球形的堅果,但那只是其果實的樣貌,在果實外還有一層長滿長刺的球形栗篷,一個栗篷里通常有一到三個栗子,成熟后栗篷底部成十字形裂開,里面的果實就會掉出來落到地上一般栗子都是在這時候撿收的。還未完全成熟的栗篷是緊緊閉合成刺球的,所以看上去就像掛了一樹的小刺猬。然而,用來燒烤的栗子卻不能等到它自然成熟開裂后掉出來,必須取用未完全裂開的栗子球。栗子在成熟之前栗子球上的刺會先漸漸地有綠變黃,之后栗子球下方會出現(xiàn)十字形的白色裂紋,最后才能沿著這些裂紋開裂。烤的栗子必須帶栗篷,否則會烤的焦糊,還要鮮嫩,但又不能不夠成熟度,所以最好的就是取底部已出現(xiàn)白色裂紋而剛裂開一道很細(xì)小的裂紋的投入火炭中,等到刺完全燒盡也剛好烤熟。絕不能選裂開的度很大的,否則很容易烤糊。當(dāng)然,也不能選完全沒裂的,用小胖子的話說那是:它都還沒熟呢,你吃它小命啊,不覺得殘忍嗎。
推薦閱讀:-----------------