小籠包跟肉夾饃，對(duì)于顧眠來(lái)說(shuō)，不是第一次做了，已經(jīng)不稀奇了。
顧眠包了一個(gè)三十六褶的小籠包，叫老史跟老蔡照著來(lái)。
老史看著顧眠嫻熟的手法，有些心驚。
等她開(kāi)始顛勺，麻婆豆腐出鍋時(shí)，他吃了一口，臉上忽然就掛不住了。
就這種手藝，他實(shí)在是追不上。
“試菜！”等魚(yú)香肉絲也出鍋時(shí)，大家什么都不干了，紛紛圍了上來(lái)，準(zhǔn)備試試魚(yú)香肉絲的味道。
“我來(lái)我來(lái)！”
幾個(gè)伙計(jì)紛紛舉手。
顧青黛扔下麻布，沖了過(guò)去，攔在了顧眠跟前，狠狠地朝著其他幾個(gè)人瞪了一眼：輪得到你們嗎？
“顧眠，我來(lái)試試吧！”
顧眠放在碗里面，分了他們每個(gè)人一點(diǎn)。
尤其是兩個(gè)廚子，也必須得吃，這樣才能記得住味道。
看著顏色鮮紅，被濃稠芡汁包裹的魚(yú)香肉絲。
肉絲兒粗細(xì)均勻，蔥絲，胡蘿卜絲，木耳絲，交纏在一起，上面還掛著還有細(xì)小的咸菜小丁，酸甜咸香的味道，聞一聞就叫人胃口大開(kāi)，且色澤透亮，賣(mài)相極好。
顧青黛舍不得吃，轉(zhuǎn)頭問(wèn)正在擦手的顧眠：“餓了，想要一碗米飯搭配著吃�！�
顧眠嗔怪地看了她一眼：“現(xiàn)在哪有米飯，饞就饞了，出門(mén)還吃了兩塊蛋糕呢！”
顧青黛委屈巴巴地轉(zhuǎn)過(guò)身去，吃了一口魚(yú)香肉絲。
“唔！這個(gè)魚(yú)香肉絲，口感層次多樣，酸甜咸香，里面的配菜多樣，肉絲滑嫩，木耳爽脆，胡蘿卜絲鮮甜，加上咸菜粒脆口酸爽，要是有米飯，我能吃十碗！”
好菜配米飯，這也許是顧青黛對(duì)好吃最好的褒獎(jiǎng)了。
其他人也想要來(lái)一碗米飯，可惜這不是他們的店。
老史悻悻地看著顧眠，還問(wèn)：“那辣味是從哪里弄出來(lái)的？”
顧眠屈指敲了敲裝著扶留藤果熬制出的辣油：“這個(gè)就是辣油的壇子，沒(méi)有的話(huà)我回去做。這是米飯，不外傳。”
一個(gè)菜能夠叫很多人知道。
但是特別的醬料，調(diào)料，那自家得守得死死的，不外傳。
老史了然地點(diǎn)了點(diǎn)頭，有些泄氣。
“我看你的這個(gè)手法，像是學(xué)了十幾年的樣子……”
顧眠擺擺手：“唉，做菜嘛，不是有手就行了嗎？好了，你們準(zhǔn)備吧，我去寫(xiě)買(mǎi)個(gè)菜的定價(jià)�！�
店面正在修整的部分，已經(jīng)叫顧眠他們收拾好了，用一塊布簾隔絕了起來(lái)。
等王師傅來(lái)，就讓他們?cè)诤熥雍竺娓苫�，也不打擾店里面的客人。
東邊的朝陽(yáng)點(diǎn)著天空快速的亮了起來(lái)。
小鎮(zhèn)上的攤販已經(jīng)擺好了攤子，熱氣騰騰的食物跟一陣陣的吆喝聲，一起被風(fēng)帶遠(yuǎn)了去。
街上的店鋪老板們，都想要看看顧眠她們今天怎么辦。
這站在門(mén)口一看，里面整齊有序。
跑堂的步堂拿著號(hào)牌叫著好，那占了位置客人，就過(guò)來(lái)端。
也沒(méi)有排隊(duì)的，里面的桌子是大長(zhǎng)桌，大長(zhǎng)凳，大家挨著坐，根本不需要排隊(duì)，還能坐下聊天。
孫二娘氣得咬牙，罵罵咧咧的轉(zhuǎn)身回去。
“這一條街，就數(shù)咱們百味樓的生意最好。還沒(méi)有開(kāi)張呢，店里就坐滿(mǎn)人了！”顧眠自嘻嘻的看著自家老娘收錢(qián)收的手軟。
李淑蘭忍不住抱怨道：“不行，再找個(gè)賬房，眠眠，你去寫(xiě)告示，叫懂這個(gè)的過(guò)來(lái)收賬�！�
顧眠這就轉(zhuǎn)身跑了去寫(xiě)告示。
對(duì)比與連招牌都沒(méi)有的百味樓，食為天慘淡的連只蒼蠅都沒(méi)有。
看著熱鬧的連下腳的地方都沒(méi)有的隔壁，客人吃飯，都要叫號(hào)自己端的，孫二娘氣不打一處來(lái)。
“你去想個(gè)辦法，把老史給叫來(lái)！”
孫二娘抓住伙計(jì)的手腕，陰沉沉的吩咐。
老史這邊忙的脫不開(kāi)身，之前他在食為天的時(shí)候，都沒(méi)有這么腳不沾地過(guò)。
硬是等到人都走了一波，他才得以出去方便一下。
這不，就叫孫二娘那邊派來(lái)的人給找到了。
小巷子里，孫二娘臉色陰鷙的看著老史：“怎么樣，學(xué)到?jīng)]有？”
老史早就不想要給孫二娘干了，給的少還喜歡壓迫人。
這會(huì)兒他敷衍道：“那料都是他們自己配置好的，端來(lái)給我包，再等我?guī)滋��！?br/>
“沒(méi)用的東西，那要我等到什么時(shí)候？”孫二娘不耐煩的交給了老史一包藥：“你把這個(gè)藥加他們的菜里面，不用太多，每次一點(diǎn)點(diǎn)就夠了。用完了之后，再找我拿�！�
老史心中一驚：“這是什么？”
孫二娘塞在老史的手里：“這沒(méi)有毒，只是吃多了會(huì)讓人上癮。之前咱們的菜里面也加過(guò)，你忘了？好好辦，辦好了之后，等弄垮了他們家，你回來(lái)，我給你每個(gè)月漲到三錢(qián)！”
老史心中厭惡又嫌棄，人家百味樓給的不比她多多了？
“行！”
他接過(guò)了藥，目送著孫二娘離開(kāi)。
而出門(mén)偷懶的顧青黛，把這一切，看的清清楚楚。
她為了邀功，直接跑去跟顧眠說(shuō)了。
“當(dāng)真？”顧眠看著顧青黛。
顧青黛重重點(diǎn)頭：“我用你的命發(fā)誓！”
顧眠一臉無(wú)語(yǔ)：“我謝謝你嘞！”
“先不要聲張，你注意著老史，看他會(huì)不會(huì)放。若是放了，我們就直接拿著他去見(jiàn)官，到時(shí)候連食為天一起收拾。有天香樓坐鎮(zhèn)，咱們百味樓誰(shuí)也不怕�！�
顧眠開(kāi)始明白什么叫“背靠大樹(shù)好乘涼”了。
所以，還決定玩一處將計(jì)就計(jì)！
店里面的客人絡(luò)繹不絕，四文錢(qián)的麻婆豆腐蓋飯，六文錢(qián)的魚(yú)香肉絲蓋飯，有些男客人，吃完了小籠包不過(guò)癮，大早上的就吃了一份蓋飯。
這東西畢竟新鮮，吸引了不少人。
就連那些學(xué)子們，大早上的也跑了進(jìn)來(lái)。
“顧眠！”
為首的沈庭柏原本是想要來(lái)看看這個(gè)店怎樣了，沒(méi)想到他們連招牌都沒(méi)掛，就已經(jīng)開(kāi)始營(yíng)業(yè)了，而且客流量比天香樓還多。
這一進(jìn)來(lái)，連個(gè)落腳的地方都沒(méi)有，菜都是客人，自己過(guò)來(lái)端的，簡(jiǎn)直驚掉了他的下巴。
“沒(méi)想到你這生意做的這么好，看來(lái)我跟你的那個(gè)契文簽對(duì)了！”
顧眠道：“來(lái)也來(lái)了，坐下來(lái)我請(qǐng)你吃一頓�！�
沈庭柏嘴上說(shuō)著不好意思，臉皮可厚了，話(huà)音一轉(zhuǎn)就道：“書(shū)院快敲鈴了，等會(huì)兒到了飯點(diǎn)，你能不能直接給我送過(guò)來(lái)？”
顧眠：“……”
沈庭柏才說(shuō)完，跟在他身后的那幾個(gè)學(xué)子也紛紛舉手：“也給我們來(lái)一份，就要那個(gè)蓋飯！”
顧眠萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到，她居然在古代開(kāi)啟了她的外賣(mài)生涯。小籠包跟肉夾饃，對(duì)于顧眠來(lái)說(shuō)，不是第一次做了，已經(jīng)不稀奇了。
顧眠包了一個(gè)三十六褶的小籠包，叫老史跟老蔡照著來(lái)。
老史看著顧眠嫻熟的手法，有些心驚。
等她開(kāi)始顛勺，麻婆豆腐出鍋時(shí)，他吃了一口，臉上忽然就掛不住了。
就這種手藝，他實(shí)在是追不上。
“試菜！”等魚(yú)香肉絲也出鍋時(shí)，大家什么都不干了，紛紛圍了上來(lái)，準(zhǔn)備試試魚(yú)香肉絲的味道。
“我來(lái)我來(lái)！”
幾個(gè)伙計(jì)紛紛舉手。
顧青黛扔下麻布，沖了過(guò)去，攔在了顧眠跟前，狠狠地朝著其他幾個(gè)人瞪了一眼：輪得到你們嗎？
“顧眠，我來(lái)試試吧！”
顧眠放在碗里面，分了他們每個(gè)人一點(diǎn)。
尤其是兩個(gè)廚子，也必須得吃，這樣才能記得住味道。
看著顏色鮮紅，被濃稠芡汁包裹的魚(yú)香肉絲。
肉絲兒粗細(xì)均勻，蔥絲，胡蘿卜絲，木耳絲，交纏在一起，上面還掛著還有細(xì)小的咸菜小丁，酸甜咸香的味道，聞一聞就叫人胃口大開(kāi)，且色澤透亮，賣(mài)相極好。
顧青黛舍不得吃，轉(zhuǎn)頭問(wèn)正在擦手的顧眠：“餓了，想要一碗米飯搭配著吃�！�
顧眠嗔怪地看了她一眼：“現(xiàn)在哪有米飯，饞就饞了，出門(mén)還吃了兩塊蛋糕呢！”
顧青黛委屈巴巴地轉(zhuǎn)過(guò)身去，吃了一口魚(yú)香肉絲。
“唔！這個(gè)魚(yú)香肉絲，口感層次多樣，酸甜咸香，里面的配菜多樣，肉絲滑嫩，木耳爽脆，胡蘿卜絲鮮甜，加上咸菜粒脆口酸爽，要是有米飯，我能吃十碗！”
好菜配米飯，這也許是顧青黛對(duì)好吃最好的褒獎(jiǎng)了。
其他人也想要來(lái)一碗米飯，可惜這不是他們的店。
老史悻悻地看著顧眠，還問(wèn)：“那辣味是從哪里弄出來(lái)的？”
顧眠屈指敲了敲裝著扶留藤果熬制出的辣油：“這個(gè)就是辣油的壇子，沒(méi)有的話(huà)我回去做。這是米飯，不外傳。”
一個(gè)菜能夠叫很多人知道。
但是特別的醬料，調(diào)料，那自家得守得死死的，不外傳。
老史了然地點(diǎn)了點(diǎn)頭，有些泄氣。
“我看你的這個(gè)手法，像是學(xué)了十幾年的樣子……”
顧眠擺擺手：“唉，做菜嘛，不是有手就行了嗎？好了，你們準(zhǔn)備吧，我去寫(xiě)買(mǎi)個(gè)菜的定價(jià)�！�
店面正在修整的部分，已經(jīng)叫顧眠他們收拾好了，用一塊布簾隔絕了起來(lái)。
等王師傅來(lái)，就讓他們?cè)诤熥雍竺娓苫睿膊淮驍_店里面的客人。
東邊的朝陽(yáng)點(diǎn)著天空快速的亮了起來(lái)。
小鎮(zhèn)上的攤販已經(jīng)擺好了攤子，熱氣騰騰的食物跟一陣陣的吆喝聲，一起被風(fēng)帶遠(yuǎn)了去。
街上的店鋪老板們，都想要看看顧眠她們今天怎么辦。
這站在門(mén)口一看，里面整齊有序。
跑堂的步堂拿著號(hào)牌叫著好，那占了位置客人，就過(guò)來(lái)端。
也沒(méi)有排隊(duì)的，里面的桌子是大長(zhǎng)桌，大長(zhǎng)凳，大家挨著坐，根本不需要排隊(duì)，還能坐下聊天。
孫二娘氣得咬牙，罵罵咧咧的轉(zhuǎn)身回去。
“這一條街，就數(shù)咱們百味樓的生意最好。還沒(méi)有開(kāi)張呢，店里就坐滿(mǎn)人了！”顧眠自嘻嘻的看著自家老娘收錢(qián)收的手軟。
李淑蘭忍不住抱怨道：“不行，再找個(gè)賬房，眠眠，你去寫(xiě)告示，叫懂這個(gè)的過(guò)來(lái)收賬�！�
顧眠這就轉(zhuǎn)身跑了去寫(xiě)告示。
對(duì)比與連招牌都沒(méi)有的百味樓，食為天慘淡的連只蒼蠅都沒(méi)有。
看著熱鬧的連下腳的地方都沒(méi)有的隔壁，客人吃飯，都要叫號(hào)自己端的，孫二娘氣不打一處來(lái)。
“你去想個(gè)辦法，把老史給叫來(lái)！”
孫二娘抓住伙計(jì)的手腕，陰沉沉的吩咐。
老史這邊忙的脫不開(kāi)身，之前他在食為天的時(shí)候，都沒(méi)有這么腳不沾地過(guò)。
硬是等到人都走了一波，他才得以出去方便一下。
這不，就叫孫二娘那邊派來(lái)的人給找到了。
小巷子里，孫二娘臉色陰鷙的看著老史：“怎么樣，學(xué)到?jīng)]有？”
老史早就不想要給孫二娘干了，給的少還喜歡壓迫人。
這會(huì)兒他敷衍道：“那料都是他們自己配置好的，端來(lái)給我包，再等我?guī)滋��！?br/>
“沒(méi)用的東西，那要我等到什么時(shí)候？”孫二娘不耐煩的交給了老史一包藥：“你把這個(gè)藥加他們的菜里面，不用太多，每次一點(diǎn)點(diǎn)就夠了。用完了之后，再找我拿。”
老史心中一驚：“這是什么？”
孫二娘塞在老史的手里：“這沒(méi)有毒，只是吃多了會(huì)讓人上癮。之前咱們的菜里面也加過(guò)，你忘了？好好辦，辦好了之后，等弄垮了他們家，你回來(lái)，我給你每個(gè)月漲到三錢(qián)！”
老史心中厭惡又嫌棄，人家百味樓給的不比她多多了？
“行！”
他接過(guò)了藥，目送著孫二娘離開(kāi)。
而出門(mén)偷懶的顧青黛，把這一切，看的清清楚楚。
她為了邀功，直接跑去跟顧眠說(shuō)了。
“當(dāng)真？”顧眠看著顧青黛。
顧青黛重重點(diǎn)頭：“我用你的命發(fā)誓！”
顧眠一臉無(wú)語(yǔ)：“我謝謝你嘞！”
“先不要聲張，你注意著老史，看他會(huì)不會(huì)放。若是放了，我們就直接拿著他去見(jiàn)官，到時(shí)候連食為天一起收拾。有天香樓坐鎮(zhèn)，咱們百味樓誰(shuí)也不怕。”
顧眠開(kāi)始明白什么叫“背靠大樹(shù)好乘涼”了。
所以，還決定玩一處將計(jì)就計(jì)！
店里面的客人絡(luò)繹不絕，四文錢(qián)的麻婆豆腐蓋飯，六文錢(qián)的魚(yú)香肉絲蓋飯，有些男客人，吃完了小籠包不過(guò)癮，大早上的就吃了一份蓋飯。
這東西畢竟新鮮，吸引了不少人。
就連那些學(xué)子們，大早上的也跑了進(jìn)來(lái)。
“顧眠！”
為首的沈庭柏原本是想要來(lái)看看這個(gè)店怎樣了，沒(méi)想到他們連招牌都沒(méi)掛，就已經(jīng)開(kāi)始營(yíng)業(yè)了，而且客流量比天香樓還多。
這一進(jìn)來(lái)，連個(gè)落腳的地方都沒(méi)有，菜都是客人，自己過(guò)來(lái)端的，簡(jiǎn)直驚掉了他的下巴。
“沒(méi)想到你這生意做的這么好，看來(lái)我跟你的那個(gè)契文簽對(duì)了！”
顧眠道：“來(lái)也來(lái)了，坐下來(lái)我請(qǐng)你吃一頓�！�
沈庭柏嘴上說(shuō)著不好意思，臉皮可厚了，話(huà)音一轉(zhuǎn)就道：“書(shū)院快敲鈴了，等會(huì)兒到了飯點(diǎn)，你能不能直接給我送過(guò)來(lái)？”
顧眠：“……”
沈庭柏才說(shuō)完，跟在他身后的那幾個(gè)學(xué)子也紛紛舉手：“也給我們來(lái)一份，就要那個(gè)蓋飯！”
顧眠萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到，她居然在古代開(kāi)啟了她的外賣(mài)生涯。