“若是咱們估計的沒錯,那明年種植玉米,應(yīng)該會超過千畝。這產(chǎn)量按照一半一半來算,那也了不得?!?br/>
“鮮玉米雖然受歡迎,但受時間限制,賣不了多久。主要還是干玉米!”賀酩早就想過這個問題了,今天特意拿出來,跟杜真真商量。
“你說的沒錯!”杜真真點點頭,“就算把鮮玉米放在冰庫里保存,那也是有限的。”
“不過我早就想過了!第一,這玉米可以釀酒。你要是有好的釀酒師父,那我可以給你方子,咱們用來釀酒?!?br/>
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“這玉米不在五谷之內(nèi),應(yīng)該不屬于官家管制范圍吧!”杜真真笑道。wωω.ξìйgyuTxt.иeΤ
“是!”賀酩驚喜不已,“對,現(xiàn)在官府對玉米還不了解,根本不會禁止。這賣酒,可是一個好生意。”
“另一個呢,就是做飼料,養(yǎng)雞鴨豬牛羊?!倍耪嬲嬲J真的說道:“找一處比較僻靜的地方圈起來,專門做養(yǎng)殖場。比方說利州或者省城長陵,就算一年出一千頭豬,只怕他們也吃的完!”
“好,就這樣辦!”賀酩興奮的握緊拳頭。
“如此一來,我的種子基地就小了!”杜真真笑著道:“你還得找個莊子,我們一起搞制種!”
“好說!”賀家在各地都屯有土地,本身也是一大地主。
如今賀酩在賀家,也算出類拔萃的一個。這次利州花魁賽,幾乎讓所有的家老擊節(jié)稱贊,稱這是一次石破天驚的壯舉。
如今,他已經(jīng)在利州取得足夠的話語權(quán),只是劃撥些土地種植新莊稼,根本就不是問題。
兩人先粗略的合計了一下,要是準備一千頭豬的飼養(yǎng)場,那按一頭豬四百斤糧食計算,那就要四十萬斤。幾乎就是四百畝地的產(chǎn)量。
這也就罷了!真正厲害的,是釀酒要用的糧食。
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“初步算下來,大概需要先種三千畝玉米!”賀酩沉思過后,給出一個數(shù)量。
“除了這個,紅薯和土豆也是可以喂豬的。而且這兩樣?xùn)|西,可以先制成淀粉,加工成粉條。剩下的底料都是可以喂豬的,根本不會浪費?!倍耪嬲娼o他一樣樣的算著。
“這樣的話,除了種地的人,還需要找人加工淀粉,做成各種食品售賣,首先就能供應(yīng)咱們的酒樓?!?br/>
“這樣一來,要找的人就多了!”賀酩點點頭,“不過現(xiàn)在沒事做的人多著呢,找些人干活并不難!”
“粉條是干貨,耐儲藏好運輸,產(chǎn)量大一些也不怕!就是豬肉,要是怕壞,也可以做成腌肉和熏肉,也是別有風(fēng)味?!?br/>
這些事情,都是明年就要著手準備的事情了。今年,可以先少量的試點,看看人們的接受情況。
“這樣一算,倒是好大一個攤子呢!”賀酩開懷大笑。
“誰讓你能干呢!”杜真真笑著恭維道。
“不敢當(dāng),不敢當(dāng),杜公子當(dāng)面,我就不值一提了!”賀酩謙遜的笑道。
現(xiàn)在杜公子的名聲,在利州依然是如雷貫耳。好多閨中女子,已經(jīng)把杜公子作為夢中人,對家里給相看的對象不屑一顧。
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還總有人會找他打聽杜公子的下落,譬如小詩君,搞得他都有點不敢見他了。
只能說杜公子他去了外地,一時半會是聯(lián)系不上了。
玉米收下了后,攤薄了晾曬干就可以存放。如今家里的地方大著呢,倒不用發(fā)愁放的地方。
紅薯和土豆,需要稍微晾一下水汽后,就要入窖保存了。
今年種了好幾畝地,足有數(shù)萬斤,在院子里堆出一座小山來。
里長大叔等人看了嘖嘖稱奇。
杜真真讓江大叔帶著大志,給村里相熟的人家都送了二十斤過去。“且吃個新鮮,等明年大家若是喜歡,就都種一點。”
“黃色的是土豆,可以蒸可以炒也可以煮,都好吃。這紅色的是紅薯,用來蒸煮或者熬粥都行。要是烤了吃,更是香甜。只是它很甜,做菜就不太合一般人的口味了!”
杜真真把吃法也告訴大家。村里人知道這玩意稀罕,都笑呵呵的收下了。
唯有一處是例外!當(dāng)大志敲響老宅的門時,門剛一開,見是他們兩個,張婆子就破口大罵。
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兩人什么話都沒說,悻悻然退了回來。
如今兩家的關(guān)系,已經(jīng)降至冰點。就連阿松,也被家里打罵了好幾次,再不敢與大志好了。
就算在路上遇到,也只能道路以目,話都不好說了。另外阿松也不在去上學(xué),現(xiàn)在還的跟著冷二叔下地干活。
柳氏有時遇到阿松,見這孩子再也沒有過去的水靈氣兒,沉默的跟個老牛似的,回來就難過的掉眼淚。
因為這事,柳氏又不開心了好一會。對于杜真真來說,脫離不好的親戚,應(yīng)該算一件好事吧!只是她也知道,不能用自己的思想去衡量古人,遂安慰了幾句也就罷了。
八月收秋的季節(jié),村里的人都忙的飛起。直到進了九月里,才稍微不那么緊張了。
待有了點空閑,大家的目光就又投向杜真真。
“真真侄女,這布娃娃的生意和炒干果,是不是又可以做了?”里長大叔專門過來問這個事情。
布娃娃的事情,今年怕是做不起來了。因為去年趙家先聲奪人,今年各家綢緞莊可是鉚足了勁,在這上面下了功夫。
可就因為大家都一樣,使得顧客在誰家買都無所謂,所以這勢頭,就完全不能跟去年比了。
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既不能在價錢上做手腳,還要白白搭上一個布娃娃,這生意,多少有點虧??!
眾綢緞莊都暗自叫苦,卻誰家也不敢不送,只能咬牙堅持。
今年趙家,也沒在這布娃娃上跟杜真真聯(lián)系,只是來談了烤栗子的生意。
杜真真今年可不想把自己搞得這么狼狽,干脆把事情,全盤交給了里長大叔。
“這人手是現(xiàn)成的!”杜真真對里長大叔說道:“去年就已經(jīng)是做熟了的。大叔直接喊上他們,就差不多了!”
“真真,這本來是你的生意,這村里拿過來,是不是有點不大好啊!”里長大叔還有點不好意思呢。
“我今年有其他事情忙,顧不上這個,大叔只管去做就是了!”杜真真笑著道。