春妮兒招呼大伙兒喝了幾碗綠豆湯，左等右等都不見(jiàn)方杰和蒲草回來(lái)。她生怕眾人起疑，就喊來(lái)地頭兒玩耍的山子和桃花笑道，“你們嫂子那個(gè)財(cái)迷，許是同方公子商量買賣又忘了時(shí)辰了。你們?nèi)ズ八s緊回來(lái)，家里也該做午飯了?！?br/>
    山子和桃花應(yīng)了，手里舉著吃了一半的點(diǎn)心就跑了過(guò)去。方杰和蒲草聽(tīng)得兩個(gè)孩子清脆的喊聲，趕忙起身拾掇衣衫等物，彼此見(jiàn)得沒(méi)有什么不妥這才轉(zhuǎn)了出來(lái)。迎上前接了兩個(gè)孩子，一人牽了一個(gè)返回地頭兒。

    這半會(huì)兒菜田早已澆好，除了董四留下看守，眾人都上了馬車，一路說(shuō)笑著回村去。半路遇得村里幾位老爺子聚在一起，邊說(shuō)閑話兒邊看管著二十幾只小羊，圈著它們只在路邊的壕溝里吃草，不可跑去田里禍害。

    村頭兒那大半畝荒地也被開(kāi)墾出來(lái)，撒了韭菜籽，附近幾家鄰人輪流照顧著此時(shí)韭苗兒剛剛冒出地面兒，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去仿似一條碧綠的毛絨毯子，極是賞心悅目。

    有那后生忍耐不住就高聲問(wèn)詢蒲草，“蒲草嫂子，大伙兒養(yǎng)的這些羊、種的這些韭菜，到秋時(shí)真能賣出去？”

    “當(dāng)然，而且賣價(jià)還不低呢?！逼巡葑炖锉惶一ㄈ税雺K核桃酥，含糊著應(yīng)了一句。

    那后生仿似有些不信，砸了砸嘴巴又道，“昨日我爹一時(shí)閑著無(wú)事，數(shù)了數(shù)村里的小羊，各家加一起足有一百只了。若是秋時(shí)都賣去城里，怕是只能跌價(jià)不能漲價(jià)吧？”

    劉厚生同這說(shuō)話的后生坐在一處，抬手敲了他一記笑道，“你這小子，蒲草可是咱們村里的財(cái)神爺，她說(shuō)能賺銀錢就一定賠不了。”

    蒲草拍去手上的點(diǎn)心渣子笑道，“我可不是財(cái)神爺，這事兒說(shuō)起來(lái)還要謝過(guò)方公子，方家在城里又要開(kāi)個(gè)酒樓，專賣燒烤羊肉。都說(shuō)肥水不流外人田，他在咱們村里住著，自然村里鄉(xiāng)親要第一個(gè)跟著沾光兒啊?！?br/>
    “真的？方公子又要新開(kāi)酒樓了？”眾人齊齊看向方杰，問(wèn)詢出聲。

    方杰點(diǎn)頭笑道，“正是，大伙兒放心養(yǎng)羊吧，我那酒樓保管有多少收多少?！?br/>
    眾人得了這定心丸自然更是歡喜，七嘴八舌問(wèn)起何時(shí)開(kāi)業(yè)要請(qǐng)喝酒。

    這般一路說(shuō)笑著很快就到了村里，后生們紛紛跳下馬車回自家報(bào)告喜訊去了。剩下相處親近的張劉方三家人，聚在一起吃了頓午飯。

    日子就這樣在平靜忙碌中滑了過(guò)去，這一日洛掌柜上門來(lái)取菜，順便稟報(bào)說(shuō)派去西疆的人手回來(lái)了，并且送了一小盒種子。蒲草捏了幾個(gè)酷似麥粒的種子，扔進(jìn)嘴里嚼嚼，確實(shí)同前世的孜然一般味道，于是第二日就歡歡喜喜坐車同方杰進(jìn)了城。

    富貴樓如今迎來(lái)了新東家，自然也要重新改頭換面。半月前就有一班工匠住了進(jìn)來(lái)，按照方杰的吩咐，砸墻挖坑，忙得不亦樂(lè)乎。

    當(dāng)日隨著方杰從京都搬回的陳老掌柜一家，也是老少三代齊上陣。陳和跑腿采買，其父陳斌監(jiān)督工匠，就是陳老掌柜也拄著獸頭手杖不時(shí)各處溜達(dá)兩圈兒，生怕這般工匠偷懶兒，耽擱了自家少爺?shù)男律狻?br/>
    蒲草和方杰下了車，東子自告奮勇領(lǐng)了山子和桃花去街上游玩，他們兩人沒(méi)了牽絆就在樓上樓下、前院后院探看起來(lái)。

    陳老掌柜初始見(jiàn)得蒲草穿戴平常，還沒(méi)太把她放在心上，只以為是少爺在哪里找尋來(lái)的廚娘。后來(lái)見(jiàn)得方杰親手替蒲草倒茶，但凡她提出哪處需要處置修改也無(wú)有不允，老爺子心里就泛起了嘀咕。

    都道人老成精，這老爺子雖是驚疑，臉上卻是不動(dòng)聲色，待得大半日忙下來(lái)，他已是萬(wàn)般篤定自家少爺同這女子之間感情非比尋常。老爺子臉色黑得同墨汁一般，極力忍著不愿開(kāi)口問(wèn)詢，想著給主子留幾分顏面，私下再行細(xì)問(wèn)。

    不想午飯時(shí)，對(duì)面白云居送了一桌兒酒席過(guò)來(lái)，眾人坐下邊吃邊說(shuō)閑話兒。胖廚子樂(lè)顛顛親自端了一碗蘑菇湯送到蒲草跟前，笑著請(qǐng)她品嘗。

    方杰伸手剛要替蒲草把湯盛進(jìn)小碗里，陳老掌柜卻是再也忍耐不住了，一手拍到桌子上喝罵胖廚子，“你這胖子好沒(méi)道理，你身為白云居的廚子，親手做了羹湯怎能不先孝敬主子？真是沒(méi)有規(guī)矩，難道不自小沒(méi)學(xué)過(guò)禮數(shù)嗎？”

    胖廚子突然被罵，還有些摸不到頭腦，張口就道，“以前做了新菜，一直都是請(qǐng)張東家先嘗的??！”

    “以前是以前，如今是如今！你難道不知誰(shuí)是正頭主子嗎，沒(méi)規(guī)矩的東西！”

    方杰怎會(huì)猜不到老爺子的心思，他掃了蒲草一眼，見(jiàn)她臉色淡淡并沒(méi)有如何惱怒，這才稍微松了一口氣，趕緊笑著解圍道，“陳伯，您錯(cuò)怪胖廚子了。說(shuō)起來(lái)，他也算是蒲草的半個(gè)徒弟，平日里做得新菜第一個(gè)給師傅品嘗都成了習(xí)慣，倒是無(wú)心怠慢我這個(gè)東家?！?br/>
    胖廚子賠笑趕忙接口道，“正是這般，小的心里一直當(dāng)張東家是師傅，想著若是師傅贊一句美味，再孝敬給東家豈不是更好?！?br/>
    “行了，回去忙吧?！狈浇軗]了揮手，胖廚子仿似得了大赦的囚犯，立時(shí)撒腿就跑得沒(méi)了影子。

    陳老掌柜沉著臉還是不說(shuō)話，蒲草掃了一眼屋里再?zèng)]有外人，于是輕笑著扭頭看向方杰，說(shuō)道，“雖說(shuō)我們合作買賣要保密，但總不能連這酒樓的大掌柜也瞞著吧?！?br/>
    方杰會(huì)意點(diǎn)頭，然后笑著同陳家祖孫三口說(shuō)道，“陳伯不知內(nèi)情，許是有些誤會(huì)。說(shuō)起來(lái)，這酒樓是我同蒲草合伙開(kāi)的，不是我方家獨(dú)有。我只出了這處鋪面，其中各處布局以及售賣的所有吃食配方都是蒲草提供，以后所得利潤(rùn)她占四成，我占四成，剩下兩成就分給陳伯一家做辛苦錢?！?br/>
    “不行！這萬(wàn)萬(wàn)使不得！”陳老爺子急得擺手搖頭，他本來(lái)是擔(dān)心方杰被蒲草迷了心竅，甚至因此丟了辛苦賺來(lái)的家業(yè)。這會(huì)兒得知蒲草用秘方入伙兒就略微放了心，再聽(tīng)得方杰還要分他們一家兩成利潤(rùn)就死活不肯應(yīng)下。

    “陳和替少爺打理酒樓，賺份兒工錢就是了，怎么還能平白多拿兩成利潤(rùn)？公子這事莫要再提！”

    方杰笑著替老爺子斟了一杯酒，勸道，“我知陳伯待我如自家子侄一般，但你們千里迢迢隨我回歸北地，京都里的鋪?zhàn)右咽寝D(zhuǎn)手他人。我若是不替陳伯尋份養(yǎng)老的買賣，那以后還如何抬頭做人。陳伯若是再推辭，就是不愿陳和替我打理這酒樓了。那這酒樓不開(kāi)也罷，沒(méi)有信得過(guò)的掌柜，那些吃食秘方早晚要落到別家手里?！?br/>
    “這…”老爺子皺眉沉吟猶豫，蒲草已是舉杯笑道，“陳伯不要再推辭了，就讓我們?nèi)乙黄饠y手把這翠欒城將來(lái)最紅火的酒樓開(kāi)起來(lái)吧?！?br/>
    方杰也是舉起酒杯，笑道，“若是因?yàn)殛惒豢先牖?，這酒樓半途而廢，怕是翠巒城的食客們都要恨上陳伯了。”

    陳斌和陳和父子聽(tīng)得都是笑起來(lái)，也是紛紛出言幫忙勸說(shuō)。陳老爺子無(wú)法，只得舉杯應(yīng)道，“那好，這兩成利潤(rùn)我們陳家收了。以后陳和就搬來(lái)酒樓住，若是生意出一點(diǎn)差錯(cuò)，這兩成利潤(rùn)就再送還少爺。”

    方杰自然不會(huì)答應(yīng)，卻也沒(méi)有再爭(zhēng)辯，眾人齊齊喝了杯中酒，重新熱烈討論起酒樓名字和布局。

    既然要開(kāi)燒烤坊，吃食都不是清淡精致之物，自然酒樓布局就要以大氣為主。桌椅安排和各處擺設(shè)兒，眾人都沒(méi)有異議，很快就定了下來(lái)。

    但是說(shuō)起酒樓名字，蒲草提出要取“喜洋洋”三字。陳伯卻是皺眉不贊同，“這名字算不得大氣，又攀不上雅致，說(shuō)出去許是要招全城百姓笑談。”

    蒲草前世最喜的一家烤全羊作坊就叫這名字，對(duì)于她來(lái)說(shuō)這是份寄托也是份懷念，于是她也顧不得其余，堅(jiān)持己見(jiàn)，“這處新酒樓夏日里賣烤羊，冬日里我還要再添一種新吃法，也是以羊肉為主。若是取名喜洋洋，既標(biāo)明了我們酒樓的主要吃食，又好記容易傳揚(yáng)，實(shí)在是兩全齊美。”

    陳老掌柜還要反駁，陳和已是偷偷扯了他的袖子。陳老掌柜掃了一眼笑得溫和的自家少爺，心里嘆了口氣，也就不再堅(jiān)持了。

    待得日頭半落西山，蒲草帶著兩孩子回了村子，方杰則留下去赴其余幾家酒樓老板擺下的酒宴。這些時(shí)日，因?yàn)榉浇芊至怂麄兇蟀肭嗖?，各家生意都恢?fù)了以前的樣子。雖說(shuō)同行是冤家，但方杰行事如此仗義大方，漸漸得了他們的真心敬佩。每隔半月一月，幾人都要聚在一處喝酒閑話，比之往日也親近許多。

    第二日，陳和就按照蒲草的囑咐，麻利的先刻了塊朱紅底兒、漆金字的牌匾回來(lái)。兩個(gè)小伙計(jì)站在梯子上，把牌匾掛好，末了又蒙了一塊紅綢。

    不知是準(zhǔn)備紅綢的小伙計(jì)疏忽了，還是采買綢緞的管事貪了小利，那紅綢極是單薄。眼尖的路人只要站在下面仔細(xì)瞧上兩眼，就能看清那牌匾上篆刻的名字。

    于是不到一日，整個(gè)翠巒城都傳說(shuō)開(kāi)了，白云居的方東家又開(kāi)了個(gè)新酒樓，名字極是直白古怪，居然叫做喜洋洋。

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