西單，無論是來過燕京還是沒來過燕京的華夏人，幾乎都聽說過這個名字。事實上，從朱棣重建燕京城之后，西單就因為地理位置的重要性，在明代就成為了燕京城的重要商業(yè)區(qū)。

    當(dāng)年朱棣重建燕京城的時候，就在這里建了一座四柱三間沖天式木牌樓，因為只有單獨一座牌樓的緣故，故該地被稱作為“西單牌樓”。西單牌樓匾額上書“瞻云”兩字，與東單牌樓的“就日”相對，意為東邊看日出，西邊望彩云。1916年，袁世凱當(dāng)政時，將匾額上“就日”和“瞻云”改為“景星”和“慶云”。1954年，因道路擴建需要，西單牌樓被拆除，但是作為地名，"西單"一直沿用至今。

    明朝的時候，這里就是通往京城西南孔道廣安門的主要路口，從西南各省陸路而來的商旅和貨物，都要由盧溝橋東進外城廣安門，經(jīng)菜市口向北入內(nèi)城宣武門，經(jīng)過西單進入內(nèi)城各處。為此，西單一帶開設(shè)了一些店鋪、酒鋪、飯館，以招待過往旅客。明清之際西長安街附近大理寺、太仆寺、太常寺、刑部、都察院、鑾儀衛(wèi)等衙署的采辦，多以西單為主，推動了這里的商業(yè)發(fā)展，也漸漸的形成了這個后世著名的燕京商業(yè)圈。

    建國前，老燕京人嘴里流傳的一句俗話，就能夠直接體現(xiàn)出西單的繁華，那句話是這么說的“東四、西單、鼓樓前，前門外面賽過年”。

    不過這時候的西單，還遠(yuǎn)遠(yuǎn)無法和99年大改造之后的西單商業(yè)圈相比，現(xiàn)在的西單除了老西單百貨大樓之外，就是勸業(yè)場，也就是西單文化廣場、演員李成儒創(chuàng)建的“特別特”商場，以及幾家老字號有逛頭，像后世的華威大廈、西單明珠、中友百貨、賽特百貨、君太百貨等，現(xiàn)在連影子還沒有呢。

    這時候的西單，最熱鬧的地兒無疑就是勸業(yè)場了。所謂“勸業(yè)場”，實際上是當(dāng)時老燕京人對西單文化廣場的一種稱呼，從八十年代末到現(xiàn)在，這片占地1.5萬平方米的廣場，已經(jīng)成為了當(dāng)時年輕人最喜歡去的地方，說好聽點，這里叫文化交流聚集地，說個不好聽的，這里就是“地攤大本營”，賣小吃的、擺地攤的、干什么的都有，因此被燕京人戲稱為燕京的“勸業(yè)場”。

    這個年代的燕京小年輕的，只要趕上個好天氣，就會有大群的男生身著喇叭牛仔褲、腳踏國產(chǎn)回力鞋，上面必須得有手工繪制的一個大大的“勾”，以示與國際接軌，陪著女朋友去天安門廣場放風(fēng)箏，然后一路散步到勸業(yè)場，再吃碗酸辣粉，一天逍逍遙遙的，甭提多自在了。

    現(xiàn)在李想和他的一群同學(xué)，就是屬于這種小年輕的范疇內(nèi)，一大群十五六個人，就這么從吃飯的小飯店一路走來，然后立刻就被勸業(yè)場上那繁華的景象所吸引，大呼小叫的一頭就扎了進去。

    當(dāng)然，有這種表現(xiàn)的主要是劉敏、李藝這些女生還有二哥他們這些外地學(xué)生，劉敏、李藝盡管都是老燕京人，小妹李藝更是就住在這勸業(yè)場旁邊，可女人那天生的購物欲望，可真的是不分年齡和地域的。至于二哥他們這些外地學(xué)生，哪兒見過這么繁華的地段啊，當(dāng)然也是大呼小叫的扎了進去。

    對于這里，李想可是熟的不能再熟了，從這里到他家不過二里多地，以前幾乎每天吃完了晚飯，都會到這里溜一圈的，因此現(xiàn)在這里對于李想而言，一點吸引力都沒有了。

    和三哥以及老大坐在廣場的一角，哥三個一邊抽煙，一邊聊天，權(quán)當(dāng)是放松了。

    劉敏她們也真夠能玩的，這一猛子扎進去，足足有一個多小時，李想他們哥三個在外面坐的腚都坐疼了，這幫家伙才一個個的回來，不光人回來了，手里還提著大大小小的包裹。

    買東西的時候不見這幫家伙累，可現(xiàn)在回來了，一個二個的累的都和條狗一樣，恨不能就把舌頭全耷拉下來。

    看著劉敏和寧彩云從那里坐著吃一種油煎包子的小吃，李想眼珠子一轉(zhuǎn)，一個壞主意立刻涌上了心頭。

    輕輕咳嗽了一聲，李想大聲說道：“都逛累了吧，累了就歇會兒，歇好了咱們再去西單百貨大樓去逛逛。不過呢，趁著你們休息的空檔兒，我給大家講個故事吧！”

    “好啊！最喜歡聽哥哥講故事了！”小丫頭李藝第一個舉手歡迎，其他人也是紛紛響應(yīng)。

    “這個故事呢，其實是一個真事兒，絕對不是我杜撰出來的，這一點我可以保證。三哥你在平安里那邊住，應(yīng)該也聽說過這個故事?！?br/>
    “得了，老七，你就別白話了，抓緊時間講正文，前篇可以略過！”

    李想瞪了一眼亂插畫的老六，這才慢吞吞的說道：“這個事呢事發(fā)生在十年前，也就是82年，地點呢，就在這附近，確切的說，就是從咱們現(xiàn)在坐的這兒順著這條胡同再向北一點，對了，這條胡同就是橫二條，這個故事呢，就是發(fā)生在橫二條內(nèi)的一件真事?！?br/>
    “話說那時候，有個姓逢的，嗯，這個逢可不是兩點水的那個馮，是相逢的逢，這個姓比較偏。這個姓逢的呢，是個四十來歲的中年漢子，名子詳細(xì)叫什么已經(jīng)沒人知道了，就在這橫二條開了一家包子鋪，專賣包子。小店門臉不大，橫了下能放兩張條桌，前店后廠，每天活不算多，大籠屜一屜三十來個包子，每天上下午的干，能做三百來個。這個逢老板呢，打餡的手藝還不錯，做出來的包子肉汁多又肥實，可他發(fā)面的功夫就要差了一點，做出來的包子賣相不是那么好看，而且面也有點酸。不過總的來說，他包的包子味道沒的說，買賣還干的過去，老街坊和附近上班的人時不長的饒個道過來買幾個包子，見天能有個小百十塊錢到帳?！?br/>
    “這一天早晨，應(yīng)該是82年的初夏，老逢早早的就把攤子支出來了，不到六點，這包子就出籠了。這時候啊，一個流里流氣的小年輕騎著個車子就從外面晃晃悠悠的來到了老逢的鋪子前，張口就要買四個包子。老逢將包子用草紙包好了就給了那個年輕人，那個年輕人接過包子就吃了起來，不過這個年輕人吃包子的方法可不太好，這家伙將那包包子的草紙一揭，掉過包子底，開始用指甲摳那包子底?！?br/>
    “這是什么吃法??？”這個時候，除了老三面帶怪異的看著手里拿著油煎包子的劉敏和寧彩云，其他人都被李想的這個故事給吸引住了，寧彩云這丫頭還問了這么一個問題。

    “嘿嘿，那時候啊，燕京這地兒有個不良風(fēng)氣，吃包子就揭開蓋只吃里面的肉丸，然后唑肉湯，不吃外面的包子皮?！?br/>
    “這不是浪費嗎？”寧彩云這小丫頭正義感還是蠻強的。

    李想笑呵呵的說道：“是啊，這種吃法確實是很浪費，可那個年輕人就是這么個吃法。那個年輕人把包子里的肉丸挑了出來，吃了下去，包子皮就隨手扔進了簸箕里。這勞動人民就是看不慣這么糟蹋東西的，因此那老逢有點看不過就說了一句：“哎，同志，吃包子你也別糟蹋糧食”。

    他這么一說，吃包子的人反而火了，“我這么吃怎么了！你好大張臉管的著我嗎！”這人劈頭蓋臉的兩句砸到老逢身上。老逢脾氣也不算好的，當(dāng)時就瞪起眼：“嘿，你怎么說話呢！”。

    “你怎么說話呢！你包子皮這么硬，活人能咽的下去嗎？你瞧這堿點，怎么吃啊！還管我吃不吃皮！你這包子沒吃死人就算不錯，要我回家肚子疼你等著的，非抄了你這破地方”。