?“這中級(jí)廚師資格還沒(méi)拿上，就被人安排著去考上級(jí)廚師資格，那是不是我拿上了中級(jí)資格就會(huì)被人安排著去考特級(jí)資格??！”王爾被這雙手，唉聲嘆氣的從桂‘花’齋往居和樓走。剛才王爾抱著上官維兒，又是唱歌又是講故事的好不容易才把上官維兒哄睡著，看著天‘色’不早，王爾便順著桂‘花’齋的邊柱劃了下來(lái)。往居和樓走。
“唉，上級(jí)廚師資格啊！”王爾搖了搖頭，嘆了口氣想道：看來(lái)自己的廚藝訓(xùn)練還是不能松懈?。≡瓉?lái)還想著拿上個(gè)下級(jí)廚師資格自己就能開(kāi)個(gè)小店，當(dāng)個(gè)富家翁什么的，過(guò)過(guò)逍遙的日子?，F(xiàn)在么，嘖嘖，孟達(dá)那里安排了一個(gè)中級(jí)廚師資格不說(shuō)，這未來(lái)的老丈人更是給安排了一個(gè)上級(jí)廚師資格?？磥?lái)以后有夠忙了！
王爾看了一眼周圍一聲寂靜無(wú)聲的街道，心中一片悵惘，自己是吧上官維兒哄睡了，可是誰(shuí)來(lái)哄自己睡覺(jué)?。÷L(zhǎng)夜啊，多空虛多寂寞啊！這個(gè)時(shí)代有沒(méi)有dota什么的，唉，無(wú)以慰藉我那孤獨(dú)的心靈??！王爾突然腳下一個(gè)趔趄，差點(diǎn)沒(méi)有摔倒。惱怒的王爾回頭一看，頓時(shí)笑了出來(lái)。
“嘿嘿，這大半夜的還能撿到銀子！不錯(cuò)不錯(cuò)！”王爾低頭將孤零零的躺在大街上的一錠銀子撿了起來(lái)，那在手里顛了顛?？雌饋?lái)這銀子成‘色’非常的足，少說(shuō)也有個(gè)十兩之多。
“哈，也不知道是哪位仁兄這么厚愛(ài)小弟?。‰m然只是十兩銀子，可是小弟可是從來(lái)不嫌錢少的！”王爾面不改‘色’的將銀錠裝進(jìn)了自己的口袋，向空無(wú)一人的街道四處作了一個(gè)揖，又高高興興的向居和樓走去。
一想到銀子，王爾剛才撿到銀錠的那股高興勁頓時(shí)‘蕩’然無(wú)存。自己之前賣匯仁腎寶湯，萬(wàn)艾可飯團(tuán)大概賺了二十多萬(wàn)兩。后來(lái)買象牙，訂做東西，購(gòu)置衣服什么的也‘花’了大概三四萬(wàn)兩，加上那‘花’了自己十萬(wàn)兩的黃金湯，自己還剩個(gè)七萬(wàn)多兩。
后來(lái)通過(guò)博彩，七萬(wàn)兩變成了十四萬(wàn)兩。按道理來(lái)說(shuō)，這十四萬(wàn)兩也算是個(gè)巨款了，足夠自己買個(gè)小莊園和幾百畝土地了。不求奢華但求瀟灑，也能安安穩(wěn)穩(wěn)的當(dāng)上一輩子的小地主。
可是自己既然接手了居和樓就一定要把它做好！而且百年難得一遇的穿越都被自己給碰上了，雖然這些年穿越的人稍稍有點(diǎn)多，可是好歹也撞到了自己的頭上啊！就算是穿越的方式有點(diǎn)土鱉，被一個(gè)雷劈過(guò)來(lái)的，可那也是穿越不是！那不做出來(lái)一番事業(yè)，那可太對(duì)不起老天對(duì)自己的這一番厚愛(ài)了。
做就要把它做好！王爾是一個(gè)完美主義者，是一個(gè)偏執(zhí)狂，只要是王爾想干的事，就一定盡自己最大的可能，把事情做到完美。
十四萬(wàn)兩銀子拿去整合改革居和樓的話，還未必能夠??！按照王爾的想法，是要把居和樓打造成整個(gè)西北地區(qū)最大的娛樂(lè)會(huì)所，所有的東西，包括裝飾，廚師，伙計(jì)甚至是盤子筷子王爾都要用最高規(guī)格的！不但要將居和樓周邊的店鋪整合，還要加蓋高度，在搞出來(lái)一個(gè)超大的地下室。當(dāng)然要是能搞出來(lái)一個(gè)地下停馬場(chǎng)，那就更好了！
這么些東西下來(lái)，十四萬(wàn)兩銀子根本是杯水車薪。
要說(shuō)做飲食行業(yè)，尤其是開(kāi)實(shí)體店的飲食行業(yè)，回本最快的有兩種方式，一個(gè)就是盡可能的將店面的規(guī)格搞的很高，檔次往五星上彪，能搞個(gè)六星七星的肯定更好了。店面一開(kāi)，一個(gè)廣告一打，有錢人便會(huì)趨之若鶩。什么座談會(huì)啊，見(jiàn)面會(huì)啊一股腦的全都自己哭著喊著的往上蹭。
盤子能用金的，就絕對(duì)不用銀的，不但上檔次而且還有個(gè)好兆頭，誰(shuí)不想碰這個(gè)金飯碗吃飯?。∩系牟艘嗌儆卸嗌?，越少吃的人還越高興，有錢人吃的不是飯，是格調(diào)。套件的‘床’要多大有多大，‘床’越大住的人越高興，有錢人睡的不是覺(jué)是心情。馬屁拍的要多響有多響，說(shuō)不定有錢人一高興打賞的小費(fèi)有夠開(kāi)一個(gè)五星的酒店了。
你以為你開(kāi)的是酒店，開(kāi)的是大餐館，大娛樂(lè)場(chǎng)所？錯(cuò)了，你開(kāi)的是達(dá)官貴人的臉面！哪個(gè)大款要是不把自己六十歲的大壽的宴席開(kāi)在高規(guī)模的酒店里，都不好意思叫自己的朋友出席。價(jià)格什么的隨便說(shuō)，只要你能喊得出來(lái)價(jià)格，就絕對(duì)有人可以買得起單。你要是把價(jià)格開(kāi)低了，給個(gè)友情價(jià)什么的，人家還覺(jué)得你是看不起他呢！
投資了幾千好幾億的酒店，六個(gè)月就能回本了。剩下的時(shí)候全都是純賺。
第二種的就是開(kāi)的店鋪，就要盡可能的小，要多小有多小，東西要多便宜有多便宜。能用五分錢的材料絕對(duì)不用六分錢的。能用五千塊錢把店開(kāi)起來(lái)的，絕對(duì)不話到五千零一塊。店鋪一開(kāi)，招牌一掛就能營(yíng)業(yè)。
筷子能用木頭就千萬(wàn)不要用塑料的，桌子能買二手的就千萬(wàn)不要買新的。什么鍋碗瓢盆，只要是后堂用得上的，就去廢品收購(gòu)站拿，要多少有多少。地溝油什么的絕對(duì)是首選，方便快捷不說(shuō)，還儲(chǔ)量巨大，價(jià)格還超便宜。味道什么的就更不用說(shuō)了，能只放咸鹽的就絕對(duì)不放醬油，能只放白糖的就絕對(duì)不用冰糖。
只是有一點(diǎn)需要記住，就是分量一定要給足。一個(gè)小份的烤餅，你都要做的跟大號(hào)的披薩一樣。一個(gè)什錦炒飯一定要用海碗裝，而且要裝的滿滿的，最好還能冒個(gè)尖。要記住，到你這吃東西的人不是吃味道，而是為了填飽肚子。
你要全是這么干，第一個(gè)月月收入上萬(wàn)玩似地。第二個(gè)月就能突破兩萬(wàn)。三個(gè)月以后，就準(zhǔn)備開(kāi)分店吧。
別說(shuō)什么這樣做違背道義，有昧良心。只要你還沒(méi)有死，那你身邊的東西都是如此，有錢的人用的最好的東西還覺(jué)得這個(gè)世界不夠美好，沒(méi)錢的人吃的最垃圾的食物一天到晚還感恩戴德。這是個(gè)笑貧不笑娼的時(shí)代，沒(méi)有什么是不昧良心的。真正能夠不昧良心做生意的要不都已經(jīng)死了，要不就是還沒(méi)有生下來(lái)呢。