用過(guò)午飯，紫煙姐姐分了蛋糕，尚書(shū)特別請(qǐng)了戲班，為女兒表演，只是琉璃還有事，紫煙這就放琉璃先離開(kāi)了，軒轅媚不想放過(guò)接近王爺跟太子的機(jī)會(huì)，所以留下來(lái)，琉璃上馬車(chē)后，尚書(shū)府外多出兩匹駿馬，一匹是平南王的，一匹是郡王世子的，郡王世子稱(chēng)病提前離開(kāi)，平南王身體也不好，所以也準(zhǔn)備離席，這兩位病原體分道揚(yáng)鑣，平南王要去鳳凰樓，他不喜歡跟太子同桌，所以壓根沒(méi)吃過(guò)飯菜。
“賞點(diǎn)吃的吧，請(qǐng)賞點(diǎn)吃的吧！”
街上多出許多穿著破舊的乞丐，可又不似平常的乞丐，雪芙說(shuō)最近城里擁進(jìn)不少這樣打扮的人，似乎跟城郊的賤民村有關(guān)，想來(lái)這些出來(lái)乞討的應(yīng)該就是她口中說(shuō)的賤民，真真連乞丐都不如，難怪路人每每遇見(jiàn)都嫌棄，夏末秋初，換季的時(shí)候天氣也有些涼意，琉璃蒙著青紗，今日早出尚書(shū)府，遣走馬車(chē)，只想逛逛街道，在去粥店坐坐，最近又研究出新品，這就給掌柜，讓廚子也跟著練練手。
百粥店今日關(guān)門(mén)歇業(yè)，掌柜將歇業(yè)的牌子掛在門(mén)外顯眼處，琉璃將養(yǎng)生粥寫(xiě)在紙張上，掌柜是她挑選的，以前也是賣(mài)粥的，只是推著小攤，四處叫賣(mài)，卻是個(gè)有經(jīng)驗(yàn)的，當(dāng)了掌柜后，也跟著琉璃學(xué)習(xí)一些養(yǎng)生的料理，近琉璃觀察，這粥店生意不錯(cuò)，每日雖有剩余卻不多，但關(guān)門(mén)時(shí)吃食就不見(jiàn)了，讓伙計(jì)盯著才知道掌柜將剩下的吃食全部分給乞丐，只是乞丐越多，分的就越少。
“近日街上出現(xiàn)許多賤民，柴叔怕是有些力不從心了吧！”
“姑娘都知道了，我從前心善，可如今來(lái)領(lǐng)吃食的越來(lái)越多，我也只好自掏腰包了?！?br/>
“柴叔別擔(dān)心，小姐說(shuō)準(zhǔn)備每五天辦一次施粥會(huì)，到時(shí)就只管準(zhǔn)備就好，銀子小姐出?！?br/>
“這，姑娘也是心善的，怎也沒(méi)怪我自作主張？”
“好了，柴叔就記個(gè)空本子，從明日起，五日后在辦一天，就這樣持續(xù)下去，也算給咱們積福了?！?br/>
回軒轅府，同干娘商量關(guān)于明日施粥的事，琉璃的意思想借軒轅府，干娘也沒(méi)反對(duì)，就讓她自各做主，琉璃就當(dāng)干娘答應(yīng)了，回去就先準(zhǔn)備了，莊子上連夜送了面粉跟大米，還有清晨就先送了雞蛋跟牛奶，數(shù)量不多，還有肉類(lèi)，以雞肉跟豬肉為主，要知道施粥的人家也多，可多半都是清淡無(wú)味的白米粥，就琉璃不一樣，除了粥類(lèi)外，還有饅頭跟餅，包子等，都是些能飽腹的食物，當(dāng)然粥類(lèi)是搭配的。
鋪?zhàn)与m不大，可廚房卻很大，廚子知道今日歇業(yè)，可也愿意過(guò)來(lái)幫忙，軒轅澈怕妹妹應(yīng)付不來(lái)，還派一隊(duì)手下過(guò)來(lái)幫忙，就當(dāng)一回苦工，幫著搭攤位，搬搬東西，維持現(xiàn)場(chǎng)秩序，前一夜鋪?zhàn)油饩蛼炝耸┲嗟母媸?，只要有一個(gè)乞丐知道，那必然就能傳的遠(yuǎn)，還好鋪?zhàn)拥奈恢镁驮跂|城門(mén)邊，鋪?zhàn)痈情T(mén)之間有塊草地，還算有點(diǎn)場(chǎng)地，如果維持的好，也不會(huì)影響行人來(lái)往。
“小姐，外面等了許多人，青竹已經(jīng)去外面應(yīng)付了?！?br/>
“姑娘，粥已經(jīng)煮好了，不如先抬出去吧！”
廚子分工，已經(jīng)煮好前三樣粥，雪芙看看粥的分量，只說(shuō)還不夠，柴叔說(shuō)先抬出去，其他的已經(jīng)在煮了，若是真吃完了，新煮的怕也好了，琉璃點(diǎn)點(diǎn)頭，莊子上送來(lái)的材料可以煮五百人份的，按一人一勺來(lái)算，應(yīng)該也夠，粥吃完了還可以領(lǐng)饅頭等面食，干娘怕琉璃人手不夠，之前又派了幾位粗使嬤嬤過(guò)來(lái)，還囑咐一定要護(hù)著小姐一些。
“嬤嬤是？”
“小姐叫老奴賴(lài)嬤嬤就好?！?br/>
“那就請(qǐng)賴(lài)嬤嬤分配下人手，前面最多只要六個(gè)人，如果有剩下的就留在廚房，跟著青竹做面食?！?br/>
“好的，小姐的丫鬟就在前面，那老奴就留兩個(gè)婆子在廚房?！?br/>
琉璃點(diǎn)點(diǎn)頭，若蘭笑的走上前，遞上荷包，說(shuō)是小姐賞的，等這次回府，定然還有賞賜，還請(qǐng)嬤嬤盡心做事才好。
賴(lài)嬤嬤之前在廚房干活，眼見(jiàn)蘇嬤嬤命好，居然去璃園伺候了，那時(shí)她不知道琉璃是位什么主，不過(guò)見(jiàn)蘇嬤嬤當(dāng)了管事嬤嬤，不管是穿的還是用的，都比自己好上百倍，那時(shí)別提多羨慕，這次夫人吩咐她們來(lái)鋪?zhàn)?，?lài)嬤嬤也想找機(jī)會(huì)進(jìn)璃園，就算還讓她當(dāng)粗使婆子也愿意。
“好香??！”
“是肉的味道，不知能不能多吃幾碗。”
粥桶剛端出就引來(lái)一陣呼聲，就連行人也好奇的張望，有些老?？捅緛?lái)還想來(lái)吃粥，可掌柜說(shuō)今日不營(yíng)業(yè)，改派粥，還說(shuō)姑娘吩咐，明日來(lái)的客人還能免費(fèi)品嘗新品，那可是養(yǎng)生的粥，而且針對(duì)每個(gè)人的體質(zhì)，缺什么就補(bǔ)什么。
“安靜點(diǎn)。”
侍衛(wèi)站在兩側(cè)，組成人墻，讓那些乞丐聚集在一起，乞丐們也算守秩序，已經(jīng)排好隊(duì)了，一個(gè)個(gè)還準(zhǔn)備了碗，琉璃細(xì)心的準(zhǔn)備了碗，是給那些沒(méi)有碗的人準(zhǔn)備的，琉璃領(lǐng)著丫頭婆子走到攤位前，她今日穿的還是那么素雅，青紗浮面，乞丐們平日見(jiàn)多官戶(hù)小姐，可琉璃還沒(méi)說(shuō)話就覺(jué)得很親切。
“今日軒轅府在此施粥，你們也別客氣，等會(huì)除了粥外，還有饅頭跟包子，衣裳跟銀子也有?！?br/>
“還有銀子，居然還給銀子，軒轅府，就是將軍府，他們可真心善?！?br/>
乞丐們交頭接耳的說(shuō)著，婆子們中膽大的就站在外圍，只喊著分成三隊(duì)，每人都能分到粥，乞丐們也不鬧，剛才可都聞到肉的味道，好久沒(méi)沾過(guò)葷腥，大家都迫不及待的等著，琉璃準(zhǔn)備了三種粥，葷素搭配一向是她的標(biāo)準(zhǔn)，所以就準(zhǔn)備了雙絲蛋皮粥，其中有火腿絲，胡蘿卜絲，外加撒上切好的蛋皮，蔬菜肉丸粥，也有胡蘿卜末，肉丸也是現(xiàn)做的，還加了青菜末，香菇雞絲粥，雞肉跟香菇絲，最美味的是用雞湯煮米，那滋味鮮美?。?br/>
“這邊還提供小菜，你們自己來(lái)取?！?br/>
乞丐見(jiàn)粥桶里浮著的肉，只覺(jué)得軒轅府也不含糊，真真的是分量十足，大多乞丐都放棄自己的小碗，用了琉璃準(zhǔn)備的大瓷碗，因?yàn)榉至孔?，婆子丫鬟也給的多，所以有不少乞丐吃一碗就飽了。
粥桶內(nèi)又添了熱乎的，過(guò)來(lái)的多半是吃飽了，琉璃這才吩咐柴叔不用在煮了，只讓將提早蒸好包子跟饅頭都拿上來(lái)，丫鬟婆子也幫著將衣裳抬出來(lái)，銀子也讓青竹換成碎的，三兩不算多，表的就是心意，乞丐也靠運(yùn)氣，若是在賭坊，青樓外，碰到心情好的主子怕也能得不少。
“排好隊(duì)，每人一包面食，一套衣裳，三兩銀子，是表心意的。”
乞丐們排著隊(duì)，丫鬟們一一傳遞，有先拿到的，已經(jīng)打開(kāi)面食包裹，其中有兩種餅，一類(lèi)肉餡的，一類(lèi)有菜有肉的，包子也兩種，一類(lèi)肉的，一類(lèi)是菜的，可做的很大，餡料也十足，饅頭就沒(méi)分種類(lèi)了，可也不是普通的白饅頭，琉璃選了南瓜與紫薯，做了雙色的饅頭，因加入牛奶，味道就很香。
衣裳是綿制的，冬季或天涼的時(shí)候穿很保暖，這棉花剛結(jié)出來(lái)，羽衣閣也會(huì)在這段時(shí)間推出一些系列，只是不同于那些名貴布匹，也只是向普通階級(jí)推廣的，乞丐陸續(xù)的離開(kāi)，侍衛(wèi)被帶進(jìn)鋪?zhàn)?，為首的侍衛(wèi)收下一些銀子，丫鬟說(shuō)的輕巧，只說(shuō)今日幫了大忙，銀子是給各位軍爺喝茶用的。
－－－－－－題外話－－－－－－
人為財(cái)亡，這賺的多也花不完，不如做善事，能積德，可能還會(huì)給自己帶來(lái)好運(yùn)……