?陳列來(lái)回復(fù)，找著了，在鎮(zhèn)的東邊兒有一塊百三十畝的水田正在找買主。【風(fēng)云閱讀網(wǎng).】

    陳列看過(guò)說(shuō)田肥，地好。

    安安應(yīng)下了，就是第二天去看看。

    第二天，看過(guò)了，田很是不錯(cuò)。立刻讓人去辦了相關(guān)的手續(xù)。

    然后就讓陳列帶人來(lái)整理了。

    讓人給田里堆肥，整理，按的是種稻子的標(biāo)準(zhǔn)。

    還給加深田坑，加高田夯，增加水溝。

    這一挖，種植的地方當(dāng)然就會(huì)比一般的田少了。

    陳列不明白，當(dāng)然就要開(kāi)口問(wèn)了，安安笑得很神秘，說(shuō)是要養(yǎng)魚(yú)。

    這一下陳列愕然了，剛剛還在說(shuō)種稻了，這一會(huì)又說(shuō)要養(yǎng)魚(yú)，這東家想什么了？

    心懷著疑問(wèn)，陳列不敢再問(wèn)了，他怕問(wèn)多了東家煩了。

    于是細(xì)心的觀察著這田，看東家又要折騰什么東西。

    為江家工作了這么多年，陳列已經(jīng)很清楚這東家的折騰勁了，也很佩服，每一次折騰，都是一次又一次的豐收。

    一次又一次的成功。

    看了看佃農(nóng)的工作，很是順利，安安由懷里拿出自己寫(xiě)的本子，拉過(guò)陳列，細(xì)細(xì)的給他說(shuō)——陳列認(rèn)字不多，給他本子也看不全，一般都是安安說(shuō)，他自己再記，自己記的自己一定會(huì)明白！

    聽(tīng)著安安的構(gòu)想，陳列知道自己要做什么了。但是他很懷疑，這淺淺的水，魚(yú)能活么？難道東家想養(yǎng)泥泥鰍？但是看樣子又不太像。還沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)有誰(shuí)養(yǎng)泥鰍的？泥鰍一般都是野生的。

    知道不是養(yǎng)泥鰍，陳列又開(kāi)始擔(dān)心。這一點(diǎn)點(diǎn)的水，真的可以養(yǎng)魚(yú)？就是因?yàn)檫@一個(gè)疑惑，在后來(lái)，有事。沒(méi)事。陳列都往這田里來(lái)察看。

    告訴過(guò)陳列，在插秧十五到二十日就可以下魚(yú)苗子了，現(xiàn)在得開(kāi)始準(zhǔn)備這適合的魚(yú)苗子。

    告訴陳列，一般養(yǎng)的是鯉魚(yú)，至于是不是安安以前食過(guò)的那一個(gè)品種，安安是顧不上的！有苗子，放進(jìn)田里，能長(zhǎng)大就是了，長(zhǎng)不大。那就是沒(méi)法子的。

    交待完畢，安安開(kāi)始準(zhǔn)備得回城里去了。

    過(guò)了兩天，子奕由村子到了鎮(zhèn)上。與安安說(shuō)了村子里的田的情況，安安也告訴子奕，她買田了，在鎮(zhèn)的東面，是水田，以后那田就叫東田了。

    子奕對(duì)于安安增加產(chǎn)業(yè)，一點(diǎn)也不反對(duì)，甚至覺(jué)得安安買得少了。

    安安無(wú)所謂的笑笑，試養(yǎng)的田不用太多的，不然失敗了可就損失慘重了——這話安安沒(méi)有與子奕說(shuō)。讓子奕自己慢慢去發(fā)現(xiàn)，自己買田的目的。

    當(dāng)林睿回來(lái)知道安安這新動(dòng)作，追著安安好幾天，他要弄清楚，這樣種田的好處。能不能大面積的推廣。讓大眾都受益，安安沒(méi)有說(shuō)什么。只是說(shuō)，等收成的時(shí)候才知道，這田是試驗(yàn)的。

    聽(tīng)著是試驗(yàn)的，林睿也與陳列一樣，有事無(wú)事，就往田里去。當(dāng)然這是后話。

    回到了平城。

    之前在江家種的種子，很多都已經(jīng)有長(zhǎng)有尺來(lái)高了（有發(fā)芽的）。

    看著這些苗子，安安想起了，陳列這農(nóng)夫不認(rèn)識(shí)的作物，或者其他人會(huì)認(rèn)識(shí)。于是將其中一些種子，連著讓人抄了一份記錄，讓人送到了鎮(zhèn)上，給老大夫認(rèn)一認(rèn)。

    不是安安不信其他大夫，而是給熟悉的人看總是比較放心，而老大夫年紀(jì)又那么有年長(zhǎng)，見(jiàn)識(shí)一定比其他的年輕大夫來(lái)得好。

    在這期間，收到了方南寫(xiě)回來(lái)的信，說(shuō)他與關(guān)徹到了京了，說(shuō)京里很是繁榮，林家的環(huán)境很好，管家對(duì)他們很照顧。

    他們已經(jīng)認(rèn)識(shí)了好些一同應(yīng)考的學(xué)子了，在這里過(guò)得很好，他們會(huì)用功的！看著信，安安與子奕都知道方南那一句用功，包含了什么含義，用功學(xué)習(xí)，用功打探消息！

    老大夫那里也很快有消息了，那些種子都是藥材種子，都是一些比較稀少，稀缺的藥物。

    安安撫頭。

    林睿這是作什么了？竟然讓自己種藥材了？

    但是想了想，安安又覺(jué)得自己一直不都是在種各種的藥物作物嗎？林?？赡芫褪强粗辛诉@一點(diǎn)才讓自己試的吧！

    既然是藥材種子，安安去信問(wèn)了老大夫，知道這些藥材本來(lái)的種植地，習(xí)性等。

    安安的信才送出一天，老大夫又讓人送來(lái)了一信，詳細(xì)說(shuō)了很多他知道的藥材的特性。

    看著老大夫的信，安安很清楚，自己后面那信一定還沒(méi)有信到，這老大夫很有自己心，自己不問(wèn)他也提供了相關(guān)的資料。

    跟著老大夫的一些資料，安安重新給那些苗子選了種植地。希望環(huán)境更適合了，可以種得好一點(diǎn)。

    那些臘肉風(fēng)得差不多干了。

    一早起來(lái)泡了米，等到晚上，切了一些臘肉片，臘腸片，放地泡好了的米的面上，煮起了煲仔飯配臘肉炒青菜，臘肉炒竹筍。

    上至江何氏，下至家丁，全都好奇的看著這一個(gè)個(gè)的煲仔，什么人家煮飯會(huì)這樣一人一煲的，又不是孤家寡人，但是煮的時(shí)候聞著的那香氣，讓那些在后院子砍柴的，在前院子看門的，在紫院釀酒的，在紅院收拾的全都給吸引了過(guò)來(lái)，一溜兒的排著八個(gè)小煲，正很有節(jié)奏的跳著飯蓋兒。

    看著飯已經(jīng)好了，讓小玉用布將小煲上了碟子，就可以吃用了。

    看著這一人一煲，江何氏皺起了眉，就著煲仔吃，這成何體統(tǒng)！

    但是安安笑瞇瞇的，已經(jīng)打開(kāi)了她那一煲，濃濃的臘肉香，比剛剛更好聞，直勾得人口水泛濫。一個(gè)個(gè)伸著脖子，要看看那煲仔里有什么，怎么會(huì)這樣香。金黃色的肥肉閃著油光，深竭色的瘦肉引誘著人，紅竭色的臘腸片兒告訴著你，它是多么的可愛(ài)，點(diǎn)點(diǎn)透明的光澤，向著來(lái)人招手。

    將調(diào)好的醬油，（煮過(guò)的熟油，醬油，喜歡的會(huì)加蔥花，蒜蓉，姜沫）加了進(jìn)煲里，用勺子一拌，香氣讓人食指大動(dòng)。

    安安不理會(huì)江何氏皺眉，連吃了兩口，“子奕這東西要快點(diǎn)吃，冷了，就不好吃了，小玉，想吃自己動(dòng)手，我教你了！”說(shuō)著底頭，開(kāi)動(dòng)了。

    兩嬤嬤很想開(kāi)口罵安安，但是看著面前那兩煲飯，到了嘴邊的話又罵不出口，這小姐可是說(shuō)了，美吃在前，禮就先放一放。（其實(shí)這院子里也沒(méi)有什么人，就是江何氏，梅娘，江子奕，小葉，兩嬤嬤，外加安安與小玉而已，其他人都只在聞香而不得其門而入的）

    看著安安吃得這樣的美味，小玉與小葉，梅娘小心的拿過(guò)煲仔，在旁邊拌起了飯，吃了起來(lái)，一邊吃，三人一邊感嘆了一句，“如果大冷天，吃上一鍋。那是一件多好的事??！”

    子奕開(kāi)動(dòng)了，“這個(gè)很好吃，你怎么會(huì)想到的？”問(wèn)安安來(lái)了。

    “就這樣想到的！”

    江何氏見(jiàn)著子奕也開(kāi)動(dòng)了，也就放下了身段，一飯入口，什么煩惱都趕跑了。這段時(shí)間的煩惱都好像不見(jiàn)了，看了看，那個(gè)努力吃著的安安，江何氏突然覺(jué)得，自己很幸福，胃口也就大開(kāi)了。

    兩嬤嬤見(jiàn)這個(gè)作主母的也不說(shuō)話，唯有只眼開(kāi)只眼閉的品嘗起這飯。

    一人一鍋煲仔飯，飯軟，甘香，鍋巴香脆，就著臘肉的甘咸味，配上青菜，筍子，每一個(gè)都吃得很是滿足。

    吃完了飯，試過(guò)了這臘肉的味道，安安覺(jué)得很不錯(cuò)，吩咐著，要送到那些人家，當(dāng)然，王大夫那里就是必不可少的，還將這煲仔飯的做法告訴了王夫人，讓她也試著做。

    那邊還在吃飯的嬤嬤，兩相看，很是無(wú)語(yǔ)，禮議，永遠(yuǎn)放在身后，想成為出色的閨秀是沒(méi)有可能的，但是那一分不獨(dú)食的胸懷卻讓兩嬤嬤很是溫暖。作為身教嬤嬤，見(jiàn)得太多那些高高在上，架子端得很足，但是心胸狹隘的，容不得一點(diǎn)小事的閨秀女子。安安的行為與她們的認(rèn)識(shí)與認(rèn)知的都很不一樣，這有違她們所知所學(xué)，但是相處著卻很是舒服，由心里喜歡這里，喜歡這個(gè)家，是的，兩人越來(lái)越將這里當(dāng)成為自己的家了。

    在江家這些時(shí)日，或多或少都聽(tīng)著這小姐的能力，聽(tīng)到大司農(nóng)的稱贊（大司農(nóng)是誰(shuí)，全國(guó)有名的賢臣，全國(guó)上下，一說(shuō)起大司農(nóng)，誰(shuí)不敬佩？）。知道這小姐做的事，不應(yīng)該是閨閣小姐做的，但是這小姐卻做了，不但做了，成果還很不錯(cuò)。

    能幫很多人，能積厚福澤！

    這樣的小姐是不是永遠(yuǎn)藏在閨閣之中，讓其埋沒(méi)？

    吃著這曖曖的飯，兩嬤嬤掙扎著。

    吃過(guò)煲仔飯，安安又想起了臘鴨，火腿這些東西，問(wèn)過(guò)下面的人，說(shuō)臘鴨這東西還沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)，但是臘豬腿卻是已經(jīng)有了。

    鴨子個(gè)頭不大，并不需要保存起來(lái)吃用，而豬腿兒個(gè)兒大，在某些地方，就會(huì)將這豬腿臘起來(lái)，好讓在過(guò)年，在大冬天有肉可吃。

    安安找來(lái)了酒閣子的廚子，讓他帶著人做了一批臘鴨，臘雞，臘豬腿，臘魚(yú)，只要是肉類，安安都讓人臘了一堆，過(guò)了不久，東西完成了，變著花樣兒的給酒閣子加新菜，于是酒閣子的生意又再上一個(gè)臺(tái)階。

    就在安安準(zhǔn)備過(guò)年，慶祝今年大豐收的時(shí)候。

    楊震，吳用上門來(lái)了。(未完待續(xù))

    陳列來(lái)回復(fù)，找著了，在鎮(zhèn)的東邊兒有一塊百三十畝的水田正在找買主。【風(fēng)云閱讀網(wǎng).】

    陳列看過(guò)說(shuō)田肥，地好。

    安安應(yīng)下了，就是第二天去看看。

    第二天，看過(guò)了，田很是不錯(cuò)。立刻讓人去辦了相關(guān)的手續(xù)。

    然后就讓陳列帶人來(lái)整理了。

    讓人給田里堆肥，整理，按的是種稻子的標(biāo)準(zhǔn)。

    還給加深田坑，加高田夯，增加水溝。

    這一挖，種植的地方當(dāng)然就會(huì)比一般的田少了。

    陳列不明白，當(dāng)然就要開(kāi)口問(wèn)了，安安笑得很神秘，說(shuō)是要養(yǎng)魚(yú)。

    這一下陳列愕然了，剛剛還在說(shuō)種稻了，這一會(huì)又說(shuō)要養(yǎng)魚(yú)，這東家想什么了？

    心懷著疑問(wèn)，陳列不敢再問(wèn)了，他怕問(wèn)多了東家煩了。

    于是細(xì)心的觀察著這田，看東家又要折騰什么東西。

    為江家工作了這么多年，陳列已經(jīng)很清楚這東家的折騰勁了，也很佩服，每一次折騰，都是一次又一次的豐收。

    一次又一次的成功。

    看了看佃農(nóng)的工作，很是順利，安安由懷里拿出自己寫(xiě)的本子，拉過(guò)陳列，細(xì)細(xì)的給他說(shuō)——陳列認(rèn)字不多，給他本子也看不全，一般都是安安說(shuō)，他自己再記，自己記的自己一定會(huì)明白！

    聽(tīng)著安安的構(gòu)想，陳列知道自己要做什么了。但是他很懷疑，這淺淺的水，魚(yú)能活么？難道東家想養(yǎng)泥泥鰍？但是看樣子又不太像。還沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)有誰(shuí)養(yǎng)泥鰍的？泥鰍一般都是野生的。

    知道不是養(yǎng)泥鰍，陳列又開(kāi)始擔(dān)心。這一點(diǎn)點(diǎn)的水，真的可以養(yǎng)魚(yú)？就是因?yàn)檫@一個(gè)疑惑，在后來(lái)，有事。沒(méi)事。陳列都往這田里來(lái)察看。

    告訴過(guò)陳列，在插秧十五到二十日就可以下魚(yú)苗子了，現(xiàn)在得開(kāi)始準(zhǔn)備這適合的魚(yú)苗子。

    告訴陳列，一般養(yǎng)的是鯉魚(yú)，至于是不是安安以前食過(guò)的那一個(gè)品種，安安是顧不上的！有苗子，放進(jìn)田里，能長(zhǎng)大就是了，長(zhǎng)不大。那就是沒(méi)法子的。

    交待完畢，安安開(kāi)始準(zhǔn)備得回城里去了。

    過(guò)了兩天，子奕由村子到了鎮(zhèn)上。與安安說(shuō)了村子里的田的情況，安安也告訴子奕，她買田了，在鎮(zhèn)的東面，是水田，以后那田就叫東田了。

    子奕對(duì)于安安增加產(chǎn)業(yè)，一點(diǎn)也不反對(duì)，甚至覺(jué)得安安買得少了。

    安安無(wú)所謂的笑笑，試養(yǎng)的田不用太多的，不然失敗了可就損失慘重了——這話安安沒(méi)有與子奕說(shuō)。讓子奕自己慢慢去發(fā)現(xiàn)，自己買田的目的。

    當(dāng)林?；貋?lái)知道安安這新動(dòng)作，追著安安好幾天，他要弄清楚，這樣種田的好處。能不能大面積的推廣。讓大眾都受益，安安沒(méi)有說(shuō)什么。只是說(shuō)，等收成的時(shí)候才知道，這田是試驗(yàn)的。

    聽(tīng)著是試驗(yàn)的，林睿也與陳列一樣，有事無(wú)事，就往田里去。當(dāng)然這是后話。

    回到了平城。

    之前在江家種的種子，很多都已經(jīng)有長(zhǎng)有尺來(lái)高了（有發(fā)芽的）。

    看著這些苗子，安安想起了，陳列這農(nóng)夫不認(rèn)識(shí)的作物，或者其他人會(huì)認(rèn)識(shí)。于是將其中一些種子，連著讓人抄了一份記錄，讓人送到了鎮(zhèn)上，給老大夫認(rèn)一認(rèn)。

    不是安安不信其他大夫，而是給熟悉的人看總是比較放心，而老大夫年紀(jì)又那么有年長(zhǎng)，見(jiàn)識(shí)一定比其他的年輕大夫來(lái)得好。

    在這期間，收到了方南寫(xiě)回來(lái)的信，說(shuō)他與關(guān)徹到了京了，說(shuō)京里很是繁榮，林家的環(huán)境很好，管家對(duì)他們很照顧。

    他們已經(jīng)認(rèn)識(shí)了好些一同應(yīng)考的學(xué)子了，在這里過(guò)得很好，他們會(huì)用功的！看著信，安安與子奕都知道方南那一句用功，包含了什么含義，用功學(xué)習(xí)，用功打探消息！

    老大夫那里也很快有消息了，那些種子都是藥材種子，都是一些比較稀少，稀缺的藥物。

    安安撫頭。

    林睿這是作什么了？竟然讓自己種藥材了？

    但是想了想，安安又覺(jué)得自己一直不都是在種各種的藥物作物嗎？林?？赡芫褪强粗辛诉@一點(diǎn)才讓自己試的吧！

    既然是藥材種子，安安去信問(wèn)了老大夫，知道這些藥材本來(lái)的種植地，習(xí)性等。

    安安的信才送出一天，老大夫又讓人送來(lái)了一信，詳細(xì)說(shuō)了很多他知道的藥材的特性。

    看著老大夫的信，安安很清楚，自己后面那信一定還沒(méi)有信到，這老大夫很有自己心，自己不問(wèn)他也提供了相關(guān)的資料。

    跟著老大夫的一些資料，安安重新給那些苗子選了種植地。希望環(huán)境更適合了，可以種得好一點(diǎn)。

    那些臘肉風(fēng)得差不多干了。

    一早起來(lái)泡了米，等到晚上，切了一些臘肉片，臘腸片，放地泡好了的米的面上，煮起了煲仔飯配臘肉炒青菜，臘肉炒竹筍。

    上至江何氏，下至家丁，全都好奇的看著這一個(gè)個(gè)的煲仔，什么人家煮飯會(huì)這樣一人一煲的，又不是孤家寡人，但是煮的時(shí)候聞著的那香氣，讓那些在后院子砍柴的，在前院子看門的，在紫院釀酒的，在紅院收拾的全都給吸引了過(guò)來(lái)，一溜兒的排著八個(gè)小煲，正很有節(jié)奏的跳著飯蓋兒。

    看著飯已經(jīng)好了，讓小玉用布將小煲上了碟子，就可以吃用了。

    看著這一人一煲，江何氏皺起了眉，就著煲仔吃，這成何體統(tǒng)！

    但是安安笑瞇瞇的，已經(jīng)打開(kāi)了她那一煲，濃濃的臘肉香，比剛剛更好聞，直勾得人口水泛濫。一個(gè)個(gè)伸著脖子，要看看那煲仔里有什么，怎么會(huì)這樣香。金黃色的肥肉閃著油光，深竭色的瘦肉引誘著人，紅竭色的臘腸片兒告訴著你，它是多么的可愛(ài)，點(diǎn)點(diǎn)透明的光澤，向著來(lái)人招手。

    將調(diào)好的醬油，（煮過(guò)的熟油，醬油，喜歡的會(huì)加蔥花，蒜蓉，姜沫）加了進(jìn)煲里，用勺子一拌，香氣讓人食指大動(dòng)。

    安安不理會(huì)江何氏皺眉，連吃了兩口，“子奕這東西要快點(diǎn)吃，冷了，就不好吃了，小玉，想吃自己動(dòng)手，我教你了！”說(shuō)著底頭，開(kāi)動(dòng)了。

    兩嬤嬤很想開(kāi)口罵安安，但是看著面前那兩煲飯，到了嘴邊的話又罵不出口，這小姐可是說(shuō)了，美吃在前，禮就先放一放。（其實(shí)這院子里也沒(méi)有什么人，就是江何氏，梅娘，江子奕，小葉，兩嬤嬤，外加安安與小玉而已，其他人都只在聞香而不得其門而入的）

    看著安安吃得這樣的美味，小玉與小葉，梅娘小心的拿過(guò)煲仔，在旁邊拌起了飯，吃了起來(lái)，一邊吃，三人一邊感嘆了一句，“如果大冷天，吃上一鍋。那是一件多好的事??！”

    子奕開(kāi)動(dòng)了，“這個(gè)很好吃，你怎么會(huì)想到的？”問(wèn)安安來(lái)了。

    “就這樣想到的！”

    江何氏見(jiàn)著子奕也開(kāi)動(dòng)了，也就放下了身段，一飯入口，什么煩惱都趕跑了。這段時(shí)間的煩惱都好像不見(jiàn)了，看了看，那個(gè)努力吃著的安安，江何氏突然覺(jué)得，自己很幸福，胃口也就大開(kāi)了。

    兩嬤嬤見(jiàn)這個(gè)作主母的也不說(shuō)話，唯有只眼開(kāi)只眼閉的品嘗起這飯。

    一人一鍋煲仔飯，飯軟，甘香，鍋巴香脆，就著臘肉的甘咸味，配上青菜，筍子，每一個(gè)都吃得很是滿足。

    吃完了飯，試過(guò)了這臘肉的味道，安安覺(jué)得很不錯(cuò)，吩咐著，要送到那些人家，當(dāng)然，王大夫那里就是必不可少的，還將這煲仔飯的做法告訴了王夫人，讓她也試著做。

    那邊還在吃飯的嬤嬤，兩相看，很是無(wú)語(yǔ)，禮議，永遠(yuǎn)放在身后，想成為出色的閨秀是沒(méi)有可能的，但是那一分不獨(dú)食的胸懷卻讓兩嬤嬤很是溫暖。作為身教嬤嬤，見(jiàn)得太多那些高高在上，架子端得很足，但是心胸狹隘的，容不得一點(diǎn)小事的閨秀女子。安安的行為與她們的認(rèn)識(shí)與認(rèn)知的都很不一樣，這有違她們所知所學(xué)，但是相處著卻很是舒服，由心里喜歡這里，喜歡這個(gè)家，是的，兩人越來(lái)越將這里當(dāng)成為自己的家了。

    在江家這些時(shí)日，或多或少都聽(tīng)著這小姐的能力，聽(tīng)到大司農(nóng)的稱贊（大司農(nóng)是誰(shuí)，全國(guó)有名的賢臣，全國(guó)上下，一說(shuō)起大司農(nóng)，誰(shuí)不敬佩？）。知道這小姐做的事，不應(yīng)該是閨閣小姐做的，但是這小姐卻做了，不但做了，成果還很不錯(cuò)。

    能幫很多人，能積厚福澤！

    這樣的小姐是不是永遠(yuǎn)藏在閨閣之中，讓其埋沒(méi)？

    吃著這曖曖的飯，兩嬤嬤掙扎著。

    吃過(guò)煲仔飯，安安又想起了臘鴨，火腿這些東西，問(wèn)過(guò)下面的人，說(shuō)臘鴨這東西還沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)，但是臘豬腿卻是已經(jīng)有了。

    鴨子個(gè)頭不大，并不需要保存起來(lái)吃用，而豬腿兒個(gè)兒大，在某些地方，就會(huì)將這豬腿臘起來(lái)，好讓在過(guò)年，在大冬天有肉可吃。

    安安找來(lái)了酒閣子的廚子，讓他帶著人做了一批臘鴨，臘雞，臘豬腿，臘魚(yú)，只要是肉類，安安都讓人臘了一堆，過(guò)了不久，東西完成了，變著花樣兒的給酒閣子加新菜，于是酒閣子的生意又再上一個(gè)臺(tái)階。

    就在安安準(zhǔn)備過(guò)年，慶祝今年大豐收的時(shí)候。

    楊震，吳用上門來(lái)了。(未完待續(xù))