另一邊的古董內(nèi)，失澤政幾人正在招待為數(shù)不多的幾名客人。以失澤政為主古間圓兒為輔，米卡莎負責前邊客人的料理團隊就這么誕生啦。

    “政君，雖然去對面金田小屋的人要比我們這邊多很多，但是最重要的還是料理本身。即使宣傳的再到位，料理本身沒有對方好也是無用功。對了，你這道料理已經(jīng)完成了嗎？”古間圓兒怕失澤政看到對面的人和自己這邊的人數(shù)對比會有挫敗感所以特意鼓勵下失澤政。

    就在前兩天古間圓兒看見失澤政神神秘秘的又在釀造發(fā)酵奶，并且在古間圓兒的印象中失澤政還沒有完成這道奶豆腐料理。所以才會這么問失澤政。

    “沒有，我只在腦海中模擬過，這是第一次做這個奶豆腐?！笔烧芴拐\的告訴古間圓兒。

    剛剛鼓勵失澤政的古間圓兒聽到失澤政的話立馬變得不淡定起來，對于失澤政如此大膽他即是意外又是驚訝。意外的是失澤政竟然敢拿出未完成的料理，同時也驚訝于失澤政居然能做到在腦海中模擬這種星級廚師才能做到的水準。

    “算了，既然已經(jīng)到了這個地步，一切都隨你吧?！奔谙疑喜坏貌话l(fā)，古間圓兒現(xiàn)在能做的只有替失澤政切一切做好的奶豆腐。剩下的只能全靠失澤政自己完成。

    失澤政從冰箱中拿出前一天晚上熬夜制作成功的鮮紅的奶豆腐。這些奶豆腐上沒有像之前的實驗性制作的奶豆腐那樣充滿奶香。在這些奶豆腐上邊聞不到一絲味道。想必是失澤政用了什么食材中和了奶的香味。

    讓我們回到昨天夜里......

    這個時候古董的廚房里只剩下失澤政一個人，這是在失澤政強烈要求下古間圓兒才同意的。并不是失澤政不需要古間圓兒他們的幫助，而是這個時候失澤政想要調(diào)整好自己反復的心情，以最佳狀態(tài)制作這道料理，畢竟事關(guān)明天的食戟。

    失澤政打開用來釀造酸奶的瓷器，一股濃郁的酸爽奶香彌漫在整個廚房。這濃郁的奶香剛一出場就令失澤政本人感到意外。雖然他知道混合四種奶所釀造出來的奶香味會十分濃郁，但是眼前的奶香卻大大超乎他本人的預料。

    這也算是幸運的事情，更濃郁的奶香也代表著奶的純度和質(zhì)量都屬于上成，這樣做出來的奶豆腐一定會受到更多客人的喜愛。

    失澤政把瓷器內(nèi)的奶倒入鍋中，進行熬制。一切看起來都和先前實驗多次的景象一模一樣，唯一不同的就是奶香味更加濃烈。

    只不過越濃烈的奶香越不容易控制，此時鍋中的奶就是如此。濃烈的奶香如同脫韁的野馬，這也正是考驗失澤政的時刻，究竟是失澤政馴服鍋中的奶制成成功的料理，還是最終因為控制不好這些奶，讓奶馴服失澤政的料理。

    很快鍋中的水和酸奶完全分離，失澤政把鍋中的水乘出，只留下干干的酸奶。步驟也正是從這里開始和之前實驗料理的步驟不一樣。

    失澤政從冰箱中拿出自己先前在制作這道料理之前榨成的西紅柿檸檬柚子汁。這也是考慮到有這四種奶綜合所釀造的奶的奶香太大，會影響到料理本身的味道所特意準備的。檸檬是為了凈化馬奶和羊奶在一起的腥味和膻味。柚子和西紅柿才是為了中和這暴躁的奶香所準備的。

    柚子屬寒，西紅柿屬溫。一寒一溫，味道甘酸。這二者混合榨成的汁液在配以檸檬三者的果香重組構(gòu)成能和奶香分庭對抗的形態(tài)，從而中和這暴躁的奶香。

    現(xiàn)在鍋中只剩下干干的酸奶，在這個時候要用文火不斷的進行攪拌，讓鍋中干干的酸奶融化。失澤政也在不斷的攪拌中加入西紅柿檸檬柚子所榨成的汁液，使它充分和鍋中的酸奶融合。

    漸漸的鍋中暴躁的奶香被失澤政榨成的果汁中和，奶香味越來越淡。失澤政在用右手不斷攪拌的同時也不停的再用左手倒入果汁。最后當制作完成時鍋中只剩下融化了的鮮紅色酸奶，鍋中的酸奶聞不到一絲味道。

    這也是失澤政在頭腦中模擬的最后制作成功的樣子。在模具中冷凍成型最后形成古間圓兒和米卡莎現(xiàn)在所看到的奶豆腐。

    失澤政把手中的刀放在奶豆腐上，為即將被切開的奶豆腐進行著祈禱。下一刻刀光一閃，什么都沒有發(fā)生。當然這是在古間圓兒的視角。

    失澤政的視角所看到的畫面是桌上的奶豆腐蘊含著一條條細微的縫隙，這些縫隙如果不仔細看是根本看不出來的。

    “政君，都這個時候了就不要裝酷了，我又不是那些女孩子，像你這種擺出帥氣的架勢當初我用了不知道多少次。”古間圓兒拿起刀準備切開桌子上的奶豆腐，可是在他準備切豆腐之前失澤政率先碰觸到桌上的奶豆腐。

    桌子上的奶豆腐在受到失澤政的力量后原本保持形態(tài)的重心改變，變成一片一片的樣子。

    看到這個情景的古間圓兒這一刻眼睛瞪的比他大鼻子還要大。臉上的表情仿佛是在說你好像在逗我。

    “這是，這就是，就是我夢寐以求的讓更多小姐姐們喜歡我的技能啊。”古間圓兒震驚的重點全然不在失澤政恐怖的刀功，反而是在如何讓更多的小姐姐喜歡自己這一方面上。

    在古間圓兒的腦海中已經(jīng)想象出這樣的一幅畫面：他靜靜地站在食材的前邊，雙眼緊閉，低垂著腦袋。在周圍的人都看不懂自己時候，他迅速出手。一刀，只需要一刀，在場的所有人都被自己神乎其神的刀功給俘虜。他也走上了人生巔峰。以及......

    “政師傅，你這招是怎么練成的？你告訴我好不好，好人一生平安。”為了練成這種神技，古間圓兒不惜拉下自己身為前輩的臉面，說出這種令許多老司機都明白的話，試圖讓失澤政告訴他這個招數(shù)。

    在古間圓兒的眼神攻勢下，失澤政無奈的把當初告訴繪里奈的方法同樣也告訴了古間圓兒。然后在古間圓兒一副日了狗的表情下瀟灑的離開廚房。

    “政君，好久不見。今天又有什么好吃的？”說話的正是好久都沒有出現(xiàn)的田崗茂一前輩。

    “原來是田崗前輩，這就是今日古董秘制～四香奶豆腐。希望你能喜歡?！边@一幕貌似很久之前出現(xiàn)的熟悉場景再一次出現(xiàn)。

    “四香奶豆腐，聽起來就很有食欲。雖然沒有聞到什么味道，但是我相信嘗起來一定很好吃?！碧飴徝粖A起盤中的奶豆腐放入嘴里。

    醇香，甘甜，酸澀。這些看似矛盾的味道此刻在田崗茂一的味蕾上相互爭鳴。

    “怎么了，這里是！啊啊啊啊??！”田崗茂一回過神來已經(jīng)在一張人體轉(zhuǎn)盤上，此刻他被緊緊的綁在上邊。站在他對面穿著潛行軍服，帶著軍帽，手上拿著黑色加特林的神秘人正一臉獰笑的看著他。

    “噠噠噠噠噠噠噠！”冒藍火的加特林瞬間就朝著田崗茂一開槍，嚇得田崗茂一緊閉雙眼。

    不過想象中的疼痛并沒有出現(xiàn)，田崗茂一反而聞到一股股不同的果香。原來加特林噠噠噠噠噠噠噠出來的不是子彈，而是鮮香，美味的果汁。

    “噠噠噠噠噠噠噠”冒藍火的加特林又再一次開始掃射，這一次不像上一次噴射果汁，反而噴出一道道充滿奶香的弧線，絲滑般香醇的牛奶濺射在田崗茂一的身上弄得田崗茂一很是狼狽。

    “田崗前輩，怎么樣?！笔烧粗荒槤M足的田崗茂一。

    “再給我多來幾盤噠噠噠噠噠噠噠?！北皇烧行丫忂^神的田崗茂一說的第一句話就讓失澤政滿腦黑線的看著他。

    “田崗前輩，我是問你覺得這塊四香奶豆腐到底怎么樣?！崩^續(xù)驗證自己料理成功的失澤政看向了田崗茂一。

    “政君你這道料理不錯，打個雞啥的沒問題?！痹谑烧膳碌难凵裰绿飴徝唤K于恢復往日里的樣子。

    “其實政君的這道料理看起來相當平凡，也不引人注意?？蓪嶋H上當我嘗到的那一刻在我的嘴中就已經(jīng)變?yōu)橐黄瑧?zhàn)場。暴躁的果香和奶香在我的嘴中分庭對抗。如果只是普通奶香的話一定不會這般強烈。政君，不介意為我解釋下這奶香的奧秘吧？”恢復正經(jīng)的田崗茂一也把他的感受告訴了失澤政。這位老吃貨也已經(jīng)嘗出了這道四香奶豆腐的奧秘所在。

    “正如田崗前輩所說，這些奶是我用四種奶進行混合發(fā)酵而成。這其中包括羊奶，牛奶，馬奶，已經(jīng)驢奶。”那天在牛奶奶家里失澤政找到的正是驢奶，這種被稱為最接近人奶的奶。早在意大利就有買驢養(yǎng)子的事情發(fā)生。只不過驢奶產(chǎn)量低，再加上人們都只關(guān)注牛奶和羊奶，所以這種“黃金”奶才沒有這么大的名氣。

    并且驢奶中富含大量的營養(yǎng)元素，以驢奶為核心的混合奶之所以奶香能這么香醇也全靠驢奶的功效。

    “驢奶嗎？難怪如此。政君你又讓我再一次品嘗到了美味的料理。所以能再給我上一盤打個雞兒沒問題的這道料理嗎？”

    “......”