?在袁本初和馬小綠‘交’談了個(gè)把小時(shí)候之后,牛嬸突然跑了過(guò)來(lái),神情有些緊張地道:“本初,你看你嬸子我,把你的電腦都說(shuō)壞了,多少錢(qián)?我賠給你?!?br/>
袁本初一聽(tīng),走了過(guò)去,說(shuō)道:“牛嬸,沒(méi)事的,只是沒(méi)電了而已,如果你還要聊的話,我拿電源過(guò)來(lái),你等下?。 ?br/>
“不用了,我和阿牛聊得夠多了,我還要去做農(nóng)活呢!多謝你啊!”牛嬸這才松了一口氣,只是沒(méi)電啊!怪不得突然就黑屏了……
不得不說(shuō)農(nóng)村里老一輩還有一些文盲,雖然比以前少了很多,但是還是存在的,這也是那個(gè)時(shí)代造就的,或者說(shuō)是傳統(tǒng)思想作祟?!藷o(wú)才,便是德。
今天的太陽(yáng)很毒辣,袁本初用筢子掃了幾次,稻谷的水分經(jīng)過(guò)一天的灼燒,估‘摸’還要曬一天就行了,而袁本初特意查看了桃源稻谷,發(fā)現(xiàn)這袋谷子蒸發(fā)的效率更為快,下午6點(diǎn)左右,收拾好了稻谷,放入了谷倉(cāng),袁本初背著桃源稻谷,來(lái)到了四叔家,也就是擁有碾米機(jī)的親戚家里面。
熱情好客的四叔、四嬸還在和袁建國(guó)、吳阿妹在哪閑聊,主要是過(guò)了農(nóng)忙,大伙都閑了下來(lái),平時(shí)很少串‘門(mén)’,今天有空,一時(shí)聊得高興,天都黑了。
“本初,你也來(lái)??!你看四嬸家里面也沒(méi)什么招待的,先喝杯茶吧!”
“四嬸,你太客氣了?!毙r(shí)候四嬸對(duì)袁本初還不錯(cuò),經(jīng)常給他挖個(gè)紅薯添點(diǎn)營(yíng)養(yǎng),當(dāng)時(shí)家里面的經(jīng)濟(jì)差一些,飯都吃不飽,一個(gè)紅薯可以說(shuō)是山珍海味了。
“本初。你拿一個(gè)稻谷干什么?。拷裉煲惶爝€沒(méi)曬干吧。”袁建國(guó)疑‘惑’地問(wèn)道,此前他們還在說(shuō)著袁本初在外地做了大老板呢!還有本心在大學(xué)里面也靠自己的本事賺了些錢(qián)。當(dāng)然所謂財(cái)不‘露’白,他們也只是籠統(tǒng)地說(shuō)而已,不會(huì)這么傻,直接說(shuō)賺個(gè)五十萬(wàn)什么的,不論是不是親戚,這種事情最好不要說(shuō)出去。
不然肯定會(huì)有不必要的麻煩,比如什么借錢(qián)啊之類(lèi)的,親戚借錢(qián)是最忌諱的,不好收是一方面,還會(huì)把關(guān)系‘弄’僵。是比較吃力不討好的事情。袁建國(guó)深知這一點(diǎn),所以也在來(lái)的時(shí)候特意囑咐了多嘴的吳阿妹在炫耀的時(shí)候要把握好尺寸。
父輩的聊天無(wú)非是談子‘女’的成就,他們的成功與否其實(shí)也表面了自己的本事,所以百說(shuō)不厭。
袁本初回道:“這一袋谷子曬得比較干,所以我就拿過(guò)來(lái)。讓四叔幫忙碾一下米,今天吃新米不是很好嗎?”袁本初拿出一百塊,‘交’給四叔又說(shuō)道:“四叔,今天就麻煩你開(kāi)一下機(jī)子,這一百塊當(dāng)是我孝敬您的?!?br/>
一般來(lái)說(shuō)碾米的價(jià)格按照每斤幾‘毛’來(lái)說(shuō)的,這一百塊起碼多了90多!只是區(qū)區(qū)一袋,開(kāi)機(jī)器自然不劃算,不過(guò)大家都是親戚,又有錢(qián)方面作祟。豪爽地點(diǎn)頭應(yīng)承道:“既然本初你都這么說(shuō),我怎么能不答應(yīng)呢!今年的新米自然越早吃越好啊!”
袁本初和四叔來(lái)去碾米了,而屋內(nèi)吳阿妹不好意思地道:“本初,這孩子就是心急,又要麻煩到他四叔了?!?br/>
“說(shuō)什么話啊!我看本初這孩子很好啊!你們生了個(gè)好兒子啊,他碾新米還不是為了讓你們吃好?!彼膵鹦Φ?。一臉羨慕。
隨后又是一陣無(wú)關(guān)痛癢的閑話,機(jī)器轟隆的聲音,十多分鐘不到,一袋新米就碾好了,米和谷子分離,也就不到五十斤的稻米,糠一般是要留下給四叔的,不過(guò)這次袁本初借口說(shuō)家里面的豬缺米糠也就沒(méi)留下了,父子倆一人扛稻米一人扛糠,回到了家中。
這袋不到五十斤的米,也從桃園空間里,好不容易帶來(lái)的,自然要發(fā)揮其最大的功效,米糠‘混’合潲水,也不知道會(huì)不會(huì)讓豬的‘肉’質(zhì)口感更好呢?
“媽?zhuān)筮@袋新米吧,嘗嘗親手種的米味道怎么樣!”
“你啊,我們吃的還不都是自家種的,都是一個(gè)樣,這么‘浪’費(fèi)‘花’一百塊碾米干什么!”吳阿妹嗔怒道,也有點(diǎn)欣喜,只是覺(jué)得這一百塊太‘浪’費(fèi)了。一百大洋可以買(mǎi)多少斤米了!
袁本初并不言語(yǔ),多說(shuō)無(wú)疑,吃了之后,你們就知道我的用意了,當(dāng)然這些話不能當(dāng)面說(shuō),免得惹出什么‘亂’子來(lái)。
如今家里面煮飯都用電飯煲了,這樣煮的飯盒以前相比,少了一道美食,那就是鍋巴!所以袁本初建議用鐵鍋煮,對(duì)此吳阿妹還以為袁本初回憶起了小時(shí)候的日子,也就應(yīng)承了。
袁本初和袁本心在外面的爐灶上添柴加火,里面則是吳阿妹和馬小綠在廚房里面大刀闊斧的炒著美食,最閑得當(dāng)屬一家之主和家里面的老幺了。
最兄長(zhǎng)的不容易?。∽隼隙囊脖容^悲催,總是要跟著老大的身邊,也不能去玩,免得被家里面說(shuō)懶惰,身為老幺的袁慧蘭可以冠冕堂皇地說(shuō)自己年紀(jì)最小,應(yīng)該得到一定的福利待遇吧。
“哥,你怎么想著煮飯要用鐵鍋和柴火了,用電飯煲不是方便點(diǎn)嗎?”袁本心不理解地道,搞得身上全部是黑灰,得不償失?。?br/>
袁本初淳淳教導(dǎo)道:“電飯煲是人類(lèi)的一項(xiàng)科技發(fā)明,讓普通百姓煮飯方便了許多,卻也相應(yīng)讓我們流失了許多寶貴的東西,比如說(shuō)原汁原味的米飯!你還記得小時(shí)候吃米飯有多少香嗎?如今你還有這種感覺(jué)?或者說(shuō)鍋巴這類(lèi)的美食你多久沒(méi)吃到過(guò)了?相信我,自己動(dòng)手豐衣足食的道理不論是以前還是現(xiàn)在都很適用的?!?br/>
金秋十月的晚上還有點(diǎn)冷,在火爐上烤著還不錯(cuò),只是濃煙和灰塵的確多了一些,習(xí)慣了之后也沒(méi)什么。
聽(tīng)袁本初這么一說(shuō),袁本心頓時(shí)明白了,老哥這是要返璞歸真??!農(nóng)村不像農(nóng)村了,還來(lái)農(nóng)村干什么!現(xiàn)代科技不僅蔓延到了大小城鎮(zhèn),一些富裕的村落也開(kāi)始流行開(kāi)來(lái)了,所以袁本初想要靠自己的行為來(lái)回歸一下小時(shí)候的場(chǎng)景。
袁本心聞著散發(fā)出米香,一時(shí)失神,明白了袁本初的用意,頓時(shí)更為佩服袁本初了,沒(méi)想到袁本初只是出入社會(huì)一段時(shí)間就懂得這么多?。」植坏么髮W(xué)老師說(shuō):“社會(huì)是一個(gè)大染缸,會(huì)讓你改變很多。”
米飯比菜肴比鍋快一些,還附帶了幾塊略焦的鍋巴,單單聞著米飯香,大伙的食‘欲’就大增了。
躲在房間里面上網(wǎng)的袁慧蘭,歡呼雀躍地跑了過(guò)來(lái),指著鍋巴說(shuō)道:“哇,有鍋巴吃,我去拿鹽!”鍋巴沾鹽是最傳統(tǒng)的吃法,也是最能‘激’發(fā)出米飯的香味。
此時(shí)還在廚房里忙活的吳阿妹、馬小綠還不知道客廳里面找就‘亂’了起來(lái),鍋巴以飛快的速度流失,可能也是煮的比較多,所以人手一塊,還留下了兩塊給吳阿妹、馬小綠。
香脆的鍋巴,剛放入嘴里,牙齒一咬,咯嘣脆!這種聲音多久沒(méi)聽(tīng)到了,讓人回憶起了小時(shí)候的諸多美好畫(huà)面。袁本初吃過(guò)之后,對(duì)比以前吃過(guò)的美食,都是不值一提的。
可見(jiàn)這鍋巴的美味已經(jīng)達(dá)到了極致!更別說(shuō)袁建國(guó)等人。
“這鍋巴太好吃了!是煮得好吃,還是今年的米特別好吃呢?”袁建國(guó)喃喃自語(yǔ)道,話說(shuō)不對(duì)??!歷年都是這樣種植出的水稻,沒(méi)那一次米飯和鍋巴能達(dá)到這個(gè)程度,都比得上專(zhuān)業(yè)大師級(jí)別的頂級(jí)飯店的菜肴了。
每個(gè)人的表情都不一樣,但是都很統(tǒng)一,那就是享受!一片鍋巴不夠吃啊!眾人又瞄上了米飯,干吃米飯!這類(lèi)的畫(huà)面只有在物質(zhì)匱乏的年代,卻發(fā)生在了現(xiàn)代社會(huì),家庭生活條件日漸優(yōu)越的時(shí)間段。
起初吃著的時(shí)候,和平時(shí)的米飯沒(méi)什么差別,只是越是咀嚼,嘴里面猶如溢滿了萬(wàn)千滋味,似乎有無(wú)數(shù)匹駿馬在奔騰……
“這還是米飯嗎?”袁本心差別大聲疾呼了,舌頭都快咬掉了。
不過(guò)這個(gè)心聲是此時(shí)吃了米飯所有人的共同的疑慮,紛紛看向了看似平靜的袁本初!只見(jiàn)他似乎早就知道了這米飯的妙用。只是沒(méi)想到會(huì)反應(yīng)這么大。
“你們看著我干什么!再不吃,我全吃完了?!痹境跤秒p手抱著米飯的大盆,作勢(shì)要霸占的樣子,惹得袁慧蘭嘟著嘴,說(shuō)道:“哥,你太壞了!”
此時(shí)廚房里面的吳阿妹、馬小綠已經(jīng)做好了豐盛的菜肴,看到眾人在搶奪米飯盆,說(shuō)道:“干什么?。〔硕紱](méi)上,你們都搶著吃飯?難道今天這么餓?”
今天屬于比較清閑的一天,沒(méi)什么苦力干,只是袁本初和馬小綠要收稻谷和曬稻谷而已,這么一副餓鬼出生的樣子??!不僅是吳阿妹奇怪,連馬小綠都一副不理解的表情。
袁建國(guó)淡淡地說(shuō)道:“你們自己吃一塊鍋巴之后再說(shuō)吧!”
當(dāng)吳阿妹、馬小綠吃了好不容易留下來(lái)的鍋巴之時(shí),明白了眾人搶奪的原因,原來(lái)真的有只見(jiàn)米飯不吃菜的時(shí)候?。?br/>
這一餐晚飯,主菜變成了大米飯,其他的菜肴大伙只是吃了少許,略顯有些‘浪’費(fèi),但是這些菜可以放在冰箱里面,明天再吃就行了。如今的餐桌上,名貴的菜肴才是主角,很少有人會(huì)注意不起眼的米飯!這也是米價(jià)不漲的原因,大伙都吃你膩了,米飯又不稀奇。
這次的新米卻打破了這個(gè)常規(guī),讓眾人感受到了這種很難在平時(shí)遇到的事情,而這一切都來(lái)自于桃源稻谷……P