李斯年緩緩眨了眨眼睛,消化完姜容軒話中的意思,他垂下頭,輕輕聳動(dòng)的肩膀顯示著他此刻正在笑,而且笑得還很開(kāi)心。
姜容軒撐著下巴看他,等他重新抬起頭,才說(shuō):“這么好笑嗎?”
李斯年點(diǎn)點(diǎn)頭,“我以為你是來(lái)替馬先生道歉的,讓我不要把他昨天的事放在心上,沒(méi)想到你……出賣朋友出賣的這么快。”
姜容軒似發(fā)愁似的嘆了口氣,“要不是他太蠢了,我哪會(huì)這樣?!?br/>
兩人有一搭沒(méi)一搭的聊著天,姜容軒今天似乎特別清閑,一頓飯吃了老長(zhǎng)時(shí)間,從中午十二點(diǎn)吃到下午快兩點(diǎn)才吃完。
吃完了還不著急走,還坐著跟李斯年聊天。
他們剛才說(shuō)到李斯年為什么這么會(huì)做飯,李斯年想了一下,回答:“因?yàn)楦信d趣,所以用心鉆研,然后就會(huì)了?!?br/>
“一開(kāi)始做飯是嚴(yán)格按照菜譜上給出的比例和材料調(diào)味料來(lái)做,后來(lái)做著做著,自己也摸索到了一些規(guī)律,就開(kāi)始在菜譜的基礎(chǔ)上進(jìn)行改良。”
“從家里搬出來(lái)的這段時(shí)間我一門(mén)心思撲在料理上,也會(huì)研究農(nóng)學(xué),自己種的菜再加上自己改良過(guò)的菜譜,就呈現(xiàn)出了現(xiàn)在的味道?!?br/>
姜容軒點(diǎn)點(diǎn)頭,“那你挺厲害,才三個(gè)月,廚藝就這么棒了?!?br/>
“其實(shí)也還好,三個(gè)月一直專注做一件事,多少都會(huì)有些成就的?!闭f(shuō)到這兒,李斯年還有點(diǎn)小驕傲,“而且我還是從第一次做飯開(kāi)始就從來(lái)沒(méi)翻過(guò)車,也算是有天賦了,只是在原菜譜的基礎(chǔ)上進(jìn)行改良,能做成這樣也不算多夸張。”
“不過(guò)我最近在試著研究新菜,可能就沒(méi)那么順利了,一道菜翻車個(gè)十次八次都是常見(jiàn)的。”
姜容軒問(wèn):“你要推出新菜了?”
“可能會(huì)吧?!崩钏鼓暾f(shuō):“做成功了,我就加進(jìn)菜單里?!?br/>
“那……要不加個(gè)微信吧?!苯蒈幠贸鍪謾C(jī),打開(kāi)微信二維碼,遞到李斯年跟前,“你的新菜什么時(shí)候做出來(lái)了告訴我一聲,我一定要做第一個(gè)品嘗的人。”
“行?!崩钏鼓甏饝?yīng)的很爽快。
加了微信,姜容軒終于舍得離開(kāi)了。
李斯年覺(jué)得中午開(kāi)了兩個(gè)多小時(shí)的店,簡(jiǎn)直累死他了,便收拾收拾回了家。
這會(huì)兒再睡午覺(jué)不合適,李斯年回家以后躺了一會(huì)兒,就起來(lái)進(jìn)了廚房,繼續(xù)試做他的新菜。
這道菜是他從兩周前就寫(xiě)好了菜譜開(kāi)始做的,翻車無(wú)數(shù)次,這兩次的味道終于走向了好吃的方向。
正好最近接下了明輝的廣告,他想在視頻里通過(guò)做這道新菜,推薦他覺(jué)得好用的產(chǎn)品。
在廚房一待就是一個(gè)下午。
李斯年覺(jué)得自己以前好像從來(lái)都沒(méi)找到真正喜歡做的事。
他為公司操勞了一輩子,為了那些生意在酒桌上把胃和肝都喝出了毛病,他以為他愿意為了曾經(jīng)擁有的付出那么多,他是喜歡去管理一家公司的。
可是他進(jìn)入廚房、碰到那些新鮮的食材,他才發(fā)現(xiàn),原來(lái)真正喜歡一件事,并不是痛苦的付出,而是情不自禁的沉浸其中;不是計(jì)較得失,而是享受做這件事的過(guò)程。
他以前每天過(guò)的都很辛苦,并為這種辛苦感到煩躁,可他為了做菜也付出了許多精力,卻覺(jué)得付出就算很累也是快樂(lè)的。
重活一世,能找到自己真正喜歡做的事,也挺好。
李斯年研究的這道新菜是麻辣豬蹄。
光看名字,這是一道很常見(jiàn)的菜,但做法確實(shí)跟尋常的豬蹄做法一點(diǎn)都不一樣。
這道菜的制作過(guò)程中,不加生抽和老抽,卻比添加了一大堆調(diào)味料的做法做出來(lái)的還要好吃。
沒(méi)錯(cuò),這道讓他失敗了兩周的麻辣豬蹄終于做成功了。
試做的時(shí)候他沒(méi)有錄像,要是想做視頻,就得重新再做一次,然后拍攝素材。
李斯年怕浪費(fèi)食材,所以每次對(duì)菜譜進(jìn)行改良他都會(huì)用最少的料,這次也是一樣,只做了半個(gè)豬蹄。
但晚上吃半個(gè)豬蹄也不算少了,按照李斯年不吃隔夜菜又不浪費(fèi)糧食的原則,視頻其實(shí)明天錄最好,可是他真的忍不住。
他喜歡料理,喜歡研究菜式,雙重疊加的喜歡讓他從此時(shí)此刻恨不得立馬拍好視頻上傳,讓全世界都知道自己第一道完全創(chuàng)新的菜成功了。
李斯年對(duì)著那幾個(gè)被他用了沒(méi)幾次的新廚具發(fā)了會(huì)兒呆,然后果斷打開(kāi)冰箱取出食材,準(zhǔn)備拍攝。
什么原則?在興趣面前,原則弱的不值一提。
他現(xiàn)在就要做,大不了就明天吃個(gè)隔夜的豬蹄而已,又死不了人。
李斯年把攝像機(jī)加在一一旁,然后開(kāi)始清洗豬蹄。
跟以往每一個(gè)視頻都不一樣,這個(gè)視頻他的制作過(guò)程拍的非常詳細(xì),為了描述清楚,他還出聲做了注解。
因?yàn)槭窃瓌?chuàng)視頻,這個(gè)視頻不像以往的那樣,模糊制作過(guò)程,主要突出的是做菜過(guò)程那種治愈的感覺(jué),而是把菜的教程放在了第一位。
拍攝好視頻,李斯年認(rèn)真做了剪輯。
等他做完所有工作,抬起頭才發(fā)現(xiàn),已經(jīng)一點(diǎn)了。
這是他離開(kāi)家以后第一次熬夜,興趣愛(ài)好果然可以打破一切原則。
李斯年上傳好視頻,倒頭就睡。
因?yàn)轭^一天晚上睡得晚,第二天一早他睡了懶覺(jué),起來(lái)的時(shí)候已經(jīng)錯(cuò)過(guò)早飯點(diǎn)了。
這個(gè)時(shí)間他也沒(méi)心情再去飯店,干脆放慢了速度,慢慢悠悠地運(yùn)動(dòng)完洗澡,然后吃了頓brunch。
早午飯就是昨天剩下的麻辣豬蹄,再配一點(diǎn)白粥跟青菜。
吃飯的時(shí)候,他把手機(jī)支在一旁,準(zhǔn)備看看下飯的視頻。
剛打開(kāi)c站,就見(jiàn)首頁(yè)推薦的恰好是他昨晚上傳的麻辣豬蹄教程視頻。
李斯年沒(méi)想到審核的這么快,不過(guò)既然正好都推薦他了,他不給自己貢獻(xiàn)個(gè)點(diǎn)擊量都說(shuō)不過(guò)去。
視頻大概是早上六點(diǎn)左右通過(guò)審核的,六點(diǎn)到現(xiàn)在四個(gè)多小時(shí),這個(gè)視頻播放已經(jīng)破十萬(wàn)了。
投幣數(shù)量和評(píng)論數(shù)量都在以肉眼可見(jiàn)的速度增長(zhǎng),基本刷新一下,就能看到數(shù)據(jù)變化一下。
視頻熱度高,是因?yàn)樗旧淼娜藲飧?,他的人氣引進(jìn)了觀眾,讓觀眾觀看了這個(gè)視頻。
所以彈幕一開(kāi)始都在刷李斯年的名字。
但視頻到正式開(kāi)始做菜的時(shí)候,就沒(méi)有人太注意李斯年這個(gè)吃播界的老公了,大家都把注意力放到了這道菜的制作過(guò)程上。
菜上色一般有兩種方法,老抽和炒糖。
李斯年的這道麻辣豬蹄不用生抽老抽,所以很多彈幕都在刷上色肯定是炒糖色。
但是只做第一步,就讓屏幕飄滿了問(wèn)號(hào)。
因?yàn)樗峭ㄟ^(guò)把豬蹄和紅曲米放在一起煮,然后上色。
【?????啊這……認(rèn)真的嗎?紅曲米上色?這能好吃?】
【雖然醬油有上色的作用,但更重要的是調(diào)味啊!不放醬油真的不會(huì)淡嗎?那可是肉!】
【不一定,調(diào)味的方法多了去了,不一定就得靠醬油,我倒是覺(jué)得年年的做法挺好,這才第一步,先看下去吧?!?br/>
豬蹄煮好以后,李斯年起鍋開(kāi)始燒油。
作為一個(gè)當(dāng)了快二十年的上市公司總裁的人,李斯年對(duì)植入廣告還是很了解的,所以燒油開(kāi)始,他的廣告詞也開(kāi)始了。
“這是我新?lián)Q的鍋,明輝家的不粘鍋?!币曨l里的人沒(méi)有露臉,只有聲音,“非常適合炒菜,然后如果不想用高壓鍋的話,用這個(gè)鍋小火慢燉其實(shí)也是可以的?!?br/>
“明輝,這個(gè)品牌就不用我多說(shuō)了吧,多少年的老品牌了,大家如果有需要,可以從視頻下方的購(gòu)買(mǎi)鏈接點(diǎn)進(jìn)去,通過(guò)我的視頻購(gòu)買(mǎi)可以打七折?!?br/>
“我就明說(shuō)了,這是我接的廣告,大家看我當(dāng)博主也當(dāng)了三個(gè)多月了,從來(lái)沒(méi)接過(guò)什么商業(yè)廣告,所以這個(gè)肯定是我覺(jué)得好用才推薦給你們的,大家可以放心買(mǎi)?!?br/>
“這個(gè)鍋我親測(cè)過(guò),是真的不錯(cuò)?!?br/>
彈幕在這一刻瞬間翻倍。
【臥槽?!明輝的廣告?年年有今日竟然能接下明輝的廣告?!】
【我看了一眼,確實(shí)是明輝,就是那個(gè)家喻戶曉地明輝,天吶,明輝竟然找網(wǎng)紅帶貨,這個(gè)電商時(shí)代,明輝也墮落了】
【我記得某一線頂流曾經(jīng)降身價(jià)要給明輝做代言,然后明輝拒絕了,說(shuō)他們不需要明星來(lái)代言,現(xiàn)在卻來(lái)找一個(gè)網(wǎng)紅做廣告,emmmmm】
【別emmmm了,想說(shuō)啥直接說(shuō),陰陽(yáng)怪氣惡不惡心?我倒是覺(jué)得,明輝肯找年年代言,是對(duì)年年的肯定,我家所有廚具用的都是明輝的,他家質(zhì)量沒(méi)話說(shuō),不可能自己打臉自己,他們?cè)敢庹夷昴甏?,我倒覺(jué)得是他們覺(jué)得年年可以信任】
【樓上加一,明輝的老粉絲了,真的不信明輝愿意自砸招牌,我愿意為了明輝相信年年】
好口碑都是相輔相成的,開(kāi)頭很多人都覺(jué)得李斯年做菜的方式太過(guò)于新穎,新穎的有些不靠譜,但看他連明輝的代言都拿下了,質(zhì)疑聲竟然漸漸少了。
能被明輝看上的網(wǎng)紅,肯定不會(huì)是那種做噱頭視頻的博主,最起碼他做的視頻肯定是用心的,這道創(chuàng)新版麻辣豬蹄或許不能得到所有人的喜歡,但李斯年一定是嘗過(guò)覺(jué)得好吃才放出來(lái)。
鍋里加入了冰糖、蔥姜、豆瓣醬、桂皮等調(diào)味料一起翻炒。
冰糖除了有上色和增鮮的作用,還有可以增加湯汁的粘稠度,等料炒的差不多了,便加水開(kāi)始燉。
燉肉的過(guò)程中,李斯年拍了其他廚具,“明輝給我寄來(lái)的東西不少,我每一樣都用過(guò)了,寫(xiě)了一些使用感受,視頻時(shí)間太長(zhǎng)估計(jì)你們也沒(méi)耐心看,所以感受我會(huì)等明天的時(shí)候發(fā)在動(dòng)態(tài)里,正好需要廚具的朋友可以明天看我的動(dòng)態(tài)。”
“其實(shí)就算是明輝那種大品牌,也不一定做的東西都是好用的,我把我用過(guò)的廚具的是使用感受,認(rèn)為的優(yōu)缺點(diǎn)都列出來(lái),大家可以自行選擇要不要買(mǎi),買(mǎi)哪個(gè)?!?br/>
“當(dāng)然了,那些也只是我個(gè)人的使用感受,不一定就是對(duì)的,大家還是要看自己怎么想,不用過(guò)于依賴我的推薦?!?br/>
【臥槽,良心了,博主真的太良心了】
【我剛看了動(dòng)態(tài)回來(lái),媽呀,那動(dòng)態(tài)長(zhǎng)的,真的好詳細(xì)啊】
【好像有點(diǎn)明白為什么明輝會(huì)選擇跟年年合作了,真的就算是接廣告吃飯也在想著我們這些粉絲,不像那些恰爛錢(qián)的博主,嗚嗚嗚嗚嗚】
【確實(shí),博主這做事態(tài)度跟明輝做產(chǎn)品的態(tài)度真的一模一樣】
【所以我喜歡用明輝家的廚具炒菜,然后看年年的視頻下飯】
水燒開(kāi),取出豬蹄,將鍋里的調(diào)料撈出來(lái),然后重新放入小米辣,繼續(xù)放豬蹄燉煮。
剛才是小火慢燉,現(xiàn)在是要開(kāi)大火收汁。
收汁的過(guò)程李斯年怕糊鍋,沒(méi)再蓋蓋子,而是用鍋鏟攪拌。
濃濃的霧氣從鍋里飄出來(lái),煙霧繚繞,讓人幾乎看不清視頻里的內(nèi)容。
但就是這種白色霧氣中透出鍋里一點(diǎn)點(diǎn)紅綢的湯汁,才更加誘人,好像隔著屏幕都聞到了霧氣帶著的香味。
【萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到,我竟然有一天光看個(gè)霧就給看餓了】
【收汁的過(guò)程真的太治愈了,畫(huà)面治愈,聲音更治愈,咕嚕咕嚕咕嚕,特別溫馨的感覺(jué)】
【這視頻適合冬天看,在外面看都不冷了?!?br/>
湯汁在大火中逐漸變得濃稠,包裹在紅色的豬蹄上,因?yàn)檫€開(kāi)著火,鍋邊還能看到細(xì)小的泡泡。
豬蹄上色用的是紅曲米,所以色澤要比醬油上出來(lái)的漂亮很多,是鮮紅色,而不是醬油的黑色。
【我要收回一開(kāi)始說(shuō)的話,紅曲米上色太漂亮了好嗎,這簡(jiǎn)直就是藝術(shù)品!】
【竟然把幾個(gè)蹄子做出我吃不起的樣子,年年有今日,不愧是你】
【真的看起來(lái)好香啊,好想吃】
【雖然看起來(lái)好吃的東西不一定真的好吃,博主這個(gè)做法讓我覺(jué)得不太靠譜,但有一說(shuō)一,真的好好看啊】
豬蹄出鍋,接下來(lái)是靈魂步驟,澆辣椒油。
李斯年又拿出了一個(gè)小平底鍋支在灶臺(tái)上。
李斯年的聲音又響起,“接下來(lái)是最關(guān)鍵的一步,淋辣椒油?!?br/>
“我個(gè)人還算比較喜歡吃辣,所以對(duì)辣椒油頗有研究,之前做菜視頻中出現(xiàn)的辣椒油就是我自己做的,這次這個(gè)是我改良過(guò)的改良版,我自認(rèn)為宇宙無(wú)敵好吃,材料和步驟打在公屏上了,感興趣的可以跟著做一下?!?br/>
“哦還有,我又要植入廣告了,我現(xiàn)在手上拿的是明輝家的小平底鍋,這個(gè)平底鍋是我覺(jué)得他們家自好用的產(chǎn)品,是可以閉眼盲入的那種,要買(mǎi)鍋的朋友一定別錯(cuò)過(guò)?!?br/>
【哈哈哈哈哈哈博主真的太逗了,植入廣告之前還要說(shuō)一句,我要植入廣告了】
【我發(fā)現(xiàn)人都是有叛逆心理的,以前看那些博主植入一些自認(rèn)為很隱晦的廣告,我就特別不想買(mǎi),現(xiàn)在看見(jiàn)年年有今日這么這邊的說(shuō)我要植入廣告了,我就特別想買(mǎi)】
【行了行了知道了,買(mǎi)買(mǎi)買(mǎi),我現(xiàn)在就下單,所以辣椒油可以開(kāi)始了嗎?】
李斯年將炒好的辣椒油淋在豬蹄上,滾燙的油跟豬蹄碰撞,發(fā)出滋滋的響聲,光是聽(tīng)這聲音就讓人食欲大動(dòng)。
被油澆的地方微微起了酥皮,好像給這道本就漂亮的豬蹄加上了美食濾鏡。
最后,再用一點(diǎn)翠綠色的香菜碎做點(diǎn)綴,一道麻辣豬蹄就做好了。
視頻結(jié)束,李斯年沒(méi)有錄試吃,而是坐在平時(shí)試吃的位置開(kāi)啟了自夸模式,“這種做法真的非常好吃,至少對(duì)于我來(lái)說(shuō),我覺(jué)得是我吃過(guò)的最好吃的豬蹄。”
“這是我第一次創(chuàng)新菜,以后還有會(huì)有更多,不確定什么時(shí)候再出,但出了就一定會(huì)好吃。”
“最后……這個(gè)豬蹄真的很好吃,大家嘗試一下吧,我如果翻看評(píng)論區(qū),看到類似于‘去做了,果然很好吃’之類的話,我會(huì)特別開(kāi)心的,謝謝?!?br/>
視頻結(jié)束,彈幕也跟著結(jié)束,于是大家的不滿就發(fā)泄到了評(píng)論區(qū)。
【???就沒(méi)了?試吃呢?喉結(jié)呢?我褲子都脫了你就給我看這個(gè)?】
【年年有今日,你是不是忘了點(diǎn)什么,要是下個(gè)視頻不給我補(bǔ)兩各式吃的鏡頭我就要生氣了】
【我也要看試吃!我不想看喉結(jié),也不想看手,我真的就想看試吃,我就想知道那個(gè)顏色那么漂亮的麻辣豬蹄吃起來(lái)是什么樣的,你怎么能這么殘忍!】
李斯年同樣也在翻看評(píng)論區(qū),看到大家的抱怨,然后發(fā)了條動(dòng)態(tài)。
【年年有今日:平時(shí)的視頻有試吃環(huán)節(jié)是因?yàn)槲艺娴某粤?,但是昨天的菜是晚上做的,我沒(méi)有吃宵夜的習(xí)慣,所以就做好了放起來(lái)了,如果想看的話,我下午專門(mén)錄一段。】
其實(shí)如果再早一點(diǎn)看到評(píng)論,他或許可以直接錄了發(fā)上去,但是可惜,等他看到的時(shí)候豬蹄已經(jīng)被消滅了。
李斯年把碗筷端去廚房洗了,出來(lái)以后就癱在了沙發(fā)上,打算看看新聞,然后玩植物大戰(zhàn)僵尸。
這是他最近發(fā)現(xiàn)的新游戲,雖然這游戲存在了很多年,但是因?yàn)橐郧疤β?,所以從?lái)沒(méi)玩過(guò),最近玩了才知道,原來(lái)植物大戰(zhàn)僵尸這么好玩。
打開(kāi)微博,還沒(méi)點(diǎn)到要聞區(qū),李斯年就瞥見(jiàn)了熱搜榜前十出現(xiàn)了跟他相關(guān)的內(nèi)容。
#明輝廚具合作網(wǎng)紅#
不得不說(shuō),明輝的影響力真的非常大,他一個(gè)不起眼的博主,竟然跟著一起上了熱搜。
微博熱搜面向全國(guó)觀眾,在李斯年看到這條熱搜的時(shí)候,很多人也看到了。
比如正在準(zhǔn)備畢業(yè)答辯李聞星。
李聞星看著微博內(nèi)容里跟明輝合作的網(wǎng)紅的名字,眼睛都快瞪出來(lái)了。
竟然真的是他那個(gè)倒霉哥哥!
又是他,又是李斯年!
明明都已經(jīng)被落魄的趕出家門(mén)了,竟然還陰魂不散!
他到底哪兒好?怎么掃地出門(mén)了還有明輝那種大企業(yè)愿意接納他!