?穿著普通但是長(zhǎng)相漂亮的女孩兒帶著笑容朗聲說(shuō):“聽(tīng)說(shuō)元大廚有三樣四要,三樣拿手菜是奶湯元魚(yú)、湯爆三樣、筒子雞,四要是要名要錢(qián)要食方要消息……我們沒(méi)命沒(méi)錢(qián)沒(méi)食方更沒(méi)消息,只能用這點(diǎn)小東西來(lái)請(qǐng)?jiān)髲N出來(lái)見(jiàn)一面了?!颈緯?shū)由】”
難得說(shuō)話帶了一點(diǎn)江湖氣的沈何夕看見(jiàn)這個(gè)中年矮胖子,竟然覺(jué)得有點(diǎn)懷念,也有一點(diǎn)不適應(yīng)——五年以后的這個(gè)腦袋明明是個(gè)干凈利落的光頭啊,現(xiàn)在這種地中海猥瑣大叔的造型是要搞什么?
元三同看了沈何夕一眼,走到她跟前上下打量了一下,兩個(gè)女孩兒也正大光明地任由他看著,且不說(shuō)沈何夕的長(zhǎng)相也是回頭率相當(dāng)之高的美女,單憑蘇仟這張妖孽的臉和身材也沒(méi)引得這位圓胖大廚什么歪歪的眼神,也足以說(shuō)明這個(gè)人雖然油滑了一點(diǎn),但是行事作風(fēng)應(yīng)該還算是正派。
“有事兒直說(shuō),兩個(gè)女娃娃跑出來(lái),你們家里人也不擔(dān)心?!毖韵轮饩褪怯X(jué)得她們兩個(gè)還是乳臭未干的黃毛丫頭。
沈何夕毫不介意地輕輕搖了一下手:“元師傅,我們是有事要找您幫忙?!?br/>
“找我?”元三同看著面前的兩個(gè)漂亮的女孩兒,只能看出家境不錯(cuò)教養(yǎng)良好,還都有一雙細(xì)嫩的小手,大概也和廚子扯不上關(guān)系,這樣的嬌嬌女會(huì)有事兒找自己幫忙?
一直跟他說(shuō)話的那一個(gè)女孩兒站了起來(lái),比他還要略高挑一些,她對(duì)他點(diǎn)了點(diǎn)頭點(diǎn)了點(diǎn)頭:“我來(lái)找您打聽(tīng)一點(diǎn)事兒。”
元三同拍了拍自己頭頂那塊反光區(qū)域:“你們兩個(gè)小姑娘,不是本地人吧?怎么也學(xué)著大人找我元三同問(wèn)事兒啊?”
高挑的女孩兒嘴角帶笑:“因?yàn)檫@個(gè)合意居最有名的除了您的奶湯元魚(yú),還有您在省城的無(wú)所不知啊?!?br/>
沈何夕沒(méi)有像往常站成一樣腰板筆直、雙手放在身前的挺拔姿態(tài),她有點(diǎn)懶懶地扶著兩個(gè)桌子之間的欄桿,身體微微前傾,有那么一點(diǎn)的漫不經(jīng)心的江湖氣。
元三同臉上帶了三分的笑,任誰(shuí)看都覺(jué)得笑的很假:“呵呵,我是個(gè)廚子又不是看孩子的,沒(méi)空陪你們兩個(gè)小女孩兒過(guò)家家”。
沒(méi)想到如今的元三同比幾年之后還要看不起女的,兩個(gè)女孩兒辛辛苦苦找上門(mén)他連問(wèn)也不問(wèn)就要趕人走。
蘇仟聞著這滿室菜香,在沈何夕的背后放下手里的青花瓷小茶杯,招了招手又把跑堂的叫了過(guò)來(lái):“剛剛那個(gè)奶湯元魚(yú),我要一份,要有魚(yú)的?!?br/>
半個(gè)館子里的人聽(tīng)了這句話都笑了:“這姑娘還真以為元魚(yú)的魚(yú)???”
“姑娘你外地來(lái)的吧?咱這的元魚(yú)可是長(zhǎng)壽魚(yú)啊,千年元魚(yú)哈哈哈……”
蘇仟不明所以地看著飯?zhí)美锶藗冋f(shuō)說(shuō)笑笑的樣子,沈何夕轉(zhuǎn)過(guò)頭來(lái)跟她說(shuō):“元魚(yú)不是魚(yú),是鱉,也叫甲魚(yú)……也叫王/八?!?br/>
她扭頭瞥了一眼身后的中年男人。
王/八?
雖然吃了很多華夏美食但是對(duì)于某些國(guó)外真的沒(méi)有的東西,蘇仟是真的不清楚了。此時(shí)看著沈何夕臉上的表情,她心里突然明白了什么:
“王/八……不是不好的意思么?”
“但是王/八是真實(shí)存在的,而且還能吃?!鄙蚝蜗Φ恼Z(yǔ)氣里有一點(diǎn)蓄意的戲謔。
“那王/八蛋呢?”
“也有,也能吃。”
哦……蘇仟覺(jué)得又有一扇新世界的大門(mén)向自己打開(kāi)了,華夏烹飪的食材來(lái)源真是廣泛啊……難道天天罵別人王/八王/八蛋就是為了把人煮來(lái)吃么?這個(gè)連罵人都如此奇特的國(guó)家,到底有多少好吃的東西在等待自己發(fā)掘?
蘇仟覺(jué)得自己這一趟來(lái)華夏真的是來(lái)的值了。
“小姑娘,你們這什么都不懂,就來(lái)找我元三同,是不是也有點(diǎn)太看不起我了?”
奶糖元魚(yú)是合意居的招牌菜,但是合意居的老板偏偏也姓元,所以在合意居有一個(gè)不成的規(guī)定——不能在這里提元魚(yú)就是王/八。
現(xiàn)在沈何夕和蘇仟兩個(gè)一口一個(gè)王/八,讓元三同覺(jué)得自己簡(jiǎn)直是被指著鼻子在罵。
“我聽(tīng)我干爺爺說(shuō)元大廚一向急公好義消息靈通,沒(méi)想到居然這么大的氣性,和我們兩個(gè)小姑娘一般見(jiàn)識(shí)?!?br/>
剛剛因?yàn)槭恰靶」媚铩倍粚?duì)方嫌棄,現(xiàn)在沈何夕就用同樣的三個(gè)字兒糊了對(duì)方一臉的“為老不尊”。
元三同差點(diǎn)氣笑了,這是哪里冒出來(lái)的兩個(gè)小女孩兒,一唱一和又刁又鉆還真有兩分對(duì)了他的脾氣。
“你們兩個(gè)來(lái)找我到底是干什么?”
沈何夕看了看人聲鼎沸的大堂,指了指合意居的后院:“元大廚,咱們可以找個(gè)僻靜地兒說(shuō)兩句吧。”
合意居前面是個(gè)二層小樓,后面是一個(gè)院子,一側(cè)是廚房,另外兩邊都是館子里的雅間,元三同打開(kāi)了一個(gè)剛剛收拾完的雅間帶著兩個(gè)女孩兒坐了進(jìn)來(lái)。
“別浪費(fèi)我的時(shí)間,有話快說(shuō)?!闭f(shuō)完了再算你們當(dāng)著我的面說(shuō)元魚(yú)是王/八的賬,元三同舉著茶壺打算往自己嘴里倒一口濃茶,。
沈何夕就直截了當(dāng)?shù)貑?wèn)了:“您最近是不是在打徐家大白羊湯的主意?”
“噗!”元三同差點(diǎn)同把嘴里的茶噴了出來(lái)。
女孩兒老神在在地繼續(xù)扔重磅炸彈:“我只知道徐家的那個(gè)兒子可不止找了你一個(gè)賣(mài)家,而且每家都收了定錢(qián)?!?br/>
元三同除了聽(tīng)到第一句的時(shí)候小有失態(tài)現(xiàn)在是一直不動(dòng)聲色,沒(méi)有聽(tīng)到這個(gè)女孩兒說(shuō)出她自己的目的,他也不會(huì)隨便就表了自己的態(tài)度。
“我知道元師父想要的大白羊湯里面藏香藏鮮的訣竅,可是就這么被人坑了一次,那可就太慘了,一張方子您至少得花兩萬(wàn)吧?定錢(qián)給了多少?五千?說(shuō)不定有人給了五萬(wàn)、十萬(wàn)……比如,一直想要在調(diào)湯上更進(jìn)一步的聚仙閣,再比如牌子更老更硬的秋湖飯店,或者才開(kāi)了兩年但是財(cái)大氣粗的梅香園?!?br/>
沈何夕也在觀察著元三同的神色,她說(shuō)的這三家店到底買(mǎi)沒(méi)買(mǎi)徐家的湯方她是不太清楚,但是她知道這三家一直和合意居不對(duì)付。
當(dāng)年她就是是在秋湖飯店學(xué)藝的時(shí)候認(rèn)識(shí)的元三同。
秋湖飯店的李師傅也是她爺爺?shù)睦吓笥?,但是為人上?shí)在是有點(diǎn)不堪,明明拿了沈家十技中的冰爆法,但是教她的時(shí)候藏頭露尾應(yīng)付了事,還把她當(dāng)成免費(fèi)勞力整整壓榨了半年,就是想逼著她自己放棄學(xué)習(xí)離開(kāi)省城。
從沈家出來(lái)就沒(méi)想再回去的女孩兒在省城孤立無(wú)援受盡磋磨,就是在她已經(jīng)艱難到想要放棄的時(shí)候,恰好一向消息靈通的元三同元大廚在省城的名廚展上嘲笑李師傅“頂著廚子招牌,干的不是地道的事兒”生生逼著偽君子的李師傅當(dāng)眾答應(yīng)了教沈何夕控火調(diào)湯的本事。
后來(lái)沈何夕學(xué)成之后向元三同道謝,一個(gè)是外表高冷內(nèi)里促狹勁兒十足的小姑娘,一個(gè)是外在嘻嘻哈哈內(nèi)秉風(fēng)雷之性的廚界百曉生,兩個(gè)人一來(lái)二去就這么熟了起來(lái)。
某日一起聊天吹牛,兩個(gè)人說(shuō)著說(shuō)著就開(kāi)始各自揭短,沈何夕剛說(shuō)完自己剛學(xué)藝的時(shí)候連灶頭的都搞不懂,把木頭往爐灶下面的通灰孔里塞,喝了幾口小酒的元三同就開(kāi)始講起了自己被人騙了的經(jīng)歷。
“徐家的老爺子那是一輩子沒(méi)干過(guò)虧心事兒,當(dāng)年他爹說(shuō)是……犯了錯(cuò),后來(lái)人們就找到他頭上,那幾年他是連個(gè)不字兒都沒(méi)說(shuō),一條腿就是那么瘸的。你看看,臨了讓自己的兒子把湯方當(dāng)成東西給賣(mài)了,還賣(mài)了好幾家,都tm是假方子。要我說(shuō)啊,也是我們這些人的報(bào)應(yīng),貪心徐老爺子的東西,結(jié)果都賠了錢(qián)還丟了人?!?br/>
年輕的沈何夕把這件事兒當(dāng)成笑話來(lái)看,可是偏偏記在了心里,偶爾想起來(lái)的時(shí)候總覺(jué)得心里酸的厲害——如果不是元大廚幫了自己這一次,沈家豈不是送了方子自己還沒(méi)學(xué)到本事。
“小姑娘,你們想要什么直說(shuō)吧。是,我是跟徐寶樹(shù)買(mǎi)了大白羊湯的方子,已經(jīng)給了定錢(qián)。既然你們著兩個(gè)從外地來(lái)的小姑娘連省城這幾家店的糾葛都知道的這么清楚,還故意點(diǎn)出了和我關(guān)系不好的幾家店,那肯定也是沖著徐大師來(lái)的吧?”未來(lái)的光頭如今的地中海用一個(gè)青花茶壺給兩個(gè)女孩兒的杯子里都續(xù)上了一杯茶:“天下第一泉的水泡出來(lái)的茶,你們來(lái)了省城不喝一次那算是白來(lái)了。”
沈何夕低頭喝了一口,茶香的味道中似乎略帶甘甜,沖泡綠茶的水講究的是水輕浮無(wú)雜,所以有了古時(shí)傳說(shuō)里雨水、雪水、露水的貯藏沖泡的講究,相較而言,泉水只能算次而再次,但是這里的泉水清冽甜柔遠(yuǎn)勝很多地方的水源,泡成茶之后喝在嘴里茶香聚而不散別有幽香。
蘇仟不懂茶,沈何夕只懂品嘗味道,不過(guò)一杯茶下去兩個(gè)人的精神都振奮了不少,這杯茶確實(shí)是好東西。
“元師傅,我想請(qǐng)您告訴我在哪里能找到徐大師的兒子。”
“嗯?”元三同笑了,“你想找徐寶樹(shù)?那又怎么能證明你不是也想買(mǎi)徐家的湯方子呢?”
雖然越想越覺(jué)得徐寶樹(shù)坑了自己一筆的可能性很大,但是元三同也不是聊個(gè)幾句就能信任了別人的傻瓜。
女孩兒笑了:“大白羊湯的方子我們家又不是沒(méi)有,我姓沈,是沈何朝的妹妹,沈抱石的孫女。去年我哥哥拜師徐大師的事兒您肯定知道吧?!?br/>
元三同搖了搖頭,他的目光劃過(guò)沈何夕放在桌上的兩只手:“我知道沈何朝,可我不知道你,你怎么證明你是沈家人?”
沈何夕笑的自信極了:“試試,不就知道了?”
在去往合意居廚房的路上,蘇仟問(wèn)了沈何夕一個(gè)問(wèn)題:“我記得你說(shuō)過(guò)炒混蛋,現(xiàn)在連王/八蛋也能吃了,那是不是所有罵人的詞兒都能吃?”
沈何夕站住了腳瞪著自己的好友,有時(shí)候她的奇怪腦回路自己也有搞不懂的時(shí)候啊。
“大概……不能吧?”
原來(lái)不是為了吃才罵人啊,蘇仟腦子里覺(jué)得吃貨帝國(guó)的形象不像自己剛剛想著的那么“接地氣”了,她有些怨念地說(shuō):“哼,一切不以吃為目的的罵人都是耍流氓”
作者有話要說(shuō):躺平~還有一天就又是周末了~堅(jiān)持!挺??!(去讀讀.)