“你什么意思?不幫忙就算了,還將我們往火坑里面推,你知道就因?yàn)槟氵@句話,以后我和小貍的胃都不會(huì)再有好日子過(guò)了!”
“那我也不是故意的,我就是那么隨口一說(shuō),沒(méi)想到他就當(dāng)真了……”我也很是無(wú)語(yǔ)地說(shuō)道。
“我不管,那你說(shuō)現(xiàn)在怎么辦?我反正是不想再吃這家伙做的菜了!”
“這個(gè),你別著急,我想想辦法!”我撓了撓后腦說(shuō)道。
我覺(jué)得我也是挺無(wú)語(yǔ)的,怎么回來(lái)就遇到了這樣的事情?其實(shí)就算是我沒(méi)有說(shuō)那些話,籬落他也會(huì)去廚房做飯??!就算是這一次阻止了他,那下一次呢?下下次呢?反正是比較不了的。
我看出來(lái)了,這梓寒是想借我的口傳達(dá)她對(duì)籬落廚藝的不滿,從而讓籬落停止對(duì)廚藝的研究。
“你確定要我跟籬落實(shí)話實(shí)說(shuō)么?如果籬落真的不做飯了,那你們誰(shuí)做飯?”
梓寒聞言之后沒(méi)有立即接話,因?yàn)槲宜f(shuō)的的確是現(xiàn)在他們要面臨的問(wèn)題。我現(xiàn)在要上課,中午肯定是不可能回來(lái)做飯的,而且段華那小伙子三天兩頭就拉我和皋林出去喝酒,所以我現(xiàn)在基本上很少在出租屋吃飯。
現(xiàn)在籬落好不容易肯主動(dòng)做飯了,雖然那味道的確可能不敢恭維,但是好歹有人做?。】偙人腥硕伎粗佂肫芭璋l(fā)愁來(lái)得好吧。
“這樣吧,我去指導(dǎo)籬落一下,看看他到底是哪里出了問(wèn)題?!?br/>
“這能行么?”梓寒的臉上滿是懷疑之色,看來(lái)籬落的黑暗料理真的給她留下了不可磨滅的印象。
“我盡力吧!”我有些沒(méi)有底氣地說(shuō)道。
不待梓寒再說(shuō)什么我就鉆進(jìn)了廚房,因?yàn)槲抑廊绻俸退f(shuō)下去肯定會(huì)沒(méi)完沒(méi)了。
“誒,杰哥,我不是讓你在外面休息么?你怎么進(jìn)來(lái)了?”當(dāng)我走進(jìn)廚房的時(shí)候,看見(jiàn)籬落正在忙活著切菜。
看他切菜的速度挺快的,而且切出來(lái)的片兒和絲兒都很均勻,菜刀和菜板接觸到一起的時(shí)候發(fā)出“咄咄咄咄”的聲音。
“你以為我想進(jìn)來(lái),還不是因?yàn)槟阕约旱牟艘呀?jīng)引起了兩位姑奶奶的極度不滿,梓寒要我轉(zhuǎn)達(dá)你不要在糟蹋糧食了?!蔽以谛闹袨樽约荷暝V道。
不過(guò)我當(dāng)然不能夠這么說(shuō),于是我想了一下,然后對(duì)籬落說(shuō)道:“你忙你的,我就是進(jìn)來(lái)看看。聽(tīng)梓寒說(shuō)你最近非常喜歡鉆研廚藝,以前我沒(méi)事的時(shí)候也會(huì)在網(wǎng)上找一些菜譜來(lái)研究,說(shuō)不定我們可以相互探討一下?!?br/>
我盡量將話說(shuō)得委婉一些,因?yàn)槲遗麓驌艋h落的積極性。
“那好啊,不過(guò)我剛剛研究沒(méi)有幾天,有些地方也不知道對(duì)不對(duì),如果有什么做的不到位的地方,還希望你能夠指正?!被h落很是高興地說(shuō)道。
我心中一稟,暗道這籬落還是聽(tīng)上道得嘛。而且看他的那個(gè)樣子,似乎是真的喜歡上了炒菜,這讓我實(shí)在是感覺(jué)到不可思議。
“籬落,你先告訴我,你怎么就一下子喜歡上做菜了呢?”我滿含疑惑地說(shuō)道。我想不僅是我,在客廳中的梓寒也想知道吧?就連我懷里的小貍都豎起了耳朵,等待這籬落開(kāi)口。
“其實(shí)就是上次你煲的那鍋排骨湯,當(dāng)我看到梓寒露出的那種我從來(lái)沒(méi)有見(jiàn)到過(guò)的陶醉之色的時(shí)候,我才真切地感受到了食物的力量?;叵胨掖粼谝黄鸬臅r(shí)候吃的那些東西,如果不是因?yàn)槲覀兒推胀ㄈ瞬煌?,恐怕我們?cè)缇统猿鰡?wèn)題了。
那個(gè)時(shí)候我意識(shí)到,人生苦短,我們還是要對(duì)自己好一點(diǎn),如果連對(duì)自己好都做不到,有怎么能夠做到去拯救別人呢?”籬落很是認(rèn)真地說(shuō)道。
看到他侃侃而談的樣子,我不由得揉了揉眼睛。天哪,眼前的這個(gè)戴著圍腰的人還真的是我認(rèn)識(shí)的籬落么?
“其實(shí)那只是普普通通地一頓飯而已,你竟然能夠吃出這么多感悟,還真是了不起??!”我有些無(wú)語(yǔ)地說(shuō)道。
“當(dāng)然了,除了這個(gè)原因之外,還有另外一個(gè)原因。”
“哦?什么原因啊?”我很是好奇地說(shuō)道。
“那就是我看到梓寒在吃完飯的時(shí)候露出的那種滿足感,我覺(jué)得真的很動(dòng)人。如果我也能夠有你那樣的廚藝的話,以后泡妹紙也容易得多??!
我觀察了一下,現(xiàn)在我們這個(gè)年齡階段的妹紙們都不怎么喜歡做飯,所以會(huì)做飯的男生往往更容易得到妹紙們的青睞,現(xiàn)在華夏的男女比例相差那么大,而且還有四十幾歲的以及十幾歲的小屁孩跟我們搶市場(chǎng),沒(méi)有妹紙需要的一技之長(zhǎng)又怎么能夠在巨大的競(jìng)爭(zhēng)壓力中找到自己喜歡的妹紙??!”籬落笑著說(shuō)道,露出了他潔白的牙齒。
“這個(gè)才是你研究廚藝的真是目的吧……”我的嘴角抽了抽,很是無(wú)語(yǔ)地說(shuō)道。
果然,這個(gè)家伙做什么事情都和追求女生分不開(kāi)。
“如果你真的想要騙得妹紙的歡心,只是做飯肯定是不夠的,你想啊,雖然很多妹紙都是實(shí)打?qū)嵉某载?,但是又有幾個(gè)會(huì)到廚房里看辛苦勞作的你啊?最多等吃得滿意了,跟你說(shuō)一句‘辛苦了’?!?br/>
“對(duì)哦,說(shuō)得還是挺有道理的?!被h落拿起菜刀想了想,然后接著說(shuō)道:“那要做些什么才能夠獲得妹紙的芳心呢?”
“學(xué)樂(lè)器吧,如果你會(huì)吉他什么的,在陽(yáng)光下憂郁地彈唱這一首感人的曲子,自然就能夠引起妹紙的側(cè)目,而且你長(zhǎng)得也不算丑,很多妹紙都會(huì)喜歡你這種類型的。
當(dāng)然了,這并不是長(zhǎng)久之計(jì)?!?br/>
“那什么才是長(zhǎng)久之計(jì)?”籬落將手中的菜刀放在了菜板上,很是認(rèn)真地問(wèn)道。
“長(zhǎng)久之計(jì),應(yīng)該就是專一、真誠(chéng)和真心吧!”我仔細(xì)的想了想,然后珍重地說(shuō)道。
聽(tīng)我說(shuō)完之后,籬落良久沒(méi)喲說(shuō)話,他眼睛一眨不眨,也不知道他在想什么。
“哈哈哈……”
最后籬落笑了,而且笑得很是開(kāi)心,不過(guò)在這笑容的背后我卻感覺(jué)到了一絲心酸和凄涼的感覺(jué)。
“難怪你被你那小媳婦兒給甩了,你知道么?付出了真心的人注定只能夠成為備胎,最后就會(huì)被發(fā)好人卡,然后就沒(méi)有然后了。男人不壞,女人不愛(ài),這句話難道你沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)么?還專一、真誠(chéng)和真心,真是笑死我了?!?br/>
籬落一陣嘲諷之后接著笑了起來(lái),笑得很夸張,不過(guò)卻越讓我感覺(jué)到凄涼。
“那是因?yàn)槟銢](méi)有遇到那個(gè)真正值得讓你付出真心的人。”
看著籬落狀若瘋狂地笑著,我淡淡地說(shuō)了一句。
“那你那小媳婦兒是值得讓你付出真心的人么?結(jié)果呢?”籬落停止大笑,而后看著我說(shuō)道。
我一下子被問(wèn)住了,這個(gè)問(wèn)題我沒(méi)有辦法回答。因?yàn)闊o(wú)論我怎么回答,都會(huì)證明我的觀點(diǎn)是錯(cuò)的,而籬落的觀點(diǎn)是對(duì)的。
“我只知道,如果你都沒(méi)有真誠(chéng)地對(duì)待別人,又怎么能夠得到別人的真誠(chéng)相對(duì)呢?”
“我不需要?jiǎng)e人的真誠(chéng)相對(duì),我需要的是吸引妹紙們的注意力,然后我們各取所需?!被h落笑著說(shuō)道。
“我們還是炒菜吧!”
見(jiàn)在這件事情和籬落沒(méi)有辦法談到一起,我也只好換一個(gè)話題了。
每一個(gè)經(jīng)歷的事情不一樣,那么對(duì)于同一件事情的觀念和態(tài)度也不一樣。但是無(wú)論怎么樣,這只是你的個(gè)人觀點(diǎn),在你不接受別人觀念的時(shí)候又何必說(shuō)服別人接受你自己的觀點(diǎn),正所謂己所不欲,勿施于人。
今天中午籬落要做的是一些比較常見(jiàn)的家常菜:燒茄子、青筍肉絲、回鍋肉和三鮮湯。茄子、青筍、肉絲和肉片他都已經(jīng)切好了,姜蒜也剁成末狀,總之,萬(wàn)事具備,只欠東風(fēng)。
籬落先準(zhǔn)備燒茄子。
“等等,茄子切好了之后要用清水泡五到十分鐘,最好要放一點(diǎn)點(diǎn)鹽。”
“???我怎么不知道還有這個(gè)講究???”
“你看茄子的切口,已經(jīng)有點(diǎn)發(fā)黑了,正是因?yàn)檠趸饔迷斐傻?,將茄子切了之后放在清水里面泡上幾分鐘就可以避免這個(gè)問(wèn)題。當(dāng)然了,泡水除了可以避免茄子被氧化,還能夠?qū)⑶炎又泻械男┰S熱毒除去,還有就是減少茄子的耗油量。”
“哦,原來(lái)是這樣,我就是說(shuō)怎么我炒出來(lái)的茄子和菜譜上說(shuō)的不一樣。”籬落有些尷尬的說(shuō)道。
“還有就是,切好的肉絲最好用適量的淀粉、鹽和生抽醬油腌制一下,這樣可以讓肉更加的嫩滑,醬油可以上色,同時(shí)讓肉絲均勻染上鹽味,免得在你炒肉絲的時(shí)候在手忙腳亂之間鹽混合不均勻?!?br/>
籬落一下子窘迫了起來(lái),看樣子他似乎連這些基本的東西都不知道。
“這樣吧,你今天先不要?jiǎng)邮?,我一邊演示一邊跟你講解,或許對(duì)你廚藝的提升有些幫助?!?br/>
“回鍋肉最好是選取五花肉,買回來(lái)之后將上面的血洗干凈,加入蔥段、姜片、花椒和適量的黃酒加冷水在鍋里煮,煮至七八分熟的時(shí)候撈起來(lái)切成你現(xiàn)在這樣的肉片。如果你不知道什么時(shí)候是七八分熟,教你一個(gè)簡(jiǎn)單的方法,用筷子戳帶皮的一面,如果很容易戳穿,那就正合適。
所以現(xiàn)在我要將你已經(jīng)切好的肉片先煮一下?!?br/>
說(shuō)完之后我將小貍放到了沙發(fā)上,然后回到廚房開(kāi)始開(kāi)火做飯。梓寒知道是我親自下廚之后,那苦瓜一般的臉頓時(shí)恢復(fù)了笑容。
“其實(shí)無(wú)論是對(duì)人也好,做菜也罷,不付出真心是不會(huì)有效果的,哪怕你只是想要炒一盤土豆絲,如果不用心去付出,即便你炒出來(lái)的土豆絲賣相再好,味道恐怕也不會(huì)到哪里去?!?br/>
不管籬落有沒(méi)有聽(tīng)我說(shuō)話,我依然在那里自顧自地說(shuō)道。
“炒回鍋肉用青蒜搭配比較合適,不過(guò)在將青蒜切成段的時(shí)候要將白色的那一邊用刀拍一下,否則在炒的時(shí)候不容易熟,并且還不容易入味兒。
不是每一道菜都需要用很多油,如果是茄子就需要放比較多的油,而炒回鍋肉,只需要放少量的油將姜、蒜、花椒和干的紅辣椒煸香即可,而且要用小火,否則這些香料的香味兒還沒(méi)被煸出來(lái)就已經(jīng)糊了。
這其實(shí)和與人相交是一樣的道理,并不是所有人都是一樣的,每個(gè)人的性格愛(ài)好不一樣,那么與之相交的方式自然也不一樣,這需要我們自己去甄別?!?br/>
籬落盯著鍋里被我翻炒的香料,不知道有沒(méi)有聽(tīng)我說(shuō)。
“因?yàn)槿馄呀?jīng)被煮至七成熟了,所以我們?nèi)逃么蠡疬^(guò)一遍,將肉片煸炒,待到其顏色變得透明,邊緣微微卷起的時(shí)候稍稍將火關(guān)小一點(diǎn),將肉片用鏟子鏟到一邊,加入豆瓣炒香,在加適量的醬油上色。翻炒均勻后加入青蒜,待到青蒜微微變黃就可以起鍋了。
當(dāng)然了,在起鍋之前可以加入些許白砂糖條味兒,但是我并不喜歡糖和鹽混在一起的感覺(jué)。你也可以在起鍋的時(shí)候加些雞精、味精之類的東西調(diào)味兒,這些東西最好少用,因?yàn)槌远嗔藭?huì)讓人的味覺(jué)也來(lái)越遲鈍,口味兒也會(huì)變得越來(lái)越重?!?br/>
說(shuō)完之后,我將炒好的回鍋肉端到了客廳的餐桌上。聞到回鍋肉散發(fā)出的香味兒時(shí),坐在沙發(fā)上看電視的兩個(gè)吃貨興奮地搓了搓手,眼睛里面都泛出了光。
接下來(lái)我將另外幾個(gè)菜也炒好了,當(dāng)然,在炒菜的時(shí)候還是不忘跟籬落說(shuō)上一些人生道理。
全程當(dāng)中籬落一言未發(fā),基本上都是我一個(gè)人再說(shuō),他就靜靜地站在我的身后,給我遞上裝菜的盤子什么的。
我之所以說(shuō)這么多,是我隱隱約約覺(jué)得籬落這個(gè)家伙似乎對(duì)妹紙們有些成見(jiàn),而且從他先前所說(shuō)的話來(lái)看,估計(jì)他曾經(jīng)受過(guò)情商,而且還很深。
別看他一天天嘻嘻哈哈的,可能這不過(guò)是偽裝而已。往往心中越是傷感,越是要表現(xiàn)出一副很開(kāi)心的樣子。這讓我不由得想到了郭靈兒,因?yàn)樗坪蹙褪沁@樣,明明她父母離異讓她心中傷痕累累,但是她卻要裝作一副若無(wú)其事的樣子,在其他人面前總是活潑開(kāi)朗,哪里會(huì)表現(xiàn)出半分傷心?
恐怕也只有到了夜深人靜的時(shí)候,一個(gè)人在船上翻來(lái)覆去睡不著,才會(huì)慢慢地舔舐著表面已經(jīng)結(jié)痂,可里面還鮮血淋淋的傷口。手機(jī)用戶請(qǐng)瀏覽閱讀,更優(yōu)質(zhì)的閱讀體驗(yàn)。