巳正時(shí)分，距離午正恰好還有一個(gè)時(shí)辰，沈家門里為了不耽擱下葬，幾乎是全族出動(dòng)，按早已安排好的桌次將所有親朋都安頓進(jìn)了各家酒肆。
只要有人的地方都免不了有等級(jí)，更何況還是上千人的規(guī)模。就算是現(xiàn)代，婚喪嫁娶包酒店都存在一個(gè)誰(shuí)坐大廳，誰(shuí)坐單間的問題，在等級(jí)深嚴(yán)的時(shí)代，這個(gè)問題自然更加重要，稍有差池就會(huì)惹來(lái)不快。要么嫌你看不起他，要么覺著你給他安排了“坐不起”的地方讓他丟臉，雖然不一定結(jié)下梁子，但牢騷話肯定少不了，誰(shuí)敢去惹這個(gè)麻煩？
莫家小店終究是小巷子里的低檔酒肆，自然也安排不了什么上檔次的客人。不過(guò)正因?yàn)榘才诺竭@里來(lái)的客人都在一個(gè)層次上，濟(jì)濟(jì)一堂沒什么隔閡，自在之下反倒更加其樂融融，還沒開宴，滿廳堂里就已經(jīng)笑語(yǔ)盈坐，熱鬧無(wú)比。
廳堂里在亂，后廚里同樣亂成了一團(tuán)。孫干娘、莫霜、莫小乙、金玲正忙著一盤盤的往長(zhǎng)條案上擺放菜肴，以方便一會(huì)兒往桌上端。金玲是臨時(shí)加入進(jìn)來(lái)的，這兩天沈謙鬼鬼祟祟的亂跑，金玲還能不更加纏他？最后沈謙實(shí)在是不勝其煩了，只好在多次警告“不許告訴娘”之后把她帶了過(guò)來(lái)。小丫頭正是什么都好奇的歲數(shù)，這么刺激的事哪能不愿意摻和，自然是連想都不想便沒口子的答應(yīng)了下來(lái)。
而在后廚門口，莫老四正在往身上套一件節(jié)時(shí)才舍得穿的嶄新袍子，那雙做菜時(shí)十分靈活的手因?yàn)榫o張已經(jīng)變得笨拙無(wú)比，拽拽這里，拽拽那里，怎么都覺著渾身不自在。在他對(duì)面，沈謙則一邊幫他整理衣襟，一邊低聲交代著什么。莫老四聽見店堂里的喧嘩，腦子不免有些懵，雖然不住“嗯嗯“的表示自己聽見了，但始終左耳朵進(jìn)右耳朵冒，想攔都攔不住。
“去吧，沉住氣?！?br/>
折騰了良久，沈謙后退一步，上下打量了打量莫老四，終于微微舒口氣點(diǎn)下了頭去。誰(shuí)想剛才還沉著氣的莫老四一聽這話，接著兩腿就是一軟，矮下身子登時(shí)滿臉都是痛苦，顫聲乞求道：
“五郎啊，要不，要不，還是你去吧，你看你在衙門大堂上都……”
“我要能去不早就上去了么?！?br/>
沈謙都快被莫老四氣笑了，抬起腳就狠狠地踩在了他嶄新的鞋面上，等他“嗷”的一聲痛呼著抱起了腳，而后廚里的其他人也都停住活兒詫異的望過(guò)來(lái)的當(dāng)口，這才沉住氣道，
“四叔，我不是要踩你，是讓你清醒清醒。你跟我說(shuō)過(guò)，你窩囊一輩子了，有了機(jī)會(huì)為何不能過(guò)幾天舒心日子？今天就是你的機(jī)會(huì)，你上去了便上了臺(tái)面，不然的話只能永遠(yuǎn)窩囊，是要長(zhǎng)臉做人還是窩囊一輩子，你自己選吧?！?br/>
“對(duì)，對(duì)，說(shuō)什么也不能這么窩囊了……”
莫老四終于清醒了不少，一邊在嘴里不停念叨，一邊木頭似的轉(zhuǎn)身向大堂里走去。見他這副模樣，沈謙反倒更不放心了，而孫干娘幾個(gè)人更是一窩蜂的擠到了門口，滿心緊張的聽起了動(dòng)靜。
前邊店堂里依然是一派喧鬧?？腿藗冋戎燥?，哪曾想店主卻穿的跟新姑爺似的走了出來(lái)，詫異之下不免漸漸停住聲紛紛向他看了過(guò)去。
雖然一直在心里強(qiáng)迫自己鎮(zhèn)定，然而招呼客人的事莫老四雖然沒少做，但當(dāng)著這么多人講話卻還是頭一遭，這么多目光齊刷刷地聚過(guò)來(lái)實(shí)在讓老實(shí)了大半輩子的莫老四受不了，巨大的心理壓力之下，他頓時(shí)一陣頭暈，半晌方才強(qiáng)制壓住恐懼開口道：
“各，各位。小，小人是這店里的掌柜莫四，今，今……”
“好——”
沒等莫老四說(shuō)完，滿屋里忽然爆發(fā)出了一陣叫好聲。大家來(lái)這店里來(lái)吃飯，總得給店家點(diǎn)兒面子，然而他們雖然是一番好心，卻哪能想到不給面子還好，這一給面子，莫老四腦子里“嗡”的一聲響，臉色一黑，居然好半天都不知道下邊該說(shuō)什么。
“哎呀！”
就在這時(shí)，躲在后門口的莫霜雙眉一蹙，連忙摘下水裙，想也沒想便快步?jīng)_進(jìn)了店去，雖然被滿屋更是詫異的目光掃的滿心里通通狂跳，但還是強(qiáng)制壓住緊張，微微抬著頭盡量不去看滿屋人的眼睛，沉住氣極快的說(shuō)道，
“各位叔叔伯伯，各位親友四鄰。諸位今日都是為著老太君來(lái)的，我們莫家酒肆雖然只是老太君的鄉(xiāng)鄰，但先前卻沒少得到老太君照應(yīng)。如今老太君走了，每每想起來(lái)，我們心里都是一陣陣的難受。雖說(shuō)只是承沈三官人的意辦些酒水，可這心里卻總想為老太君做些什么。我們也沒什么大本事，只會(huì)做些菜蔬，想來(lái)想去也只能在沈三官人定的席面之外再加兩道菜，以略表我們莫家酒肆對(duì)老太君的一番心意了?！?br/>
“好——”
滿屋子里登時(shí)又是一陣鼓掌叫好聲，這次聲音絕對(duì)比剛才的敷衍高了不知多少。這還用說(shuō)么，店家在席面之外又附贈(zèng)兩個(gè)，雖說(shuō)是先前沒聽說(shuō)過(guò)的事，但人家小姑娘說(shuō)的入情入理，并沒有什么不當(dāng)?shù)牡胤?，白得好處誰(shuí)會(huì)不愿意？
聽到這叫好聲，躲在后門外的孫干娘都快哭出來(lái)了，扶著門框抓著衣襟喃喃說(shuō)道：
“你說(shuō)你這個(gè)死老頭子呀，怎么這么沒出息，害得丫頭去拋頭露面。還有你這丫頭，誰(shuí)讓你這么說(shuō)的呀。人家是沈家的親戚，不是咱們莫家的呀？你又不是人家沈家人，可不能亂說(shuō)吶。”
金玲被孫干娘這樣子嚇了一跳，連忙扶住她問道：
“干娘怎的了？”
“沒怎的，胃疼?！?br/>
……
沈謙可沒功夫去理會(huì)這兩位，長(zhǎng)舒一口氣，一邊讓擠在身邊的莫小乙趕快上菜，一邊退著身將一個(gè)紅臉一個(gè)黑臉的那爺兒倆迎進(jìn)了院子里。根本來(lái)得及去理會(huì)滿臉都是慚愧的莫老四，連忙對(duì)莫霜問道：
“你怎么想起來(lái)進(jìn)去了？”
“我，我……”
莫霜腿都有些打軟了，剛才的鎮(zhèn)定頓時(shí)跑了個(gè)沒影沒蹤，眼見爹娘和弟弟都忙著去上菜，而金玲也跑進(jìn)后廚幫著往外傳，這才小嘴一癟，扶著沈謙的胳膊帶著哭腔道，
“五哥，我都快被嚇?biāo)懒恕！?br/>
“穩(wěn)一穩(wěn)，穩(wěn)一穩(wěn)?！?br/>
沈謙萬(wàn)萬(wàn)沒想到莫老四最終沒撐下來(lái)，卻讓小小年紀(jì)的莫霜給撐下來(lái)了，心里頓時(shí)百感交集，連忙把她扶到后廚里讓她坐下，這才安慰道，
“不要緊。四叔眼看著要撐不住架了,要是再?zèng)]有人上去解釋清楚，雖說(shuō)也沒什么，至多讓客人奇怪些，但在我家三伯那里終究還是有點(diǎn)不好看，我本來(lái)想著四叔實(shí)在撐不住就自己上去，卻沒想到你先了一步。你做的很好，讓我少了不少多余解釋……莫霜，真的，你做的很好?！?br/>
“嗯嗯?！?br/>
莫霜受了鼓勵(lì)，總算是吃了顆定心丸，緊張也漸漸消散了開來(lái)，可是忽然間想起了什么，頓時(shí)又緊張了起來(lái)，連忙抬頭極不自信的問道，
“五哥，我沒說(shuō)什么不該說(shuō)的話吧？”
面對(duì)這“功臣”，就算有點(diǎn)小小的差池，沈謙也不能再說(shuō)什么了，寬慰的笑了笑道：
“沒有，本來(lái)說(shuō)好的就是獻(xiàn)個(gè)心意。也只有這么說(shuō)才不會(huì)犯我家三伯的忌諱。你一個(gè)字都沒有多說(shuō)，做得非常好。若是說(shuō)讓他們品嘗什么的可就不大合適了?！?br/>
也確實(shí)是如此，莫家小店生意本來(lái)就清淡，平常也不會(huì)有幾個(gè)人登門吃飯，要想盡快將名聲打出去，只能無(wú)奈的抓住這次最后的機(jī)會(huì)?？墒悄愦驈V告不要緊，要是太明顯卻會(huì)觸犯徐老太君和沈邁。畢竟人家辦的是喪事，你這么干不管怎么說(shuō)都不對(duì)，也只有盡量低調(diào)，往辦喪事，獻(xiàn)心意這個(gè)岔口上靠才行。
果然，還沒等沈謙完全安撫住莫霜，隔墻的店堂里忽然爆發(fā)出一陣震天的喧鬧，到處都是“這是什么菜”、“米飯?jiān)醯哪茏鲞@么好吃”、“快嘗嘗這個(gè)，肉味真鮮啊”一類的驚奇嘩聲。
聽到這么強(qiáng)烈的反響，再次躲回后廚的莫老四總算長(zhǎng)長(zhǎng)出了口氣，瞥眼看見沈謙，頓時(shí)滿臉不好意思的撓起了頭，嘿嘿憨笑道：
“五，五郎，你，你說(shuō)四叔沒進(jìn)去之前還想的好好的，咋一進(jìn)去就什么都忘了呢？”
“看樣子大店?yáng)|的氣勢(shì)還得再練練才行?！?br/>
沈謙站起身來(lái)，對(duì)莫老四僅僅只是報(bào)以一笑便不再說(shuō)什么了。
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給桌上多上的確實(shí)只有兩道菜，一個(gè)蛋炒米飯，一個(gè)蔥爆羊肉，之所以如此，自然還是為了那句“向徐老太君獻(xiàn)心意”、獻(xiàn)心意就得心誠(chéng)，不能讓人覺得是為了打廣告，如果借徐老太君的葬禮打廣告，雖說(shuō)也沒什么，但沈邁那里終究多多少少還是有點(diǎn)不好看。
正因?yàn)槿绱?，這個(gè)度就必須把握好，既要起到廣告效果，又要防止薄沈邁面子，所以什么“莫家會(huì)做炒菜”之類的話不能說(shuō)，但上的菜必然得特殊點(diǎn)才能表達(dá)出心意，這樣一來(lái)就不顯得突兀了。至于是什么菜讓別人去猜就好了，只要他們覺著好吃，并且還是從來(lái)沒吃到過(guò)的美味，今后自然會(huì)再來(lái)，并且八卦之下還會(huì)當(dāng)免費(fèi)的傳播者。這些傳播者來(lái)自四面八方，其中更有許多來(lái)自杭州城，這樣的傳播力度必然遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于那些因?yàn)樽≡谖飨滥倚〉瓴艜?huì)偶爾來(lái)上一兩次的純底層人士。
另外只做這兩個(gè)菜也是有講究的，沈謙會(huì)的自然不止這么少，可倉(cāng)促之間莫老四不可能掌握那么快，如果做糊了或者做生了都會(huì)適得其反，所以為了趕今天這個(gè)最后的機(jī)會(huì)，也只能由沈謙親自操刀。
而這樣一來(lái)恰好又與向徐老太君獻(xiàn)心意對(duì)上了。莫老四雖然功底不錯(cuò)，但完全掌握炒菜精髓，以至于最后能隨心所欲絕不是一天兩天的工夫。那么在這段時(shí)間里就可以合理低調(diào)了。如果別人問起來(lái)為什么沒這種菜了，他可以理直氣壯的告訴別人，這是專門向老太君獻(xiàn)禮做的。既可以將短期內(nèi)的手生搪塞過(guò)去，還能表達(dá)出對(duì)徐老太君的無(wú)限敬仰，連沈邁這個(gè)冤大頭都跟著大得面子。而且還不影響在客人大量登門問詢的情況下推出其他菜品，不斷引起更大的轟動(dòng)，實(shí)在是個(gè)雙贏的局面。
這樣計(jì)劃是很好，然而讓沈謙沒想到的是，這邊的事剛剛辦安妥，其他方面卻出事了……
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午正時(shí)分，徐老太君的安葬儀式準(zhǔn)時(shí)進(jìn)行，上千人的送葬隊(duì)伍蔚為壯觀，再次將西溪人以及來(lái)西溪游玩的游客目光都吸引了過(guò)去。儀式莊嚴(yán)肅穆，沒有一絲雜音，充分表達(dá)出了徐老太君的人緣和沈邁三兄弟的面子。
這樣的場(chǎng)面下，剛才在莫家酒肆里吃飯的那些人雖然滿心里都是新鮮，卻又不敢提這個(gè)話題，至于完事回去怎么樣就兩說(shuō)了。所以葬禮進(jìn)行的很是順利，等三鞠九叩的給老太君發(fā)完喪之后，腿腳不好，只能有別人攙扶這才能走動(dòng)的沈邁都快累的沒個(gè)人樣了。
然而讓沈邁怎么也沒想到，等親友們漸漸散去，他剛剛回到家里正跟族里說(shuō)得上話的幾個(gè)兄弟商量著后續(xù)的事，剛才在葬禮上似乎沒有出現(xiàn)的顏氏忽然抱著個(gè)匣子氣匆匆的跑進(jìn)了廳來(lái)，不說(shuō)別的，就她那雙通紅的眼睛和一副要吃人的架勢(shì)都能嚇人一跳。
這架勢(shì)實(shí)在有點(diǎn)不大對(duì)頭，在眾兄弟的目瞪口呆之中，沈邁頓時(shí)沉下臉來(lái)問道：
“四郎他娘，你要做什么？”
話音一落，只見顏氏忽然撲通一聲跪在了地上，將匣子一舉，高聲叫道：
“請(qǐng)三官人做主，賤妾要和沈五郎他們分家！”
“分家？！”
“這時(shí)候分什么家？”
……
顏氏的話頓時(shí)引來(lái)滿廳驚呼，沈邁臉色越來(lái)越難看，抬頭見廳門外沈誠(chéng)滿臉緊張的高喊著“娘”快步追了過(guò)來(lái)，心里登時(shí)一陣無(wú)名火起，“砰”的一聲將拐杖戳到地上，沉聲說(shuō)道：
“胡鬧！老七，你去把五郎他們娘幾個(gè)叫過(guò)來(lái)。老夫今天就給他們好好分分這個(gè)家！”