“今日叫你們過來,是有件事需要你們做,這件事若是做好了,賞銀少不了你們的!
菊香和秀芬一聽有賞銀,立馬精神了:“奴才定當(dāng)盡力!
佟橙兒滿意地點點頭,有動力就好。
然后佟橙兒就把方便面的做法說了一遍,菊香和秀芬常年在廚房,聽過后大致便能記下來了。
如蘭和如雪只知道格格似乎要做吃食,但是具體是什么就不知道了。
至于菊香和秀芬,兩人到了佟橙兒的小廚房,開始忙活起來,嘗試著做格格說的方便面。
菊香話多,一邊做一邊說:“秀芬姐,你說格格這是要做什么,這面好生生的,又是蒸又是炸的!
秀芬道了句:“格格不是說了嗎,書中看來的,應(yīng)當(dāng)是好吃的,等做出來就知道了,管它是什么呢!”
菊香點頭:“也是!
兩人忙活了半天,差不多到了傍晚,成品就出來了,佟橙兒看著面前被炸成一團的方便面,沒有方便面特有的波紋,不過倒是能夠看到面的形狀。
佟橙兒吩咐一聲:“去取些滾燙的開水,拿雙筷子,再拿兩個大湯碗過來!
“是,格格!
開水來了,大湯碗也來了,然后佟橙兒把面放進湯碗里,倒入開水至沒過面,然后用另一邊湯碗給蓋上,佟橙兒拿著大哥送的懷表看時間,大約過了五分鐘,把上面的湯碗拿開,然后看到里面的面已經(jīng)被泡開了。
她拿起筷子,挑了一些面送入口中,雖然沒味道,但是卻是熟的。
有點方便面的雛形了。
現(xiàn)在只差調(diào)料了。
就這樣,佟橙兒連著鼓搗了好幾天,總算把古代版的方便面給整出來了,還在說,經(jīng)過反復(fù)試驗,那味道確實十分濃郁誘人,最起碼如雪和如蘭還有兩個廚娘吃過都說好。
佟橙兒吃著,也覺得十分懷念。
調(diào)料包跟現(xiàn)代的方便面差不多,一共有三樣,一樣是各種蔬菜蒸熟后晾干,一樣是調(diào)料面,用來調(diào)味的,還有一樣是佟橙兒特意讓府中手藝精湛的廚子弄得濃湯濃縮成的。
佟橙兒看著方便面,心中成就感爆棚,她真是個平平無奇的小天才。
方便面弄出來后,佟橙兒用自己不太好的畫畫技術(shù),用木炭在宣紙上畫了一個比較“抽象”的小鐵爐。
這鐵爐構(gòu)造也簡單,上面是個能夠拿掉的小鍋,下面是個小鐵盆,可以燒木炭,用來煮方便面正好。
小鐵爐打造出來,佟橙兒實驗一番,發(fā)現(xiàn)沒問題后她就帶著東西去了舒穆祿氏哪里。
她去的時候正好是下午,舒穆祿氏看到她,沒忍住道:“今個太陽打西邊出來了,這個點怎么想著來額娘這里了!
佟橙兒嘿嘿一笑,然后道:“我這些天不是看額娘忙二哥的事,不忍心過來打擾額娘!
舒穆祿氏:“盡會給自己找理由,說吧,今個來找額娘有什么事!
佟橙兒對著如蘭和如雪道:“你們把東西帶上來!
舒穆祿氏一頭霧水看如雪和如蘭往屋子里拿東西,其實也沒多少東西。
舒穆祿氏看著面餅還有奇奇怪怪的爐子,問:“這都是什么?”
佟橙兒神秘一笑:“過會兒額娘就知道了,額娘你稍等一會兒!
說罷,佟橙兒在鐵爐上面的小鍋里加了適量的水,然后蓋上蓋子,在下面的炭盆里放了碳,碳火燃起來了,沒多久鐵爐的水就開了,她把面放入小鍋中,加入三包調(diào)料包,煮了一會兒,佟橙兒拿了一個雞蛋打進去,然后拿著筷子攪和一下,香味就出來了。
舒穆祿氏問:“這是什么?”
“額娘,這是我讓人弄出來的面,其實也可以不用煮,直接用開水燙開也能吃!
說著她把小鐵鍋里的面撈出來,然后道:“額娘嘗嘗,這可是女兒做的。”
舒穆祿氏聞著香味,拿起筷子,吃了起來,別說,還真的挺好吃的。
佟橙兒在舒穆祿氏吃的時候,就讓人準備了開水,這次是直接用開水泡面,沒一會兒第二碗面就出來了。
舒穆祿氏簡單吃了一點,便道:“你想說什么?”
“二哥不是要考試,我擔(dān)心他吃不好,額娘覺得這面若是給二哥帶入貢院考試期間吃如何?”
舒穆祿氏剛才沒望這方面去想,如今再看這面,倒也不是不可。
舒穆祿氏:“這事我得去問問你阿瑪,看看是否可行!
佟橙兒:“那我等著額娘的消息!
雖然說是去問阿爾哈圖,其實舒穆祿氏是有幾分把握這事可行,能讓兒子吃口好的,舒穆祿氏這個做額娘自然不想兒子吃差的。
舒穆祿氏把方便面帶到阿爾哈圖面前,讓人給他演示了一遍,又讓他嘗了味道,阿爾哈圖覺也得真的挺不錯的,覺得這東西可行。
會試時所有舉子都會被關(guān)進貢院的號房里,里面是有碳火可以燒熱水的,有手藝的舉子也可以煮點米湯,這方便面可以用熱水泡開,味道十分不錯,倒是可以帶進去。
舒穆祿氏得了阿爾哈圖的準信,就把這事跟佟橙兒說了。
佟橙兒也很高興,她對泡面感官一般,但是能夠幫到二哥,那就是好事。
“允許帶進去就好,到時候二哥能吃上口熱乎的湯面,定然能夠考個好成績出來!
舒穆祿氏:“就會說好聽的。”
“額娘,女兒說的明明是實話,二哥這般優(yōu)秀,不考個好成績出來這根本不合常理!
舒穆祿氏笑著把她打發(fā)走。
佟橙兒把方便面交給舒穆祿氏后她就不再過問了。
轉(zhuǎn)眼間二月份就到了,佟學(xué)文在家人的期待下上了去貢院的馬車。
進了貢院,先是被拉進小屋子里面,脫掉所以的衣服被檢查了一番,沒問題了,然后才能穿上衣服,他帶的面因為能夠直接看到?jīng)]辦法寫字也沒法藏紙條,所以面也就沒被掰碎。
進了號房,到了時間,發(fā)了考卷,他先是看了一遍題目,發(fā)現(xiàn)都還不錯,大部分他都是會的,所以開始在草紙上面開始寫起來了。
寫字過程中的時間過得很快,沒多久佟學(xué)文就感覺到餓了,然后開始拿起小鐵爐開始煮開水,然后開始泡面。
正是飯點,大家都在吃東西,旁人幾乎都在吃被掰碎的點心或者面餅子之類的,天冷,點心干,沒有家里吃的好,他們也都做好準備了,畢竟鄉(xiāng)試都是經(jīng)歷過一回的,也沒覺得有什么。
吃得苦中苦方為人上人嘛!
結(jié)果正吃著,就聞到空氣中彌漫著一股香味,好像骨頭湯的味道,他們頓時覺得自己手里的點心不香了。
原本就吃的勉強的,這下更加食不下咽。
不僅同場的考生,就連巡邏的侍衛(wèi)也聞到了。
佟學(xué)文可管不了那么多,他泡好面,趁熱吃了面喝了湯,覺得胃里暖乎乎的,舒坦,吃完收拾好,接著寫考卷。
,