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    日子似乎過(guò)得特別快，轉(zhuǎn)眼就到除夕了，各家各戶都熱熱鬧鬧地忙活起來(lái)了，貼春聯(lián)換香爐，還要準(zhǔn)備一年中最豐盛的除夕夜大餐了。..

    方明磊現(xiàn)在是一個(gè)人吃飽全家不愁了，但是現(xiàn)在也有幾個(gè)小錢了，不用擔(dān)心生活問(wèn)題了，這天當(dāng)然要吃得好一點(diǎn)了。

    從早上起床開(kāi)始就忙活了，要貼春聯(lián)的地方倒不多，不像有的人家十幾二十條門，光漿糊就要兩碗。房子還是新的，不用怎么清掃，隨便掃掃地，擦擦桌子椅子就行了。至于菜嘛，雞鴨魚都自己養(yǎng)的，肉就要一早去市場(chǎng)買了。

    做一般的家常菜方明磊也會(huì)，除夕夜的要稍微講究一點(diǎn)，但是基本步驟以前也看爺爺做的時(shí)候知道了個(gè)大概。

    雞，當(dāng)然**湯了，雞湯一般做起來(lái)不難，把在沸水中滾過(guò)的雞塊和冬瓜放進(jìn)去燉它4個(gè)小時(shí)以上就可以了，不過(guò)加上一些調(diào)料，如冬菇、陳皮等，最好加點(diǎn)火腿骨下去。

    鴨，方明磊家以前一直都是做成爆炒的，把鴨切成塊放入鍋里爆炒一下，再把切好的作料甜椒、蔥絲、姜絲等放入炒出香味，然后放入醬油、白糖、蒜苗炒勻，最后淋香油，簸轉(zhuǎn)起鍋，盛盤即成。有時(shí)候也在這道菜加半瓶啤酒下去，做成啤酒鴨。

    魚，一般魚都是切成一段段煮，或者做成魚湯，而方明磊則喜歡吃蒸魚，這個(gè)也很簡(jiǎn)單，將魚處理好，加上姜絲、蔥絲、醬油等調(diào)料，放鍋里蒸就可以了。

    肉，加上榨菜或冬菜煮即可，最好用五花肉，是一道味道很濃郁的家常菜。

    其他的，如雞下水，鴨下水，加上筍干辣椒炒也是一道不錯(cuò)的菜，當(dāng)?shù)睾芏嗳硕计珢?ài)這道菜。還有青菜，自己種的各種青菜都炒了點(diǎn)，不能自己種的都不能自己盡興吃不是？

    晚上六點(diǎn)，滿滿的一桌菜總算做好了，上完香回來(lái)發(fā)現(xiàn)，滿滿的一桌菜只有自己一個(gè)人吃，有點(diǎn)惆悵，更多的是悲傷，想起別人家都是一大家子其樂(lè)融融地圍在桌子上吃飯，自己卻要對(duì)影而坐，都有點(diǎn)想哭。

    普通人要裝完那一桌菜，那是想都不要想，光是那一鍋湯就裝不下，但是進(jìn)入筑基期后，卻是可以。食量有所減少，消化能力卻是增強(qiáng)了不少，有點(diǎn)向辟谷發(fā)展的趨勢(shì)。

    不管了，拿起筷子和湯勺，左右開(kāi)弓，享受起了自己的勞動(dòng)成果，不要說(shuō)，盡管很多菜是第一次做，味道卻是不錯(cuò)，看來(lái)現(xiàn)在細(xì)微調(diào)控能力和感覺(jué)都很好，要是做廚師肯定能混得開(kāi)。

    這里的除夕晚餐一般是沒(méi)有餃子也沒(méi)有湯圓，卻有一種獨(dú)特的菜品——釀豆腐。釀豆腐是每一戶人家過(guò)年過(guò)節(jié)必備的小吃，南水縣釀豆腐與東江釀豆腐不同，東江釀豆腐用的是水豆腐和油豆腐，釀入的餡料以肉為主，而南水的釀豆腐多用油豆腐包來(lái)釀，餡料則豐富多樣。其做法就是用新鮮的芋頭、香脆的小蝦米，還有臘肉碎、蘑菇、香菜等等材料剁碎拌勻，有些人家還會(huì)按不同口味加入不同的餡料。然后把大塊的油豆腐包開(kāi)個(gè)小口，把里面的瓤挖出，再釀入早已配好的餡，放入蒸鍋蒸熟即可食用。釀豆腐是無(wú)辣的小吃，如果想吃辣的風(fēng)味，可以拌著南水鄉(xiāng)下傳統(tǒng)的辣椒醬來(lái)吃，或者學(xué)當(dāng)?shù)氐牡氐莱苑?，把辣醬和生的香菜從豆腐包的小口塞到餡里面一起吃，糯香可口，加上多種餡料配味，味道豐富多變。

    晚上七點(diǎn)，終于把東西都吃完了，吃得那叫一個(gè)干凈啊，不知道的還以為剛從牢房地放出來(lái)的。把碗筷洗好放好，喂了小狗之后方明磊準(zhǔn)備出門了，今晚佳人有約。

    每年城里除夕夜，城里都會(huì)格外熱鬧，方明磊一路都看到三三兩兩的人往城里趕，而且大多數(shù)還是走路去。

    趕到謝婉兒家的門前，謝婉兒已經(jīng)站在門前等了，門還是關(guān)著的，方明磊想了想，笑著對(duì)謝婉兒說(shuō)：“還怕你爸媽看見(jiàn)啊?！敝x婉兒瞪了他一眼，什么也沒(méi)說(shuō)，提前腳就準(zhǔn)備走人了?！暗鹊劝?，我放下單車，現(xiàn)在還早啊?！薄胺鸥舯谌思议T前，不要放在我家門前?！敝x婉兒壓低聲音說(shuō)道。還真是的，方明磊偷偷地看了一眼謝婉兒，那感覺(jué)好像看穿了謝婉兒的小小心思。謝婉兒臉突然就紅了，別過(guò)臉去。不過(guò)她家門前沒(méi)開(kāi)燈，附近也沒(méi)有路燈，所以方明磊也沒(méi)發(fā)現(xiàn)，自顧自的停車去了。

    “走吧，還楞著干嘛?！敝x婉兒剛剛淡下去的紅臉又紅了起來(lái)。

    過(guò)了縣一中，就是城區(qū)繁榮的商業(yè)街了。到處張燈結(jié)彩，火樹(shù)銀花，很多年輕人來(lái)來(lái)往往，或者一家老小漫步街頭，最熱鬧的莫過(guò)于中心廣場(chǎng)和河邊夜市。中心廣場(chǎng)平時(shí)就挺熱鬧，有小孩玩的小火車，蹦蹦床，釣魚，打氣球，也有老年人玩的健身設(shè)備，廣場(chǎng)周圍有咖啡店，超市，書店，網(wǎng)吧，麥當(dāng)勞——吃喝玩樂(lè)應(yīng)有盡有。

    方明磊有點(diǎn)納悶，這么多人，再好玩也感覺(jué)不好了，打個(gè)氣球后面的人都催——槍法這么臭，10槍打不中一只氣球。謝婉兒卻樂(lè)在其中，甚至連小孩子玩的小火車都想上去騎一下，不過(guò)看那小小的座位，恐怕坐不下。

    “阿磊，你也來(lái)啊，圈個(gè)寶寶熊。”站在那個(gè)圈東西的地方，謝婉兒期待的看著方明磊。

    看著他那期待的眼神，方明磊不忍心拒絕。圈東西這個(gè)純粹就是騙錢，站在一兩米的地方，拿著手鐲大小的圈圈，大多數(shù)人都圈不中一樣?xùn)|西，全賴語(yǔ)氣，越多人玩他就賺得越多，反正放在那里的東西都不怎么之前，一些小玩意主要吸引小孩和女生。當(dāng)然，他們的父母或男朋友也肯定被要求圈某樣?xùn)|西來(lái)。

    交了3塊錢，站在線外，比劃著，“婉兒，具體哪個(gè)寶寶熊啊?！?br/>
    “這個(gè)，這個(gè)?！闭f(shuō)著跑上前指著一個(gè)棕色的笨笨熊說(shuō)。

    “嗯……這個(gè)……”方明磊看著那個(gè)抱枕大小的寶寶熊有點(diǎn)猶豫，“老板，那么大個(gè)熊，圈哪里啊，這不是坑人嗎？”

    “耳朵啊，這可是兩只耳朵啊，只要圈中一只就行，當(dāng)然，你如果能讓圈圈掉在它腦袋上也可以。”老板一副你肯定行的眼色。

    沒(méi)見(jiàn)過(guò)這樣的奸商，那個(gè)耳朵也和圈圈差不多大，更不要說(shuō)放穩(wěn)在頭頂了。方明磊恨恨地想，咱是高手，一圈一個(gè)準(zhǔn)，定要讓你這個(gè)奸商破產(chǎn)。

    手一甩，圈圈就飛出去了，在人們期待的目光下，落在了那只笨笨熊的左耳上。

    “耶，阿磊，你好厲害。”沒(méi)獎(jiǎng)勵(lì)什么給方明磊，謝婉兒跑上去把那個(gè)笨笨熊抱在了懷里。

    “老板，你還有沒(méi)有更大的?！狈矫骼诘穆曇趔@醒了在發(fā)愣的老板。

    “沒(méi)。再大耳朵就放不下了。”老板趕緊擺手。

    “婉兒，還要什么，我給你圈。”方明磊不打算這么輕易地放過(guò)這個(gè)奸商。

    “真的？那……那個(gè)陶瓷的像竹子一樣的筆筒，我正好缺個(gè)筆筒，那個(gè)貓頭鷹鬧鐘，還有那個(gè)大大的鈴鐺，我還要……”

    “真狠，稍微好看點(diǎn)，值錢點(diǎn)的都要?！辈坏矫骼谶@么想，周圍的人和老板也這么想。

    “老板，10個(gè)圈，給30塊錢?！崩习逵悬c(diǎn)擔(dān)心地接過(guò)錢，不會(huì)碰到高手了吧。

    一聲聲歡呼，一次次地敲擊著老板幾乎破碎的心靈。除了方明磊故意甩偏的一個(gè)，其他的都命中了。

    “都裝不下了，老板，拿個(gè)袋子來(lái)。”謝婉兒興奮地抱著那些東西，滿臉的激動(dòng)，夜晚的燈光下，通紅的笑臉另方明磊心動(dòng)。

    “呆子，看什么看，走，去河邊吃燒烤去，看看有沒(méi)有你烤的好吃?！庇浀媚翘鞂W(xué)游泳的時(shí)候，謝婉兒烤魚的時(shí)候撒多了鹽和胡椒粉，又咸又辣，好在方明磊當(dāng)時(shí)帶了幾瓶水。后來(lái)都是方明磊在烤，謝婉兒在吃。

    “河邊有好多吃的，今晚讓你吃個(gè)夠，小饞貓。”

    “哼，吃窮你。”謝婉兒也只是說(shuō)說(shuō)，她知道雖然方明磊賣菜掙了點(diǎn)錢，但是畢竟現(xiàn)在一個(gè)人生活，不能亂花亂用。

    “不用擔(dān)心，今晚我?guī)Я?00塊，足夠裝滿你的肚子?！?br/>
    “你帶那么多干嘛，100塊今晚都用不了。”

    “不怕，到年前，賣菜賣了幾千塊了，不用替我省，今晚開(kāi)心點(diǎn)，這河邊的東西都是3塊5塊的，其實(shí)花不了多少錢?！?br/>
    “真的？你賣菜真的有這么多嗎？”謝婉兒有點(diǎn)不敢相信，賣菜能賣幾千，這賣的什么菜，又要賣多少啊。

    “新品種，走啦，晚了沒(méi)位置。”方明磊不敢多說(shuō)，連忙轉(zhuǎn)移話題。

    酸菜餃，用茄子或者酸菜做簡(jiǎn)單的餡料，蒸熟即成，小小的一片，軟糯香口，咸酸適中，十分開(kāi)胃。還有油亮香濃的炒石螺，以及辣得人上躥下跳的牛雜煲，吃完再來(lái)碗嫩滑的山水豆腐花，更有鴨嘴鴨翅鴨腳，卷腸粉，謝村包，銅勺餅……全都是這里的特色小吃，加上一串串燒烤，獨(dú)有的辣味讓謝婉兒的小嘴通紅。

    “不要吃太多辣的，會(huì)拉肚子的，來(lái)，喝點(diǎn)豆腐花。”方明磊愛(ài)惜地看著謝婉兒。

    “不怕，越辣越舒服，吃了渾身都舒暢，肚子也沒(méi)有什么問(wèn)題。”說(shuō)完還回味悠長(zhǎng)的樣子。

    “真是的，能吃也不能多吃啊。”看樣子謝婉兒是那種很能吃辣很喜歡吃辣的人?！鞍?，溫柔可人的婉兒有變身辣妹的潛質(zhì)……”方明磊無(wú)奈的想到。

    “唉……好飽啊，還好晚上在家里沒(méi)吃什么東西，不然都裝不下，走了走了?！甭?tīng)到謝婉兒的聲音，方明磊差點(diǎn)從椅子上摔下來(lái)，不過(guò)現(xiàn)在不敢去說(shuō)她了。

    “嗯，吃完走走，有助于消化?！?br/>