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外國三級小說 心食譜 肖哥你確認會吧可別

    *** “肖哥,你確認會吧,可別白瞎了這么大一只雞啊,你要失手了我就只能吃你的肉了!”吃貨郭紅不太放心。

    “放心吧,大概的流程我還是知道的,而且就算失手了這個雞也壞不了,頂多再試試其他的辦法?!毙し谰退阕约旱姆椒]有用雞也不會損失什么,只需要將雞毛拔掉,然后將內臟取出來殺雞就結束了,不管用什么方法,到達這個目的就行。

    “你看看這個刀怎么樣,我可是第一次磨這種東西,你看夠鋒利么?”

    “給我吧,有這些工具加上石斧應該差不多夠了,等水開了我們就可以開始了,謝美女你就考慮要做什么美食吧,雞肉哥肯定給你弄回來?!?br/>
    “肖哥,我早就考慮好了,鹽也已經足夠了,就等你的雞了。”

    “行,不過你幸好沒有吧啊,不然人家會誤會的?!?br/>
    “雞不吧,文明你我他!”看到大家都沒有明白什么意思,肖帆只好補充了一句。

    “滾!麻溜的!婷婷,我們來準備吃的吧,你看,男人沒有一個好東西。”

    “剛才不還老公挺厲害的么,還讓我加油,還讓我用力,現(xiàn)在怎么又罵上了?!甭牭街x芳梅完陳亮偷偷的嘀咕了一句,幸好沒有其他人發(fā)現(xiàn),不然這個尷尬就很大了。

    “首先,第一步,我們需要將雞殺了,把血放出來,雞血不能浪費,雞血如果做好了還是很好吃的?!笨吹剿畈欢嘁_了,肖帆打算開始了。

    “亮仔去拿個的陶器過來,郭紅來將雞爪子抓住,然后將雞倒提起來?!睂㈦u脖子一個地方的毛拔掉,等到郭紅將雞提起來后,肖帆將雞脖子對準陳亮拿過來的陶器,一刀就劃在了雞脖子上。

    雖然石刀已經磨得相當鋒利了,但是一刀下去僅僅將雞皮割開了,血是一點都沒有出。

    “都把眼睛睜開!能不能把腿抓緊點,老子也他媽的惡心死了。”看到郭紅和陳亮都閉上了眼睛,至于謝芳梅和劉婷更是沒有過來,肖帆那是氣不打一處來,重要是他自己也挺害怕的,頭一次這么殘忍的對待一個動物,肖帆也是有點不忍心。

    為了吃飽肚子,沒辦法肖帆只能用石刀來回的切割雞脖子,隨著刀子切割,雞也劇烈的開始掙扎,最后陳亮也不得不幫忙抓住雞的身子,最終雞脖子還是沒有石刀堅強,血慢慢的從刀流了下來。

    郭紅提著雞,肖帆拉著脖子,在劇烈的掙扎了一會后雞漸漸的不動了,從刀里面流下來的血也越來越少了,等到基本上不流血了后,肖帆將雞扔到了地上,到這殺雞的第一步就結束了,這也是最惡心,最讓人反感的一步。

    這一步過后這只雞就變成了食物,不是以前那個可愛的雞了,大家看到的只會是一堆肉,不會再也想不起來它生前的樣子。

    “來來來,別傷感了,等會你們比誰都吃得開心。我們開始第二步吧,肖帆下指令?!边€是大老粗郭紅最早反應過來。

    “把那個最大的陶器拿過來,里面放上熱水,我們把雞放進去燙一下?!钡诙骄褪峭拭脽崴疇C過以后雞毛就能很容易的拔下來。

    提著雞爪子,將雞侵入到熱水里面,盡量將整只雞都多泡一會,由于熱水非常的燙,最后肖帆只能將整只雞放到了陶器里面,然后用棍子來回的翻動。由于雞比較大,只能用一個很大的木棍來回的翻動,希望能夠將整只雞都都泡到。

    泡完后將雞拿出來放到了提前準備好的香蕉葉上,肖帆招呼大家趁著熱乎的時候開始拔毛。忍著燙,一會的功夫大伙就將大部分的雞毛都拔掉了,特別是大的雞毛基本上都已經差不多沒了。

    肖帆還將雞爪子上最外面的一層皮撕了下來,這個是很臟不能吃的,相當于角質層,非常的粗糙,而且還有雞屎的味道。

    經過三個人十幾分鐘的奮戰(zhàn),最終雞身上就只有一些很細的雞毛,這些雞毛如果用手扯的話,估計得一個多時才能徹底的弄干凈。

    為了不浪費時間,肖帆直接將雞放到了火堆上,利用一些火來將這些的雞毛燒掉,效果非常的好,來回幾次后雖然雞已經變黑了,但是雞毛已經幾乎見不到了。只是在這個過程中雖然用兩根樹枝將雞夾起來,但是還是被火燙了好幾次。

    “最后一步,同時也是最最艱難的一步,因為我們沒有刀,只能利用這一個的石刀了?!痹俅螌⑹洞蚰チ艘幌?,由于沒有砧板,肖帆也只能在大石塊上放上幾層香蕉葉上來操作了,雖然是在荒島上求生,但是可能的話最好還是講究一下衛(wèi)生。

    讓郭紅抓緊雞身,在切雞皮的時候又遇到了放血時候同樣的問題,由于雞皮比較松散,導致受力不上最終只能用手配合著刀撕開了雞皮。

    然后用石刀一點點的將胸脯切開,這次切割比放血的時候竟然還順利了一些,應該是抓得比較緊,導致受力比較充分。切開胸脯肉后發(fā)現(xiàn)了胸腔的一些骨頭,最終還是用石斧使用蠻力劈開的。在一些比較細微的地方是用石刀切,然后用石斧錘擊在石刀上,雖然對石刀的損傷比較大,但是最終還是成功的將所有的內臟都掏了出來。

    到這基本上殺雞工作就結束了,后續(xù)就只需要找出能夠吃的內臟進行處理,然后將一整只雞分割開來即可。

    肖帆找來了幾個陶罐打算先處理內臟,首先把雞心挑了出來,這個應該是不用怎么處理的,直接燒烤就能吃。

    雖然野外的雞活動量比較大,但是這只雞還是有挺多的雞油,肖帆都一點點的弄了下來,打算后續(xù)用雞油來做幾個菜,現(xiàn)在是油和鹽都已經有了,找到合適的食材就可以開始真正的開始做菜了。

    最后處理的是雞腸和雞胗,這些都是需要好好處理的不然不僅臟而且還有很多細菌。把雞胗切開,翻過來后用水進行了初步的清洗。至于腸子用一個非常的樹枝將里面的部分翻出來也進行了清洗。***