她說加雞腿,就是真從鍋里撈了個雞腿,遞給陸翌。
鐘毅不樂意哀嚎了聲,他從一開始就死死盯著鍋里的雞腿,這是整只雞最精華最鮮美的部分,尤其是這種還未馴化的山雞,雞腿特別肥美,肉也非常鮮嫩,只能眼睜睜看它進到陸翌的嘴里。
就算心里一百個不情愿,陸翌也不敢說 一個不字。
畢竟山雞是林夭夭捉的,鍋和柴也是林夭夭準備的,更別提他還想知道林夭夭往里面加了什么料,哪能為了一個雞腿和林夭夭計較。
眼巴巴等鍋里差不多見底,鐘毅這才湊近認真端詳起里面剩下的東西。
除掉山雞的肉渣渣,還有一些說不上來是東西的殘渣。
像樹葉不像樹葉,像樹皮不像樹皮,里面還有些說不出來小顆粒,鐘毅撿了塊送到嘴里,味道澀澀的,有些說不上來……
好像是……
“這不會是藥材吧?”岑瑤也盯著鍋底看了好久,不過到底比鐘毅有見識,認了出來。
林夭夭喜出望外,岑瑤果然有眼光。
她擠到鍋跟前,指著里面的藥材介紹,“這是八角,這是桂皮,這是陳皮,這是丁香……”
可惜能用到的藥材相當有限,甚至還有部分藥房沒有賣,林夭夭這兩日在山頭各種轉悠,好不容易又找了些,添加到里面作為底料。雖然味道比不上后世的鹵料,但在這個味道嚴重匱乏的地方,已經彌足珍貴。
別的不說,就沖鐘毅這熱忱樣,林夭夭便知道事情成了。
鐘毅是大廚,嘴巴最挑了。
“可是這些都是藥材,怎么加在肉里就好吃了呢?”鐘毅還是不解搖頭,也只有林夭夭能把兩種毫無關聯(lián)的東西搭配在一起,藥材和食物,也太奇怪了吧?
但就怪好吃的。
“這你就不知道了吧?這看著雖然簡簡單單,但里面講究可多了,用哪些藥材,每一味的藥材添加多少,都大有學問?!绷重藏矝]有瞞著鐘毅的意思,只這要細細說來,估摸沒個一天一夜說不清楚。
何況鐘毅還不懂醫(yī),不知道藥理藥性,那解釋起來就更麻煩了。
只能挑著最簡單、最基本的說。
“其實藥材不一定用來治病救人,還有其他的用途,比如用來做各種香料脂粉,也可以用來入料做菜……”林夭夭興致勃勃地說,還得感謝李喜,恰到好處地提點了她,讓林夭夭想到還有這么個法子。
真是山窮水復疑無路,柳暗花明又 一村。
沒了蔗糖,她還有其他好東西。
“行吧,這東西勉強也能入眼,但就這么一道菜,也不夠應付壽宴?!贬帉嵲拰嵳f,還是潑了林夭夭冷水,“你多少還得準備其他的東西,也別怪我沒有提醒你,老太太的嘴可刁了。”
關于這一點,薛璧上次過來炫耀時,林夭夭已經從她口中得知。
不過好奇的是,薛璧又是哪來的自信,覺得老太太就看得上她家的廚子。
“你放心,我還有后招呢。”
林夭夭自信滿滿地說。
“只是我希望鐘毅可以幫忙?!?br/>
林夭夭眼眸一轉,眼睛彎成月牙,笑容燦爛地看向鐘毅。
鐘毅滿腦子都是怎么把藥材和食材混合在一起,林夭夭這時拋出橄欖枝讓他幫忙,簡直不能再對胃口了,一個勁地點頭。
“行的,但凡林姑娘有用得到鐘某的地方,你開口便是?!?br/>
岑瑤搖頭,鐘毅還真是廚癡,都沒細想林夭夭的要求,便痛痛快快答應,不怕林夭夭算計,也不在乎自己名聲。
林夭夭也慶幸鐘毅這么干脆地答應,可省了她不少功夫。
距離壽宴還有半月時間,林夭夭要準備的太多,鐘毅的幫忙絕對不容忽視。
“除掉讓鐘毅幫忙,我還有一個要求?!绷重藏惭垌怀?,目光又落在岑瑤身上。
林夕夕從剛才開始,就提心吊膽地聽著,生怕林夭夭的語氣和態(tài)度招惹到岑瑤。尤其是剛才她讓鐘毅幫忙,就有些不大妥當,現在還有另外的要求……
“夭夭,你收斂一點?!?br/>
林夕夕拉了拉林夭夭的衣袖,小心翼翼地說,眼眸盡是躲閃。
“說吧,什么要求。”
岑瑤沒那么玻璃心,對林夭夭要開口說的事情,多少有些好奇。
“今天的事情,包括之后壽宴的籌辦,還請在場的各位保密,三緘其口,對誰都不能說?!?br/>
林夕夕松了口氣,還好這要求不過分。
岑瑤果然痛痛快快答應了。
不怪林夭夭投鼠忌器,實在是上次薛璧那把火燒得,把她都燒出后怕了。有些擔心薛璧知道自己用藥材做鹵肉,又要鬧出什么幺蛾子。
這種事情,她有且只能容忍薛璧一次。
吧
天色漸晚,岑瑤讓鐘毅跟自己一道回去,鐘毅痛快點頭答應。不過半道上折了回來,當著林夭夭的面就開始脫上衣,嚇得林夕夕趕忙把身子轉了過去。
陸翌臉色也有些不好。
“別誤會,我的意思是,能不能把這口鍋里剩下的東西打包,我想回去好好研究一下。”鐘毅撓了撓腦袋,特別卑微地開口。哪還有自己在岳明樓做大廚指點江山的氣場。
岑瑤將身子背了過去,雖然沒有阻止,不得不說,太丟人了。
“這沒問題呀?!?br/>
林夭夭沒有細想,痛痛快快的答應,鐘毅只是對膳食感興趣,行為稍稍古怪一些,也是可以理解的,“不過我丑話說在前面,藥材用進膳食里沒那么簡單,尤其是不通藥理的,藥材和藥材之間還會相克,你可要悠著點?!?br/>
那別的不說,鐘毅倘若有個三長兩短,林夭夭還犯愁沒人幫忙呢。
“這我知道,這我知道?!辩娨阋粋€勁地點頭,“我有分寸的,只是覺得這委實太好吃了,想回去再往里面放些肉,再燉上一鍋?!?br/>
林夭夭本來還有顧慮,鐘毅這么說她也完全放心了。
何況林夭夭另有打算……
鐘毅和岑瑤走后,林夭夭眼眸輕巧一轉。
陸翌了解林夭夭,估摸著她一肚子的壞水,又蠢蠢欲動。