洛云峰想著以前和陳氏吵架的時候,陳氏對她又愛又恨的無奈樣,就忍不住嘿嘿直笑。..cop>“就知道笑,想想辦法呀,這玉堂和她媳婦都是年輕呢,總不能以后就這樣子過一輩子吧。”
洛云峰認(rèn)真的點(diǎn)點(diǎn)頭,“行,你咋說我咋做。”
陳氏聽完后無奈的翻了翻白眼,算了,還是靠自己吧,目光不由自主的看向了亮著光的廚房。
廚房里,洛玉蓮和洛明堂可積極了,纏著柳云裳問這問那。
“大嫂,我們今晚吃什么呀,你先告訴我我準(zhǔn)備準(zhǔn)備?!甭逵裆徣滩蛔柕馈?br/>
“你準(zhǔn)備啥,準(zhǔn)備胃口啊,還是準(zhǔn)備肚子?!甭迕魈脤χ逵裆徸隽艘粋€鬼臉。
洛玉蓮捏著肉肉的拳頭,示威的比了比,“你敢說你不想知道!”
柳云裳對著兩個活寶的腦袋輕輕的敲了敲,“還不快去給我拿冬瓜和番茄,我給你們做胭脂冬瓜。”
胭脂冬瓜?洛玉蓮忍不住咽了咽口水,這么美的名吃起來肯定也很好吃。
想到這她也顧不上和洛明堂較勁,趕緊跑過去抱了個大冬瓜,洛明堂也去摘了還幾個大番茄。
柳云看著空蕩蕩的廚房,心里惆悵的笑了笑,現(xiàn)在她居然輪到要靠小叔子和小姑子來排遣憂愁了嗎。
柳云裳搖了搖頭,不再多想,走到地窖里拿出蓮藕,就開始洗了起來。
洛玉蓮一進(jìn)來的時候,看見蓮藕,忍不住問道,“大嫂,你還要做蓮藕?。 ?br/>
柳云裳將蓮藕上的水甩了甩,點(diǎn)點(diǎn)頭,“恩,在做一道紅糖桂花糯米藕?!?br/>
“哇。”摘番茄回來的洛明堂忍不住咽了咽口水,期待的看著柳云裳。
洛玉蓮緊緊的挨著柳云裳,直嚷嚷著讓柳云裳把這兩道菜傳授給她。
柳云裳當(dāng)然點(diǎn)頭答應(yīng),然后吩咐洛玉蓮和明堂兩個人找材料去了。
洛玉蓮是個女孩子,柳云裳就讓她去找糯米,紅棗,紅糖,冰糖。
家里還沒有還得及做糖桂花,柳云裳只能讓洛明堂去村口的老桂花樹下?lián)炻湓诘厣细蓛舻墓鸹ā?br/>
其實(shí)胭脂冬瓜本來是應(yīng)該用紫甘藍(lán)做的,做出來是那種誘人的粉紅色,像極了桃花盛開的時候。
可是這個年代哪里來的紫甘藍(lán),只能用大紅色的番茄代替了,想著那如同大紅牡丹一樣的顏色,柳云裳的心情也是極好。
將冬瓜去皮,用之前沒事的時候做好的圓木勺子將冬瓜挖了出來,放在大碗里,不一會兒,一個個的圓球就堆滿了大碗。..cop>洛玉蓮進(jìn)來的時候一臉嘆息,“大嫂,你咋不等我就開始了,我還沒看到呢。”
柳云裳愣了愣,隨后笑著說,“這簡單啊,我就是用這個勺子把冬瓜挖成球拿出來而已,你自己來試試。”
洛玉蓮一臉躍躍欲試的從柳云裳手中接過圓木勺子,看著一個個的圓球被挖了出來激動不已。
正在切西紅柿的柳云裳看著她挖出來的那些球,雖然個別長相違和了一點(diǎn),總的來說還是很不錯的,“不錯。”
柳云裳將手中的番茄切得小小的,并用碾辣椒粉的那個碾子把番茄碾成了水。
柳云裳不得不感慨,還是現(xiàn)代好啊,將這些西紅柿丟進(jìn)料理機(jī),一插電,一會就完事了。
“料理機(jī)啊料理機(jī)。”柳云裳對著房頂無奈的感慨。
正在埋頭將渣子過濾處來的洛玉蓮不解的問道,“啥???”
“沒啥?!绷粕炎哌^去將挖好的冬瓜球放進(jìn)鍋里煮到了透明,撈了起來。
“玉蓮,關(guān)鍵的地方來了,我跟你說。”柳云裳抱著一大盆子冬瓜球走了過來。
“這調(diào)味和處理的方法是我的不傳之秘,你可看好了?!绷粕研χu了一個關(guān)子。
洛玉蓮被她說的眼睛眨也不敢眨,目不轉(zhuǎn)睛的看著柳云裳的動作。
柳云裳將準(zhǔn)備好的蜜糖一點(diǎn)點(diǎn)的淋在了透明的冬瓜球上,本來這是用白醋或者檸檬水的,可是現(xiàn)在這個年代根本就沒有這些玩意。
再將弄好的番茄汁部倒進(jìn)了盆子里,一瞬間一盆子的冬瓜球變成了紅色,紅彤彤的一盆子放在了水缸里。
撿好了桂花回來的洛明堂一進(jìn)廚房,就看見了一大盆子的血,嚇得手中的一筲箕桂花撒了一地。
洛玉蓮不客氣的笑道,“看你還笑我不,膽太小,一盆番茄水就將你嚇成這樣?!?br/>
洛明堂臉色通紅,他以后是個男子漢大丈夫,今天卻被嚇的東西都掉了,確實(shí)是丟臉。
柳云裳走過來將地上的桂花慢慢撿起來,柔聲說道,“明堂別聽你姐姐的,她要是不知道,準(zhǔn)會被嚇個半死。”
洛明堂一想,連自己都嚇成這副樣子,膽小的姐姐肯定會嚇慘,想通了的洛明堂也不理洛玉蓮,跟著柳云裳撿桂花。
“玉蓮,你還不過來撿?!绷粕蜒鹧b生氣的看著洛玉蓮。
洛玉蓮心里一咯噔,大嫂這是生氣了?
“大嫂,我和明堂開玩笑的。”
洛明堂也著急的說,“姐姐和我逗著玩的,大嫂你別生氣?!?br/>
柳云裳噗嗤一聲就笑了出來,哪里還有剛剛的生氣模樣,弄得洛明堂和洛玉蓮滿臉黑線。
不過兩人也忘記了剛剛的不快。
“玉蓮,這道紅糖桂花糯米藕要難一些,你看仔細(xì)哦?!绷粕褜⑸徟旱钠は鞯母筛蓛魞簦缓髮⑸徟簩Π肭虚_。
將洗好的糯米部塞進(jìn)了蓮藕的縫隙里,然后用連根筷子從蓮藕一頭穿到了另外一頭。
“明堂燒火,玉蓮將蓮藕拿過來?!绷粕涯眠^大棗紅糖,冰糖以及洗過的桂花,趕緊說道。
柳云裳將大棗用刀子劃開,再將冰糖和紅糖放進(jìn)鍋里才說道,“玉蓮,這個口味看自己,若是喜歡吃的甜些,就多加一些知道么?!?br/>
“知道了,嫂子,就這么煮就行了?”洛玉蓮點(diǎn)點(diǎn)頭,驚訝的問道。
“就這么煮就行了。”柳云裳將一切準(zhǔn)備就緒,就開始準(zhǔn)備烙餅子,紅糖桂花糯米藕配上白面餅子,那味道想想就醉人。
晚上天黑下來的時候,洛玉堂走出了自己的屋子,看了一下午書的他,伸了一個懶腰,抬起眼卻沒有在院子里看到柳云裳的身影。
“爹娘,云裳在做飯?”洛玉堂正準(zhǔn)備往廚房走,被陳氏一把拉下來。
然后陳氏神神秘秘的看著洛玉堂,半天不說話。