余安見(jiàn)女人不高興了,心里也有些忐忑,畢竟現(xiàn)在這個(gè)國(guó)情,出來(lái)吃飯都是過(guò)生日或者特殊日子,平日里一家人都不舍得出來(lái)吃,好不容易出來(lái)吃頓,還要自己涮鍋?zhàn)印?br/>
余安也就趕緊上前幫忙,將切好的肉卷先放在鍋?zhàn)永镤蹋缓笫鞘卟?,一?huì)兒,服務(wù)員也送上來(lái)醬料。
這一家人,余安給上了一個(gè)鴛鴦鍋,一邊辣一邊不辣,不辣的那一鍋低是用香料熬制的西紅柿鍋底。
菜自然先熟,余安將涮好的兩碟子放在那一家人面前。
那女人不想動(dòng)筷子。
男人卻先拎了一根油菜來(lái)嘗了嘗,突然一下子頓住,用手肘拐了拐那女人的手肘說(shuō)道:“你嘗嘗,真的好吃,我還從來(lái)沒(méi)有這么吃過(guò)呢!”
那女人不悅的說(shuō)道:“青菜有什么好吃的,還不如吃烤鴨呢!”
那小女孩本來(lái)覺(jué)著稀罕,這會(huì)兒也有些坐不住了,吵吵著要吃烤鴨。
“能不能把這個(gè)撤了?我們不要了,給我們上只烤鴨?”那女人對(duì)余安說(shuō)道。
余安笑道:“這樣吧,這位大姐,您先嘗嘗,如果嘗完覺(jué)著不滿意,這頓飯錢我全免了,再送你們一只烤鴨!”
余安已經(jīng)做好了思想準(zhǔn)備,實(shí)在不行再過(guò)兩年實(shí)行火鍋。
那女人這才肯嘗了一口菜,倒也沒(méi)有說(shuō)什么,只是緊接著又嘗了一口五花肉。
那肥肥的肉沾了調(diào)料,味道濃郁,挑戰(zhàn)味蕾,可是從來(lái)沒(méi)有過(guò)的爽辣享受。
余安又讓人送了兩瓶冰凍的汽水來(lái),一冷一熱在嘴巴里,最是爽快。
最后連喊著要吃烤鴨的小女孩也吃起來(lái)涮菜與涮肉來(lái)。
余安又下了鴨腸、豬肚、雞腳等,還有豆腐與蘑菇、丸子等,隨著涮菜的豐富,味道也慢慢的更濃郁起來(lái),就連之前一直皺眉頭的那女人,也吃的手不離筷,最后都忍不住了,徑直端起自己喜歡吃的小河蝦倒了進(jìn)去。
慢慢的,那男人與女人也不用余安動(dòng)手了,自己動(dòng)手添加自己喜歡吃的肉跟菜,吃的滿頭大汗,再喝一口冰鎮(zhèn)汽水,那爽快的勁頭,看的四周的人也不斷咽口水,紛紛的打聽(tīng)起那個(gè)小火鍋來(lái),一會(huì)兒就賣了兩個(gè)鍋?zhàn)映鋈ァ?br/>
后廚,余安用烤爐做了個(gè)小蛋糕胚,用雞蛋清、糖、鹽與白醋做了奶油放在上面,最后切上黃桃作為點(diǎn)綴,讓小李放在一輛手推車上,插上削細(xì)的蠟燭,推了出去。
“祝你生日快樂(lè)!祝你生日快樂(lè)!”余安拍著手唱著歌,唱起那首世界名曲《生日快樂(lè)歌》。
那女人一下子愣住,迅即捂住了嘴巴,眼睛一下子濕潤(rùn)了。
“蛋糕,娘,是蛋糕呢,這么漂亮的蛋糕我還是第一次見(jiàn)呢!”小女兒忍不住喊了起來(lái)。
那男人也是愣住,這種蛋糕,就是百貨商店都沒(méi)有賣的啊,一般來(lái)說(shuō),都是那種簡(jiǎn)單的海綿蛋糕,就算是海綿蛋糕也不好買呢,不光要券,還要提前好幾天預(yù)定。
“外國(guó)的人過(guò)生日都是要吃蛋糕的,這個(gè)蛋糕是我自己做的,就當(dāng)送給你們當(dāng)個(gè)禮物,希望大哥大姐永遠(yuǎn)幸福美滿的生活下去!”余安說(shuō)著,示意那女人趕緊吹蠟燭,生怕那蠟燭滴了蠟油在蛋糕上,破壞了蛋糕的味道,畢竟這蠟燭不是現(xiàn)代那種可食用的。
那女人熱烈盈眶,在大家的祝福聲中吹熄了蠟燭。
四周響起一陣掌聲來(lái),有許多女人都十分羨慕的望著那女人。
“這位同志,真是太感謝你了,往年這生日,想過(guò)也沒(méi)條件,這不今年我轉(zhuǎn)了正,工資高了,就想著在家吃點(diǎn)肉,改善一下生活,可是孩子?jì)尫且鰜?lái)過(guò),本來(lái)想著吃個(gè)烤鴨也可以,卻沒(méi)有想到嘗到了最好吃的美味還有這么一個(gè)大蛋糕,可真是!”男人十分的感動(dòng),但是去付錢的時(shí)候還是十分忐忑的,畢竟這么大的陣仗怕是不便宜。
余安收了男人兩塊錢。
“夠了?”男人一愣,光是那個(gè)蛋糕怕也要兩塊錢吧,那海綿蛋糕都要兩塊錢一個(gè)!
“夠了,若是覺(jué)著這火鍋好吃,多給我們做做宣傳就行了!”余安笑道。
男人趕緊點(diǎn)頭。
第一筆火鍋生意順利,接下來(lái)就有很多慕名而來(lái)的人,一開(kāi)始服務(wù)員還幫著涮菜調(diào)味,最后大家都樂(lè)意自己動(dòng)手,一邊涮火鍋一邊聊天,整個(gè)房間里熱氣騰騰的,熱了喝一口冰鎮(zhèn)汽水,簡(jiǎn)直是賽過(guò)神仙!
兩日的時(shí)間,余安純收入五百塊,扣去成本,也有三百多塊,員工們一個(gè)月的工資差不多就已經(jīng)夠了。
晚上,等客人都走了之后,余安將打掃衛(wèi)生與后廚的幾位全都叫到了大廳中,將大家這兩個(gè)月的工資一并算清。
大家拿著那工資臉上全是喜色,一直堵在心口的一塊大石也就放下。
“明日我就要開(kāi)學(xué)了,白日里可能照顧不到,我會(huì)讓我舅舅前來(lái)照看,大家有什么問(wèn)題都可以反饋給他,他可以傍晚去學(xué)校找我!”余安說(shuō)道。
大家如今對(duì)余安信服,也就趕緊點(diǎn)頭。
余安又望向小李,“胡大哥可有消息了?”
小李搖搖頭。
余安皺眉,看來(lái)她得想法子打聽(tīng)一下老胡的事情了!
從飯店回家的時(shí)候已經(jīng)很晚了,余安打算去會(huì)所一趟,也就讓余正山跟她一起。
“這是……”余正山看著那神秘的院子心里有些打怵。
他之前跟著余天海來(lái)公社,聽(tīng)余天海說(shuō)起過(guò)這種院子,都是暗地里與政府部門有關(guān)系的,余天海那種生產(chǎn)隊(duì)隊(duì)長(zhǎng),在生產(chǎn)隊(duì)里吆五喝六,進(jìn)這種院子,直接沒(méi)資格!
余安讓余正山在前門等,她跟著老劉去了后面找歐陽(yáng)霖。
歐陽(yáng)霖剛送走一個(gè)朋友,聽(tīng)聞?dòng)喟泊蟀胍沟膩?lái)了,也就讓余安進(jìn)來(lái)。
“怎么?又有難處了?”歐陽(yáng)霖斜睨著余安,“你可真是無(wú)事不登三寶殿呢!”
“歐陽(yáng)大老板這么忙,若是沒(méi)有重要的事情,又怎么敢來(lái)打擾您呢?”余安陪著笑臉。
歐陽(yáng)霖?cái)[擺手,“行了,我也不吃你這一套,照直說(shuō)什么事情,你也知道我的規(guī)矩,沒(méi)有好處我是不會(huì)隨便出手的!”
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