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    一幫人來(lái)到劉家溝村支書劉新河家里，他們村里做飯手藝最好的大師傅早就準(zhǔn)備好了一大桌子的菜，等著眾人品嘗。

    “來(lái)，來(lái)，來(lái)，大家都趕緊坐，都別客氣?。≡圻@小村子雖然不富裕，但是靠山吃山，靠水吃水，這里野生的魚蝦那味道絕對(duì)是比一般坑里養(yǎng)殖的好多了去了?！?br/>
    劉莊鎮(zhèn)的劉書記一邊招呼著眾人落座，一邊使勁兒的吹噓起來(lái)。不過(guò)王勇卻意外的發(fā)現(xiàn)劉家溝的兩位當(dāng)家人對(duì)于這種夸獎(jiǎng)自己村子的話似乎并沒(méi)有什么興奮自豪的表情，反而有些愁眉苦臉的，好像很不認(rèn)同書記的話。

    “好啦，老王頭，上菜吧！”劉書記從外面喊了一聲，然后回過(guò)頭對(duì)著一臉好奇到底會(huì)有什么好吃的王勇笑呵呵的解釋道：

    “老王頭也是這村子的，早年在部隊(duì)上當(dāng)兵，是個(gè)炊事兵。燒火做飯的，當(dāng)了六年多的兵，因?yàn)榧依锢先巳ナ?，才不得不轉(zhuǎn)業(yè)回家。這人做的一手的好飯菜，在我們鎮(zhèn)里他說(shuō)第二就沒(méi)人敢說(shuō)第一?！?br/>
    剛說(shuō)到這里，一個(gè)一身洗的發(fā)白的綠軍裝的四十多歲的中年人端著一個(gè)大盆走進(jìn)來(lái)。然后一股子誘人之極的香味就在空氣中飄散開(kāi)來(lái)，直往人的鼻子眼兒里鉆。

    “哇！這是王八？”

    王勇驚聲喊了出來(lái)！這年頭村里人吃這玩意的可沒(méi)幾個(gè)，甚至是縣城里吃這東西都不多。一個(gè)是這東西數(shù)量太少，很難見(jiàn)到，而且做不好的話腥味很大，一點(diǎn)都不不好吃。

    另一個(gè)原因就是這東西沒(méi)多少肉，對(duì)于農(nóng)民來(lái)說(shuō)，做起來(lái)費(fèi)事費(fèi)油的，又沒(méi)啥肉，吃起來(lái)不過(guò)癮。所以盡管也都知道這是好東西，可是真吃過(guò)這東西可以說(shuō)沒(méi)多少人。

    “呵呵，我們這兒都跟著老王頭的叫法叫甲魚。這是老王頭的拿手菜紅燜甲魚，大家都動(dòng)筷子，嘗嘗味道怎么樣？”

    說(shuō)著劉書記當(dāng)先夾了一大塊裙邊放到王勇這個(gè)桌子上年紀(jì)最小的人碗里，然后又給秦副縣長(zhǎng)這個(gè)官職最大的人夾了一大塊。其他人就沒(méi)那個(gè)待遇享受他劉大書記的親自?shī)A菜的待遇了，人家級(jí)別在哪呢！

    實(shí)打?qū)嵉恼萍?jí)呢！

    說(shuō)實(shí)話，對(duì)于甲魚，或者說(shuō)是王八這玩意兒，王勇是真心無(wú)愛(ài)。任憑后世那些美食家，營(yíng)養(yǎng)學(xué)家什么的再怎么吹噓，王勇每次遇到這東西都是幾乎不碰的。

    這次也不例外，面對(duì)著那個(gè)便宜的劉大伯夾到自己碗里裙邊，王勇想都沒(méi)想就又抄起筷子夾起來(lái)扔到了秦朗碗里。

    “秦叔，這個(gè)你吃最好了，給你補(bǔ)補(bǔ)?！?br/>
    然后這小子也不顧一桌子人大眼瞪小眼的看著自己，眼睛一眨不眨地盯著王老兵又端著一個(gè)大碗走進(jìn)來(lái)。

    老王看到桌子上那個(gè)唯一的孩子眼睛緊緊盯著自己手里的碗，微微一笑，就特意把碗放到了他離他最近的地方。

    這次碗里的是一條條黑褐色的像是小蛇一般的東西，用切成段的韭菜炒的油汪汪的，香氣撲鼻，看著就讓人食指大動(dòng)，胃口大開(kāi)。

    “這是，這是黃鱔！”

    對(duì)于這東西王勇可是很熟悉的，雖然在他們家那里幾乎見(jiàn)不到這玩意，可是在他記憶里還是吃過(guò)幾次這東西的。從第一次吃，他就喜歡上了這種很有韌勁的被老家人稱之為蛇魚的家伙兒。

    在老家人的口口相傳中，黃鱔可是補(bǔ)腦的佳品，也就是這年代，大家還不是太講究。要是再過(guò)十來(lái)年，每年到五六月份考試季來(lái)臨的時(shí)候，只要有條件的家庭，家長(zhǎng)都會(huì)千方百計(jì)的買一些黃鱔和核桃給孩子吃。

    據(jù)說(shuō)黃鱔還有一個(gè)特牛的地方就是富含鱔魚素，能調(diào)節(jié)血糖，對(duì)糖尿病也有著極好的治療作用，特別是野生黃鱔，據(jù)說(shuō)效果最好。

    這玩意兒一年四季都有產(chǎn)出，不過(guò)在北方進(jìn)入秋季之后，這些黃鱔就會(huì)鉆入泥土開(kāi)始冬眠，再想撲捉就沒(méi)那么容易了。

    一般來(lái)說(shuō)，小暑前后，黃鱔的品質(zhì)最佳，口感更好，營(yíng)養(yǎng)最豐富。民間就素有“小暑黃鱔賽人參”的說(shuō)法。

    顧不得啰嗦，也沒(méi)等劉大伯介紹，王勇一筷子下去就夾氣四五條十來(lái)公分長(zhǎng)的鱔魚絲就往嘴里塞，這吃相一下子就讓劉家溝的倆位當(dāng)家人因?yàn)閯倓偼跤虏怀约佐~，不好伺候的擔(dān)心跑到了九霄云外。

    “好東西啊，這玩意兒在城里怎么也得賣個(gè)十塊八塊的吧？”

    王勇一邊吃一邊嘴里還嘟囔著來(lái)了這么一句，一下子就讓邊上正要幫他夾黃鱔的劉村長(zhǎng)愣住了。

    “你說(shuō)這玩意兒值十塊錢一斤？”

    劉書記也停住了筷子，眼睛瞪的溜圓的看著王勇。其實(shí)別看村子附近有山有水的，可是這年頭這些東西都不值錢。

    因?yàn)榈靥幷嬲厣絽^(qū)，劉家溝家家戶戶的就幾乎沒(méi)有平地，全部都是山地，或者自己開(kāi)墾出來(lái)的梯田。

    因?yàn)樯缴虾苌儆兴矗N莊稼全靠人力從山下往上挑水澆灌，費(fèi)時(shí)費(fèi)力不說(shuō)，效率那是極其低下。

    人家種同樣的莊稼澆兩遍水就行了，他們這里至少也要澆五六次好比不上人家的收成。山上的土質(zhì)不好，還存不住水，這也是沒(méi)辦法的事。

    同樣的種子，同樣的種植方法，劉家溝的鄉(xiāng)親們要花費(fèi)比其他村子多兩三倍的力氣，大多數(shù)時(shí)候到頭來(lái)的收獲卻連人家一半都沒(méi)有。

    山下的村子可以種植白薯，小麥，種植葡萄，果樹(shù)，蔬菜。劉家溝這里卻大多數(shù)都只能種植玉米，土豆這種耐干旱耐貧瘠的植物，別的作物很難有個(gè)好收成。

    屬于村里的各座山頭倒是也種過(guò)不少的果樹(shù)，可是因?yàn)槿彼?，土質(zhì)又不好，結(jié)出的果實(shí)不但是少的可憐，而且個(gè)頭還小，根本就賣不上價(jià)。

    人家賣同樣的水果，五毛一斤搶著要，自己村里的三毛錢人家都不一定愿意買。實(shí)在是不好看，更不好吃。人家買回家大部分都是為了吃的，不好吃的東西，再便宜有什么用？

    倒是靠著那座大水庫(kù)，村里人吃魚是不發(fā)愁的?？墒且徽f(shuō)到賣，那就是滿眼的辛酸淚啊！這年頭家家戶戶的日子都是過(guò)的緊巴巴的，沒(méi)啥事，有誰(shuí)家能舍得天天花錢買魚吃??？

    更何況這周邊大大小小的水庫(kù)養(yǎng)魚坑沒(méi)有一百也差不多少，離著近的誰(shuí)還買魚吃?。∽约鹤鰝€(gè)釣魚鉤往岸邊一坐，用不了半天功夫就能弄個(gè)三五斤大魚小蝦的讓家里人好好改善一下伙食。

    這年頭農(nóng)村的環(huán)境是真的好！

    別的不說(shuō)，就是王勇弟弟王亮這么個(gè)小屁孩，自己用繩子栓個(gè)罐頭瓶到河溝邊連玩帶釣的，一半天下來(lái)也能弄到幾十來(lái)?xiàng)l小魚小蝦的。

    拿回家里清理干凈魚鱗內(nèi)臟什么的，裹上面粉用油一炸，出鍋后撒上一點(diǎn)咸鹽粒，那味道，香酥脆鮮，讓你吃上一口根本就永遠(yuǎn)都忘不了那個(gè)味道。

    所以說(shuō)，雖然劉家溝守著這么一座寶山，但卻并不能靠它發(fā)家致富，反而成了附近甚至整個(gè)劉莊鎮(zhèn)最貧窮的村子。

    王勇聽(tīng)到劉書記滿臉愁容地說(shuō)去年他們村的人均收入可能還不到三百元的時(shí)候，都忍不住停下筷子，仔細(xì)地聽(tīng)他述說(shuō)著村里鄉(xiāng)親們的無(wú)奈。

    一年三百元，別的不說(shuō)，就是孩子上學(xué)，像是王勇這樣的小學(xué)生，一年下來(lái)，學(xué)費(fèi)，書費(fèi)，勤工儉學(xué)費(fèi)，各種雜費(fèi)算下來(lái)都要百十塊錢。這年頭，農(nóng)村幾乎家家都有兩個(gè)孩子，這時(shí)候可沒(méi)有九年義務(wù)教育這一說(shuō)。

    還有一家人人吃馬嚼的，地里的莊稼還要買肥料，買種子，農(nóng)藥，每年收獲之后還要交各種各樣的稅收，提留款。可以說(shuō)，如果人均三百元，肯本連吃飽飯都不可能。

    連飯都吃不飽，別的方面就更不用說(shuō)了。難怪王勇在村里看到很多十來(lái)歲的小孩子都穿著破破爛爛的衣服在閑逛游玩，今天可不是星期天！不用說(shuō)，這是家里實(shí)在沒(méi)錢，供不起他們念書了。

    “哎！都是我們這些當(dāng)官的沒(méi)干好?。　鼻乩事?tīng)了宋書記的話，看著滿桌子色香味俱佳的美食，再也沒(méi)有了食欲。

    “這樣，以后這水庫(kù)的承包款我做主，分一半交給村子里，別的以后再說(shuō)，只要是適齡的孩子，都得去上學(xué)！孩子是村子里的希望??！再窮也不能窮了教育！”

    秦朗的話讓劉家溝的兩個(gè)當(dāng)家人一下子就激動(dòng)的站了起來(lái)，那可是一萬(wàn)塊啊！兩人當(dāng)了這個(gè)村官可也有不少日子了，什么時(shí)候村里有過(guò)這么大數(shù)額的收入?。?br/>
    “大侄子，你也看到了，老鄉(xiāng)們的生活是真苦??！大伯知道你這孩子是個(gè)有辦法的，你幫大伯出出主意，大伯先提這宋家溝幾百口子人謝謝你啦！”

    說(shuō)著，劉莊鎮(zhèn)的那位劉書記一下子站起來(lái)，對(duì)著王勇就鞠了一個(gè)躬。這一下子可是把王勇嚇了一大跳，不管怎么說(shuō)這也是彪叔的本家哥哥，就沖著彪叔自己也受不起人家這么大禮。

    于是一陣手忙腳亂的躲閃之后，在秦朗的呵斥下，一幫人這才重新坐下來(lái)。不過(guò)這回大家沒(méi)有觥籌交錯(cuò)，沒(méi)有大吃大喝，而是一齊注視著雙手托著下巴閉目思考的王勇。

    要說(shuō)憑借著未來(lái)的記憶，讓這個(gè)小村子大富大貴王勇也沒(méi)把握，但是讓他們解決溫飽問(wèn)題，奔上小康路那還是沒(méi)問(wèn)題的。

    他不是想不出點(diǎn)子，恰恰相反，他這是因?yàn)辄c(diǎn)子太多了，一時(shí)間拿不定主意到底選擇哪個(gè)好一點(diǎn)。

    在一幫人殷切地期盼下，王勇終于開(kāi)口了。

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