第五十章波爾多溶液(中)
不知什么時(shí)候,葡萄園那頭傳來(lái)妻子瑪麗呼喚自己的聲音,欲哭無(wú)淚的斯托納伯爵沒(méi)有作聲,他依然呆呆盯著一片片枯黃或即將枯黃的葉子。◢隨*夢(mèng)*小◢說(shuō)щЩш.39txt.1a
“嘿,我的伯爵老爺。”當(dāng)看到丈夫時(shí),妻子瑪麗很是興奮跑過(guò)來(lái),她在伯爵面前揮使勁舞著手中的一片綠葉子,還大聲叫嚷道:“快看啊,我們的葡萄園有救了!”
斯托納伯爵抬頭一看,他驚呆了,妻子手中居然拿著一支藤蔓上長(zhǎng)著的幾片郁郁蔥蔥,絲毫未受到霉葉病的傷害的葡萄葉子。這顯然不可能,因?yàn)檎麄€(gè)加龍河谷左岸的葡萄園幾乎都被該死的霉葉病感染了。
“加龍河右岸的?可惜我們沒(méi)錢(qián)了?!闭煞螂S意說(shuō)了一句。
自從1百年前,斯托納家族開(kāi)始家道中落,不僅失去了瑪歌酒莊的大部分股權(quán)之后,斯托納伯爵名下的葡萄園也只剩下20公頃不到。由于政治影響力下降導(dǎo)致他無(wú)法進(jìn)入繼承教會(huì)遺產(chǎn)的盛宴,加之又沒(méi)有其他產(chǎn)業(yè)方向的利潤(rùn),再扣除家族的日常開(kāi)銷后,斯托納家族根本拿不出閑散資金去開(kāi)拓加龍河右岸的葡萄種植園。所以面對(duì)妻子好意,斯托納的表情最終回歸到無(wú)動(dòng)于衷。
“這不是右岸的,我親自到北面拉菲莊園的葡萄園就采摘的。”妻子瑪麗微笑著說(shuō),“呂薩呂斯酒堡的伯爵夫人,拉圖酒莊的卡巴納伯爵以及奧比昂酒莊的菲米爾伯爵,他們同樣不顧禮儀,都在拉菲葡萄園里摘了一大捆葉子,讓隨行的仆人帶到各自酒莊里檢驗(yàn)。為此,伯爵們還補(bǔ)償了拉菲莊園的管家好幾枚金路易,可是我只給了一枚5里弗爾的銀幣?!闭f(shuō)道這里,妻子臉紅的害羞起來(lái),一只手在衣裙邊反復(fù)揉捏著。
“哈哈,我可愛(ài)的瑪麗,我為你感到驕傲?!彼雇屑{伯爵在妻子臉頰上重重親了一口,繼而接過(guò)瑪麗手中的那一藤葡萄枝葉,放在眼前撫摸并仔細(xì)端詳,甚至還咬了一口葡萄葉,在嘴巴里反復(fù)咀嚼,品嘗其中滋味。
“沒(méi)錯(cuò)!通體碧綠的完美無(wú)瑕,嘴里還能滲透絲絲甜意?!彼雇屑{伯爵以多年的專業(yè)經(jīng)驗(yàn)肯定這株葡萄葉非常健康,沒(méi)有受到霉葉病等其他疾病的傷害。
既然拉菲莊園公開(kāi)展示能治愈霉葉病,那么莊園的實(shí)際主人,安德魯檢察官也會(huì)向各家酒莊公開(kāi)霉葉病的具體治療方案。唯一所慮的,是自己以及其他酒莊所有者,還有葡萄園的種植主們需要付出怎么樣的代價(jià)。
見(jiàn)到妻子依然傻兮兮的站在原地,斯托納伯爵很是急躁的手舞足蹈起來(lái),這位著名的釀造師說(shuō)話也變得語(yǔ)無(wú)倫次。“快,瑪麗,準(zhǔn)備馬車去拉菲莊園,不,是拉菲別墅。我記得檢察官先生在昨天發(fā)了一份請(qǐng)?zhí)€邀請(qǐng)我在上午兩小時(shí)赴會(huì)。真見(jiàn)鬼,我衣服怎么到處沾滿了泥土。
……瑪麗,趕緊給我換衣服,斯托納家族今日不同往昔,但依然是貴族中的一員,我需要貴族式的禮儀風(fēng)范。別管巴黎的規(guī)定,想要取締貴族的都是一群傻子加笨蛋。嗯,記得讓我換上的金絲馬甲,還有珍藏的那瓶1766年的瑪歌也拿一瓶,不,兩瓶,哎,還是拿一整箱放在馬車上。
……哼哼,說(shuō)到葡萄酒口感優(yōu)雅柔順,還是屬于斯托納家族釀造的瑪歌。至于拉圖根本就是強(qiáng)勁過(guò)度,而拉菲柔和過(guò)了頭,奧比昂(紅顏容)所謂的天鵝絨質(zhì)感根本就是吹噓的;呂薩呂斯酒堡的黃金酒無(wú)非是名氣大一點(diǎn)而已?!?br/>
……
波爾多有句名言:只有能看得到河流的葡萄,才是好葡萄,也才能釀出好酒。盡管這是本地人裝逼的一句話,但也有幾分道理。
加龍河河谷的左岸,崇山峻嶺起伏連綿。拉菲別墅與拉菲酒堡(酒莊)相隔不到四分之一法里(1公里),兩棟建筑間的土地大都被郁郁蔥蔥的葡萄園覆蓋,一條清澈見(jiàn)底的溪流就在拉菲別墅、葡萄園與拉菲酒堡三者之間蜿蜒流淌,最后于別墅東北方匯入寬闊的加龍河。這里到處呈現(xiàn)出一派安靜,祥和氣息,惟有清澈且略現(xiàn)湍急的溪流撞擊岸邊灘石,發(fā)出陣陣嘩啦啦地流水聲。
拉菲別墅宴會(huì)計(jì)劃于8月15日的11點(diǎn)之后開(kāi)始,但按照巴黎檢察官的要求,呂薩呂斯酒堡的女伯爵,與拉圖酒莊、瑪歌酒莊以及奧比昂(紅顏容)的三位男伯爵應(yīng)該在8點(diǎn)就來(lái)到拉菲別墅的葡萄園里參觀。
正如斯托納伯爵夫人所講述的那樣,這些男女伯爵們一望見(jiàn)郁郁蔥蔥的葡萄園時(shí),就不顧禮儀的瘋狂沖上前,繼而采集大量的藤葉,讓仆人拿給種植專家和釀造師鑒定。對(duì)此,守在一旁的雷諾管家盡管看著心痛,但也任由聽(tīng)之任之,因?yàn)檫@是安德魯檢察官事先通知的,允許上述貴客肆意妄為。
1小時(shí)之后,當(dāng)姍姍來(lái)遲的斯托納伯爵來(lái)到拉菲別墅時(shí),其他酒莊的也紛紛帶來(lái)了消息。仆人們無(wú)比興奮告訴莊園伯爵,“拉菲別墅的葡萄藤葉得到上帝的恩寵,簡(jiǎn)直完美無(wú)瑕,沒(méi)有一絲感染霉葉病的跡象!”
上帝顯然與拉菲葡萄園的奇跡沒(méi)有太大關(guān)聯(lián),至少卡巴納伯爵是這樣認(rèn)為。同樣的,他更清楚安德魯介紹五大酒莊的當(dāng)家人參觀拉菲葡萄園的目的。在默然沉思片刻之后,作為酒莊伯爵中最年長(zhǎng)的老者,卡巴納伯爵示意隨行仆人拉扯別墅管家在遠(yuǎn)處交談,自己暗中將呂薩呂斯酒堡的女伯爵、瑪歌酒莊的斯托納伯爵,奧比昂的菲米爾伯爵召集一起,低聲說(shuō):
“女士和先生們,我相信大家對(duì)拉菲奇莊園的奇跡都沒(méi)有任何疑慮了吧?!?br/>
事實(shí)就在眼前,眾人不約而同的點(diǎn)了點(diǎn)頭,等著老伯爵接下來(lái)的囑咐??ò图{伯爵很是直接的說(shuō):“大家在心中各自盤(pán)算一下,我們總共可以拿出多少錢(qián),或是等值的酒莊,葡萄園或是其他資產(chǎn)作為與安德魯交換治愈霉葉病的方法。50萬(wàn),100萬(wàn),還是更多的里弗爾?記住,天下沒(méi)有白吃的午餐?!?br/>
原本還笑容滿面的斯托納伯爵立刻變得沉默無(wú)語(yǔ),斯托納家族不同于其他酒莊的主人,囊中羞澀的他已經(jīng)拿不出1萬(wàn)里弗爾,除非繼續(xù)變賣家族剩下的那20多公頃葡萄園。但這絕不可能。至于其他人,一個(gè)個(gè)同樣愁眉苦臉,想著在被檢察官追繳稅款之后,還要拿出一筆巨款去救治葡萄園就心痛無(wú)比。可如若不這樣去做,最后損失的就不止100萬(wàn),而是數(shù)以百萬(wàn)了。
所有人都糾結(jié)起來(lái),哪怕拉菲酒莊的主人,安德魯走到他們面前也沒(méi)立刻察覺(jué)到。直到雷諾管家走過(guò)來(lái),干咳了兩聲,眾人這茬醒悟過(guò)來(lái),紛紛向巴黎檢察官表達(dá)最親切的問(wèn)候,并希望購(gòu)買(mǎi)治療霉葉病的配方。
“總共200萬(wàn)里弗爾來(lái)交換配方!”卡巴納伯爵代表4家酒莊說(shuō)出了最后報(bào)價(jià)。四人中實(shí)力最弱的斯托納伯爵一聽(tīng)到這個(gè)天文數(shù)字,內(nèi)心猶如鈍刀割肉一般。他估計(jì)攤到自己家族的份子錢(qián)不會(huì)低于30萬(wàn)里弗爾,于是斯托納伯爵抬頭環(huán)顧一圈,想著討價(jià)還價(jià),但見(jiàn)到其他人都沒(méi)作聲,不得不同樣低頭默認(rèn)了。
安德魯聽(tīng)完之后哈哈大笑,但他很快察覺(jué)男女伯爵們臉上的不悅表情,知道自己被誤會(huì)了,趕緊解釋說(shuō):“女士們,先生們,配方的來(lái)源我不想多說(shuō),不過(guò)在今年3月,巴黎專利局已接受了我的各種專利權(quán)。在我看來(lái),配方是無(wú)法用金錢(qián)來(lái)衡量的,卻是安德魯對(duì)波爾多的一份貢獻(xiàn),怎么會(huì)收錢(qián)呢?不會(huì),一個(gè)里弗爾都不需要。事實(shí)上,我已將根治霉葉病的藥劑配方,使用方法,以及各種注意事項(xiàng)全部刊印在小冊(cè)上?,F(xiàn)在,它們就放在會(huì)客室的桌面上。請(qǐng)諸位跟我來(lái),順便也品嘗一下我們五大酒莊的美酒?!?br/>
說(shuō)完,安德魯熱情邀請(qǐng)心中如釋重負(fù)的四位男女伯爵來(lái)到會(huì)客室。在那里,雷諾管家負(fù)責(zé)為客人們斟上美酒,佩里埃將事先準(zhǔn)備好的一份份資料遞給酒莊的主人們,而安德魯親自解釋客人提出的諸位疑問(wèn)。
沒(méi)錯(cuò),穿越者再度成功裝逼一次。盡管波爾多溶液的技術(shù)含量并不高,但對(duì)酒莊伯爵和葡萄園主而言,這份治療霉葉病的解毒劑猶如身家性命一樣寶貴。
在另外一個(gè)時(shí)空里,波爾多容易原本是法國(guó)植物學(xué)教授米拉德發(fā)明(發(fā)現(xiàn))的。他發(fā)現(xiàn)波爾多城市郊外公路旁的葡萄樹(shù)郁郁蔥蔥,絲毫未受到霉葉病的傷害。經(jīng)過(guò)觀察發(fā)現(xiàn)這些葡萄樹(shù)從葉到莖都灑了一些藍(lán)白相間的東西,經(jīng)打聽(tīng),才知是園主為防饞嘴的過(guò)路人偷吃而灑的“毒藥”,由熟石灰與硫酸銅溶液混合配制而成。于是米拉德很快進(jìn)行了試驗(yàn),發(fā)現(xiàn)這的確是對(duì)付霉葉病的好農(nóng)藥,并在1885年將他的發(fā)現(xiàn)公之于眾,并推薦使用波爾多液來(lái)對(duì)抗“霉葉病”。同時(shí)這種農(nóng)藥以“波爾多液”命名,廣泛流傳于世界的果樹(shù)之中。
(在此向法國(guó)偉大且無(wú)私的植物學(xué)家米拉德致意,他為人類創(chuàng)造的波爾多溶液曾經(jīng)無(wú)數(shù)次拯救過(guò)老家的柑橘樹(shù),所以筆者讓建議貪婪的安德魯放棄了那200萬(wàn)里弗爾的專利費(fèi))
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