一聲鑼響，劉萬(wàn)福掌柜走上前來(lái)，朗聲宣布“第二環(huán)節(jié)結(jié)束，本環(huán)節(jié)只有林苗主廚一人得票，得票數(shù)為5票。綜合第一環(huán)節(jié)的得票，現(xiàn)在四位主廚的總得票數(shù)是：陳公府范二得3票，林王府陶清1票，相國(guó)府邵超1票，陳公府林苗5票?！?br/>
    此時(shí)，時(shí)辰已近酉時(shí)，太陽(yáng)西斜，鳥(niǎo)雀還巢。觀眾都以為劉萬(wàn)福掌柜會(huì)宣布，讓大家休息，去匯仙樓前院吃飯?？墒菦](méi)想到，劉萬(wàn)福卻接著說(shuō)“接下來(lái)，繼續(xù)進(jìn)行本次美食爭(zhēng)霸賽的最終環(huán)節(jié)，第三環(huán)節(jié)?！?br/>
    此言一出，臺(tái)下眾人不免抗議。

    “還要繼續(xù)??？等這輪比賽完了，我們都餓扁了。”

    “就是嘛！就算我們不休息，參加比賽的主廚也應(yīng)該休息啊。”

    “疲勞戰(zhàn)，看來(lái)這是為了考驗(yàn)主廚們廚藝的穩(wěn)定性，專(zhuān)門(mén)設(shè)定的環(huán)節(jié)。要是因?yàn)槠?，做出?lái)的菜品味道就大打折扣，說(shuō)明主廚的手藝還是不到家?！?br/>
    劉萬(wàn)福掌柜雙掌虛壓，示意大家安靜“大家放心，本環(huán)節(jié)的比賽時(shí)長(zhǎng)非常短，不超過(guò)半個(gè)時(shí)辰，各位等比賽完了再吃飯也來(lái)得及。為了不讓部分觀眾餓扁，我們專(zhuān)門(mén)準(zhǔn)備了點(diǎn)心，隨后小二們會(huì)將點(diǎn)心端到觀眾席，供各位品嘗?！?br/>
    眾人聽(tīng)了這話，這才沒(méi)了怨言，靜下心來(lái)繼續(xù)觀看比賽。

    劉萬(wàn)福繼續(xù)宣布比賽規(guī)則“這一環(huán)節(jié)的比賽題目很簡(jiǎn)單：炒小白菜。這一環(huán)節(jié)的食材也只有一種：小白菜。不允許主廚再挑選其它配菜。主要的食材，并沒(méi)有在比賽的現(xiàn)場(chǎng)，而是在匯仙樓后院墻外的一塊菜地里。為了確保食材的新鮮度，我們匯仙樓從幾個(gè)月前就開(kāi)始栽種小白菜?，F(xiàn)在，小白菜長(zhǎng)勢(shì)正旺，非常適合作為炒青菜的食材。另外，本環(huán)節(jié)的佐料也限制了：鹽、干辣椒、蒜、油、蔥。也就是說(shuō)，要主廚們盡量炒出青菜的本味?！?br/>
    因陶清主廚身體不適，目前場(chǎng)上只剩下三位主廚：范二、邵超、林苗。三人聽(tīng)了劉萬(wàn)福的介紹，不禁面面相覷。這樣的安排，主要是想考主廚的火工?？此麄?nèi)苏l(shuí)對(duì)火候的把握更勝一籌。雖說(shuō)林苗在第二環(huán)節(jié)獨(dú)得了五票，但這并不說(shuō)明她得冠軍的幾率就最大。如果第三環(huán)節(jié)，五位評(píng)委還是投票給同一個(gè)人的話，那他們?nèi)酥?，誰(shuí)都有可能得冠軍。

    劉萬(wàn)福掌柜繼續(xù)說(shuō)道“一會(huì)兒我們的三位主廚，需要自己到菜地里，去挑選你們需要的食材。并且，需要你們自己清洗食材。清洗的水我們已經(jīng)準(zhǔn)備好了，會(huì)放在各位主廚對(duì)應(yīng)的灶眼旁邊?！?br/>
    說(shuō)完，劉萬(wàn)福掌柜右手一個(gè)請(qǐng)的姿勢(shì)，示意三位主廚去菜地挑選小白菜。

    后院墻外的菜地里，綠油油的小白菜長(zhǎng)勢(shì)很好，西斜的太陽(yáng)將余暉灑在菜葉上，為它們蒙上了一層金色的光輝。田野的泥土散發(fā)著青草的香味，不時(shí)有鳥(niǎo)雀鳴叫的聲音響起，遠(yuǎn)處還有牧童歸家的牧笛聲傳來(lái)。

    范二爺在菜地旁踱了幾步，便伸手拔了幾顆小白菜，抖抖上面的泥土，便往回走了。

    林苗看他動(dòng)作這么快，不覺(jué)一愣，再轉(zhuǎn)頭看邵超的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)他正進(jìn)入菜地里，仔細(xì)地觀察每一棵小白菜。有時(shí)候蹲下身子，用手撥弄兩下，像是選中了某棵小白菜，可是，看了兩眼，又直起身子來(lái)，仿佛仍然沒(méi)有選中自己滿意的。

    林苗忽然覺(jué)得，這種情形和前世聽(tīng)到的一個(gè)寓言故事很像。

    那就是蘇格拉底的故事，這個(gè)故事說(shuō)：一天，蘇格拉底帶領(lǐng)幾個(gè)弟子來(lái)到一塊麥地邊。那正是麥子大熟的季節(jié)。地里滿是沉甸甸的麥穗。蘇格拉底對(duì)弟子們說(shuō)：“你們?nèi)湹乩镎粋€(gè)最大的麥穗，只許進(jìn)不許退，我在麥地的盡頭等你們。”

    弟子們聽(tīng)懂了老師的要求后，就走進(jìn)了麥地。

    地里到處都是大麥穗，哪一個(gè)才是最大的呢？弟子們埋頭向前走?？纯催@一株，搖了搖頭；看看那一株，又搖了搖頭。他們總認(rèn)為最大的那一穗還在前面呢。雖然，弟子們也試著摘了幾穗，但并不滿意，便隨手扔掉了。他們總以為機(jī)會(huì)還很多，完全沒(méi)有必要過(guò)早地定奪。

    弟子們一邊低著頭往前走，一邊用心地挑挑揀揀，經(jīng)過(guò)了很長(zhǎng)一段時(shí)間。

    突然，大家聽(tīng)到了蘇格拉底蒼老的如同洪鐘一般的聲音：“你們已經(jīng)到頭了?！边@時(shí)，兩手空空的弟子們才如夢(mèng)初醒，他們回頭望了望麥壟，無(wú)數(shù)株小麥搖晃著腦袋，似乎在嘲笑他們。

    蘇格拉底對(duì)弟子們說(shuō)：“這塊麥地里肯定有一穗是最大的，但你們未必能碰見(jiàn)它；即使碰見(jiàn)了，也未必能作出準(zhǔn)確的判斷。因此最大的一穗就是你們剛剛摘下的?！?br/>
    蘇格拉底的弟子們聽(tīng)了老師的話，悟出了這樣一個(gè)道理：人的一生仿佛也在麥地中行走，也在尋找那最大的一穗。有的人見(jiàn)到了顆粒飽滿的“麥穗”，就不失時(shí)機(jī)地摘下它；有的人則東張西望，一再地錯(cuò)失良機(jī)。當(dāng)然，追求最大是應(yīng)該的，但把眼前的一穗拿在手中，這才是實(shí)實(shí)在在的。

    想到這里，林苗走了兩步，彎腰拔了幾棵自己認(rèn)為最好的小白菜，便返回到了比賽場(chǎng)上。

    只見(jiàn)范二爺已經(jīng)將小白菜清洗好了，一片片綠油油的葉子，正放在筲箕里滴著水。

    林苗也走到自己的灶眼邊，她剛想將手中的小白菜清洗一下，鼻子里卻傳來(lái)了一股生澀的味道。她心里咦了一聲，眼神不由自主地望向了那桶水。林苗拿起一個(gè)小碗，從桶中舀了一些，放在鼻子下輕輕聞了聞，隨即，又淺嘗了一口。她輕輕皺了皺眉，問(wèn)劉萬(wàn)福掌柜“劉掌柜，請(qǐng)問(wèn)這桶水可以換一換嗎？”

    “換？”劉萬(wàn)福詫異地看著林苗，隨即搖了搖頭“本環(huán)節(jié)的所有食材都是一模一樣的，不能更換。你們?nèi)恢鲝N所使用的水，都是從同一個(gè)大桶里分出來(lái)的。要是給你一個(gè)人換，那對(duì)另外兩位主廚來(lái)說(shuō)，可就不公平啦?！?br/>
    林苗聽(tīng)他這么說(shuō)，心下了然，原來(lái)這也是設(shè)置的考驗(yàn)環(huán)節(jié)。她輕輕皺起了眉頭，這水里有一股土味，雖說(shuō)非常淡，不仔細(xì)品嘗是嘗不出來(lái)的?？墒侨绻眠@種水來(lái)清洗小白菜，勢(shì)必會(huì)影響菜的口感。

    林苗輕咬下唇，緊鎖眉頭，心中在激烈地思考解決的辦法。

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    這一章寫(xiě)的有點(diǎn)不順，各位小主將就看哈，我想這應(yīng)該是傳說(shuō)中的卡文吧。

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